Cavolo broccoli Tonus: descrizione della varietà, foto, recensioni, coltivazione dai semi

Broccoli Tonus è un rappresentante della coltura a maturazione precoce. La varietà è stata a lungo inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa, si distingue per le sue grandi dimensioni ed è di uso universale. Tale cavolo viene piantato principalmente come piantine, ma è accettabile anche la semina diretta.

Descrizione della varietà di broccoli Tonus

Il Broccoli Tonus è iscritto nel Registro di Stato della Federazione Russa dal 1986. L'ideatore è il Centro scientifico federale per la coltivazione degli ortaggi. La varietà è stata sviluppata nella regione di Mosca. Può essere coltivato in qualsiasi regione russa.

Secondo il periodo di maturazione dei broccoli, Tonus è una varietà a maturazione precoce. La raccolta avviene in luglio-agosto. Ci vogliono 2-3 mesi dal momento in cui emergono le piantine. La durata di questo periodo dipende direttamente dalle condizioni di crescita, comprese le condizioni climatiche e dalle cure.

Principali caratteristiche della varietà:

  • la dimensione delle teste è grande;
  • peso 160-200 g;
  • altezza 5-8 cm;
  • il colore è verde-bluastro, la tinta può diventare brunastra alle basse temperature;
  • la densità dei cespi è nella media;
  • gusto eccellente;
  • presa densa e compatta;
  • foglie intere di piccole dimensioni, colore verde scuro con sfumatura grigio-bluastra, rivestimento ceroso moderato.

Grandi dimensioni alle testate centrali. Dopo che sono stati raccolti, si formano le teste laterali (ascellari). Le loro caratteristiche gustative e proprietà sono le stesse, ma le dimensioni sono significativamente più piccole - 50-70 g, di solito si formano una settimana dopo aver tagliato le teste centrali e crescono rapidamente e amichevolmente.

Broccoli Tonus non necessita di calore. La temperatura ottimale per la crescita della coltura è 16-20 °C. Il cavolo di questa varietà resiste alle gelate fino a -7 °C.

La germinazione dei semi di broccoli rimane a un livello decente fino a sei anni

Produttività

Da 1 m² si raccolgono 1,6-2 kg di broccoli Tonus. Una pianta porta una resa di 200 ga 1 kg.

Commento! Del cavolo Tonus vengono mangiate non solo le teste, ma anche i giovani germogli con infiorescenze. Hanno il sapore degli asparagi e sono adatti per bollire, friggere, stufare e marinare.

Vantaggi e svantaggi

Broccoli Tonus viene utilizzato fresco e conservato per l'inverno. La varietà è attraente perché conserva il suo gusto e altre proprietà quando congelata.

I germogli della varietà Tonus compaiono insieme

Professionisti:

  • maturazione precoce;
  • teste grandi;
  • gusto eccellente;
  • maturazione amichevole;
  • versatilità nell'applicazione;
  • poco impegnativo al riscaldamento.

Aspetti negativi:

  • tendenza a fiorire;
  • sensibilità all'irrigazione.

Piantare i broccoli Tonus

Il Broccoli Tonus può essere seminato con semi direttamente in giardino oppure avviato prima con le piantine. Il sito viene selezionato in conformità con tali requisiti;

  • buona illuminazione;
  • il terriccio o il terreno nero sono ottimali;
  • protezione dal vento freddo.
Commento! Per coltivare i broccoli, il cavolo richiede un terreno fertile e ben umido. Il terreno acido è inaccettabile per il raccolto.

Piantine di broccoli in crescita Tonus dai semi

La semina dei semi di broccoli Tonus per le piantine viene effettuata nell'ultima decade di marzo o all'inizio di aprile.I tempi dovrebbero essere basati sul clima della regione.

Per le piantine utilizzate del terriccio già pronto oppure realizzatelo voi stessi, assumendo i seguenti ingredienti in rapporto 1:4:8:

  • sabbia;
  • terreno erboso;
  • humus.

La metà dell'humus può essere sostituita con torba. Per 10 litri di miscela di terreno aggiungere un bicchiere di cenere di legno e 1 cucchiaio. l. fertilizzante complesso come Fertiki Lux. Per le piantine, puoi usare cassette o scatole. La profondità ottimale è 5-7 cm.

L'algoritmo per la semina delle piantine è il seguente:

  1. Se non è presente alcun foro sul fondo del contenitore, aggiungere uno strato di drenaggio: argilla espansa, sabbia o perlite. È sufficiente un'altezza di 1 cm.
  2. Riempi i contenitori con la miscela di terreno.
  3. Inumidisci il terreno usando un flacone spray.
  4. Immergere il seme per cinque minuti in acqua calda (50 °C).
  5. Seminare ad intervalli di 1 cm, lasciando 3 cm tra le file, approfondire a 5-10 mm.

Quando appare una foglia vera, le piantine vengono strappate. Utilizzare contenitori profondi 10 cm.

