Contenuto
- 1 Descrizione delle patate di Wendy
- 2 Qualità gustative delle patate
- 3 Pro e contro della varietà di patate Wendy's
- 4 Piantare e prendersi cura delle patate di Wendy
- 5 Regole di atterraggio
- 6 Irrigazione e concimazione
- 7 Allentamento e diserbo
- 8 Hilling
- 9 Malattie e parassiti
- 10 Resa delle patate
- 11 Raccolta e conservazione
- 12 Conclusione
- 13 Recensioni di patate di Wendy
Le patate di Wendy sono una varietà da tavola di mezza stagione. È destinato alla coltivazione sia su singoli appezzamenti che in aree industriali di grandi aziende agricole. Poiché i tuberi si prestano bene alla pulizia meccanica, la varietà è ampiamente utilizzata nella produzione su larga scala di prodotti a base di patate.
Descrizione delle patate di Wendy
La varietà è stata allevata in Germania. Per la selezione è stata utilizzata come base la popolare patata Gala. L'ideatrice della varietà fu Norika Nordring. Nel 2014, la cultura è stata inclusa nel Registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa, con il permesso di crescere nella regione centrale della Russia (regioni di Tula, Ryazan, Kaluga, Vladimir, Bryansk, Ivanovo, Mosca, Smolensk).
Le caratteristiche distintive della varietà di patate Wendy sono l'eccellente presentazione, l'elevata resa, l'adattamento accelerato e le grandi dimensioni dei tuberi. La varietà Wendy mostra un'elevata resistenza alle malattie della belladonna.Adatto alla raccolta meccanica.
Le piante di patate sono a stelo, di media altezza. I cespugli crescono eretti, moderatamente espansi. Le foglie della varietà sono di grandi dimensioni e di colore verde chiaro. La patata ha una corolla medio-piccola ed il colore della pianta è bianco.
La varietà Wendy ha un apparato radicale ben sviluppato. In un nido puoi trovare 6-11 tuberi di forma ovale con buccia gialla. Gli occhi sono di piccole dimensioni e situati superficialmente. Le patate raccolte pesano 90 - 120 g.
Qualità gustative delle patate
Le patate di Wendy sono buone. La varietà appartiene al tipo coltivato B. La sua polpa ha una struttura piuttosto densa. Dopo il trattamento termico durante il taglio, i tuberi non cambiano significativamente il loro colore. Da un punto di vista culinario la varietà è considerata universale, adatta alla preparazione di vari piatti. Le patate di Wendy possono essere fritte, bollite e al forno. È adatto anche per preparare zuppe e insalate.
Pro e contro della varietà di patate Wendy's
Come ogni coltura, la varietà Wendy presenta vantaggi e svantaggi.
I vantaggi includono:
- Basso contenuto di amido;
- Alti livelli di composizione vitaminica e minerale: la varietà è adatta all'uso come prodotto del gruppo dietetico;
- Le patate mature hanno una forma tonda e regolare, che semplifica moltissimo la raccolta, soprattutto meccanica;
- La buccia degli ortaggi a radice è densa, il che la protegge dai danni durante il trasporto o lo stoccaggio a lungo termine;
- La varietà dimostra un'elevata produttività.
Gli svantaggi della varietà Wendy includono:
- Dipendenza dall'irrigazione: i livelli di umidità del suolo dovrebbero essere costantemente monitorati;
- La varietà Wendy è caratterizzata da un'emergenza lenta.
Piantare e prendersi cura delle patate di Wendy
Prendersi cura della varietà Wendy ha diverse sfumature. Per raccogliere un raccolto abbondante, è necessario rispettare le regole di preparazione del terreno, semina, irrigazione, concimazione e prevenzione delle malattie.
Selezione e preparazione di un sito di atterraggio
Il luogo ideale per piantare le patate di Wendy è il terreno sabbioso e argilloso. È anche importante che il terreno contenga fertilizzante sufficiente. Per garantire una facile formazione di frutti giovani, le patate richiedono un terreno leggero. Quando si coltiva in terreni pesanti, la resa potrebbe essere significativamente inferiore, i tuberi avranno una forma irregolare, che aumenterà la quantità di rifiuti. Se il terreno nel sito di impianto ha una struttura pesante, deve essere diluito con sabbia fluviale.
Preparazione del materiale di semina
Prima di iniziare a piantare il materiale di semina, è necessario collocarlo in una stanza calda per 24 ore, con sufficiente accesso alla luce solare. Ciò consentirà alle bucce delle patate di indurirsi, favorendo ulteriormente una buona crescita delle piante.
Inoltre, la luce solare diretta consente di disinfettare il materiale di semina da batteri e microrganismi dannosi. È necessario piantare quei tuberi i cui germogli hanno raggiunto una dimensione di almeno un centimetro. È meglio non utilizzare tuberi con germogli troppo lunghi: a causa della loro fragilità non sono adatti alla semina.
Regole di atterraggio
Per ottenere una qualità ottimale del raccolto di patate di Wendy, dovresti seguire le regole della tecnologia agricola:
- Utilizzare tuberi di dimensioni standard: le deviazioni dallo standard non devono superare i 5 cm.
- Prima del periodo in cui il terreno è ricoperto di cime, le piantagioni devono essere pacciamate.
- Per garantire un'illuminazione uniforme, la piantagione dovrebbe essere posizionata nella direzione da nord a sud.
- Seguire lo schema di impianto consigliato: per le patate Wendy la distanza tra i letti dovrebbe essere di 40 cm, con una distanza tra i cespugli di circa 50 cm.
