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I giardinieri intrecciano trecce all'aglio da molto tempo. I principianti spesso affrontano una serie di problemi. Non sanno come lavorare correttamente una verdura e dove conservarla. Esistono molti modi per intrecciare l'aglio, alcuni dei quali sono abbastanza semplici ed economici.
Vantaggi e svantaggi del metodo
Conservare gli alimenti utilizzando questo metodo ha le sue caratteristiche uniche. Il rapporto tra pro e contro è lo stesso, ma ciò non impedisce ai residenti estivi di continuare a utilizzare le trecce intrecciate.
Esistono più di 20 modi per intrecciare l'aglio
I vantaggi includono:
- l'aglio è sempre a portata di mano, il che è comodo quando è necessario utilizzare la testa;
- l'ortaggio è una misura per prevenire la diffusione di malattie;
- le teste sono all'aria, quindi non marciscono per il contatto con altri ambienti;
- le trecce si inseriscono armoniosamente nel design delle case private;
- Indipendentemente dal metodo scelto, l’aglio non occuperà spazio in cucina.
Screpolatura:
- l'odore è evidente: quando prevedi di invitare ospiti, è meglio rimuovere l'aglio per un po 'e ventilare la stanza;
- se l'umidità nella stanza è elevata, la verdura potrebbe iniziare a marcire;
- con il contatto regolare con il sole compaiono i germogli;
- Durante la conservazione l'aglio si staccherà e dovrete pulire più spesso la cucina;
- se un bulbo inizia a marcire, diventerà una minaccia per gli altri, inoltre gli insetti voleranno costantemente vicino allo spiedo.
Prima di iniziare a intrecciare l'aglio, dovresti familiarizzare sia con i lati positivi che con quelli negativi del processo. Se le condizioni sono adatte, allora è il momento di iniziare a raccogliere i bulbi.
Raccolta e preparazione dell'aglio per la tessitura
Le condizioni di raccolta sono le stesse per le verdure primaverili e invernali. Di solito il raccolto viene raccolto verso la fine della stagione di crescita. I germogli modificati (cioè i bulbi stessi) vengono dissotterrati, ripuliti dal terreno e asciugati bene. Alcune persone li stendono su un asciugamano o su un lenzuolo e li mettono in ombra parziale.
Se c'è molto aglio e non c'è nessun posto dove appenderlo, puoi adagiare le trecce intrecciate su una rete
Per una corretta asciugatura sono necessari almeno quattro giorni. Tuttavia, quando è necessario mantenere le cime in salute, a questo periodo viene aggiunta un'altra settimana. Successivamente, i fasci vengono rimossi e le radici vengono rimosse. Se è necessario il verde, viene tagliato lasciando circa 28-32 cm L'importante è che sia intero, solo dopo iniziano a tessere.
Come intrecciare l'aglio per la conservazione
Conservare l'aglio in trecce è una pratica praticata da molto tempo. Nel corso degli anni, un gran numero di elementi decorativi sono stati inventati e tessuti in modi diversi. Si credeva che più grandi e belli erano i grappoli, più responsabile era il proprietario.
È facile intrecciare l'aglio in una semplice treccia. È sufficiente preparare una corda, un laccio emostatico, uno spago e seguire le istruzioni.
Con spago
Per creare una bella treccia che si adatti agli interni, devi selezionare lampadine che abbiano all'incirca le stesse dimensioni. Inoltre, grazie a ciò, il materiale non si romperà e non cadrà.
La treccia è tessuta come segue:
- Devi selezionare uno spago che misura circa 1,5 me piegarlo a metà.
- Metti il primo aglio all'incrocio e legalo all'interno: un'estremità esce dalla cipolla e due estremità dallo spago, 3 pezzi in totale.
- L'aglio successivo viene aggiunto al primo fino a riempire l'attrezzatura.
Successivamente, le estremità vengono legate in un nodo e viene tessuto un anello, mediante il quale il prodotto è sospeso al soffitto.
Con corda
L'aglio viene intrecciato utilizzando una corda, due teste di fila. Ecco perché il metodo si chiama “con la corda”. La treccia risulta più voluminosa e su di essa si adattano più lampadine. Il processo di tessitura è abbastanza veloce.
Istruzioni con foto su come intrecciare l'aglio in una treccia passo dopo passo:
- Scegli una piccola corda, ad esempio, per un balcone, che misura 1,5 m, e piegala a metà.
- Un'estremità è formata dall'aglio e due estremità dall'attrezzatura selezionata - tre in totale, l'intrecciatura viene eseguita allo stesso modo di una semplice treccia sui capelli.
- Per aumentare la forza, fai un nodo ogni dieci bulbi.
Le estremità della corda vengono fissate insieme e quindi viene intrecciato un anello per appenderla.
Con laccio emostatico
L'aglio può anche essere intrecciato usando una corda. Per fare ciò, seleziona i germogli con cime piccole (fino a 14 cm). Si consiglia di mantenere gli steli umidi. Ciò aumenterà l'adesione al placcaggio. La tessitura viene eseguita secondo la seguente formula:
- Selezionare una corda di circa 1,5 m, piegarla a metà, legare insieme le estremità e formare un panino.
- Le parti superiori sono intrecciate nel fascio formato;
- I green vengono intrecciati con l'attrezzatura uno per uno, con un movimento a zigzag, finché gli steli non riempiono l'intero filo.
Successivamente, si forma un nodo, che risulta in una treccia a tutti gli effetti.
Insieme alle cipolle
Seleziona teste di dimensioni identiche. Uno qualsiasi dei materiali di cui sopra – spago, corda o laccio emostatico – sarà adatto come attrezzatura. Le trecce vengono tessute secondo le istruzioni generali, a volte aggiungendo al disegno altre colture, come le cipolle.
Errori comuni
Nonostante il fatto che intrecciare sia abbastanza semplice, i principianti spesso commettono errori. Ciò può rovinare non solo l'aspetto decorativo, ma anche mettere in discussione l'intera tecnologia di archiviazione. Gli errori più comuni includono:
- Le teste si trovano distanti l'una dall'altra. Quando le bucce si seccano e cadono, l'aglio cadrà dalla treccia.
- Se usi un placcaggio troppo corto, un tale design sembrerà inappropriato dall'esterno.
- Durante la tessitura vengono utilizzate cime asciutte. Ciò potrebbe causare una frattura.
Termini e condizioni per la conservazione delle trecce
Affinché la treccia possa resistere per diversi mesi senza conseguenze, è necessario creare le seguenti condizioni per la sua conservazione:
- la struttura è sospesa anziché piegata sulla superficie;
- l'aglio viene posto lontano dalle correnti d'aria;
- qualora vengano rilevati campioni danneggiati, vengono prontamente rimossi;
- la stanza è ventilata.
Se non ci sono materiali per la tessitura, puoi utilizzare un altro metodo. L'aglio e le erbe aromatiche vengono legati in mazzi da 6 pezzi, messi in una calza e riposti in frigorifero, scatola o borsa. Le verdure possono essere conservate a lungo sul balcone. È conveniente che non sia necessario intrecciare trecce per questo.
Conclusione
Intrecciare l'aglio in una treccia è un compito semplice. Ciò richiederà una piccola corda e un po' di pazienza.Se segui le istruzioni, la verdura può essere conservata senza occupare spazio. Nelle case di campagna questo metodo viene spesso praticato. Con una treccia di alta qualità, la stanza diventa più confortevole.