Puoi fare a meno della raccolta se utilizzi immediatamente i singoli contenitori. In questo caso i semi dovranno essere prima posti in un panno umido in modo che si schiudano.

I broccoli germinano bene a 20-24 °C. Dopo la germinazione, la temperatura viene ridotta a 15 °C.

È efficace coltivare piantine di broccoli in serre o serre: le condizioni sono migliori che in un appartamento

Le piantine vengono piantate in piena terra quando hanno 35-45 giorni. A questa età dovrebbero essersi formate 5-6 foglie. Prima di piantare, le piantine devono essere abituate alle nuove condizioni. Durante la settimana è esposta alla strada, iniziando da 1-2 ore e aumentando gradualmente il tempo fino a un giorno.

L'area per la coltura viene preparata in anticipo. Quando si scava per 1 m², aggiungere:

  • humus - 2 secchi;
  • cenere di legno – 1 l;
  • farina di ossa o dolomite – 1 tazza;
  • superfosfato – 1 cucchiaio. l.

Il cavolo cappuccio viene piantato in piena terra ad intervalli di 35-40 cm, tra le file lasciare 0,6 m, vengono praticate buche del diametro di 50 cm, il giorno prima della semina, le piantine vengono annaffiate abbondantemente, sempre prima di essere interrate. . Anche i fori stessi sono idratati. Le piantine vengono piantate dopo aver assorbito l'umidità. Successivamente si annaffia nuovamente

Semina in piena terra

Questa opzione è possibile perché la varietà può sopportare gelate fino a -7 °C. Nella zona centrale lo sbarco è previsto per la seconda decade di maggio, nel sud per la fine di aprile.

La trama è preparata secondo lo stesso schema delle piantine. I fori vengono annaffiati abbondantemente e dopo aver assorbito l'umidità, in ciascuno vengono posti 3-5 semi. Dopo la comparsa delle piantine, queste vengono diradate, lasciando gli esemplari più forti e sani. Il resto può essere piantato.

La prima volta che pianti devi coprire. Agrofibre su archi o bottiglie tagliate e capovolte sono adatte a questo scopo.

Prendersi cura del tono dei broccoli

Subito dopo aver piantato e innaffiato le piantine, il cavolo va pacciamato. Andrà bene la paglia o l'erba tagliata. È meglio ombreggiare la prima volta che si pianta.

L'irrigazione regolare è importante nella cura dei broccoli Tonus. Anche l'essiccazione a breve termine del terreno è inaccettabile. Ciò ha un effetto negativo sulla commerciabilità.

Commento! Di tanto in tanto, il cavolo deve essere allentato. Per rafforzare i germogli e far crescere le radici, il raccolto viene collinato.

Broccoli Tonus viene somministrato ogni due settimane. Ci sono diverse opzioni:

  • infuso di erbe;
  • cenere di legno;
  • fertilizzante complesso – Agricola, Biohumus.

A temperature superiori a 24 °C si consiglia l'ombreggiatura o l'aspersione

Raccolta e conservazione

Quando si coltivano i broccoli Tonus, è importante raccoglierli in modo tempestivo. Questa operazione va eseguita subito dopo aver chiuso le teste. La raccolta deve essere effettuata entro 2-3 giorni successivi.

Le teste del cavolo vengono tagliate.È meglio farlo la mattina presto o la sera. Durante il taglio si può catturare una parte del gambo fino a 7 cm e viene mangiata. Il taglio è fatto obliquamente.

Il raccolto dei broccoli viene raccolto in più fasi, pur continuando a prendersi cura del raccolto. Ciò garantirà la formazione delle teste laterali.

I broccoli freschi non durano a lungo. Condizioni ottimali per questo:

  • temperatura 0-10°C;
  • umidità 90-95%.
Commento! Le teste tagliate dovrebbero essere immediatamente messe al freddo. Con il calore perdono rapidamente la loro presentazione e le loro proprietà.

Per conservare il raccolto della varietà Tonus si consiglia il congelamento

Conclusione

Il Broccoli Tonus è una varietà domestica a maturazione precoce, inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa. Dopo la raccolta, il cavolo forma delle teste laterali più piccole; vengono mangiati anche i giovani germogli e le infiorescenze. Per la conservazione a lungo termine si pratica il congelamento.

Recensioni dei giardinieri sui broccoli Tonus

Margarita Simonova, regione di Mosca
Coltivo la varietà Tonus da tre anni, piantando piantine. La germinazione è eccellente, la resa è nella media, la cura principale è l'irrigazione e la protezione dalle lumache. Non si conserva a lungo, quindi lo congeliamo.
Michail Bobrov, Voronez
Ho piantato i broccoli per la prima volta l'anno scorso, prendendo Tonus e un paio di varietà olandesi. Il nostro cavolo è di dimensioni più piccole, ma preferisco le teste piccole. Il gusto è eccellente, germina e cresce rapidamente. L’ho piantato con piantine di 40 giorni, ma quest’anno lo proverò subito con i semi.

Lascia un feedback

Giardino

Fiori