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Il clima siberiano è rigido e spesso mutevole, il che influisce negativamente sulla coltivazione di verdure amanti del calore, come i peperoni. Tuttavia, con la giusta scelta del materiale del seme, questo ortaggio di origine messicana può attecchire, portando buoni raccolti. I peperoni a maturazione precoce sono più adatti per la Siberia, in grado di maturare nella breve estate prima dell'inizio del freddo.
Le migliori varietà di peperoni per la Siberia
Il rigido clima continentale della Siberia influisce negativamente sulle colture amanti del calore. Questa regione richiede varietà di peperoni adatte a condizioni di coltivazione difficili, ed è ciò su cui i coltivatori lavorano da molti anni. Sono stati allevati molti ibridi e varietà di peperoni dolci che, se si segue la tecnologia agricola, producono rese abbastanza buone. Di solito si tratta di colture a maturazione precoce e medio-precoce.
La semina dei semi inizia a febbraio. Le piantine di peperone saranno pronte in 2 mesi. Le piante vengono spesso piantate in serre e dopo 95-120 giorni, a seconda della varietà, viene raccolto il primo raccolto.In genere, i raccolti precoci producono fino a 4 kg di frutti per 1 m2 e uno spessore della polpa di circa 6 mm. Tuttavia, esistono ibridi che producono peperoni carnosi con uno spessore della parete di 10 mm.
Il video mostra una selezione di varietà di peperone per climi freddi:
È giunto il momento di passare senza intoppi alla revisione dei peperoni precoci, ma prima vorrei considerare due varietà popolari che sono considerate lo standard siberiano.
Kolobok
La cultura degli allevatori moldavi si è perfettamente adattata alle condizioni siberiane. La varietà precoce di pepe fruttifica bene in letti aperti e sotto copertura con pellicola. La pianta è un cespuglio a crescita bassa di facile manutenzione. I frutti a tre e quattro camere hanno una delicata polpa rossa spessa circa 9 mm. Il peso massimo di un peperone è di 90 g La verdura è considerata di uso universale.
Topolin
La pianta può essere formata con due steli, risultando in un cespuglio alto che richiede essere picchettato su un traliccio. Con lo stampaggio convenzionale cresce un cespuglio di medie dimensioni, che viene coltivato senza legarlo in una forma standard. Il primo raccolto può essere raccolto 110 giorni dopo la germinazione delle piantine. I peperoni verdi diventano rossi man mano che maturano. I frutti non sono carnosi con pareti sottili e pesano al massimo 150 g Se misurati su larga scala, da 1 ettaro si possono raccogliere circa 50 tonnellate di raccolto, ovvero 5 kg/1 m2.
Rassegna delle varietà precoci
Cominciamo ora con una panoramica generale dei peperoni precoci. Ciò non significa che siano peggiori di quelle considerate sopra; è solo che le prime due culture sono state individuate come le più famose.
Novosibirsk
Varietà di peperoni a maturazione precoce allevato per la coltivazione nel giardino botanico della Siberia. I semi seminati a febbraio dopo 2 mesi producono piantine forti che possono essere trapiantate in serra. Dopo 95 giorni maturano i primi grani di pepe.Per quanto riguarda la resa, da 1 m2 si possono ottenere circa 4 kg di frutta. I cespugli crescono fino a 1 m di altezza, portando peperoni fino a 58 g di peso con polpa rossa aromatica spessa 6 mm.
In precedenza un miracolo
La cultura appartiene al periodo di fruttificazione precoce. I frutti maturi possono essere ottenuti dopo 90-105 giorni dal momento della germinazione della piantina. La pianta è immune alle malattie virali. Il cespuglio può crescere fino a 1,2 m di altezza, il che richiede di picchettare i rami. I peperoni diventano rossi quando sono maturi.
Montero
Un'altra pianta alta fino a 1,2 m di altezza, adatta alla coltivazione in qualsiasi tipo di serra. I frutti sono molto grandi con uno spessore della polpa di 7 mm e pesano circa 260 g Con una buona alimentazione è stato possibile coltivare peperoni giganti del peso di 940 g Il valore della verdura è il suo gusto eccellente. La varietà è considerata ad alto rendimento, poiché da 1 m2 si possono raccogliere 7-6 kg di frutta.
