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Non tutti praticano la coltivazione del cavolfiore in piena terra; alcuni giardinieri smettono di piantarlo dopo un tentativo fallito. Si tratta di un ortaggio ipoallergenico, che i pediatri consigliano di essere uno dei primi ad essere introdotto negli alimenti complementari per bambini. Per fornire a te stesso e ai tuoi cari infiorescenze sane, è importante conoscere i segreti della coltivazione del cavolfiore in piena terra.
Condizioni di crescita
Fasi importanti nella coltivazione del cavolfiore: semina tempestiva e rispetto delle condizioni di impianto
Questo ortaggio ama i terreni umidi e ricchi di humus. Buoni precursori per la coltivazione del cavolfiore in piena terra sono: cipolle, pomodori, legumi, patate, cetrioli e barbabietole.
Non è consigliabile coltivare colture nel luogo in cui crescevano in precedenza: ravanelli, rape, cavoli, ravanelli, rape.
Affinché la cultura cresca e si sviluppi bene, la temperatura ambiente non deve superare i +15…22ᵒС.Nei climi più caldi, si consiglia di ombreggiare i letti.
Quando piantare il cavolfiore in piena terra
Il cavolfiore viene seminato direttamente nel terreno all'inizio di maggio. A questo punto, la minaccia del gelo è passata e il terreno si è riscaldato alla temperatura richiesta.
Il cavolo può germogliare ad una temperatura di +5ᵒС.
Come piantare i semi di cavolfiore in piena terra
La maggior parte dei giardinieri preferisce coltivare questa coltura vegetale utilizzando le piantine. Nelle regioni meridionali, le varietà a maturazione precoce e media possono essere seminate direttamente in piena terra.
Preparazione del terreno
I letti destinati alla coltivazione del cavolfiore vengono scavati in autunno con una vanga, previa distribuzione del fertilizzante su di essi, per 1 m2:
- cloruro di potassio – 15 g;
- superfosfato – 30-40 g;
- compost o letame – 4-6 kg.
Il terreno per la coltivazione di prodotti dietetici viene preparato in autunno
Prima di seminare, si consiglia inoltre di applicare del fertilizzante su ogni metro quadrato:
- nitrofoska – 15 g;
- superfosfato – 20 g;
- cenere di legno – 200 g;
- urea – 25 g.
3-5 giorni prima della semina, il letto viene riscaldato allungando lo spunbond o il film plastico nero.
Trattamento delle sementi
Il trattamento delle sementi prima della semina comprende diverse fasi. Il rispetto di ciascuno di essi è la chiave per un buon raccolto quando si cresce in piena terra.
Calibrazione
Seleziona semi grandi e di dimensioni uniformi. Per separare quelli non idonei alla semina, si mettono in un barattolo di acqua salata e si mescolano. Dopo pochi minuti guardano. Quei semi che galleggiano in superficie dovrebbero essere scartati.
Trattamento termico
Il trattamento termico può essere effettuato in due modi:
- Versare i semi di cavolo in un colino e scottarli con acqua bollente.
- Il materiale vegetale viene posto in un thermos. Versare acqua calda (temperatura +50ᵒC) e lasciare agire per 15 minuti.
Indipendentemente dal metodo di trattamento termico, i semi devono essere raffreddati per un minuto in acqua fredda. Questa procedura salva il materiale di semina dai virus che si nascondono sotto il guscio e il cavolo dalla bullonatura.
Bagnare
I semi possono essere immersi in acqua pulita prima di piantare in piena terra. Ma i giardinieri esperti consigliano di utilizzare la soluzione Fitosporin.
Trattamento termico a freddo
Quando i semi si schiudono, vengono accuratamente lavati e riposti in frigorifero. Si mantengono ad una temperatura di +5ᵒC per 24 ore. Per aumentare la stabilità dei semi si mettono al caldo per un giorno, poi si ripete il procedimento con il frigorifero.
