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Il peperone dolce, una pianta amante del calore di origine sudamericana, ha attecchito bene nelle zone vicino a Mosca. Con molti sforzi, i coltivatori molto tempo fa hanno "adattato" questa coltura al clima rigido della Russia centrale e hanno sviluppato un gran numero di varietà di peperoni che non solo crescono bene nelle serre riscaldate, ma danno frutti in abbondanza nei giardini domestici.
Le migliori varietà di pepe per terreni aperti
Prima di iniziare a coltivare i peperoni nel tuo giardino, devi scegliere la varietà giusta. Nei climi rigidi, le varietà di peperone a maturazione precoce o media sono più adatte per i terreni aperti.
Kolobok
Maturazione precoce varietà di peperone con un buon tasso di sopravvivenza ideale per crescere in un terreno vicino a Mosca. Una pianta senza pretese resistente ai cambiamenti di temperatura.Con buona cura, i peperoni iniziano a dare i loro frutti 2 mesi dopo il trasferimento delle piantine nel letto del giardino.
I frutti del peperone rosso brillante sono di forma sferica con polpa spessa e sono adatti per l'inscatolamento e la preparazione di insalate. La densità di impianto consigliata non è superiore a 5 cespugli per 1 metro quadrato. M. Una pianta a crescita bassa non ha bisogno di una giarrettiera.
Monterò F1
Un ibrido produttivo a maturazione precoce. Le piantine vengono piantate in giardino all'età di 52-65 giorni. Si consiglia di piantare le piantine nel terreno entro la metà di aprile per ottenere il primo raccolto a giugno. Soggetto a densità di impianto non superiore a 4 piante per 1 mq. m, da quest'area si possono raccogliere fino a 10 kg di peperone dolce.
Una pianta bassa con frutti molto grandi (fino a 300 g), a forma di prisma, di colore rosso vivo, necessita di una giarrettiera. Lo spessore delle pareti di un frutto maturo è superiore a 7 mm.
Regno F1
Rendimento ibrido maturazione precoce. Il pepe piace con una fruttificazione stabile in condizioni sfavorevoli. Dopo aver trasferito le piantine di due mesi nell'aiuola, i primi frutti appariranno dopo 40-50 giorni. Questo peperone tollera bene le basse temperature. I cespugli non sono alti, ma necessitano di pali, poiché la fruttificazione è abbondante e i peperoni stessi sono molto grandi (fino a 350 g). Da un cespuglio vengono raccolti fino a 4 kg di frutti per stagione. La pianta è compatta, i cespugli sono piantati abbastanza densamente (a una distanza di 40-45 cm).
Topolin
La varietà Topolin di mezza stagione, con la dovuta cura, darà un raccolto abbondante 100 giorni dopo il trapianto delle piantine nel terreno. Produttività – più di 5 kg di pepe per 1 mq. m (con una densità di impianto di 60x40). I frutti sono allungati, a forma di cono, di colore rosso brillante. Il pepe Topolin è adatto per marinare, conservare e preparare insalate.La pianta non è alta (50-55 cm) e necessita di essere legata ad un traliccio: il fusto sottile non può sopportare il peso del frutto.
Vittoria
La varietà è di media maturità, cresce bene e fruttifica nelle aiuole vicino a Mosca. I semi di pepe vengono seminati alla fine di febbraio. A maggio le piante possono essere portate in piena terra e alla fine di luglio si possono gustare i primi frutti. Sono dolci, carnosi e grandi in questa varietà. Su un cespuglio basso puoi raccogliere 6-7 frutti rosso vivo alla volta, ognuno dei quali peserà dai 150 ai 250 g.
Regalo dalla Moldavia
La varietà di peperone medio-precoce produce un raccolto 120 (massimo 140) giorni dopo la germinazione in massa dei semi. Frutti bene in condizioni sfavorevoli - fino a 5 kg per 1 mq. M. I frutti sono rossi, lisci, a forma di cono, adatti all'inscatolamento. Il cespuglio è basso (fino a 50 cm). La pianta ha bisogno di essere modellata e picchettata. Durante il periodo della fioritura si asportano i germogli inferiori fino alla prima biforcazione. Questa varietà di peperone è resistente alle malattie.
Piantine di pepe in crescita per terreno aperto
Un buon raccolto di peperoni inizia con semi forti e sani, dai quali devi prima far crescere le piantine. I semi vengono seminati a febbraio in modo che le piantine abbiano il tempo di maturare per terreno aperto. Informazioni dettagliate su coltivazione di piantine di pepe puoi imparare da questo video:
Prendersi cura dei peperoni all'aperto
Dopo aver trapiantato le piantine di peperone, è necessario assicurarsi che le giovani piante attecchiscano bene. E per un'ulteriore crescita e fruttificazione, è necessario creare condizioni in cui la pianta amante del calore darà un buon raccolto in un clima sfavorevole. I peperoni dolci per terreni aperti nel clima vicino a Mosca richiedono cure adeguate.
Conformità alla temperatura
Le piantine di peperone si sviluppano bene e danno frutti a temperature superiori a 20 gradi.
