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Ogni giardiniere sogna di coltivare un ricco raccolto di varie verdure, tra cui cipolle e aglio. Quando si applicano i principi agrotecnici, anche un principiante può farcela. Ma ottenere un gran numero di teste utili è metà dell'opera. Dopotutto, i prodotti devono ancora essere conservati fino al nuovo raccolto.
I giardinieri alle prime armi sono spesso interessati scavare l'aglio e cipolle, in modo che durante la conservazione non perdano la loro presentazione, non secchino o marciscano. Cercheremo di rispondere a queste domande nell'articolo. Poiché solo le verdure mature sono perfettamente conservate, è necessario scegliere il momento ottimale per la raccolta dai letti.
Determinare i tempi della raccolta dell'aglio
informazioni generali
Negli appezzamenti domestici e nei cottage estivi vengono coltivati due tipi di aglio: invernale e primaverile. Uno viene piantato prima dell'inverno, l'altro in primavera. Poiché le date di semina sono diverse, le verdure non vengono raccolte nello stesso momento.
Inoltre, la maturazione dipenderà dai seguenti fattori:
- regione di residenza del giardiniere;
- condizioni meteorologiche attuali;
- differenze varietali;
- implementazione della tecnologia agricola.
Sebbene esistano una serie di sfumature generali, grazie alle quali è possibile determinare la prontezza dell'aglio per la raccolta:
- la buccia si rimuove facilmente;
- l'ingiallimento del fusto e delle sommità inizia dal basso verso l'alto;
- le teste sono dense, senza screpolature, gli spicchi si separano bene.
Aglio invernale
È più difficile decidere sull'aglio primaverile. Ma i bulbi sulle frecce permettono di riconoscere la maturità delle varietà invernali. Non appena spuntano da sotto il coperchio, l'aglio è pronto per la raccolta. Non è consigliabile lasciare le frecce su tutte le piante, poiché gli spicchi risultano piccoli. Ma in molte colture di aglio sono necessarie come linee guida per la raccolta.
Aglio primaverile
L'aglio piantato in primavera si chiama aglio primaverile. I chiodi di garofano vengono piantati nel terreno a fine aprile, inizio maggio, mentre l'attività della mosca della cipolla è minima.
Determinare i tempi della raccolta è più facile per i giardinieri che piantano colture invernali varietà di aglio. Di norma, il turno per le piantagioni primaverili avviene in due o tre settimane.
Puoi capire visivamente che una verdura piantata in primavera è matura dai seguenti segni:
- le foglie poste alla base del fusto diventano gialle;
- il fusto e le foglie superiori perdono la loro luminosità, ma rimangono comunque verdi.
Si raccoglie l'aglio primaverile nell'ultima decade di agosto, primi di settembre. Tutto dipende dalle condizioni climatiche della regione.
Indipendentemente dal fatto che vengano piantate varietà primaverili o invernali, devono essere scavate prima che la giacca sulla testa si spezzi. Se gli spicchi si sono separati l'uno dall'altro, tale aglio non è adatto alla conservazione. Puoi verificare quando estrarre i bulbi dall'aiuola estraendo una o due piante dal terreno. Se la testa si è formata, è ora di rimuoverla.
Segreti dei giardinieri
Il tempo è un fenomeno imprevedibile. Se piove, la maturazione dell'aglio rallenta a causa dell'abbondanza di umidità prima della raccolta.Le piante rimangono verdi per lungo tempo e possono produrre nuove radici, che influenzeranno negativamente la qualità del raccolto e la sua conservazione.
Cosa puoi fare in questo caso:
- seleziona il terreno da sotto le piante, esponendo le teste;
- legare le verdure in nodi in modo che i nutrienti fluiscano nel bulbo.
Se in questo momento si sono formate le teste e le cime rimangono verdi, è meglio scavare l'aglio senza tagliare il gambo. Il raccolto raccolto viene rimosso in una stanza ventilata e lasciato maturare. Col passare del tempo, la foglia rilascerà sostanze nutritive e diventerà gialla.
Raccolta delle cipolle
Le cipolle, così come l'aglio, devono essere raccolte in modo tempestivo. I bulbi troppo maturi non si conservano bene. Come decidi quando un dato ortaggio è pronto per essere dissotterrato?
Innanzitutto, circa raccolta delle cipolle Devi fare attenzione già durante la semina dei semi: ricorda il numero. Di norma, i bulbi maturano 70-75 giorni dopo la semina.
In secondo luogo, le condizioni esterne della pianta ti diranno quando scavare le cipolle. La piuma inizia a ingiallire, il collo diventa morbido. Dopo un po' il gambo si adagia. Questo è un segnale di maturazione del bulbo.
Naturalmente, è impossibile nominare il numero esatto di raccolti di cipolle, poiché anche le condizioni climatiche e meteorologiche influenzano il processo di maturazione. Nelle estati piovose la stagione di crescita si allunga; nei periodi di siccità, al contrario, si accorcia.
Si comincia a raccogliere le cipolle dall'orto nell'ultima decade di luglio. La raccolta dell'intera piantagione di cipolle non dovrebbe richiedere più di 10 giorni, altrimenti i bulbi cresceranno troppo.
Punti importanti
La domanda “cipolle e aglio, quando rimuoverli” viene spesso digitata dagli utenti nei programmi di ricerca.Questo è davvero importante da sapere. Continueremo la conversazione su questo argomento.
- Il fatto è che entrambe le verdure smettono di annaffiare 2-3 settimane prima della raccolta. Questa è una procedura necessaria. È necessario rallentare lo sviluppo della pianta e accelerare la maturazione. Se annaffiati o durante un'estate piovosa, i bulbi di cipolla e aglio quasi maturi possono iniziare una nuova stagione di crescita e potrebbero apparire le radici. Ciò non solo rallenta la maturazione delle verdure, ma ne ridurrà ulteriormente la qualità e il mantenimento.
- Sapere periodo di raccolta delle cipolle E l'aglio è necessario anche perché le verdure vengono raccolte con tempo asciutto e soleggiato. Pertanto, se sono previste piogge prolungate, è necessario rimuovere le verdure dall'orto prima che il tempo si umidi. Avranno il tempo di maturare in una zona ventilata.
Consigli utili invece di riassunti
- Con tempo soleggiato, le cipolle e l'aglio dissotterrati vengono stesi sui letti in modo che si asciughino e la terra cada da essi. Puoi conservare le cipolle tutto il giorno, ma l'aglio per non più di 3 ore.
- Quando l'aglio e la cipolla sono pronti per la raccolta, le scaglie superiori frusciano su di essi.
- I bulbi e le teste d'aglio dovrebbero essere essiccati in stanze ventilate.
- Le verdure raccolte in modo tempestivo vengono tagliate dopo che i gambi e le foglie sono completamente asciutti.
- È facile accelerare il processo di maturazione in condizioni sfavorevoli: scavare leggermente le piantagioni con una forchetta per accorciare il sistema radicale.
Come determinare la prontezza delle cipolle e dell'aglio per la raccolta:
