La varietà di patate Picasso è una rappresentante di spicco della selezione olandese. Come altre varietà allevate in Olanda, ha un gusto eccellente, una buona resistenza alle malattie e un'elevata resa. Di seguito parleremo delle caratteristiche distintive di questa varietà e di come prendercene cura.
Caratteristiche della varietà
Le patate Picasso sono una varietà di patate a maturazione tardiva che può essere raccolta solo dopo 110 - 130 giorni. Tenendo conto di questi periodi di maturazione, nonché della generale senza pretese della varietà, il Registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa ne raccomanda l'impianto nelle regioni centrali e centrali della Terra Nera.
Questa patata non può vantare le dimensioni compatte dei suoi cespugli. Allo stesso tempo si distinguono non solo per la loro altezza, ma anche per la loro larghezza. Le cime espanse sono costituite da grandi foglie verde scuro che hanno una buona resistenza all'arricciatura. Durante la fioritura sono visibili fiori bianchi tra le grandi foglie di questa varietà.
Ogni cespuglio può formare fino a 20 tuberi. Le patate, come i cespugli, non sono di dimensioni in miniatura. Sono grandi e pesanti, con un peso medio da 80 a 140 grammi. Nella loro forma sembrano un ovale arrotondato. Una caratteristica distintiva di Picasso è la colorazione delle patate.Fu grazie a lei che questa varietà prese il nome in onore di Pablo Picasso, il grande artista spagnolo.
Il colore giallo chiaro della buccia della patata, con macchie rosa intorno agli occhi, ricordava ovviamente agli allevatori i dipinti di Picasso del "periodo rosa" della sua opera. La polpa delle patate ha il classico colore crema o bianco latte. L'amido in esso contenuto è a un livello basso: solo il 10-12%. Queste patate hanno un gusto eccellente. Non scurisce al taglio e non diventa molle in cottura. Inoltre, le patate hanno un'eccellente conservabilità e mantengono il loro gusto e le loro qualità commerciali per un lungo periodo di tempo.
La patata Picasso possiede un buon sistema immunitario che la protegge dalle malattie più comuni di questa coltura, ovvero:
- fusario;
- crosta;
- nematodi;
- Virus X e Yn.
C'è solo una malattia che può aprire un buco nel sistema immunitario di questa patata: il fusarium. I tuberi devono essere trattati contro di esso prima di piantare con qualsiasi preparato disponibile, ad esempio "Batofit", "Integral" o "Fitosporin-M". Puoi conoscere altri metodi per combattere questa malattia dal video:
La resa di questa patata è piuttosto alta. Se prendiamo valori medi, da un ettaro di terreno si possono raccogliere dalle 20 alle 50 tonnellate di patate. In questo caso, il 95% del raccolto avrà tuberi commerciabili.
Raccomandazioni per la coltivazione
Queste patate sono a maturazione tardiva, quindi possono essere piantate un po' prima rispetto alle varietà precoci o medio-precoci.Si consiglia di iniziare a piantare tra la fine di aprile e l'inizio di maggio, quando la minaccia di gelate improvvise è passata e la temperatura dell'aria sarà compresa tra +7 e +10 gradi.
Non meno importante quando si piantano patate a maturazione tardiva, tra cui Picasso, è la germinazione dei tuberi prima della semina. Per fare questo le patate devono essere poste in un luogo luminoso e la temperatura non deve superare i +15 gradi.
Quando si piantano i tuberi di Picasso, è necessario tenere conto delle grandi dimensioni dei futuri cespugli. Pertanto la distanza minima tra i tuberi dovrebbe essere di circa 50 cm.
Dopo l'emergenza, la cura delle patate dovrebbe includere:
- Diserbo e allentamento: queste procedure consentiranno alle radici dei cespugli di patate di ricevere più ossigeno e umidità. Vanno eseguiti solo dopo che le giovani piantine raggiungono un'altezza di 6–7 cm.
- Irrigazione: queste patate possono sopravvivere perfettamente con l'acqua piovana. Ma se la stagione risulta essere secca, allora devi annaffiare le patate da solo. Per questo sarà sufficiente annaffiare una volta ogni 10 giorni.
- Fertilizzante: le patate rispondono bene all'applicazione di fertilizzanti organici e minerali. In totale, le patate devono essere concimate tre volte durante la stagione: dopo l'emergenza, prima della fioritura e durante la fioritura. Al termine della fioritura, non dovresti concimare le patate: questo non servirà a nulla.
Se verranno seguite tutte le raccomandazioni, il raccolto di queste patate supererà ogni aspettativa.
