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Quando si coltivano patate, i giardinieri cercano di scegliere le varietà che si sono dimostrate migliori in una particolare area. Su terreni diversi, anche una varietà di patate si comporta diversamente. Prima di tutto, la resa è diversa, la caratteristica principale del raccolto. Pertanto, scegliere una varietà senza tenere conto della struttura del suolo e delle caratteristiche climatiche sarà irrazionale.
Tra le varietà medio-tardive vanno segnalate le patate Merlot, la cui descrizione delle proprietà è lo scopo del nostro articolo.
Caratteristiche della varietà
Le patate Merlot sono una varietà medio-tardiva di selezione tedesca. La stagione di crescita dura dai 95 ai 115 giorni, quindi la raccolta avviene non prima della fine di settembre. La descrizione della varietà di patate Merlot dovrebbe iniziare con l'aspetto e il gusto dei tuberi. Dopotutto, questo parametro è il più importante per i coltivatori di patate. Nessuno vuole coltivare patate brutte o insipide.
- I tuberi di patata Merlot, secondo le recensioni dei residenti estivi, hanno una forma ovale allungata e una bella buccia rosso scuro. La buccia è di colore uniforme, leggermente retinata. I tuberi sono molto uniformi e di dimensioni regolari. Occhi leggermente infossati. Il peso dei tuberi varia da 80 ga 140 g.
- La polpa è gialla. La varietà è molto apprezzata per la resistenza della polpa all'oscuramento al taglio. È conveniente per le casalinghe preparare le patate da cucinare in anticipo e non preoccuparsi del loro aspetto.
- Questa è una varietà da tavola dal gusto meraviglioso. La bollitura dei tuberi è media, il che consente di preparare piatti con patate intere. Secondo le recensioni dei coltivatori di ortaggi, la descrizione delle patate Merlot deve includere la capacità dei tuberi di trattenere colore e aroma durante il processo di cottura. I piatti preparati con questa varietà hanno sempre un gusto e un odore sorprendenti.
- Un sufficiente contenuto di amido è un'altra caratteristica preziosa delle patate Merlot. Grazie alla sua percentuale (15,5% - 16,2%), i tuberi sono ideali per qualsiasi tipo di lavorazione culinaria.
Ma non solo questi indicatori sono importanti per i coltivatori di patate. Una caratteristica importante della varietà di patate Merlot, che, secondo le recensioni dei residenti estivi, viene prima di tutto: la resa. La fattibilità di piantare un raccolto sul sito dipende da questo. La varietà è caratterizzata da una resa stabile e elevata. Secondo le osservazioni degli agricoltori, si adatta facilmente alle caratteristiche pedoclimatiche della regione in cui viene coltivato. Con un buon livello di tecnologia agricola, da un ettaro vengono raccolti più di 500 quintali di gustose patate.
Il secondo indicatore importante è la capacità di stoccaggio. Le varietà medio-tardive, compreso il Merlot, si conservano bene. Maturano più tardi rispetto alle varietà precoci, quindi possono durare a lungo.
La varietà si distingue anche per l'invidiabile resistenza alle malattie che affliggono i giardinieri. Tra questi ci sono la gamba nera, il cancro della patata, la rizoctonia e il nematode della patata dorata. Anche alla peronospora vi è una moderata suscettibilità.
Qui puoi concludere la descrizione della varietà di patate Merlot e guardare la foto del prodotto finito.
Per ottenere di conseguenza tutte le caratteristiche elencate delle patate Merlot, è necessario eseguire correttamente tutti i punti della tecnologia agricola:
- preparare i tuberi per la semina;
- approdo;
- cura durante la stagione di crescita;
- raccolta.
Diamo un'occhiata a ciascuna fase in modo più dettagliato.
Piantagione corretta delle varietà
Non appena si decide di piantare patate Merlot sul terreno, è necessario iniziare immediatamente a selezionare il seme.
Seleziona patate del peso di almeno 70 g per la semina, altrimenti la resa sarà ridotta. Questo è il peso delle patate delle dimensioni di un uovo di gallina. Puoi calcolare la quantità approssimativa del raccolto, tenendo conto che in un cespuglio maturano da 6 a 10 tuberi.
Se decidi comunque di far germogliare i tuberi, ciò viene fatto entro e non oltre 2 settimane prima della data di semina prevista. E la data di semina delle patate Merlot viene calcolata non solo secondo il calendario lunare, ma monitora anche il riscaldamento del suolo. È preferibile scegliere giorni in cui la temperatura del suolo a 10 cm di profondità sia almeno di +8°C.
