Le migliori varietà di carote per la Russia centrale

Chi non vuole crescere carote succose nella Russia centrale? Tuttavia, le esigenze di ognuno sono diverse, così come diversi sono i tempi di maturazione. varietà le carote variano. Parliamo di quali varietà sono meglio coltivate nella zona centrale e quali carote sono considerate le migliori. I parametri di definizione sono riportati di seguito.

Principi per la scelta dei semi di carota

Venendo al negozio per acquistare i semi in inverno, ogni residente estivo determina personalmente i criteri di selezione. Tuttavia, i nuovi arrivati in questo settore non affrontano i loro compiti principali così facilmente. Per quanto riguarda le carote stesse, dovresti essere interessato a qualità come:

durata della conservazione;
velocità di maturazione;
resistenza ai cambiamenti di temperatura;
produttività;
qualità del gusto;
resistenza alle malattie.

Tra questi, è necessario identificare quelli di fondamentale importanza. Per la Russia centrale, questa sarà la velocità di maturazione, resistenza alle basse temperature e resa. Poche persone vogliono dedicare del tempo alla coltivazione di un solo chilogrammo di carote.I russi adorano moltissimo questo ortaggio, contiene un'enorme quantità di vitamine.

Le tradizionali carote russe hanno un colore arancione brillante, a volte un po’ più chiaro o un po’ più scuro. Questa tonalità appare a causa della presenza del benefico carotene.

Quando si sceglie, prestare attenzione al fatto che la confezione è chiusa, traspirante e che il produttore del materiale di semina è sulla bocca di tutti. Acquistare semi da fornitori non verificati è piuttosto pericoloso; potresti ottenere un risultato completamente diverso da quello previsto.

Qualche parola sullo stoccaggio

Coltivando le carote da solo, ogni giardiniere sogna di conservarle più a lungo per mangiarle fresche e ottenere il massimo beneficio in autunno e inverno. Insalata di carote fresche per il nuovo anno, purea di patate per bambini: tutto questo è necessario durante un periodo di carenza vitaminica.

Spesso commettiamo errori conservare le carote, ma non dimenticare che le varietà a maturazione precoce generalmente non sono adatte a questo. È meglio non piantarle se si vogliono conservare le carote in cantina più a lungo.

Adatto per lo stoccaggio:

varietà di mezza stagione;
varietà tardive.

In modo da conservare le carote non ha causato alcun problema, è necessario rispettare le seguenti condizioni:

la temperatura di conservazione dovrebbe essere di +2 gradi;
l'umidità dell'aria dovrebbe essere di circa il 95%, senza fluttuazioni;
Non dovresti fare affidamento solo sul fatto che la varietà ha una buona conservabilità, questa regola non funziona se le carote vengono raccolte troppo presto o troppo tardi.

Gli ortaggi a radice maturi senza danni e completamente sani sono adatti per la conservazione a lungo termine. Non puoi asciugarli al sole, solo al fresco e all'ombra.

Quando si sceglie la stessa varietà, prestare attenzione a:

recensioni di altri giardinieri;
la sua popolarità tra tutti gli altri.

Considereremo un ampio elenco di varietà di carote con elevata conservabilità e qualità eccellenti per una coltivazione di successo nella zona centrale.

Le migliori varietà

Oggi esiste un gran numero di varietà e ibridi coltivati con successo in tutto il paese, ad eccezione, forse, delle remote regioni settentrionali.

Per ogni varietà determineremo parametri importanti in modo che sia conveniente per il residente estivo fare appello con i fatti. Mostreremo anche foto di carote.

Per selezionare le varietà di carote per la Russia centrale, prenderemo in considerazione le varietà di mezza stagione resistenti alle basse temperature e alle malattie.

Shantanay

Questa varietà di carota è ben nota ai giardinieri, è considerata una delle migliori. La resa è alta, le radici sono di forma conica con l'estremità smussata. La loro dimensione varia da media a grande (500 grammi) a seconda delle condizioni di crescita.

“Chantane” matura in 120-150 giorni, ha buon sapore e si conserva perfettamente. La varietà è resistente alle screpolature, il che consente di conservare un gran numero di frutti quando maturano a settembre.

