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Tra tutti i legumi un posto speciale lo occupano i fagioli. Viene coltivato nei loro giardini da agricoltori esperti e principianti. Esistono moltissime specie di questa pianta, tuttavia, le varietà precoci di fagiolini sono particolarmente richieste. A sua volta, ciascuna di queste varietà differisce per lunghezza del baccello, peso e colore dei chicchi, resa e caratteristiche agrotecniche. Pertanto, tra l'ampia varietà di fagiolini precoci, possiamo evidenziare le migliori varietà, che da diversi anni sono leader nelle vendite delle aziende produttrici di sementi e hanno ottenuto molte recensioni positive da agricoltori e giardinieri. La loro descrizione dettagliata e foto sono riportate di seguito nell'articolo.
TOP 5
Le varietà elencate di seguito sono state incluse tra le prime cinque secondo le aziende agricole. Sono caratterizzati da maturazione precoce, buona resa e gusto meraviglioso, grazie ai quali hanno ricevuto molte buone recensioni da giardinieri esperti.
Re del burro
I fagioli “Oil King” sono asparagi, fagiolini, caratterizzati da maturazione precoce e resa elevata. Viene coltivato all'aperto nei climi temperati. Quando si verifica la maturazione tecnica, il colore delle camere dei semi diventa giallo dorato.La loro lunghezza è un record per il raccolto: raggiunge i 20 cm, il diametro è piccolo, solo 1,5-2 cm Ogni baccello contiene 4-10 fagioli. La massa di ciascun chicco è di 5-5,5 g.
I semi di fagiolini di questa varietà di asparagi si seminano alla fine di maggio ad una profondità di 4-5 cm, con questo calendario di semina la raccolta sarà prevista per la fine di luglio. Lo schema di semina del grano prevede la collocazione di 30-35 cespugli per 1 m2 suolo. Le piante mature raggiungono un'altezza di 40 cm e la resa totale del raccolto supera i 2 kg/m2.
Sassa 615
Varietà di asparagi a maturazione precoce. È caratterizzato da resistenza alle malattie e resa elevata, che supera i 2 kg/m2. Prodotto zuccherino, scopo universale. I suoi fagioli contengono molta vitamina C e aminoacidi.
Con l'inizio della maturità tecnica, i baccelli verdi acquisiscono un colore rosa chiaro. La loro lunghezza è di 9-12 cm, il diametro varia da 1,5 a 2 cm In ogni baccello leggermente ricurvo si formano 4-10 chicchi che maturano con un peso medio di 5,1-5,5 grammi. La cavità dei baccelli non contiene uno strato di pergamena o materiale fibroso.
I grani Saxa 615 dovrebbero essere piantati in aree aperte del terreno a maggio. I cespugli vengono posizionati nel terreno in ragione di 30-35 pezzi per 1 m2. La maturazione del raccolto avviene 50-60 giorni dopo la semina dei chicchi. L'altezza delle piante è di 35-40 cm e in ciascuna ascella dei cespugli si formano 4-10 baccelli. La resa totale di "Saksa 615" supera i 2 kg/m2.
Nagano
"Nagano" è un'altra meravigliosa varietà di fagiolini. La cultura è caratterizzata da un periodo precoce di maturazione del grano, che dura solo 45-50 giorni. Questa varietà zuccherina viene seminata a metà maggio su appezzamenti di terreno non protetti. Ogni 4-5 cm2 Dovrebbe essere posizionato un granello di terra.I fagioli Nagano sono resistenti alle malattie e senza pretese da coltivare.
Coltura dello zucchero, maturazione precoce dei frutti. I suoi baccelli sono di colore verde scuro. La loro lunghezza è di 11-13 cm, diametro 1,5-2 cm Ogni baccello contiene 4-10 fagioli bianchi, del peso di 5,5 grammi. La resa complessiva di Nagano è bassa, solo 1,2 kg/m2.
Bona
Una meravigliosa varietà zuccherina a maturazione precoce. I baccelli degli asparagi Bona maturano velocemente e abbastanza presto: se la semina viene effettuata a maggio, la raccolta può essere effettuata a luglio.
Fagiolini "Bona". Nelle ascelle forma 3-10 baccelli. La loro lunghezza media è di 13,5 cm, di colore verde. Ogni baccello contiene almeno 4 fagioli. Produttività della varietà Bona 1,4 kg/m2.