In piena terra, puoi creare un clima ottimale con l'aiuto di rifugi cinematografici temporanei. Su entrambi i lati del letto vengono fissati degli archi metallici nel terreno e ricoperti con pellicola in modo da formare un tunnel. La sera, appena il termometro scende sotto i 15 gradi, gli impianti vengono chiusi. All'inizio di giugno il rifugio può essere completamente rimosso.
Irrigazione
L'irrigazione delle piante viene effettuata al mattino o alla sera. Prima che appaiano i fiori sui peperoni, le piantine vengono annaffiate una volta alla settimana. Durante il periodo di fruttificazione, le piante necessitano di più umidità e vengono annaffiate a giorni alterni.
Alimentazione
Prima della fioritura, le piante vengono nutrite una volta - 10 giorni dopo il trapianto. Per fare ciò è necessario preparare la seguente soluzione:
Foglie e steli tritati di ortica e piantaggine vengono mescolati in una botte con letame marcito e viene aggiunta la cenere. La botte è piena d'acqua. Dopo 5 giorni potete annaffiare il terreno attorno ai cespugli con questa soluzione.
Dopo la comparsa dei frutti, viene preparata un'altra composizione per nutrire il peperone: gli escrementi di uccelli vengono mescolati con letame di mucca, viene versata acqua e lasciata in infusione per una settimana.
Le piante vengono nutrite ogni 10 giorni dopo la comparsa dei fiori. Il fertilizzante organico per peperoni può essere utilizzato durante tutta la stagione di crescita, ciò non influirà in alcun modo sul gusto del frutto.
Malattie del peperone, parassiti e modi per combatterli
Due problemi che possono sorgere quando si coltivano peperoni all'aperto sono le malattie e gli insetti nocivi. Un orto su un terreno personale impedisce al giardiniere di adottare misure preventive tempestive per prevenire queste disgrazie. Infatti, in condizioni di serra è molto più facile piantare piantine in terreno disinfettato o proteggere le piante dai parassiti trattando le pareti della serra. In piena terra una pianta non protetta diventa una vera esca per gli insetti, e in terreno umido si creano le condizioni ideali per la proliferazione di microrganismi patogeni.
Verticillium
L'agente eziologico di questa malattia è un fungo. Penetra nella pianta attraverso le radici. Quando il peperone viene infetto, i vasi fogliari vengono colpiti, rendendo la pianta incapace di assorbire l'umidità. Esistono diverse forme di questa malattia. Con il verticillium marrone, le foglie diventano di colore grigio. Con l'irrigazione regolare, la pianta quasi non resta indietro nella crescita, ma sembra rugosa e cadente. Fiori e ovaie non si formano su un cespuglio di pepe malato e la pianta muore.
Verticillium nano
La malattia si manifesta 30-40 giorni dopo la messa a dimora delle piantine. La piantina del peperone smette di crescere e lascia cadere fiori e foglie. Il fusto principale rimane vivo e forma nuovi germogli, che presto cadono. La pianta può vivere in questo stato per diversi mesi, ma il peperone infetto non darà più frutti.
Verticillium verde
Questa malattia può distruggere una pianta sana in pochi giorni. Quando viene colpita da questa forma della malattia, una piantina di peperone verde con un gran numero di ovaie perde rapidamente le foglie e si secca.
Peronospora dell'Alternaria
Questa malattia fungina è popolarmente chiamata “macchie secche”.I cespugli di pepe piantati in un letto dove sono cresciuti i pomodori l'anno scorso sono particolarmente spesso infetti. La malattia è caratterizzata dalla comparsa di zone secche marroni sulle foglie, sui tronchi e sui frutti della pianta. Dopo la pioggia, queste macchie si ricoprono di uno strato nero. La pianta resta indietro nella crescita, smette di fiorire e di dare frutti.
Septoria
Il fungo septoria si diffonde in caso di pioggia. Sulle piante compaiono macchie grigio-bianche con un bordo. Sulla superficie di queste macchie puoi vedere frequenti punti neri: queste sono le spore del fungo, che prima infettano le foglie e poi si spostano sul tronco e sui frutti del peperone.
Metodi di controllo e prevenzione
Per prevenire la comparsa malattie del peperone La prevenzione viene effettuata anche prima della semina. Per fare questo, vengono marinati in una soluzione disinfettante, essiccati e piantati in terreno trattato.
Le colture cresciute nell'orto lo scorso anno sono di grande importanza. Le spore fungine possono rimanere nel terreno dopo altre piante di belladonna: pomodori, melanzane, patate. Ortaggi a radice, verdure e legumi non sono suscettibili alle infezioni fungine. Piantagioni alternate e pacciamatura del terreno circostante peperoni paglia e cenere aiuteranno a prevenire lo sviluppo di malattie.
Quando compaiono i primi segni di infezione (macchie, avvizzimento, caduta di foglie e fiori) su una pianta, questa viene immediatamente rimossa e i restanti cespugli vengono trattati con fungicidi. Si consiglia di cospargere il terreno attorno alle piante con cenere o acqua con una soluzione di ammoniaca.
