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Tra le tante varietà di uva da tavola, l'uva Anyuta occupa da 10 anni una posizione di rilievo. Questo meraviglioso ibrido è stato creato da un allevatore dilettante della regione di Rostov V.N. Krainov. L'uva Anyuta è il risultato dell'incrocio di due varietà ben note: Kishmish Radiant e Talisman (i viticoltori la chiamano anche Kesha-1). I cespugli di quest'uva - potenti e abbondantemente ricoperti di enormi nappe - sono la migliore decorazione per il giardino delle regioni meridionali della Russia. I giardinieri appassionati coltivano il vitigno Anyuta nella zona climatica media, ma ciò comporta grande attenzione nella preparazione della vite per l'inverno.
Uva in crescita varietà Anyuta darà senza dubbio a chiunque il più grande piacere estetico, oltre ad un magnifico gusto delicato. La vite di questa varietà viene piantata anche dai viticoltori principianti, perché ha un alto tasso di sopravvivenza e caratteristiche eccellenti sotto molti aspetti.
Caratteristiche e caratteristiche distintive della varietà
La varietà ibrida Anyuta stupisce con il delizioso colore rosa intenso dei suoi grandi grappoli. Si tratta di un vitigno trasportabile altamente commerciabile. Matura in 140 giorni al Sud, come media stagione, ed in 145 nelle altre regioni, come medio-tardiva.
Frutti di bosco
Il pennello è piuttosto largo, di forma vagamente conica, gli acini sono di un ovale perfetto, non si adattano perfettamente l'uno all'altro, il che è conveniente per il consumo. Nella fase di piena maturazione, oltre al rosa intenso, il colore degli acini può essere meno pronunciato. Tutto dipende dalla regione, dal suolo, dalle condizioni di crescita. Idealmente, ci sono grappoli che pesano fino a 1,5 -1,7 kg. La media è di 700 g - 1,1 kg, con acini grandi del peso di 10-15 ge calibro 35-25 mm. Con la dovuta cura, il peso della bacca raggiunge i 20 g, non si osservano piselli.
La buccia delle bacche è piuttosto densa, puoi mangiarla con piacere, ma le vespe e altri insetti non possono perforarla con le loro punture. Con piogge prolungate o annaffiature eccessive, la buccia delle bacche potrebbe rompersi. L'uva ha un sapore succoso, la polpa è densa, solo se conservata per lungo tempo, sia sul cespuglio, sia raccolta, può diventare acquosa e viscida. Lo zucchero si accumula bene. Uno svantaggio comparativo di questa varietà dalle elevate qualità gustative è la presenza di 3-4 semi. Il gusto del vitigno Anyuta è descritto come moscato, ma leggero, piuttosto armonioso, che dipende ancora una volta dalle condizioni di maturazione.
Cespuglio
La vite Anyuta è potente e raggiunge facilmente i tre metri. I fiori della varietà sono bisessuali, il cespuglio è autoimpollinante. La produttività è molto elevata, è possibile un sovraccarico della vite, quindi il cespuglio deve essere normalizzato: rimuovere le ovaie in eccesso. Fruttifica al quarto o quinto anno ed è caratterizzato da una buona radicazione e compatibilità con i portinnesti. Questo vitigno richiede una vasta area di nutrienti. Resistente alla muffa e all'oidio - 3,0 - 3,5 punti.
L'uva Anyuta ha un'eccellente adattabilità alle condizioni climatiche moderate. Le bacche maturano ovunque. Per l'inverno le viti necessitano di essere piegate e coperte; sopportano le gelate fino a -22-23 gradi.
Come far crescere un nuovo cespuglio d'uva
Per il vitigno Anyuta non c'è quasi alcuna differenza se viene coltivato mediante innesto o piantando talee. Nel primo caso, la fruttificazione avviene più velocemente e il cespuglio è più resistente. C'è un assioma: le uve piantate dal sud si sviluppano più rigogliosamente e danno frutti più abbondanti. Alla vite non piacciono le correnti d'aria. Nelle regioni centrali è conveniente piantare la vite sotto la protezione di un edificio, sul lato soleggiato, arretrato di 70-90 cm.La vicinanza all'edificio donerà inoltre ai proprietari della vite un aroma raffinato dei suoi fiori poco appariscenti, che ricopre lo spazio circostante con un invisibile velo profumato.
Approdo
Le talee dell'uva Anyuta vengono piantate sia in autunno che in primavera.
- I datteri autunnali richiedono un riparo affidabile per le talee per l'inverno;
- La semina primaverile dà fiducia nel buon radicamento del cespuglio d'uva;
- L'area viene accuratamente scavata, sul fondo della buca vengono aggiunti humus e fertilizzanti fosforo-potassio;
- Se la falda acquifera è poco profonda, il fondo viene steso con pietrisco, quindi con sostanza organica, compost e terreno fertile;
- Quando si pianta in primavera, le talee possono essere trattate con solfato di ferro. La stagione di crescita è ritardata, mentre le radici si sviluppano e si formano i calli.
Talee di portinnesto
Per propagare l'uva Anyuta, puoi utilizzare tronchi di qualsiasi varietà. La radice viene annaffiata, l'area del portainnesto viene pulita e vengono praticate delle rientranze per le talee a forma di cuneo. Dopo aver inserito il ritaglio, questo viene avvolto strettamente e la parte superiore viene cerata. Il sito dell'innesto viene trattato con argilla in modo che l'umidità venga trattenuta e l'aria possa circolare.
Cura della vite
L'uva Anyuta, come le viti di altre varietà, ha bisogno di cure. Poiché la vite è vigorosa, occorre prestare particolare attenzione alla sua formazione.
- Le annaffiature sono necessarie, non eccessive, soprattutto nel periodo di maturazione, perché la buccia degli acini potrebbe scoppiare;
- Dopo l'irrigazione, il terreno viene pacciamato per trattenere l'umidità. La segatura, il muschio e l'humus vecchi e di colore scuro sono i più adatti;
- Con l'inizio della crescita si forma la vite Anyuta, i germogli più forti vengono selezionati e rinforzati su un traliccio. I restanti figliastri vengono rimossi;
- Gli ovari in eccesso devono essere rimossi, perché il peso dei grappoli provocherà la rottura della vite;
- Le viti divenute legnose durante l'estate vengono potate dopo la raccolta dell'uva, contando 8-10 gemme. È così che viene stabilita la qualità del futuro raccolto delle uve Anyuta;
- Prima dell'inizio del freddo, la vite viene piegata e coperta, i giovani portainnesti vengono cosparsi di sabbia vicino alle radici, evitando che si disperdano con i materiali disponibili: compensato, assi;
- In primavera la vite necessita di essere sollevata per tempo, ispezionare attentamente i rami, eliminare quelli danneggiati e quelli che presentano segni di malattia.
Spruzzatura preventiva
La vite viene trattata con solfato di ferro e rame o nuovi preparati.
Il vitigno Anyuta ha un'elevata resistenza alle malattie più comuni delle viti coltivate: la muffa e l'oidio. Ma per prevenire, è necessario spruzzare il cespuglio con fungicidi, che vengono offerti in un'ampia gamma dalla catena di vendita al dettaglio. Tutte le sostanze devono essere utilizzate rigorosamente in conformità con le istruzioni allegate.
È consigliabile che tutti abbiano vitigni selettivi e promettenti sul proprio appezzamento.