Inga
Una meravigliosa varietà fruttuosa che produce frutti ad una velocità superiore a 2 kg/m2. Chicchi di zucchero, a maturazione precoce. La sua raccolta matura molto presto, in circa 45-48 giorni.
I baccelli “Inga” sono di colore verde chiaro, lunghi circa 10 cm, con un diametro di 2 cm, nella cavità del baccello si formano e maturano da 4 a 10 fagioli bianchi, del peso fino a 5,5 grammi. I fagiolini non contengono uno strato di pergamena, i loro baccelli non sono fibrosi e sono ottimi per cucinare, congelare e inscatolare.
Fagioli "Inga" cespuglio, nano. La sua altezza non supera i 35 cm e il volume di fruttificazione del raccolto supera i 2 kg/m2.
Le varietà di asparagi sopra menzionate hanno uno scopo universale. Sono preferiti dagli agricoltori esperti e dagli agricoltori professionisti. La loro resa è costantemente elevata e il gusto è eccellente.Coltivare questi fagiolini è abbastanza semplice; per fare ciò, è necessario seminare i cereali in modo tempestivo e successivamente innaffiare, diserbare e nutrire i raccolti secondo necessità.
Varietà ad alto rendimento
In media, il volume di fruttificazione di varie varietà di colture è di 1-1,5 kg/m2. Tuttavia, ci sono tipi di fagiolini la cui resa può essere definita record. Questi includono:
Nota
Cespuglio Black Eyed Peas, caratterizzato da un periodo di maturazione medio. Quindi, dalla semina dei cereali all'inizio della maturazione dei fagioli, passano circa 55-58 giorni. Nelle ascelle della pianta si formano 18-25 baccelli, che garantiscono una resa elevata fino a 3,4 kg/m2. Le dimensioni delle camere di semina sono medie: lunghezza 12-15 cm, diametro 1 cm.
I fagioli “Nota” sono molto gustosi e salutari. Contiene una grande quantità di proteine, varie vitamine e aminoacidi. Gli asparagi si utilizzano bolliti o in umido. Per conservarlo, è possibile utilizzare il metodo di inscatolamento o congelamento.
Fatima
I fagiolini "Fatima" sono ad alto rendimento e hanno un'eccellente qualità del grano. I baccelli di zucchero sono molto teneri, adatti ad un largo utilizzo in cucina e per la preparazione delle conserve invernali.
Allo stadio di maturità tecnica i baccelli si colorano di verde chiaro. La loro lunghezza è di 21 cm, il diametro è di 2-3 cm e in ogni baccello maturano 4-10 grani.
I fagioli di Fatima si coltivano in piena terra, seminando un seme ogni 5 cm.2 terra. L'altezza dei cespugli è di 45 cm Il periodo dalla semina alla maturazione del raccolto è di 50 giorni. La resa dei fagioli di Fatima è di 3,5 kg/m2.
Queste varietà produttive sono eccellenti per la coltivazione nei climi temperati.Tali fagioli produttivi non sono inferiori nel gusto e nella quantità di nutrienti e vitamine ad altre varietà di colture. Tuttavia, vale la pena ricordare che è possibile ottenere una resa elevata solo se si coltivano fagioli su un terreno nutriente, oltre a seguire il regime di irrigazione e il diserbo tempestivo.
Altre varietà famose
Vale la pena notare che esistono molti tipi di fagiolini. Tutti differiscono per caratteristiche agrotecniche, resa e colore di baccelli e fagioli. Pertanto, i chicchi di fagioli bianchi possono essere ottenuti coltivando le seguenti varietà:
Cenerentola
Una pianta a cespuglio, alta non più di 55 cm, la varietà è zuccherina, a maturazione precoce, i suoi baccelli sono gialli. La loro forma è leggermente curva, lunghezza fino a 14 cm, diametro inferiore a 2 cm La varietà è ad alto rendimento, poiché da 1 m2 raccolti puoi ottenere 3 kg di fagioli.
Goccia di rugiada
La varietà "Rosinka" è rappresentata da cespugli nani a crescita bassa, alti fino a 40 cm, il periodo di maturazione del raccolto è di durata media - 55-60 giorni. I baccelli di questo fagiolo sono gialli, lunghi fino a 11 cm, i chicchi sono bianchi, particolarmente grandi. Il loro peso è superiore a 6,5 grammi, mentre il peso medio di altri tipi di fagioli è di soli 4,5-5 grammi. Tuttavia, la resa complessiva del raccolto è bassa, fino a 1 kg/m2.