Mercante
Una varietà a maturazione molto precoce porta il primo raccolto 80 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. I frutti sono di piccole dimensioni e pesano al massimo 70 g, man mano che maturano, la polpa spessa 7 mm diventa rossa con un alto contenuto di vitamina C. La produttività è media, per 1 m2 puoi ottenere fino a 3 kg di verdure.
Pioniere
La varietà è stata allevata nel 1987 da allevatori ucraini. La cultura si è adattata al clima siberiano e può essere coltivata anche negli Urali. La produttività è molto bassa, solo 800 g per 1 m2, ma la pianta fruttifica in piena terra senza problemi. Su un cespuglio alto fino a 70 cm crescono piccoli grani di pepe a forma di cono del peso di 55 g, la polpa è rossa, spessa 4 mm. Il primo raccolto si può ottenere 116 giorni dopo la messa a dimora delle piantine.
Winnie the Pooh
La pianta a crescita bassa ha un'altezza massima del cespuglio di 30 cm.Il primo raccolto può essere ottenuto dopo 110 giorni dal momento della germinazione della piantina. Piccoli grani di pepe a forma di cono maturano insieme e sul cespuglio sono raggruppati in un mazzo.
Primogenito della Siberia
Il fatto che si tratti di una varietà siberiana precoce è indicato dal suo stesso nome. I primi frutti maturi si possono ottenere dopo 100 giorni. Gli allevatori della Siberia occidentale hanno dotato la pianta dell'immunità alle malattie virali. Le caratteristiche della cultura sono simili alle varietà di peperoni "Novosibirsky", "Sibiryak" e "Victoria".
Donetsk presto
La pianta a crescita bassa produce il suo primo raccolto 120 giorni dopo la germinazione dei germogli. I grani di pepe a forma di cono hanno la parte superiore arrotondata. La pianta può sopportare improvvisi cambiamenti climatici senza timore di malattie fungine. Secondo le caratteristiche del frutto, la varietà è simile a "Topolin" e "Kolobok".
Dandy
La varietà è un nuovo prodotto allevato dagli allevatori della Siberia occidentale. Il cespuglio di media altezza porta frutti a forma di botte di colore giallo brillante. I peperoni grandi pesano circa 200 g, mentre lo spessore della loro polpa è di 7 mm. La verdura ha un'ottima presentazione.
Tritone
La coltura è in grado di produrre un raccolto anticipato 85–90 giorni dopo la germinazione della piantina. I cespugli a crescita bassa alti 45 cm sono molto produttivi. Da 1 mt2 si possono ottenere circa 10 kg di verdure e ogni cespuglio forma fino a 50 ovaie durante l'intero periodo di fruttificazione. La massa dei grani di pepe è di circa 150 g, mentre lo spessore delle loro pareti è di 5 mm. Man mano che matura, il colore della polpa cambia dal verde al rosso.
Regole per la scelta delle varietà di pepe
La breve durata delle giornate calde in Siberia limita notevolmente la scelta delle varietà adatte di peperoni dolci. Quando si scelgono i semi, è necessario prestare attenzione alla maturità precoce del vegetale. Un raccolto a maturazione tardiva non avrà il tempo di maturare nemmeno in una serra.
Quando si scelgono i semi tra peperoni varietali e ibridi, è necessario sapere che ogni coltura richiede cure diverse. Ad esempio, la tecnologia agricola degli ibridi è un po’ più complicata. Qui dovrai mantenere precise condizioni di temperatura, oltre ad applicare la concimazione in modo tempestivo. Tuttavia, la resa e la qualità dei frutti ibridi vengono prima di tutto. Se tutte le condizioni sono soddisfatte, è possibile coltivare grani di pepe di peso superiore a 400 g.
Quando coltivi peperoni professionalmente, devi prestare attenzione agli ibridi importati. Portano frutti grandi con pareti spesse. Inoltre, le varietà devono essere selezionate in base alla forma e al colore del frutto.
