Contenuto
Le carote crescono in ogni giardino. Almeno è un lettino minuscolo, ma c’è! Perché d'estate è molto bello uscire in giardino e raccogliere le carote fresche direttamente dal giardino! Oggi esistono moltissime varietà diverse di carote. Alcune varietà sono adatte alla semina anticipata primaverile, mentre altre, al contrario, vengono seminate prima dell'inverno. Alcuni scelgono una varietà con una buona qualità di conservazione, mentre altri preferiscono una resa elevata. Ma ciò che accomuna tutti i giardinieri nel desiderio di piantare carote ogni anno è lo zucchero e il carotene contenuti in questo meraviglioso ortaggio.
La coltivazione delle carote generalmente non è difficile. Ma per ottenere frutti sani, grandi, succosi e dolci, devi fare uno sforzo, per non parlare del fatto che dovresti prima scegliere la varietà giusta.
Ogni coltivatore di ortaggi ha le proprie varietà di carote, collaudate nel corso degli anni. Ma ogni anno gli allevatori sviluppano sempre più nuove varietà. E ora è il momento di introdurre una varietà completamente nuova di carote: le carote "Imperatore".
Descrizione
Questa nuova promettente varietà di carota ha frutti molto belli e lisci di colore arancione brillante con una sfumatura rossastra. La forma è cilindrica, la punta è smussata, la lunghezza della radice è di circa 25 cm, la polpa è dolce e succosa, il nocciolo è piccolo, il contenuto di carotene è elevato. Matura circa 100 giorni dopo la germinazione.Si conserva bene fino al raccolto successivo e il suo gusto migliora solo durante la conservazione. Tollera bene il trasporto, quindi è di interesse commerciale. I terreni leggeri, argillosi e sabbiosi sono adatti alla coltivazione.
Per la coltivazione delle carote Imperatore è adatto un letto largo circa 1 metro. Le carote crescono meglio al posto di patate, cipolle, pomodori, cetrioli e legumi. Dopo aver raccolto queste verdure, potete immediatamente formare dei letti di carote, a partire dall'autunno.
Ciò consente di non scavare i letti in primavera, ma semplicemente di allentarli con una zappa. Se il terreno non è sufficientemente sciolto, è necessario scavarlo nuovamente e rimuovere tutte le radici. Il terreno nell'aiuola deve essere sciolto, profondo almeno 25 cm, poiché le carote si trovano verticalmente nel terreno.
Ciò accade perché è molto difficile per la radice principale passare attraverso la pressa del coma di terra, quindi appaiono le radici laterali. Con il tempo diventano voluminosi ed ecco che nascono le “corna” della carota.
Per "fluffare" il terreno, dovresti aggiungere per 1 mq:
- humus o compost ben decomposto - 2 secchi;
- torba e sabbia - 1 secchio ciascuno;
- fertilizzante minerale complesso o nitrofosca – 50 grammi.
È necessario mescolare accuratamente i fertilizzanti con il terreno e lasciarli riposare per 3-4 giorni. Ma è meglio, se possibile, fare queste operazioni con anticipo, circa due settimane prima, per compattare facilmente il terreno. Se ciò non è possibile, puoi semplicemente bussare al letto con una pala.
Si può seminare il 20 aprile, dopo che la neve si è sciolta, praticando nel letto dei solchi profondi circa 3 cm, la distanza tra loro non deve essere inferiore a 15 cm.Pacciamare con torba e acqua abbondantemente.
Quando i ravanelli germoglieranno (e questo accadrà molto prima delle carote), fungeranno da sorta di faro, segnando le file con i semi di carota, facilitando così notevolmente il diserbo dei letti. I ravanelli maturi possono essere facilmente rimossi senza interferire con la crescita delle carote. Le carote sono buone e i ravanelli freschi sono sul tavolo!
Regole per la cura delle carote dell'Imperatore
- Quando le carote raggiungono circa 3 cm di altezza, vanno diluite ad una distanza di circa 2 cm tra i germogli.
- Quando il diametro del frutto raggiunge 1 cm, è necessario un altro diradamento, ma lasciare una distanza tra le piante di 5-6 cm.
- Dovresti prenderti il tempo necessario per estirpare le erbacce, poiché ora le carote stanno iniziando a guadagnare forza e nulla dovrebbe impedire loro di nutrirsi dal terreno. Per fare questo è necessario rimuovere tutto erbacce, quindi allentare il terreno tra le file, questo aumenterà il flusso di ossigeno alle radici della carota.
- Durante questo periodo è necessario annaffiare, anche se non molto spesso e non molto abbondantemente.
Durante l'estate (giugno e luglio) potete dare da mangiare anche le carote Imperatore. Quale giardiniere alleva polli prepara l'alimentazione a base di escrementi di pollo. Inoltre, non dobbiamo dimenticare di allentare il terreno. Dopo il secondo diradamento, hai già l'opportunità di provare le carote giovani.
Come e quando raccogliere
La raccolta avviene a metà o fine settembre.
Dopo che il raccolto è stato dissotterrato, è necessario asciugarlo all'aria per almeno alcune ore, quindi tagliare le cime e inviarlo allo stoccaggio o alla lavorazione.
Le carote "Imperatore" sono una varietà produttiva in base alle loro caratteristiche. E non sono parole semplici: da un metro quadrato si possono raccogliere fino a 8 kg di ortaggi a radice eccezionali. Le carote dell'Imperatore possono essere conservate in un luogo fresco per un massimo di nove mesi e le perdite sono sempre minime. Il raccolto di radici rimane bello durante l'intero periodo di conservazione. Da qui la conclusione: adatta alla vendita, poiché le carote con tali caratteristiche esterne attireranno sempre maggiore attenzione da parte degli acquirenti.
Ho piantato le carote Imperatore per la prima volta, il gusto è buono, ma mi ha sorpreso la forma delle radici, come le matite: lunghe, sottili, lunghe 20-25 cm e con un diametro non superiore a 1 cm. Non mi è piaciuta molto questa forma, forse mi sono perso qualcosa durante la coltivazione di questa varietà?
Ottima recensione, lo proverò sicuramente