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Tutti coloro che coltivano le proprie verdure cercano di selezionare le varietà di colture in base al loro tempo di maturazione. Questa tecnica fornisce ai giardinieri prodotti freschi per tutta la stagione. Le primizie servono a reintegrare i nutrienti all'inizio della primavera, quando il corpo ha già esaurito le sue riserve. Le patate precoci Zhukovsky sono una varietà ad alto rendimento allevata da allevatori russi.
Il compito degli scienziati era quello di sviluppare patate che, nonostante il periodo di maturazione precoce, avessero un gusto eccellente, non si cuocessero troppo e fossero resistenti alle condizioni estreme. Dopotutto varietà precoci sono particolarmente richiesti. Le patate novelle sono amate per il loro gusto unico e le loro proprietà nutritive. E sebbene un prodotto del genere sia stagionale, ciò non impedisce ai giardinieri di cercare nuove varietà di patate novelle. Nonostante la loro breve durata di conservazione, le patate novelle sono considerate un prezioso fornitore di vitamine e minerali. Pertanto, la varietà Zhukovsky è diventata una vera vittoria per gli allevatori.
Caratteristiche distintive della varietà
La varietà di patate Zhukovsky è abbastanza conosciuta.
È una delle varietà a maturazione precoce, con una resa garantita su terreni di diversa composizione e con un'ampia variazione delle condizioni climatiche. Dopo la comparsa dei primi germogli, passano solo due mesi e puoi goderti i primi ortaggi a radice.Tra le principali caratteristiche distintive delle patate Zhukovsky ci sono:
- Aspetto pulito e bello dei tuberi. La buccia su di essi è rosa, liscia, assolutamente uniforme e sottile. A volte puoi trovare patate della varietà Zhukovsky dal colore rosso intenso. Ogni tubero pesa almeno 165 g ed ha una forma tondo-ovale molto armonica; una volta cotto mantiene una consistenza densa (non diventa molliccio). Gli occhi sono piccoli, pochi, di colore rosso, dislocati su tutta la superficie. La polpa dei tuberi è bianca e non scurisce al taglio. Le patate sono resistenti ai danni e la loro presentazione viene preservata durante il trasporto a lungo termine.
- Struttura a cespuglio. La pianta è semiespansa e di altezza media. Cespuglio con pochi fusti fortemente ramificati. La massa fogliare è verde scuro con foglie grandi. Le foglie sono grandi con venature ben sviluppate, sezionate. La patata Zhukovsky fiorisce brevemente e abbondantemente. I fiori sono rosso-viola con punte bianche. Le infiorescenze sono compatte ed eleganti. Non produce frutti.
- Valore nutrizionale. La varietà di patate novelle Zhukovsky contiene fino al 15% di amido, un'intera gamma di vitamine, bioflavonoidi, acidi organici e fibre. I tuberi di patata Zhukovsky possono essere considerati una fonte completa di proteine e minerali (fosforo, magnesio, sodio, potassio, calcio). Il contenuto calorico è piuttosto basso, non contiene praticamente grassi e colesterolo.
- Produttività. Questo indicatore si distingue per la stabilità e la qualità delle patate raccolte per unità di superficie. Per le aziende agricole o le organizzazioni arriva fino a 600 q/ha. Nelle piantagioni private, la resa è misurata dal numero di tuberi ottenuti da un cespuglio.La varietà Zhukovsky ti consente di raccogliere più di 10 tuberi da una pianta.
- Resistenza alle malattie e parassiti delle patate. I più comuni sono cancro, crosta, rizoctonia, nematodi. La patata precoce Zhukovsky resiste perfettamente a questi formidabili pericoli. È leggermente meno resistente alla peronospora, all'alternaria e alle malattie virali, ma in misura sufficiente per preservare il raccolto.
- Senza pretese. La patata Zhukovsky, la cui descrizione si trova nella letteratura specializzata, si differenzia dalle altre varietà per l'eccellente resistenza alla siccità e alle basse temperature. Questa è una qualità preziosa delle patate novelle, perché vengono piantate durante i periodi di tempo instabile. E l’irrigazione irregolare non porterà alla perdita del raccolto.
- Capacità di memoria. Questa caratteristica è apprezzata nelle patate di qualsiasi periodo di maturazione, ma per le varietà precoci è considerata molto importante. Ottenere un raccolto anticipato e conservarlo più a lungo è il sogno di ogni giardiniere. E con le patate Zhukovsky questo è possibile per 8 mesi. Naturalmente, soggetto alle condizioni di conservazione. Inoltre, Zhukovsky resiste presto ai danni meccanici. Pertanto, non dovresti aver paura che un piccolo graffio causi la morte del raccolto di radici.
L'elenco dei vantaggi delle patate novelle Zhukovsky è piuttosto impressionante. Coltivare questa varietà è un piacere. Ma è meglio familiarizzare con le sfumature della tecnologia agricola prima di piantare.