- La profondità di semina dipende dal tipo di terreno: su terreni leggeri dovrebbe essere da 10 a 12 cm, su terreni argillosi pesanti - da 8 a 10 cm, su terreni argillosi pesanti - da 4 a 5 cm.
- Evitare l'ispessimento nei casi in cui la piantumazione non è stata effettuata utilizzando materiale di piantagione fine.
Irrigazione e concimazione
La varietà Wendy richiede annaffiature almeno tre volte durante la stagione. Allo stesso tempo, vengono prese in considerazione la frequenza delle precipitazioni e l'umidità del suolo. È meglio annaffiare le piante al mattino o alla sera. Durante l'irrigazione, viene utilizzato un approccio puntuale, ovvero l'acqua viene erogata a ciascun cespuglio. Ciò è comodo anche perché è possibile regolare selettivamente l'irrigazione di specifici cespugli.
Ogni cespuglio deve essere fornito con un massimo di 4 litri d'acqua, che dovrebbe fluire alle radici in porzioni, 1 litro per nido. Quindi, dopo che il cespuglio innaffiato ha completamente assorbito l'umidità, viene aggiunto un altro litro d'acqua. Questo può essere fatto con un secchio o un annaffiatoio, ma è ottimale utilizzare un tubo con uno spruzzatore all'estremità (questo aiuterà a prevenire l'erosione del suolo).Dopo aver annaffiato lo strato superiore del terreno, dopo aver superato una fila, si spostano su un'altra, dopo aver annaffiato la quale tornano nuovamente alla prima fila e ripetono la procedura.
Come condimento superiore, le patate vengono cosparse di cenere di legno dopo la semina.
Allentamento e diserbo
Poiché le radici della pianta necessitano di un accesso costante all'ossigeno, una settimana dopo la semina è necessario allentare il terreno vicino ai cespugli. La procedura dovrà essere ripetuta se attorno alle piante appare una crosta terrosa.
Hilling
L'hilling delle patate di Wendy è necessario per una crescita attiva. L'evento consente di proteggere i cespugli dagli sbalzi di temperatura. Ciò è particolarmente vero per le aree con basse temperature dell'aria.
Dopo che i germogli raggiungono i 10 cm, puoi eseguire la prima rincalzatura. La seconda si effettua dopo che le piante hanno raggiunto i 45 cm di altezza. È necessario formare una collina di terreno attorno a ciascun cespuglio. Il momento migliore per eseguire la procedura è la mattina o la sera dopo l'irrigazione.
Malattie e parassiti
Il problema principale della varietà Wendy è la rizoctonia. Le patate non hanno paura delle seguenti malattie:
- Crosta;
- Peronospora;
- Infezione virale.
La pianta mostra una resistenza media:
- Al nematode;
- Torsione di lamiere;
- Cancro alla patata;
- Peronospora tardiva delle cime.
La varietà Wendy è neutrale rispetto allo scarabeo della patata del Colorado. Per proteggersi dagli insetti, le piante devono essere trattate con un composto speciale. I preparati insetticidi solitamente utilizzati sono Colorado, Aktara, Killer ed Euphoria. Come rimedio naturale e accessibile contro lo scarabeo della patata del Colorado, l'aneto viene piantato tra i letti di patate.
Per prevenire le malattie, monitorare la qualità dell'alimentazione. Alimentazione radicale di base:
- Escrementi di uccelli - nei solchi tra i letti, in una soluzione con acqua 1:10, rispettivamente;
- Urea - alla radice, prima del primo rincalzo, mezzo litro di soluzione per cespuglio: diluire un cucchiaio in 10 litri di acqua, allentare prima il bocciolo;
- Verbasco - tra i filari: un litro di letame per secchio d'acqua;
- Infuso di erbe - lungo il perimetro del foro, senza toccare il gambo: da qualsiasi erba, immergendoli e facendoli fermentare in acqua, quindi diluendoli fino al colore del tè leggero; È preferibile utilizzarlo la sera nel mese di giugno, quando il fabbisogno di azoto della pianta è elevato.
- Concimi minerali, soluzioni (20 g per 10 l di acqua): nitrato di ammonio; miscele di fertilizzanti a base di azoto, fosforo e potassio in rapporto 1:1:2.
Resa delle patate
Wendy è una varietà ad alto rendimento. Se segui tutte le regole di semina e cura, puoi ottenere fino a 700 centesimi di patate da un ettaro. Un cespuglio produce fino a 25 frutti. Se prendiamo in considerazione il peso di un raccolto di radici, è facile calcolare che la resa di un cespuglio sarà di circa 2,5 kg.
Raccolta e conservazione
Dal momento in cui compaiono i primi germogli fino alla raccolta delle patate passano circa 70 - 80 giorni. Se non prendi in considerazione il metodo automatizzato, ci sono due modi per raccogliere le patate di Wendy:
- Con un forcone. Per ridurre il rischio di danni ai tuberi ed eliminare la necessità di livellare il terreno, è meglio utilizzare una forca.
- Se scavi le patate con una pala, il rischio di danneggiare i tuberi è alto. Nei periodi in cui il terreno è troppo secco è meglio utilizzare questo particolare attrezzo.
Per aumentare la durata di conservazione dei tuberi, è necessario rimuovere le cime delle piante una settimana prima della raccolta. Puoi conservare le patate sia in scatole che in sacchetti: nel luogo più buio possibile, idealmente nelle cantine, in condizioni di bassa temperatura.
Conclusione
Le patate Wendy's sono un'ottima varietà per l'uso domestico. Le patate hanno un gusto eccellente. Se la semina e la cura vengono eseguite correttamente, la varietà Wendy fornirà un raccolto abbondante.
