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Pepper Chanterelle è una serie di varietà russa che comprende diverse varietà. È caratterizzato da un'elevata resistenza alle condizioni meteorologiche avverse, che consente di coltivare il raccolto nella maggior parte delle regioni. Il gusto è ottimo, l'aroma è ricco e gradevole.
Storia dell'apparenza
Il gallinaccio è una varietà di peperone dolce (Capsicum annuum L.), allevata da allevatori russi (Gavrish S.F., Nekrasova Yu.V. e Rudneva S.N.). Si riferisce agli ibridi di prima generazione (F1). La domanda di ammissione al registro dei risultati della selezione è stata presentata nel 2001, la registrazione è avvenuta nel 2002.
Negli ultimi anni sono state sviluppate molte altre varietà:
- Peperone dolce Finferli gialli. La varietà è stata inserita nel registro nel 2017.
- Peperone dolce Finferli rossi. La varietà è stata inserita anche nel Registro di Stato nel 2017.
- Finferli all'arancia. La varietà viene inserita nel registro dopo tre anni (nel 2020).
Descrizione della varietà di pepe Finferli
La serie di varietà Chanterelle è rappresentata da diverse varietà che differiscono per colore, dimensione e gusto del frutto. Di seguito viene presentata una descrizione di ciascuna varietà.
Peso, colore e forma dei frutti
Il peperone dolce Chanterelle F1 produce frutti a forma di cono con una superficie liscia e lucida. Il colore allo stadio di maturazione tecnica è verde, man mano che matura diventa arancio. I frutti sono piccoli, a forma di cono, del peso medio di 25-45 g, spessore della parete 5-6 mm. Ci sono due nidi con i semi visibili sul taglio, ma è inutile raccoglierli. Non sarà possibile ottenere una prole fertile, poiché la varietà è un ibrido. Il gusto è molto buono, l'aroma è brillante e pronunciato.
La descrizione del peperone dolce gallinaccio rosso fornisce i principali parametri e caratteristiche:
- peso fetale – 20-40 g;
- spessore della parete – 4-5 mm;
- colore – rosso scuro;
- forma – a forma di cono, cadente;
- superficie – liscia, con lucentezza pronunciata;
- il gusto è gradevole.
La coltura è medio-precoce, il raccolto ha il tempo di maturare sui rami
Principali caratteristiche del peperone gallinaccio arancione:
- peso – 50-55 g;
- spessore della parete – 3-4 mm;
- Il colore degli esemplari maturi è arancio;
- forma – a forma di cono, cadente;
- superficie – liscia, finemente rigata, con una leggera lucentezza;
- il gusto è eccellente.
Anche la varietà gialla è richiesta tra i coltivatori e gli acquirenti di ortaggi. Ha un gusto gradevole e un aroma speciale. Descrizione dei frutti della varietà Galletto giallo:
- peso – 20-40 g;
- spessore della parete – 4-5 mm;
- Il colore dei frutti maturi è giallo brillante;
- forma – a forma di cono, cadente;
- la superficie è liscia, finemente costolata, con una lucentezza pronunciata.
Altezza e dimensione del cespuglio
Anche la dimensione dei cespugli, l'aspetto delle foglie e dei germogli differiscono a seconda della varietà:
- Pepper Chanterelle F1 ha cespugli semi-espansi e semi-standard. L'altezza è piccola, le foglie sono di media grandezza, di colore verde, con superficie rugosa.
- La varietà gallinaccio rosso ha cespugli semiespansi di media altezza. Le foglie sono piccole, di colore verde scuro e praticamente senza rughe.
- Il cespuglio arancione del gallinaccio è diffuso e molto alto. Le foglie sono di media grandezza, grandi, di colore verde intenso, la superficie è leggermente rugosa.
- I peperoni finferli gialli hanno cespugli di medie dimensioni e semi-espansi. Le foglie sono piccole, di colore verde scuro, e hanno la superficie rugosa.
Caratteristiche del pepe finferli
I finferli sono abbastanza produttivi: con la giusta tecnologia agricola puoi raccogliere almeno 2 kg di frutta per metro quadrato. Maturano in tempi relativamente brevi, quindi hanno il tempo di maturare sul ramo.
Resa dei finferli
La produttività della serie di varietà Chanterelle è moderatamente elevata. In media, da 1 metro quadrato vengono raccolti 2-2,5 kg di frutti maturi. I peperoni hanno il tempo di maturare sulla vite. Se è necessario trasportarli su lunghe distanze, è meglio raccogliere il raccolto nella fase di maturazione tecnica, quando i frutti sono ancora verdi.
I cambiamenti nel colore dei frutti indicano la loro maturazione
Date di fruttificazione
Tutte le varietà sono classificate come a maturazione medio-precoce o media. Dal momento della semina allo stadio di maturità tecnica passano 130-135 giorni. Pertanto, anche tenendo conto del tempo durante il quale compaiono le piantine, il periodo di maturazione del raccolto non supera i 4,5 mesi.