Quando si piantano patate Merlot, la distanza tra i tuberi viene mantenuta di almeno 35 cm e tra le file di 60 cm Se queste cifre vengono ridotte, sarà più difficile rincalzare adeguatamente i cespugli di patate.
La profondità di impianto consigliata per la varietà Merlot varia da 9 cm a 15 cm, a seconda del tipo di terreno. Su pesante - 9 cm, su leggero - 12 cm, su torboso - 15 cm.
Ora iniziamo il processo di semina.
Per prima cosa selezioniamo un sito.È importante che il raccolto precedente non sia pomodori o patate. La propagazione del raccolto da parte dei tuberi porta al fatto che in essi possono accumularsi microrganismi patogeni. Un altro fattore negativo è il danneggiamento della massa fogliare da parte dello scarabeo della patata del Colorado, che provoca l'indebolimento dei tuberi. Pertanto, non dovremmo dimenticare di aggiornare periodicamente il materiale delle sementi e di osservare la rotazione delle colture.
Le patate Merlot vanno piantate in un luogo ben illuminato. Assicurati che non ci siano alberi ad alto fusto nelle vicinanze che facciano ombra alle piantagioni.
Scegli un sito in modo che non abbia terreno acido; alle patate non piace questo terreno. Prima di piantare, assicurati di scavare il terreno a una profondità di 25-28 cm e, se il terreno è pesante, saranno sufficienti 20 cm.
Posiziona i solchi da sud a nord.
Quando scavi, aggiungi materia organica: compost maturo, humus. Per 1 mq. per metro di superficie sono sufficienti 4 kg di sostanza con l'aggiunta di 30 g di nitroammophoska.
Monitorare il livello delle acque sotterranee. Se si trovano vicino alla superficie, scegli il metodo di piantagione a cresta.
E un'altra raccomandazione: prima di piantare, immergere i tuberi del Merlot per mezz'ora in una soluzione di preparati Maxim, ossicloruro di rame o miscela bordolese.
Regole di cura
Inizia allentando la distanza tra le file che verrà calpestata al momento della semina. Ciò ti consentirà di eliminare erbacce ancor prima che emergano i germogli di patate.
La varietà Merlot risponde molto bene ad un'irrigazione e una nutrizione adeguate. Sono questi i punti a cui si dovrebbe prestare la massima attenzione. Se decidi di salire sui cespugli, questa procedura può essere eseguita prima che la pianta inizi a fiorire.In questo momento, lo stelo diventa più grossolano e smette di formare stoloni. Puoi limitarti alla pacciamatura per proteggere il terreno dall'eccessiva evaporazione dell'umidità e dal surriscaldamento.
Il grado e la frequenza di irrigazione delle patate Merlot dipendono dall'umidità del terreno. Le piante sperimentano il maggior bisogno di umidità durante la fase di formazione dei tuberi. Questo momento inizia durante il periodo di fioritura del cespuglio. Se in questo periodo non piove o è molto scarsa, è necessaria un'irrigazione aggiuntiva. Di solito le cime dicono al giardiniere che è necessaria l'irrigazione. Le foglie perdono la loro elasticità e cominciano ad appassire. È conveniente annaffiare nei solchi finché il terreno non risulta inumidito fino ad una profondità di 45-50 cm.
Alimentazione. Durante la stagione dovrai concimare i cespugli di patate Merlot tre volte.
La prima volta che ciò viene fatto è durante il periodo di crescita attiva delle cime delle patate. La necessità di tale alimentazione è determinata dalle condizioni delle piante. Se lo sviluppo è debole, allora nutrilo. Se i cespugli sono potenti e sani, la prima alimentazione può essere saltata. Per la nutrizione delle radici è sufficiente preparare una composizione composta da 1 cucchiaino di urea, 1 cucchiaio di "Effekton" e 10 litri di acqua. Vengono consumati 0,5 litri della composizione per pianta.
La seconda volta che le patate Merlot necessitano di nutrimento è durante la fase di formazione delle gemme. Per 10 litri di acqua pulita, prendi 1 bicchiere di cenere di legno e 1 cucchiaio di solfato di potassio. Questa composizione stimola la formazione dei fiori.
La terza volta le patate vengono alimentate per stimolare la formazione dei tuberi. Si effettua al momento della fioritura e, per la composizione, si prende 1 cucchiaio di perfosfato e "Effecton", diluendolo in un secchio d'acqua. Spendi 0,5 litri per pianta.
Tale nutrizione è problematica da implementare su vaste aree.In questo caso sarà utile concimare con fertilizzanti secchi.
Recensioni
Recensioni di giardinieri e foto aiuteranno a completare la descrizione della varietà di patate Merlot.
