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Le patate dell'Arizona sono il prodotto di allevatori olandesi. La varietà cresce bene nelle regioni: Centrale, Terra Nera Centrale. Adatto per la semina in Ucraina e Moldavia.
Descrizione
Le patate dell'Arizona sono classificate come patate da tavola precoci. I cespugli sono di media altezza, con fusti espansi dritti. Le foglie diventano piuttosto grandi.
I massicci tuberi di forma ovale acquisiscono nel corso della stagione un peso medio di 110-150 g, la buccia delle patate è gialla e sui tuberi rimangono piccoli occhi. La polpa è di colore giallo chiaro (foto). L'indice dell'amido corrisponde alle varietà da tavola: 13-16%. Il periodo di maturazione del raccolto è di 70-85 giorni. La varietà di patate Arizona è ottima per la conservazione invernale (mantiene la qualità al 95%).
Vantaggi e svantaggi
Nel valutare la varietà Arizona, i giardinieri hanno identificato diversi vantaggi:
- presentazione eccellente;
- buona conservazione;
- resistente alla siccità;
- non perde la sua presentazione se trasportato su lunghe distanze;
- resistenza al nematode dorato e alla peronospora della patata.
Gli svantaggi delle patate dell'Arizona includono la sensibilità alla crosta comune e alla peronospora delle foglie.
Approdo
Una fase importante prima di piantare la varietà Arizona è la lavorazione e la germinazione dei tuberi. Selezionare materiale sano e non danneggiato.Affinché i germogli crescano più velocemente, le patate vengono portate in un luogo caldo e ben illuminato.
Un rimedio comune e popolare è "Epin". I tuberi di patata dell'Arizona trattati con il farmaco possono resistere alle gelate tardive fino a -5 C. I cespugli diventano più potenti e più forti e le radici maturano più velocemente. Per la spruzzatura, una fiala (0,25 ml) viene diluita in 400 ml di acqua. Questa quantità è sufficiente per lavorare circa 200 tuberi. La procedura viene eseguita un giorno prima di piantare le patate dell'Arizona.
Un posto illuminato è riservato ai letti di patate. È preferibile un terreno non acido. La rotazione delle colture è un fattore importante per ottenere un buon raccolto. Le patate crescono bene dopo cipolle, cavoli o verdure varie.
La varietà Arizona viene piantata nella prima metà di maggio, quando il terreno si è sufficientemente riscaldato. L'area deve essere preparata: allentata, rimossa erbacce. Il giorno della semina, il terreno viene trattato con una soluzione di permanganato di potassio. Anche i tuberi vengono spruzzati con mezzi speciali. Il fungicida "Matador" proteggerà il materiale vegetale dallo scarabeo della patata del Colorado, dal wireworm, dalla peronospora e dall'Alternaria. Diluire 30 ml di prodotto in 200 ml di acqua, sufficienti per spruzzare 30-35 tuberi. Per garantire una lavorazione di alta qualità, le patate dell'Arizona vengono disposte in uno strato e spruzzate prima su un lato e poi sull'altro.
Nei fori profondi circa 10 cm si aggiunge un po' di torba mista ad humus. La spaziatura tra le file è larga 65-70 cm e nella fila viene mantenuta una distanza di 25-30 cm tra i fori.
Cura
Le patate dell'Arizona sono piuttosto senza pretese. Tuttavia, seguire alcune regole di cura aiuterà ad aumentare la produttività:
- per una migliore crescita delle patate, si formano letti alti;
- dopo l'irrigazione il terreno deve essere pacciamato;
- circa 5-7 giorni prima di scavare le radici, le cime vengono tagliate.
La scelta del regime di irrigazione è influenzata da diversi fattori: caratteristiche climatiche della zona, composizione e struttura del terreno. Se le piogge sono frequenti, non è necessario annaffiare specificamente le piantagioni di patate dell'Arizona. È meglio allentare il terreno regolarmente. L'allentamento è anche chiamato "irrigazione a secco" perché preserva l'umidità del terreno.
Quando si coltiva la varietà Arizona in qualsiasi regione, è importante eseguire pratiche agronomiche e alimentazione delle piante in modo tempestivo.
Hilling e alimentazione
La prima volta che la rincalzatura viene effettuata quando gli steli delle patate crescono di 15-20 cm di altezza, la seconda volta (dopo 2-3 settimane) il terreno viene accuratamente allentato e arrotolato sugli steli, formando dei cumuli.