Schema per piantare cavolfiore in piena terra
Piantare il cavolfiore in piena terra con semi viene effettuato secondo lo schema 35x50 cm.La prima dimensione è la distanza tra i cespugli del raccolto, la seconda è la larghezza delle file.
A seconda della varietà, lo schema per piantare ortaggi in piena terra può variare: 25-35x60-70 cm
Come prendersi cura del cavolfiore in piena terra
La tecnologia per coltivare il cavolfiore in piena terra non è praticamente diversa dal cavolo bianco. Deve inoltre garantire un'irrigazione tempestiva, diserbo, fertilizzazione e trattamenti contro malattie e parassiti. Solo in questo caso tutte le manipolazioni vengono eseguite con maggiore attenzione e attenzione.
Irrigazione
Se coltivato in piena terra, il cavolo richiede una regolare umidità del terreno. L'irrigazione viene effettuata ogni settimana.Se le precipitazioni sono cadute e il terreno è stato saturato a una profondità sufficiente, è meglio abbandonare la procedura. L'eccessiva umidità può provocare lo sviluppo di malattie fungine.
Allentamento e hilling
Il giorno successivo all'irrigazione, il terreno deve essere allentato senza spingere troppo in profondità l'attrezzo da giardino. Si consiglia di combinare la procedura con il diserbo, rimuovendo contemporaneamente le erbacce dai letti.
Durante la stagione di crescita, la raccolta delle verdure viene eseguita tre volte:
- Se il cavolo viene coltivato in piantine, la prima rincalzatura viene effettuata 10 giorni dopo la semina in piena terra.
- La procedura viene ripetuta una settimana dopo che le infiorescenze iniziano a formarsi.
- Non è necessario un terzo hilling. È necessario se il cespuglio di cavolo cade.
Ombreggiatura
Sebbene il cavolfiore sia una pianta che ama la luce, le teste sono più dense se coltivate al buio. Il raccolto viene ombreggiato con 2-3 foglie inferiori strappate, oppure più foglie vengono raccolte sopra l'infiorescenza e legate insieme.
Gli allevatori sono riusciti a garantire che le foglie più vicine alla testa giacessero sull'infiorescenza e la coprissero completamente dalla luce solare. Ciò elimina la necessità per i giardinieri di ombreggiare le piante quando coltivano prodotti dietetici in piena terra.
Il miglior condimento
La coltivazione in piena terra richiede 3-4 concimazioni a stagione:
- La prima procedura viene eseguita entro e non oltre 20 giorni dal trapianto delle piantine in piena terra. Si consiglia di utilizzare la soluzione di verbasco. Sciogliere 0,5 litri della composizione in un secchio d'acqua. Sotto ogni cespuglio vengono versati 0,5 litri di soluzione.
- La seconda alimentazione viene effettuata dopo 10 giorni. La soluzione viene preparata secondo lo stesso schema, ma aggiungi 1 cucchiaio. l. fertilizzante complesso Kristalin. Questa volta, sotto ogni cespuglio di cavolo viene versato 1 litro di soluzione.
- La terza volta la cultura viene alimentata durante il periodo di formazione attiva delle teste. I fertilizzanti minerali sono più spesso utilizzati. Ad esempio, se si tratta di Nitrophoska, sciogliere 2 cucchiai in 10 litri di acqua. cucchiai. Consumo alimentare – 6-8 l/m2.
I fertilizzanti vengono applicati per la quarta volta 1,5-2 settimane dopo la terza, utilizzando eventuali complessi minerali.
Protezione da malattie e parassiti
La coltivazione del cavolfiore in piena terra è associata ad un alto rischio di sviluppare una malattia virale o fungina
L'ortaggio viene attaccato da parassiti e viene colpito da infezioni virali, batteriche e fungine.
In piena terra, le seguenti malattie colpiscono più spesso la pianta:
- Mosaico. La malattia si manifesta con un alleggerimento delle vene sulle lamine fogliari. Successivamente, le foglie diventano rugose e attorno alle vene è visibile un bordo scuro.