Breve panoramica sugli ibridi
Quindi, dopo aver esaminato alcune varietà, è tempo di prestare attenzione ad alcuni ibridi popolari in Siberia.
Dama Bianca F1
Un cespuglio compatto di piccole dimensioni porta frutti forti, grandi, a forma di cubo. A maturazione il colore della polpa del peperone cambia dal bianco all'arancione.
Claudio F1
In un massimo di 80 giorni, l'ibrido produrrà un raccolto maturo di peperoni. I frutti rossi, a forma di cubo, pesano circa 250 g e hanno polpa densa e succosa. L'ibrido è resistente ai cambiamenti climatici e a molte malattie.
Gemelli F1
La cultura della selezione olandese si è adattata bene al clima siberiano. I frutti maturi si possono ottenere molto presto, circa 72 giorni dal momento in cui vengono piantate le piantine. I peperoni gialli cuboidi pesano circa 400 g.La cultura tollera facilmente vari stress e i frutti stessi non temono le ustioni dovute alla luce solare diretta.
Monterò F1
Un ibrido abbastanza popolare viene utilizzato dai coltivatori di ortaggi per produrre colture in serra. I peperoni rossi pesano al massimo 260 g I primi frutti maturano 90 giorni dopo la semina delle piantine.
Un po 'sulla semina e sulla cura delle prime varietà di piantine
La semina delle piantine in Siberia inizia tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. Per selezionare i chicchi di alta qualità, vengono immersi in un contenitore con acqua salata per 10 minuti e tutti i ciucci galleggianti vengono gettati via. I semi buoni rimasti sul fondo vengono lavati con acqua pulita, disinfettati con una soluzione di manganese, quindi, stesi su garze, vengono periodicamente inumiditi con acqua tiepida con l'aggiunta di uno stimolatore della crescita.
I semi schiusi vengono piantati in 3 tazze. È meglio acquistare il terreno acquistato in negozio, ma puoi preparare tu stesso la miscela raccogliendo il terreno dal tuo giardino. Per la disinfezione, aggiungere un bicchiere di cenere di legno a un secchio di terra.
Ogni seme viene interrato per 2–3 cm e tutti i bicchieri vengono ricoperti con pellicola trasparente, dopo averli precedentemente riposti in un luogo caldo. L'irrigazione viene effettuata periodicamente man mano che il terreno si asciuga, preferibilmente mediante irrorazione. Dopo che sono apparse 3-5 foglie, le piantine possono essere piantate nell'aiuola.
Per un migliore tasso di sopravvivenza delle piantine, devono essere piantate in terreno caldo con una temperatura di almeno 20OC. Solitamente viene mantenuta una distanza di 80 cm tra i cespugli e di 60 cm tra i letti.
Il video fornisce consigli per la scelta delle varietà di pepe da piantare:
Errori comuni quando si coltivano le piantine
I coltivatori di ortaggi inesperti spesso commettono semplici errori durante la coltivazione delle piantine, che si traducono in un raccolto scarso o nella morte della pianta stessa. Il mancato mantenimento delle condizioni di temperatura e la crescita delle piantine in condizioni di illuminazione limitata causeranno l'allungamento delle piante. Piantare in letti ombreggiati rischia di far cadere i fiori, il che influenzerà la quantità del raccolto o non ci sarà alcun raccolto.
Se una piantina dall'aspetto sano con due foglie piene smette improvvisamente di crescere, ha urgente bisogno di essere nutrita. Per fare questo dovrai acquistare un fertilizzante complesso in un negozio specializzato e annaffiare i germogli con la soluzione preparata secondo le istruzioni. Per una migliore germinazione delle piantine, il terreno dovrebbe essere sempre leggermente umido e caldo. Quando tutti i semi saranno germogliati, la temperatura ambiente viene abbassata a 18 per un paio di giorni.OC. Questa misura è necessaria per indurire i germogli.
Il video ti parlerà degli errori comuni nella coltivazione dei peperoni:
Scegliendo le varietà di peperoni precoci che ti piacciono e seguendo la tecnologia agricola di coltivazione del raccolto, sarai sicuramente in grado di coltivare un buon raccolto di questa verdura amante del calore nelle terre siberiane.