Ciò che è degno di nota è che l'hilling è importante quando si coltivano patate dell'Arizona in regioni con caratteristiche climatiche diverse. Nelle zone aride, questa tecnica impedirà il surriscaldamento del terreno e aiuterà a mantenere l'umidità del suolo. E in luoghi con clima fresco e piovoso, grazie all'hilling, la terra verrà allentata, garantendo il flusso d'aria alle radici.
Applicazione del fertilizzante
I giardinieri esperti consigliano di nutrire le piante tre volte a stagione:
- Non appena compaiono i germogli di patata dell'Arizona, vengono applicati composti contenenti azoto. Il fogliame pallido è un segnale di carenza di azoto. Puoi utilizzare una soluzione: 500 ml di verbasco e 15 g di urea vengono diluiti in 10 litri di acqua. Sotto ogni cespuglio vengono versati 500 ml della miscela.
- Durante l'allegagione vengono applicati fertilizzanti a base di potassio. Ciò favorirà l'allegagione e la crescita dei tuberi. In 10 litri diluire 15 g di solfato di potassio e doppio perfosfato, mezzo bicchiere di cenere di legno. Per un cespuglio sono sufficienti 500 ml di soluzione.
- Circa 20-25 giorni prima di scavare il raccolto di patate dell'Arizona, viene applicata una miscela minerale-organica. Per 10 litri di acqua prendi 30 g di perfosfato e un bicchiere di liquame. Per un cespuglio sono sufficienti 50 ml di fertilizzante.
L'opzione migliore è una combinazione di concimazione e allevamento dei cespugli.
Malattie e parassiti
Per ottenere un raccolto voluminoso e di alta qualità, è importante notare in tempo i segni di malattia e utilizzare i mezzi giusti per combattere gli insetti pericolosi.
La peronospora (marciume bruno) colpisce facilmente la pianta. In condizioni favorevoli, quando il clima è caldo e umido, attacca rapidamente l'intera piantagione. La fonte del marciume può essere il terreno, le cime infette o le piante vicine colpite (in particolare la famiglia della belladonna). I primi segni sono l'imbrunimento delle foglie inferiori dei cespugli. L'intera pianta (parte aerea e apparato radicale) viene gradualmente colpita. È necessario iniziare a lottare per il raccolto quando compaiono i primi sintomi: la semina viene spruzzata con fungicidi: Skor, Ditan, Bravo, Reglon Super. Le misure preventive sono di particolare importanza: si osservano le regole della rotazione delle colture, le patate dell'Arizona non vengono piantate nelle pianure, non è consentito l'ispessimento dei letti e i cespugli sono collinari.
La crosta comune è un fungo che attacca la buccia dei tuberi. La malattia porta alla perdita della presentazione dei tuberi della varietà Arizona, al deterioramento del gusto delle patate, alla diminuzione della quantità di amido e alla riduzione della durata di conservazione delle radici. La malattia si sviluppa con clima secco e caldo. Metodi di controllo: utilizzo di fertilizzanti fisiologicamente acidi (solfato di manganese, solfato di ammonio), abbattimento dei tuberi infetti durante la semina, irrigazione regolare del terreno (soprattutto dopo la fase di germogliamento).
Lo scarabeo della patata del Colorado e le sue larve mangiano la parte verde della patata, il che porta alla distruzione del cespuglio. L'insetto sverna nel terreno e non appena inizia il clima caldo, risale in superficie. Se le tue piantagioni di patate dell'Arizona sono piccole, puoi raccogliere insetti e larve a mano. Un metodo più efficace è l'uso di agenti biologici. I letti sono spruzzati con Agrovertin, Bicol, Colorado. I rimedi popolari popolari includono il trattamento dei cespugli con una soluzione di catrame di betulla (100 g di prodotto vengono diluiti in un secchio d'acqua da dieci litri) e una soluzione di sapone e cenere.
Raccolta
Le cime vengono falciate circa 7-10 giorni prima di dissotterrare i tuberi, cosa che ne accelera la maturazione. Si consiglia di raccogliere con tempo asciutto. I migliori raccolti di radici vengono lasciati per la semina per la stagione successiva. Le patate malate e danneggiate vengono gettate via.
Affinché le patate dell'Arizona si asciughino, vengono lasciate sul campo per 1-2 ore, a condizione che la temperatura dell'aria non sia elevata. In una giornata calda e luminosa, è meglio spargere il raccolto sotto una tettoia, altrimenti potrebbero apparire bruciature sui frutti.
La varietà Arizona è molto apprezzata per la sua facile cura e l'eccellente crescita a basse temperature.
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