"Regina dell'autunno"

Questa è una delle varietà uniche resistenti al gelo, perfetta per la zona centrale del paese. Occupa un posto speciale sugli scaffali dei negozi, poiché è molto richiesto dai giardinieri.

Le carote sono molto belle, con la buccia sottile. Il colore arancione brillante indica un alto contenuto di carotene. La pianta tollera facilmente le gelate (fino a -4 gradi Celsius), questo è molto importante, perché già ad agosto in alcune regioni la temperatura potrebbe scendere. Non è necessario salvare il raccolto. Se le condizioni di crescita sono soddisfatte, da 1 metro quadrato è possibile raccogliere fino a 9 chilogrammi di un raccolto eccellente, che viene conservato a lungo e ha un gusto eccellente. Periodo di maturazione limitato a 130 giorni.

"Carotel"

Un'altra varietà popolare. Viene prodotto da numerose aziende agricole, cercando di offrire solo sementi selezionate e di altissima qualità. Il video qui sotto mostra il materiale di semina di una di queste aziende.

“Karotel” è rappresentato da carote di piccole dimensioni e molto dolci. La varietà è resistente alla fioritura e a un gran numero di malattie importanti. Matura in soli 110 giorni, ma non rimarrà a lungo. Di norma viene utilizzato per succhi, puree, fritture e marinate. Se coltivato correttamente produrrà costantemente 7 chilogrammi per metro quadrato. Amiamo i giardinieri per la loro senza pretese. "Karotel" non è una varietà capricciosa e la sua velocità di maturazione consente di coltivarla in piena terra prima dell'inizio del freddo.

"Boltex"

Le carote Boltex sono adatte anche per la conservazione a lungo termine e sono facili da coltivare nelle nostre aiuole. Qual è il suo vantaggio? Mentre le carote in genere amano i terreni sciolti e leggeri, questa varietà è facile da coltivare per coloro che hanno terreni pesanti nella loro proprietà. Adatto anche a terreni neri e pesanti, che non influiscono in alcun modo sulla resa. È possibile raccogliere costantemente almeno 5-8 chilogrammi da 1 quadrato. Le carote stesse sono dense, dolci e succose. La resistenza alle principali malattie consente inoltre alle carote Boltex di essere ogni anno tra i primi dieci leader nelle vendite nella Russia centrale.

Consiglio! Quando si sceglie una nuova varietà importata, non fissare l'obiettivo di ottenere il raccolto più ricco possibile. Il fatto è che oggi, sempre più spesso, i nuovi prodotti stranieri vengono presentati sotto forma di carote lisce e belle, ma con una bassa resa e un contenuto di carotene.

Le migliori varietà di carote per la coltivazione in Russia sono presentati sul nostro sito Web e raccolti in base alla valutazione del consumo di semi da parte dei giardinieri stessi.

"Losinoostrovskaja"

Chiunque coltivi carote da anni conosce in prima persona i nomi di queste varietà. "Losinoostrovskaya" è uno di questi. Nonostante il periodo di maturazione sia piuttosto breve (da 80 a 104 giorni), queste carote sono ben conservate se le condizioni sono soddisfatte.

Si distingue per il suo bell'aspetto, il gusto eccellente e la resistenza alla colorazione. Le carote stesse non saranno grandi e la resa sarà di circa 7-7,6 chilogrammi per metro quadrato se si segue lo schema di impianto. Il video qui sotto mostra che tipo di radici vengono prodotte quando coltivate in piena terra.

Importante! La fioritura è una deviazione nel ciclo di sviluppo delle carote. Non solo le carote ne soffrono, ma anche altri ortaggi a radice.

Più vivi a nord, maggiore è la probabilità che fiorisca come una malattia. Ecco perché la resistenza della varietà è importante per la Russia centrale.

"Nantes"

Il “Nantes” viene coltivato in Ucraina, Moldavia, Russia e Kazakistan. La varietà è conosciuta da molto tempo ed è ampiamente distribuita sotto forma di varietà Olandese selezione. Viene coltivato su scala industriale e viene utilizzato per preparare alimenti per l'infanzia. Le carote sono lisce, belle e gustose. È vero, non dura a lungo, ma quando si coltiva la varietà questo periodo può essere aumentato.

Il periodo di maturazione dal momento in cui compaiono i primi germogli sarà di 100 giorni. Nonostante il fatto che le radici non siano grandi, una resa di 6,5 chilogrammi è un risultato eccellente.

"Artek"

Per coloro che desiderano ottenere un raccolto di carote extra precoce, è adatta la varietà resistente Artek. Non teme il marciume bianco e la maturazione non supera gli 85 giorni.Per alcune regioni della Russia questo è molto importante, perché la breve estate è la prima ragione per rifiutarsi di coltivare radici sui propri appezzamenti. L'elevata resa e l'alto gusto rendono questa varietà una delle più apprezzate.

"Mosca inverno"

Questa varietà si distingue anche per la resistenza a malattie come la fioritura. Cresce bene in condizioni standard per le carote e produce un raccolto ricco. Le verdure a radice vengono conservate perfettamente durante l'inverno, senza perdere il loro gusto, il che è molto importante.

Il periodo di maturazione varia dai 67 ai 98 giorni. I semi vengono piantati in piena terra a una distanza di 4 centimetri l'uno dall'altro.

"Flakke"

Una varietà piuttosto popolare tra gli allevatori polacchi, che può essere coltivata nelle nostre condizioni climatiche senza timore di perdere parte del raccolto. Le carote di ottima qualità con un alto contenuto di carotene e zuccheri piaceranno a bambini e adulti. Matura in 90-120 giorni, il che permette di classificarla come varietà di mezza stagione. Gli stessi ortaggi a radice risultano piuttosto grandi, in un chilogrammo ci sono 4-5 carote. La resa è di almeno 3,8 chilogrammi per quadrato.

"Flakke" è una delle varietà di carota più grandi sia in termini di lunghezza che di diametro del raccolto di radici. Se "Nantes" occupa il quarto posto in questa lista, questa varietà è la settima, una delle più alte. Allo stesso tempo, la sua carne non è ruvida.

"Vitamina 6"

Una varietà di mezza stagione verrà conservata bene, ma non per molto tempo. Le carote sono ricche di vitamine, hanno un bell'aspetto e un colore rosso-arancio. I frutti sono protetti dalla fioritura e dalle screpolature, il che li rende di alta qualità, e durante il processo di maturazione il giardiniere non perde parte del raccolto.

Se le condizioni di crescita sono soddisfatte, puoi raccogliere fino a 10,5 chilogrammi di ottime carote da un metro quadrato. Lei è carina grande, utilizzato in cucina sia fresco che per inscatolare e stufare. Cresce bene nella zona centrale ed è inclusa nell'elenco delle "migliori varietà di carote da coltivare in Russia".

"Nandrin F1"

Questo ibrido è una delle varietà "Nantes", di cui abbiamo parlato sopra. Tutti ripetono esternamente il suo aspetto, ma sono completati da una selezione con varie qualità. I nostri residenti estivi adorano questo ibrido.

Matura in soli 75-100 giorni, il che consente di ottenere con successo un raccolto eccellente e di alta qualità nella zona centrale, anche con illuminazione limitata. Questo ibrido si trova spesso sugli scaffali dei negozi e dei mercati di ortaggi; le carote si conservano bene e risultano lisce. La resistenza alle malattie è un ulteriore vantaggio.

"Re d'autunno"

Questa varietà appartiene a tardi, quindi non tutti i residenti estivi ne intraprenderanno la coltivazione. Il periodo di maturazione dal momento in cui compaiono i primi germogli è di circa 130 giorni. Le radici sono grandi e resistenti alle principali malattie. Se piantato in Russia, dovrai spostare il tempo di semina dei semi di un mese. Utilizzato in cucina e nell'inscatolamento. La polpa è piuttosto tenera, ma la conservabilità è lunga.

"Cascata"

Questo ibrido è abbastanza popolare in tutto il paese e produce un raccolto stabile. L'unico aspetto negativo è che è impegnativo per i suoli:

sabbioso sciolto;
leggero argilloso.

Lo strato di terriccio dovrebbe essere profondo e l'area dovrebbe essere illuminata. Il periodo di maturazione è limitato a 130 giorni. Più calda è l'estate, più sole c'è sul sito, più velocemente maturerà il raccolto. Lo schema di semina è standard. Un raccolto di circa 6 chilogrammi aspetta sempre il giardiniere.

"Sansone"

Matura in soli 112 giorni e la resa dell'ibrido raggiunge i 6-6,7 chilogrammi per quadrato. Questo è un buon numero.

Gli ortaggi a radice sono gustosi, hanno un colore arancione brillante, sono molto gustosi, teneri e si conservano bene. Il video qui sotto mostra il raccolto di questo ibrido.

"Monastirskaja"

Parlando delle migliori varietà di carote da coltivare in Russia, non si può fare a meno di parlare di questi ortaggi a radice. Risultano grandi e arancioni e piuttosto gustosi. "Monastyrskaya" è esigente in termini di terreno, matura in 130-140 giorni, ma può essere conservata per tutto l'inverno. Se vengono rispettate le condizioni di conservazione, non ci saranno perdite.

È ideale per la coltivazione in grandi volumi nei campi e non solo in giardino. Molto spesso utilizzato per alimenti dietetici e per bambini.

"Slavo"

Bellissimo varietà a maturazione precoce ricco di zuccheri e carotene. Ha una forma conica, il colore delle carote è arancione scuro. Le carote sono piuttosto grandi, forti e si conservano bene perché la radice ha un nucleo grande.

La radice raggiunge la maturazione in soli 87 giorni, un periodo di tempo molto breve. Questa varietà richiede annaffiature moderate e non tollera la siccità. Se tutte le condizioni sono soddisfatte, la resa sarà una delle più alte (7-9 chilogrammi per quadrato).

"Maggiore"

Questo ibrido è stato allevato da allevatori francesi per la coltivazione su scala industriale. Si può raccogliere dal campo con la mietitrebbia, si conserva perfettamente e possiede una serie di ottime qualità:

resistente alle basse temperature;
può essere conservato a lungo;
ha un gusto eccellente.

Il tempo di maturazione è di 120-130 giorni. I semi vengono seminati ad aprile, la resa è media, raggiungendo i 5 chilogrammi per quadrato.

"Contadina"

La varietà di mezza stagione "Peasant" matura entro 120 giorni, non di più. Gli ortaggi a radice sono forti, succosi e grandi. Il raccolto è nella media, ma le carote germogliano e maturano senza intoppi. La varietà è resistente alla fioritura e ad altre malattie.

Le carote sono molto belle, sono buone da usare per i succhi, per preparare le puree per bambini e per l'inscatolamento. Lo schema di impianto è standard e la cura è la stessa. L’unica cosa su cui la cultura esige è l’illuminazione.

"Nastena"

La varietà resistente ai fiori "Nastena" è ampiamente utilizzata in Russia. È considerato uno dei migliori per la coltivazione nella zona centrale grazie alla sua resistenza alle malattie standard. Il periodo di maturazione non supera i 105 giorni. Il nucleo delle carote è piccolo, per questo i frutti sono molto succosi, ma non verranno conservati per molto tempo. Le verdure a radice vengono lavorate, marinate e congelate.

Il raccolto raggiunge spesso i 6-6,5 chilogrammi; ciò richiede irrigazione tempestiva e luce solare.

Conclusione

Ogni residente estivo sceglie la propria varietà di carote da coltivare. Per alcuni è importante un raccolto anticipato, per altri la succosità delle carote, mentre altri scelgono varietà per la conservazione a lungo termine. La cosa principale che hanno in comune tutte le varietà di cui sopra è la durabilità e l'alto rendimento. Anche quelle varietà che maturano entro 130 giorni non sono inferiori nel gusto a quelle a maturazione precoce. Sono solo meno dolci. Scegli il tuo.

Carote: varietà per la Russia centrale