Siesta
Fagiolini a maturazione precoce. L'altezza dei suoi cespugli non supera i 45 cm Le camere dei semi lunghe fino a 14 cm sono dipinte di giallo brillante. Prima dell'inizio della maturazione tecnica, la loro polpa è tenera e non contiene elementi ruvidi o uno strato di pergamena. Possono essere bolliti, in umido, al vapore, in scatola. Il peso dei chicchi di questa varietà è nella media, circa 5 grammi, e il colore è bianco.
Oltre alle varietà di cui sopra, sono popolari "Kharkov Belosemyanka D-45" e "Eureka". I loro cespugli sono compatti, in miniatura, alti rispettivamente fino a 30 e 40 cm.La lunghezza dei baccelli di queste varietà è approssimativamente uguale, a livello di 14-15 cm, la resa delle colture orticole è di 1,2-1,5 kg/m2.
I fagioli gialli possono essere ottenuti se si sceglie di coltivare una delle seguenti varietà di fagiolini:
Aida Oro
Fagioli, i cui baccelli e semi sono di colore giallo. Le piante di “Aida Gold” sono a crescita bassa, alte fino a 40 cm, il volume medio di fruttificazione del raccolto è di 1,3 kg/m2. Questi fagioli possono essere coltivati sia in terreni aperti che protetti. A seconda delle condizioni di coltivazione, il periodo di maturazione del raccolto varia da 45 a 75 giorni.
Trionfo dello zucchero
Le camere dei semi verdi, le cui foto possono essere viste sopra, nascondono fagioli gialli gustosi e nutrienti. Crescono su piccoli cespugli, la cui altezza non supera i 40 cm, i baccelli grandi, lunghi 14-16 cm, maturano in 50-60 giorni. I frutti vengono utilizzati per preparare vari piatti. Il volume di fruttificazione di questa varietà durante la stagione di crescita è leggermente inferiore a 2 kg/m2.
Oltre alle varietà di cui sopra, i fagioli gialli danno frutti di varietà come "Nina 318", "Shchedraya" e alcune altre.
La gamma di colori dei fagioli non si limita ai fagioli gialli e bianchi. Esistono varietà i cui chicchi sono marroni, viola o rosa. Puoi conoscere questi "fagioli colorati" di seguito.
Livido
Fagioli zuccherati a maturazione precoce. I suoi baccelli, lunghi fino a 13 cm, sono verdi, i chicchi sono invece rosa. I frutti di ranto sono ampiamente utilizzati in cucina. Sono ricchi di sostanze nutritive e vitamine.La resa della varietà "Rant" è di 1,3 kg/m2.
Darina
La varietà “Darina” produce chicchi di colore marrone chiaro con inclusioni grigie, tuttavia i baccelli mantengono il loro colore verde fino alla maturazione tecnica. Maturazione precoce, i chicchi di zucchero si distinguono per la maturazione precoce, che avviene 50-55 giorni dopo la semina dei chicchi nel terreno. La lunghezza delle camere dei semi raggiunge i 12 cm, il diametro arriva fino a 2 cm, i cespugli delle piante non superano i 50 cm di altezza, la loro resa è di 1,7 kg/m2.
I fagioli marrone chiaro danno frutti anche dalle varietà "Pation", "Serengeti" e alcune altre. In generale, tra le varietà arbustive, si possono scegliere fagioli di vari colori, dal bianco al nero. Combinando una varietà di colori e sfumature, i piatti a base di fagioli possono diventare vere e proprie opere d'arte.
Conclusione
Coltivare i fagiolini è abbastanza semplice. Per fare questo, puoi utilizzare il metodo di coltivazione della piantina o seminare i chicchi direttamente nel terreno. Gli agricoltori esperti identificano diversi metodi per seminare piante a cespuglio, che puoi conoscere nel video:
Durante il processo di crescita, i fagiolini non necessitano di pali o installazione di supporti, il che facilita la cura delle piante. Vale la pena notare che i fagiolini a crescita bassa maturano molto più velocemente delle loro controparti rampicanti, mentre la resa non è inferiore alle varietà alternative.