Parassiti
Il pepe è uno degli alimenti preferiti dagli insetti.I parassiti attaccano le foglie, gli steli e le radici delle piante, facendole smettere di crescere e facendole morire.
afide del melone
Nonostante il nome, l'insetto si nutre non solo di meloni e meloni. Questo parassita può essere visto su pomodori, cetrioli, verdure, ortaggi a radice e altre piante. Gli afidi non disdegnano e erbacce. Le colonie di questi insetti si trovano sul lato inferiore della foglia, migrando gradualmente verso gli steli e i sepali. Foglie e fiori cadono e la pianta colpita secca rapidamente.
Quando compaiono gli afidi, le piante vengono trattate con prodotti chimici (fufanon, karbofos, ecc.) Se l'attacco dei parassiti si è verificato durante la fase di fioritura o allegagione del peperone, allora è meglio usare rimedi popolari. Spruzzare i peperoni con decotti di piante profumate respingerà a lungo gli insetti dal giardino. Per prepararli, utilizzare cime di patate o pomodori, marangone dal ciuffo, bucce di aglio e cipolla. Anche la fumigazione delle piante con fumo di tabacco è efficace. Questo trattamento può essere effettuato dopo ogni pioggia: non causerà danni alle piante e non influenzerà in alcun modo la qualità del frutto. È anche necessario eliminare regolarmente le erbacce.
Acaro del ragno
È impossibile vedere questo insetto ad occhio nudo. Il suo aspetto è indicato eloquentemente dalla presenza di una sottile ragnatela sulla pagina inferiore della foglia. Il parassita si nutre della linfa delle piante. Le foglie colpite ingialliscono e cadono e l'acaro si sposta sugli steli e sui gambi. A causa dell'attacco del ragno rosso, il peperone si deforma e muore presto.
Per prevenire la comparsa dei ragni rossi, è necessario ripulire il terreno dalle piante precedenti prima di piantare.Questo parassita si deposita particolarmente spesso sui cetrioli e se l'anno scorso questo raccolto è cresciuto al posto del pepe, è consigliabile trattare il terreno con fungicidi o scavarlo insieme alla cenere. Le larve del ragno rosso svernano non solo nel terreno, quindi è necessario rimuovere completamente l'erba, le foglie cadute e i resti delle piante coltivate dalla zona.
Se si verifica un'infezione al peperone, è necessario eliminare le piante gravemente colpite, pulire accuratamente il terreno da erbacce e detriti e trattare i cespugli rimanenti con una soluzione di cenere di legno, infusi di cipolla e aglio.
Lumache
Le lumache nude vivono e si riproducono nel terreno umido. Di notte emergono in superficie e si nutrono della massa verde delle piante. Gli steli e le foglie dei peperoni dolci sono gravemente danneggiati dalle lumache. Questo parassita risiede permanentemente nelle aree vicino a Mosca, dove vengono create tutte le condizioni: umidità e aria fresca.
Sfortunatamente, è impossibile liberare per sempre il tuo giardino dalle infestazioni di lumache. Ma è del tutto possibile distruggerne la maggior parte o creare condizioni inadatte ai parassiti sul tuo sito. Esistono molti metodi popolari efficaci per questo. Le misure preventive per prevenire la comparsa di lumache nella tua zona dovrebbero iniziare alla fine di maggio, quando i parassiti iniziano a nascere dalle uova nel terreno.
- Cospargere il terreno attorno alle piante con spezie. Peperoncino, aneto, coriandolo oppure un set da cucina di condimenti secchi respinge le lumache con il loro odore. I parassiti sono costretti a cambiare posizione.
- Se trovi lumache nella tua zona, devi farlo trappole di birra. Per fare questo, versa un po 'di birra in una bottiglia o in un barattolo e lasciala cadere sul sito. Il livello del collo dovrebbe essere a filo con la superficie del terreno.Di notte le lumache strisciano verso l'odore della birra e, una volta intrappolate, non riescono più a risalire in superficie.
- Sale agisce efficacemente contro le lumache nude: quando entra nel corpo del parassita, lo divora letteralmente. Ma questo metodo va utilizzato tutti i giorni, poiché il sale disciolto nel terreno diventa innocuo per le lumache. Ogni sera, cospargere la terra attorno al pepe con una miscela di sale da cucina e cenere in modo che (la miscela) non tocchi le piante.
Le piante in piena terra richiedono cure particolari. È necessario ispezionare costantemente ogni cespuglio di pepe per individuare eventuali malattie per avere il tempo di adottare le misure necessarie. Il lavoro preventivo consiste nel preparare accuratamente il sito per lo svernamento. Tutto il fogliame, i detriti e le piante secche devono essere rimossi: questo è un ambiente di svernamento ideale per parassiti, funghi e batteri nocivi.
La raccolta autunnale non solo aiuterà a proteggere le future piantagioni di peperoni dalle malattie, ma faciliterà anche il lavoro primaverile, durante la semina, il trapianto e la semina. cura per le piante.