Resistenza alle malattie
Con la cura adeguata, i peperoni finferli raramente soffrono di malattie. Ma a causa dell'eccessiva umidità, del terreno pesante e della scarsa ventilazione, le piante possono essere colpite dalla gamba nera (allo stadio della piantina), dal fusarium, dalla muffa grigia o dalla peronospora.Pertanto è necessario seguire le regole della tecnologia agricola ed effettuare 1-2 trattamenti preventivi.
Regioni in crescita
Il pepe finferli si adatta bene alle diverse condizioni climatiche. Pertanto, tutte le varietà possono essere coltivate nella maggior parte delle regioni russe:
- corsia centrale;
- Regione del Volga;
- Nord Ovest;
- Regione di Chernozem;
- regioni meridionali;
- Urali;
- Siberia occidentale e orientale;
- Lontano est.
Vantaggi e svantaggi
I finferli sono stati allevati relativamente di recente: l'ultimo rappresentante della serie di varietà è apparso nel 2020. Tuttavia, la cultura è diventata piuttosto popolare: quasi tutte le recensioni a riguardo sono positive. I residenti estivi notano rendimenti stabili.
I frutti sono piccoli, ma molto gustosi e aromatici
Professionisti:
- rendimento stabile;
- gusto eccellente;
- frutti di diversi colori;
- pochi semi, facili da pulire;
- i cespugli sono abbastanza compatti;
- resistenza ad alcune malattie;
- trasportabilità.
Aspetti negativi:
- peperoni piccoli;
- la germinazione dei semi è bassa - fino al 33%;
- materiale di semina di alta qualità non è sempre disponibile.
Caratteristiche della coltivazione
Le regole per la coltivazione del pepe finferli sono standard. Ma devi tenere conto del fatto che il tasso di germinazione è basso. Le piantine non tollerano bene la raccolta. Pertanto, dovrebbero essere coltivati immediatamente in contenitori separati, piantando più pezzi alla volta.
Quando e come piantare le piantine
Dopo la semina, i semi germogliano entro 2-3 settimane. Pertanto, dovrebbero essere seminati nella seconda metà di febbraio. Per fare questo, prepara terreno fertile e vasi o compresse di torba. Innanzitutto, i semi vengono marinati per 20-30 minuti in una soluzione all'1% di permanganato di potassio, quindi posti in uno stimolatore della crescita durante la notte e germinati su una garza umida.
Successivamente, 4-5 pezzi vengono piantati in una tavoletta o in un vaso (profondità 1 cm).Crescere in condizioni calde (25-27 gradi) e umide (sotto pellicola). Dopo che le piantine sono apparse, possono crescere un po 'e rimane solo una piantina forte, e il resto viene pizzicato. Durante la coltivazione, assicurati di accendere la retroilluminazione. Due settimane prima del trapianto, le piantine iniziano a indurirsi.
Trapianto in piena terra
Il trasferimento delle piantine di finferli in piena terra è previsto per la seconda metà di maggio. Il sesto di impianto per le varietà di medie dimensioni è 70*35 cm e per le varietà alte – 70*45 cm La profondità dei fori dovrebbe essere tale che le radici siano posizionate liberamente e il colletto della radice rimanga a filo con la superficie.
Regole di cura
La tecnologia di coltivazione agricola è standard. I cespugli necessitano di annaffiature regolari (2-3 volte a settimana) e concimazione (una volta ogni 10 giorni). È meglio alternare la concimazione: minerale complessa con organica. Il terreno viene periodicamente allentato e diserbato. Dopo il reimpianto è necessario stendere uno strato di pacciame alto 8-10 cm e man mano che i cespugli crescono vengono legati ad un supporto preinstallato.
La concimazione regolare consente di ottenere una resa costantemente elevata
Prevenzione di malattie e parassiti
Per prevenire le infezioni fungine, si consiglia di trattare le piantine alcuni giorni dopo il trapianto con qualsiasi fungicida:
- poltiglia bordolese;
- "Maksim";
- "HOM";
- "Quadris";
- "Ridomil Oro";
- "Profitto".
Se sul peperone compaiono afidi, acari o altri parassiti, i cespugli dovrebbero essere trattati con rimedi popolari, ad esempio infuso di assenzio, bucce di cipolla e aglio.Come ultima risorsa, vengono utilizzati insetticidi:
- "Inta-Vir";
- "Agravertino";
- "Deciso";
- "Karatè";
- "Fufanon";
- "Vertimek" e altri.
Conclusione
I finferli producono piccoli frutti, ma hanno il tempo di maturare nelle condizioni climatiche di diverse regioni. Il gusto è eccellente, il che è confermato dalle recensioni dei residenti estivi. Questo peperone può essere utilizzato sia fresco che per preparazioni invernali.
Recensioni dei giardinieri sui peperoni finferli