- La peronospora è caratterizzata dalla comparsa di macchie depresse. Se fuori il tempo è umido, le foglie si ricoprono gradualmente all'esterno di punti biancastri.
- Il Fusarium penetra nel sistema vascolare del cavolfiore, dopo di che le lamine fogliari diventano giallo-verdi e poi cadono completamente.
- Batteriosi vascolare. Progredisce se coltivato in piena terra durante periodi di piogge prolungate. Sulle lamine delle foglie compaiono tracce di avvizzimento e sulle teste appare marciume nero.
- Kila. Con questa malattia, si formano dei coni sul sistema radicale del cavolfiore, che portano alla decomposizione. Le piante smettono di ricevere componenti nutritivi dal terreno e il raccolto si secca.
- La peronospora dell'Alternaria appare come macchie marrone scuro e nere sulle foglie.
Per ridurre il rischio di malattie durante la coltivazione in piena terra, gli esperti raccomandano di osservare la rotazione delle colture e di mantenere rigorosamente la distanza prima di piantare i semi di cavolfiore. Qualora non fosse possibile evitare che la pianta venga danneggiata da infezioni fungine o virali, è opportuno iniziare tempestivamente il trattamento rimuovendo prima l'esemplare colpito dall'aiuola e trattando quelli rimanenti con anticrittogamici.
Parassiti che attaccano più spesso il cavolfiore quando coltivato in piena terra:
- Falena del cavolo, tarma e falena bianca: i bruchi di questi parassiti mordono le foglie e le infiorescenze, lasciando solo le vene.
- Gli afidi del cavolo non solo succhiano i succhi dal cavolo, ma lo infettano anche con malattie virali.
- La mosca del cavolo depone le uova sul fondo della testa del cavolo e nel terreno. Le larve si sviluppano rapidamente, infettano la radice, dopodiché le piante muoiono.
- Gli scarafaggi delle pulci crocifere mangiano le foglie delle giovani piante.
Il controllo dei parassiti durante la coltivazione in piena terra viene effettuato utilizzando mezzi popolari e chimici. Tutto dipende dal grado di danno alla cultura.
Segreti della coltivazione del cavolfiore in piena terra
Per ottenere un buon raccolto di cavolfiore, dovresti tenere conto delle peculiarità della sua coltivazione in piena terra.
5 segreti per coltivare un prodotto dietetico nei tuoi letti:
- Scelta della varietà. Gli esperti raccomandano di scegliere varietà resistenti alla maggior parte delle malattie. Queste sono forme ibride contrassegnate con F. Le più popolari sono Malimba F1, Baldo F1.
- Rispettare le scadenze, scegliere il luogo giusto in cui crescere. La cultura preferisce le zone soleggiate, è possibile posizionare un letto in ombra leggera.La rotazione delle colture non ha poca importanza.
- Irrigazione. Anche la mancanza o l’eccesso di umidità non gioverà al cavolfiore. Per proteggere l'apparato radicale dal surriscaldamento e dalla rapida perdita di umidità, i letti vengono pacciamati con erba del prato.
- Applicazione tempestiva di fertilizzanti. La mancanza di componenti nutrizionali influisce negativamente sulla resa del cavolfiore.
- Per mantenere le teste bianche, i giardinieri usano le foglie per ombreggiare, fissandole sopra le teste dei cavoli. Il cavolo cappuccio non ama essere esposto alla luce solare diretta.
Non è consigliabile perdere le date del raccolto. Se la verdura cresce troppo, le infiorescenze si scuriscono, si allentano e perdono la loro presentazione.
Conclusione
Coltivare il cavolfiore in piena terra è possibile per i giardinieri di qualsiasi livello. La cosa principale è seguire rigorosamente le raccomandazioni, eseguire correttamente la preparazione dei semi prima della semina e organizzare adeguatamente la cura della pianta.