Prepararsi allo sbarco
Le patate da semina vengono preparate per la coltivazione. I tuberi devono essere selezionati e germinati. Durante la cernita, vengono rimosse le radici morbide, danneggiate e molto piccole (meno di 80 g). Non dovresti tagliare i tuberi per aumentare la quantità di materiale del seme.Le caratteristiche della varietà Zhukovsky possono essere significativamente ridotte o addirittura perse.
Quindi i tuberi da seme vengono posti per la germinazione. Per fare questo, utilizzare scatole, sacchetti o semplicemente adagiare i tuberi sfusi sotto il film. Forniscono temperature nell'intervallo +4° - +20° e illuminazione diffusa. Ciò può essere ottenuto coprendo le patate con un panno bianco, carta o giornali. Quando germinate in casa, dovrete aggiungere le patate Zhukovsky girandole e inumidendole. Contemporaneamente all'umidificazione, la disinfezione viene effettuata utilizzando il normale permanganato di potassio. I tuberi vengono disinfettati almeno una volta alla settimana.
Trattato contro parassiti e malattie. A questo scopo vengono utilizzati disinfettanti chimici che respingono i parassiti e proteggono Zhukovsky dalle malattie.
La qualità della germinazione può essere monitorata dall'aspetto dei germogli. Se sui tuberi compaiono germogli di circa 1 cm, allora possiamo supporre che tutto sia stato fatto correttamente.
Quando si pianta manualmente in una piccola area, il periodo di maturazione della varietà Zhukovsky può essere ridotto. Per fare questo basta mettere i tuberi nella torba o nella segatura bagnata. In tali condizioni, il sistema radicale si sviluppa più velocemente. Un altro modo è coprire le piantagioni con la normale agrofibra, che protegge le giovani piante dal gelo.
Una settimana prima di piantare le patate Zhukovsky, scavano il terreno. È meglio se è una zona ben illuminata. La composizione del terreno non è particolarmente importante, ma è altamente sconsigliato piantare la varietà Zhukovsky in un posto per diverse stagioni consecutive.
Caratteristiche di cura e raccolta
Coltivare le prime patate Zhukovsky non ti costringerà a leggere i libri di testo di agronomia. È sufficiente eseguire le fasi fondamentali della cura della varietà per ricompensarti con un raccolto abbondante. Le misure necessarie restano:
- Sarchiatura tra le file e allentamento del terreno. Inizia, se necessario, immediatamente dopo aver piantato le patate da semina Zhukovsky. A erbacce non ha ucciso le piantine, è necessario rimuoverle in tempo. L’allentamento migliora la traspirabilità del suolo e favorisce un migliore sviluppo delle piante.
- Controllo completo dei parassiti. Parassiti come Scarabeo del Colorado e i grilli talpa sono in grado di causare gravi danni ai letti di patate. La varietà Zhukovsky non è immune da questi insetti, quindi dovranno essere prese misure per respingerli o distruggerli.
- Irrigazione. La resistenza alla siccità delle patate novelle Zhukovsky non allevia ancora i coltivatori di ortaggi dall'irrigazione. Può essere effettuato con moderazione, ma in caso di siccità - almeno 5 litri per metro lineare di letto.
- Hilling. Una tappa importante nella cura delle patate Zhukovsky. I tuberi sono protetti dall'umidità in eccesso, il sistema radicale è aerato. L'hilling viene eseguito più volte. Obbligatorio nel periodo della fioritura, poi al bisogno. Questa procedura impedisce inoltre la caduta dei cespugli.
Assicurati di camminare nell'area per notare in tempo i primi segni di malattie e danni alle piante. Questa tecnica consente di controllare la regolarità dell'irrigazione, del diserbo, dell'allentamento e del rincalzo.
La descrizione della varietà Zhukovsky contiene informazioni secondo cui le patate sono pronte per la raccolta dopo 60 giorni. Alla fine di luglio si consiglia di tagliare le cime. I raccolti di radici sono già formati e questa procedura proteggerà dalla peronospora. Le patate Zhukovsky possono essere raccolte meccanicamente.La sua resistenza ai danni lo consente. Conservare i tuberi in una stanza buia a una temperatura compresa tra +2 e +5 gradi.
Si consiglia di mantenere un determinato intervallo di temperatura, altrimenti sarà impossibile preservare il raccolto. Dopotutto, la Zhukovsky è una varietà di patate precoce che di solito non può essere conservata per lunghi periodi di tempo.
Puoi ottenere la massima produttività della varietà Zhukovsky in quasi tutte le regioni e su qualsiasi terreno. La condizione principale sarà il rispetto delle raccomandazioni.
Recensioni
La migliore caratteristica che distingue la varietà di patate novelle Zhukovsky sono le recensioni dei coltivatori di ortaggi:
