Le varietà gialle di peperoni dolci differiscono dalle varietà rosse non solo per il colore. La principale differenza tra loro è la concentrazione di nutrienti. I peperoni gialli hanno più vitamina C e pectina, mentre i peperoni rossi hanno più beta carotene. Ecco perché le varietà gialle di peperoni dolci sono una manna dal cielo per le persone che seguono una dieta sana, così come per le persone allergiche alle verdure rosse. Una delle varietà di peperone giallo più apprezzate è la varietà Gladiatore.
Caratteristiche della varietà
Il pepe Gladiator è il risultato del lavoro degli allevatori olandesi. In termini di epoca di maturazione, appartiene alle varietà di mezza stagione. I peperoni Gladiatore raggiungono la loro maturità tecnica nel periodo compreso tra 110 e 120 giorni dal momento della germinazione. Le sue piante sono vigorose ed espanse. La loro altezza media non supererà i 55 cm Il Gladiatore è perfetto sia per una serra che per letti aperti e rifugi cinematografici.
I peperoni della varietà Gladiatore hanno forma tronco-piramidale. Sulla sua superficie, oltre ad una leggera lucentezza lucida, si notano deboli nervature. Il colore del frutto cambia a seconda del grado di maturazione. I peperoni acerbi verde chiaro diventano gradualmente gialli, acquisendo un colore giallo brillante. I grandi frutti del Gladiatore possono pesare fino a 350 grammi e avere uno spessore della parete fino a 13 mm. La loro polpa spessa e densa è incredibilmente tenera e dolce con un leggero aroma pepato.Il suo utilizzo è universale: dal consumo fresco alla conservazione.
Questa varietà di peperone dolce non solo ha eccellenti caratteristiche gustative, ma anche commerciabilità. Le sue piante e i suoi frutti hanno una buona resistenza a molte malattie di questa coltura, in particolare alla verticellosi. Tra l'altro la Gladiator è una varietà molto produttiva, che permette di raccogliere dai 9 ai 12 kg per metro quadrato.
Raccomandazioni per la coltivazione
I semi possono essere semplicemente piantati in contenitori preparati, ma tale semina non garantirà tassi di germinazione elevati. I giardinieri esperti consigliano di preparare i semi in anticipo:
- Tutti i semi sono immersi in un contenitore d'acqua. I semi che galleggiano in superficie sono vuoti e inadatti alla semina.
- Immergere i semi in acqua per non più di 2 giorni. Per aumentare la velocità della loro germinazione, puoi aggiungere all'acqua qualsiasi stimolante della crescita.
- Trattare i semi con una soluzione debole di permanganato di potassio. Successivamente, dovrebbero essere risciacquati con acqua tiepida.
Tale preparazione dei semi non solo accelererà la comparsa dei primi germogli, ma rafforzerà anche la loro immunità.
Durante la semina, i semi della varietà Gladiatore vengono interrati non più di 1,5 cm e prima che compaiano i primi germogli vengono ricoperti con polietilene o vetro.Per una germinazione di successo, dovrebbero essere forniti ad una temperatura compresa tra 23 e 28 gradi.
Le giovani piantine vengono piantate permanentemente all'età di 60 giorni. Il Gladiatore è una varietà abbastanza amante del calore, quindi il luogo in cui piantarlo dovrebbe essere soleggiato e protetto dal vento. Prima di piantare questa varietà, si consiglia di aggiungere al terreno dell'eventuale fertilizzante organico in autunno. Se sul sito è organizzata la rotazione delle colture, è meglio piantare il pepe dopo le seguenti colture:
- legumi;
- cetrioli;
- ortaggi a radice e altri.
Piantare peperoni dopo il concime verde mostra buoni risultati. Inoltre, possono essere utilizzati per pacciamare il terreno.
Indipendentemente dal fatto che la Gladiator sia piantata in terreno aperto o chiuso, dovrebbero esserci 35–40 cm di spazio libero tra le piante vicine.
La varietà di peperone dolce Gladiator è poco impegnativa in termini di cura, ma per una fruttificazione abbondante necessita di:
- Molta luce e calore. Se i peperoni sono piantati in piena terra, all'inizio possono essere coperti con pellicola durante la notte. Quando si pianta in una serra, è necessario ricordare la ventilazione regolare. Ciò è particolarmente importante durante la formazione di germogli e frutti.
- Irrigazione regolare. Di norma, nel nostro clima, la frequenza di irrigazione di questa coltura sarà almeno 2 volte a settimana. In questo caso, l'irrigazione dall'alto può essere effettuata solo fino alla fioritura. Dopo la formazione dei germogli, l'irrigazione viene effettuata solo alla radice. Per ogni pianta Gladiatore, la norma dell'acqua va da 1 a 3 litri. Dovrebbe essere solo caldo. L'irrigazione con acqua fredda avrà un effetto negativo sul sistema radicale delle piante.
- Allentamento e diserbo regolari. La pacciamatura del terreno può sostituire queste procedure.Per i peperoni Gladiator sono perfetti sotto forma di pacciame, paglia o letame verde.
- Concimazione con fertilizzanti minerali e organici. Dovrebbero essere eseguiti 2 settimane dopo la semina, durante il periodo in cui iniziano a formarsi i germogli, e poi durante il periodo di crescita attiva dei frutti. Risultati eccellenti si ottengono utilizzando escrementi di uccelli, liquame e perfosfato.
Con la dovuta cura, la varietà di peperoni dolci Gladiatore può dare frutti in abbondanza da metà luglio a ottobre.
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