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La varietà di pepe Bychok appartiene ai peperoni dolci. Nel nostro paese vengono costantemente chiamati “bulgari”. I peperoni sono amati da molti; il loro utilizzo in cucina è molto vario: nelle insalate di verdure, nei primi e nei secondi piatti, nelle preparazioni invernali. Pertanto, i giardinieri piantano sempre peperoni nei loro appezzamenti ogni stagione.
La varietà di varietà e ibridi è sorprendente. Parleremo della varietà Bychok. Per gli amanti dei peperoni arancioni questa sarà una vera scoperta.
Caratteristiche della varietà
Il pepe della varietà Bychok è di mezza stagione; dal momento della germinazione alla ricezione dei primi frutti passano 100–125 giorni. La pianta raggiunge un'altezza fino a mezzo metro e ha una forma semi-espansa. I frutti del pepe Bychok sono rotondi, leggermente affusolati verso l'alto, grandi, pesano fino a 150 g Alla maturità tecnica i frutti sono di colore verde chiaro, alla maturità biologica – arancione. La superficie è lucida, liscia, leggermente rigata. La parete del frutto ha uno spessore di 4,5 - 5 mm. La polpa è succosa, croccante, aromatica e di ottimo gusto. I frutti della varietà Bychok vengono utilizzati per la conservazione e per la preparazione di un'ampia varietà di piatti; è utile consumare i peperoni freschi.
Il peperone dolce Bychok è caratterizzato da un'elevata produttività. Da una superficie di 1 mq si ottengono più di 5 kg di raccolto. La pianta fruttifica a lungo. Non ha paura delle infezioni fungine, che provocano l'avvizzimento e la morte della pianta.
Caratteristiche della coltivazione
Piantina
Quando l'inverno finisce e tutti aspettano l'inizio della primavera, è tempo di seminare i semi della varietà Bychok per le piantine. Il terreno fertile, di composizione sciolta, è adatto alla coltivazione di piantine. È meglio arricchire il terreno del tuo giardino con terreno acquistato per piantine e mescolare con sabbia. Prendi tutto un pezzo alla volta. Riempi i contenitori con terra e inumidisci il terreno. Posizionare i semi nel terreno preparato ad una profondità di 1 – 1,5 cm.
I contenitori con semi piantati possono essere coperti con pellicola, creando una sorta di serra.
Dopo che sono comparsi i germogli, attendi che compaiano due foglie vere. Questo è il periodo più adatto per la raccolta. Prepara contenitori separati e pianta con cura le piante. Innaffialo. Dopo 2 settimane, concimate le giovani piante. Puoi utilizzare fertilizzanti liquidi per piantine pronte per l'uso: Agricola, Krepysh, Mortar. 40 - 60 giorni dopo la germinazione del pepe Bychok, le piantine saranno pronte per trasferirsi in un nuovo luogo di residenza permanente: in piena terra, in una serra o in una serra.
Piantare pepe
Il peperone cresce bene dopo:
- Luca;
- cetrioli;
- zucche;
- cavolo;
- zucchine;
- carote.
I peggiori predecessori sono:
- Patata;
- pomodori;
- melanzana.
Scavare bene il terreno, livellarlo, fare dei buchi. Per le piante della varietà Bychok è sufficiente mantenere una distanza di 50 cm tra le file e 30 cm tra le buche. Metti 1 cucchiaio di fertilizzante minerale nella buca e mescolalo con il terreno.Togliete con attenzione la pianta dal contenitore, facendo attenzione a non danneggiare le radici, e posizionatela nella buca. Riempire la buca per metà con terra, annaffiare bene e riempire completamente la buca con terra. Potrebbe essere necessario picchettare la pianta. Se hai piantato diverse varietà, è meglio etichettarle. Dopo aver piantato le piantine in piena terra, preparare archi e materiale di copertura. Se le temperature notturne scendono sotto i +14 gradi, le piante dovranno essere coperte.
Cura
La cura regolare delle piante comprende l'irrigazione, il diserbo e l'allentamento. Temperatura dell'acqua per l'irrigazione +24+25 gradi. Innaffia una volta alla settimana e quando fa caldo, due volte a settimana fino alla fioritura della pianta. Dopo l'inizio della fioritura e durante il periodo di maturazione dei frutti è necessario annaffiare più spesso, 2 – 3 volte a settimana.
I peperoni rispondono bene all'allentamento del terreno. Non allentare in profondità, non più di 5 cm, poiché l'apparato radicale della pianta si trova vicino alla superficie del terreno. Assicurati di allentare dopo l'irrigazione e la pioggia.
Assicurati di concimare le tue piante. Ci vorranno 4-5 volte a stagione. Utilizzare una soluzione acquosa di escrementi di uccelli (1:15) o liquame (1:10). Se necessario, utilizzare prodotti per proteggere le piante da malattie e parassiti.
Il primo raccolto dalle piante può essere ottenuto all'inizio di giugno. I frutti vengono raccolti a maturazione tecnica, quando il frutto è formato ma rimane verde. E nella maturazione biologica, quando ha caratteristiche varietali proprie (dimensione, colore, forma).
Per informazioni sulle specifiche della cura, della semina e della coltivazione dei peperoni dolci, guarda il video:
