Peperoncino Corno di montone: descrizione e caratteristiche della varietà, foto, recensioni, coltivazione

Il pepe corno d'agnello è una varietà dal gradevole gusto piccante e dall'aroma speziato. Ha una resa elevata: da 1 m² si possono raccogliere 3 kg di frutta. I baccelli hanno una forma interessante, ricorda davvero un corno. Il colore è rosso scuro, attraente.

Storia dell'apparenza

Il corno di montone è una varietà di peperoncino, allevata in Russia da un team di allevatori: Ognev V.V., Klimenko N.N., Maksimov S.V., Kostenko A.N. La domanda di ammissione è stata presentata nel 2012, nello stesso anno la coltura è stata inclusa nel registro dei risultati dell'allevamento della Russia. Gli ideatori sono: Agrofirm Poisk LLC e il Centro scientifico federale per la coltivazione di ortaggi.

Descrizione della varietà di peperone Corno di Montone

La varietà è un cespuglio di medie dimensioni. La pianta è abbastanza compatta.Matura in 3,5-4 mesi, i frutti sono di colore rosso scuro, dal sapore molto pungente.

Nitidezza, peso e forma dei frutti

I peperoni corno di montone sono pendenti, allungati, la superficie è leggermente rugosa. Si piegano fortemente come un tronco e la punta fa un'altra curva nella direzione opposta, a cui è associato il nome della varietà. Peso medio 15-25 g, diametro fino a 3 cm Nella fase di maturazione tecnica il colore è verde chiaro, biancastro. Man mano che i frutti maturano, diventano di un ricco colore rosso scuro.

Il taglio mostra 2-3 nidi con semi. Possono essere raccolti per la semina la prossima stagione perché il corno di ariete è una varietà e non un ibrido. La parete ha uno spessore di 1,5-2,0 mm. Il gusto è molto piccante, quindi questo pepe può essere aggiunto ai piatti in piccole quantità. C'è un gradevole aroma speziato.

Scopo universale:

  • consumo fresco (nei piatti);
  • essiccazione;
  • decapaggio;
  • ottenere condimenti.

Il raccolto ha il tempo di maturare sul ramo

Altezza e dimensione del cespuglio

I cespugli di pepe di Corno d'Ariete sono di medie dimensioni, fitti. Le foglie sono di medie dimensioni, di colore verde, con superficie leggermente rugosa. La pianta raggiunge un'altezza di 50-60 cm, anche se in serra spesso raggiunge i 100-110 cm, i cespugli non si estendono, il che consente di risparmiare spazio durante la semina.

Caratteristiche del pepe amaro Corno di montone

Il peperone corno di montone ha una buona resa, anche da un piccolo letto di 2 m22 puoi raccogliere 5-6 kg di frutta, il che è abbastanza per i bisogni di una famiglia personale. La pianta è resistente ai ristagni idrici, i frutti si formano normalmente anche in caso di pioggia.

Il pepe produce il corno di Ram

La resa del raccolto è di 3 kg per metro quadrato. Ogni cespuglio produce 50-60 frutti.Questo indicatore può essere raggiunto in qualsiasi regione se coltivato sotto copertura cinematografica e nel rispetto delle regole di base della tecnologia agricola. Durante le stagioni fredde, i rendimenti possono diminuire leggermente.

Importante! I frutti del peperone Corno d'Ariete sono ben conservati e trasportati. Pertanto, possono essere trasportati su lunghe distanze fino al punto vendita o alla lavorazione.

Date di fruttificazione

In base al periodo di maturazione, il pepe corno di montone appartiene alle varietà di mezza stagione (media). Dal momento dell'emergenza in massa delle piantine allo stadio di maturità tecnica, passano 110-120, massimo 130-150 giorni. I frutti hanno il tempo di maturare sul cespuglio, la fruttificazione è lunga ed estesa. L'ondata principale si verifica a luglio e i primi peperoni possono essere raccolti alla fine di giugno.

Resistenza alle malattie

La resistenza alle malattie è nella media. La pianta può soffrire di fitoplasmosi, peronospora e malattia del bronzo. È possibile un'invasione di afidi, wireworms, acari e altri parassiti. Pertanto è necessario effettuare trattamenti preventivi e ispezionare periodicamente i cespugli per la presenza di insetti.

Regioni in crescita

Il registro dei risultati dell'allevamento rileva che la varietà di pepe Corno di montone è approvata per la coltivazione nella maggior parte delle regioni russe, tra cui:

  • zona centrale, regione di Mosca;
  • Regione del Volga;
  • Regione di Chernozem;
  • regioni meridionali;
  • Nord Ovest;
  • Urali;
  • Siberia occidentale e orientale;
  • Lontano est.

Vantaggi e svantaggi

La varietà Corno d'Ariete è apprezzata per la sua resa elevata e il gusto ricco e pungente. Il peperoncino può essere utilizzato per preparare qualsiasi piatto invernale.

La resa è costantemente elevata anche con tempo fresco

Professionisti:

  • gusto molto pungente;
  • aspetto attraente;
  • frutti universali;
  • produttività incrementata;
  • la fruttificazione è estesa;
  • Puoi raccogliere i semi da solo.

Aspetti negativi:

  • le piantine sono sensibili al trapianto e non possono essere raccolte;
  • tolleranza alla siccità;
  • debole immunità alle malattie.

Caratteristiche della coltivazione del corno di montone del pepe amaro

I peperoni di questa varietà richiedono cure, soprattutto annaffiature regolari. È inoltre necessario concimare e allentare il terreno. Allora il raccolto sarà davvero buono.

Quando e come piantare il pepe corno di montone per le piantine

Le piantine sono tradizionalmente tra le prime ad essere piantate perché i semi devono prima essere germinati. Pertanto i lavori dovrebbero iniziare nella seconda metà di febbraio e non oltre i primi giorni di maggio.

Le istruzioni per coltivare le piantine di peperone Corno di Ram sono le seguenti:

  1. Selezionare e far germogliare i semi su un batuffolo di cotone umido, nella segatura o in altro modo.
  2. Pianta 2-3 semi in vasi o compresse di torba.
  3. Mettere in un luogo caldo (26-28 gradi), inumidire.
  4. Coprire con pellicola e installare l'illuminazione.
  5. Dopo che sono comparsi i germogli, rimuovi la pellicola, lascia una piantina e pizzica il resto.
  6. 10-15 giorni prima del trapianto in terra, portare periodicamente le piantine all'aria aperta per farle indurire.
Importante! Le piantine necessitano di illuminazione aggiuntiva. Per fare ciò, è consigliabile utilizzare fitolampade o LED speciali. Si pongono ad un'altezza di 30-40 cm dal suolo.

Trapianto in piena terra

Le piantine di peperone corno di montone vengono trapiantate in terreno aperto a metà o seconda metà di maggio. Le piantine possono essere trasferite in una serra o sotto una copertura con pellicola all'inizio del mese. In questo caso, la temperatura del suolo non dovrebbe essere inferiore a 14-15 gradi.

Prima della semina, il terreno deve essere dissotterrato e concimato con sostanza organica (compost, humus) o fertilizzante minerale complesso. La profondità dei fori è fino a 8-10 cm, l'intervallo tra le file è di 50 cm e tra le piante - 30 cm.Poiché i cespugli non si espandono, è possibile posizionare 4-5 piantine per 1 m².

Consiglio! Il trasferimento dovrebbe essere previsto per la sera

Il tempo dovrebbe essere nuvoloso, poiché la luce solare intensa può avere un effetto negativo sulle piante impreparate

Le piantine vengono trapiantate in piena terra nella seconda metà di maggio.

Ulteriore cura

Per ottenere un buon raccolto di pepe di corno di montone, i residenti estivi esperti consigliano di seguire questi suggerimenti:

  1. Irrigazione regolare alla radice due volte a settimana, in caso di siccità - tre volte. L'acqua viene infusa in anticipo in modo che raggiunga la temperatura ambiente.
  2. La fertilizzazione viene applicata 4-5 volte a stagione. La prima volta viene somministrata una settimana dopo il trapianto delle piantine, quindi ogni 10 giorni. L'opzione migliore è alternare fertilizzanti minerali complessi con materia organica.
  3. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e diserbato.
  4. Le piantagioni vengono pacciamate con paglia, trucioli di legno e segatura.

Prevenzione di malattie e parassiti

Per prevenire la peronospora e altre infezioni fungine, si consiglia di trattare le piantine di peperone Corno d'Ariete con un fungicida pochi giorni dopo il trapianto. Per fare ciò, puoi utilizzare uno dei seguenti farmaci:

  • "HOM";
  • "Quadris";
  • "Fundazolo";
  • "Ordinanza".

Se la malattia compare durante la fruttificazione, è consigliabile utilizzare fungicidi biologici, ad esempio Respecta 25 o Fitosporin.

Per proteggere i cespugli dagli insetti, vengono utilizzati insetticidi:

  • "Biotlin";
  • "Aktara";
  • "Deciso";
  • "Confidor" e altri.

Durante la fruttificazione vengono utilizzati preparati biologici (Fitoverm, Vertimek) o rimedi popolari (infuso di polvere di tabacco, cenere di legno, assenzio, celidonia e altri).

Durante il periodo di fruttificazione, le piante vengono trattate con preparati biologici o rimedi popolari

Importante! La spruzzatura dovrebbe essere effettuata in tarda serata.

Se i peperoni vengono coltivati ​​in piena terra, la lavorazione viene effettuata con tempo asciutto e senza vento.

Conclusione

Il pepe corno di montone è una delle migliori varietà che può essere coltivata in quasi tutte le regioni. Richiede annaffiature e concimazioni regolari. Se vengono seguite le pratiche agricole, produce un raccolto stabile anche nelle estati fresche e piovose.

Recensioni dei giardinieri sul pepe di Corno d'Ariete

Pirogova Lyubov, 51 anni, Saratov
Quando ho coltivato il peperone corno d'agnello per il primo anno, ho notato che cresceva piuttosto lentamente. È vero, dopo il trapianto in giardino il clima era chiaramente freddo. E poi lo prese e se ne andò. Il raccolto si è rivelato buono. Il gusto è molto piccante, bruciante, come previsto.
Romanova Anastasia, 39 anni, Lyubertsy
Mi sono piaciuti i semi di pepe Ram's Horn. Sono germogliati quasi tutti. L'ho coltivato senza raccogliere, quindi ho dovuto scartare molte piantine. Il gusto non era molto piccante, ma non mi piace il piccante. È meglio mettere questi peperoni interi in un piatto, quindi risulterà non solo con una spezia gradevole, ma anche fragrante.

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