Contenuto
Non è un segreto che recentemente i vitigni sultanina siano diventati sempre più popolari tra coloro che vogliono coltivare questa bacca. E questo è comprensibile: tali bacche sono più piacevoli da mangiare e non fanno paura darle ai bambini, anche i più piccoli.
Cos'è l'uva sultanina
Sono state allevate molte varietà di uva passa del sunberry. A rigor di termini, ce ne sono letteralmente solo pochi che non hanno affatto semi. Anche quelli più buoni hanno rudimenti di semi, ma sono così piccoli e morbidi che difficilmente si sentono quando li si mangia.
Tutta l'uvetta è divisa in quattro categorie:
- Il primo e il secondo o non hanno rudimenti o sono appena formati. Le loro bacche sono di piccole dimensioni e pesano non più di 4 grammi.
- Nella terza e quarta categoria sono presenti i rudimenti che possono essere percepiti mentre si mangia. Le loro bacche sono molto più grandi e possono pesare fino a 9 g.
L'uva Rusbol, altrimenti chiamata uva passa Mirage o uva passa bianca sovietico-bulgara, appartiene alla quarta classe di uva passa senza semi. Ciò significa che ci sono rudimenti nella bacca. Se studi le recensioni dei consumatori, scoprirai che attualmente è una delle più apprezzate.
Per coloro che non hanno ancora piantato il vitigno sultanina Rusbol, ne compileremo una descrizione dettagliata e le caratteristiche.
Vitigno Rusbol nella foto.
Descrizione e caratteristiche
L'uva Rusbol è stata creata presso l'Istituto panrusso di ricerca sulla viticoltura e sulla vinificazione intitolato a Potapenko insieme ai colleghi bulgari, come suggerisce il nome. I genitori erano: Super early seedless e Villars blanc.
Non è incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento, ma, secondo le recensioni dei viticoltori, merita di essere coltivato.
Caratteristiche varietali
L'uva Rusbol ha una proprietà preziosa per la coltivazione nelle regioni fresche: maturazione precoce: le prime bacche sono pronte per la raccolta dopo 115 giorni; le estati fresche possono ritardare questo momento fino a 125 giorni.
- I cespugli sulle proprie radici crescono prima di medie dimensioni e poi diventano alti.
- La maturazione della vite è precoce e molto buona.
- Poiché i germogli situati alla base del germoglio sono molto fruttuosi, quasi ognuno di essi produce un germoglio fruttuoso, che può essere tagliato, lasciando 2-3 gemme, ma molto spesso la potatura viene effettuata a 6-8 gemme.
- I fiori compaiono presto, formando una cresta piena di volume. Hanno un forte aroma che attira gli insetti, quindi Rusbol è un eccellente impollinatore per tutti gli altri cespugli d'uva che crescono nelle vicinanze.
- Rusbol è incline a un sovraccarico del raccolto. È obbligatorio il razionamento dei grappoli sui germogli.Se l'infiorescenza è grande si può eliminare l'estremità; le bacche saranno più grandi e ben presentate. Se il raccolto è troppo alto, la maturazione delle crescite annuali viene ritardata.
- Le sue talee attecchiscono bene.
- Quando piantato nel terreno, la fruttificazione si osserva già nel secondo o terzo anno.
- Rusbol è compatibile con quasi tutti i portainnesti, quindi qualsiasi portainnesto può essere utilizzato per l'innesto, ma il risultato migliore si ottiene se si prende un portainnesto alto.
- È importante spezzare alcuni germogli quando la loro lunghezza va dai 5 ai 10 cm, scegliendo quelli più deboli, il resto crescerà meglio.
- La resistenza al gelo delle uve Rusbol è elevata - fino a -25 gradi, il che significa che la varietà può svernare senza riparo, a condizione che il manto nevoso sia di almeno 50 cm.
- Per lui non è così spaventoso che una parte dei germogli si congeli come per altre varietà. Se all'improvviso tutti i germogli delle crescite annuali si congelano, il legno perenne ne produrrà di nuovi e l'elevata fecondità non ti permetterà di rimanere senza raccolto. Di norma, Rusbol è coperto solo nei primi tre anni di vita, durante i quali accumula legno perenne. La resistenza invernale delle gemme sul legno perenne supera di 6-8 gradi quella dei germogli annuali.
- La resistenza alle principali malattie della vite è elevata.
- Rusbol nel sud può essere coltivato in una cultura di alto livello, nel nord si forma in uno standard basso, lasciando maniche di media lunghezza. Produce anche un buon raccolto se modellato con maniche corte.
- I grappoli sono di grandi dimensioni, in media da 400 a 600 g, ma con la dovuta cura possono pesare un chilogrammo e più.
- Hanno una forma conica, la loro scioltezza è nella media.
Bacche di Rusbol
Per l'uva sultanina le dimensioni sono molto grandi: 16 mm di larghezza, 18 mm di lunghezza.
- Il colore delle bacche è bianco, contengono rudimenti.
- Il gusto è semplice ed armonico.
- L'accumulo di zucchero è elevato: fino al 21%, il contenuto di acido fino a 7 g/l.
- Il Rusbol può essere utilizzato come uva da tavola; è adatto anche per la trasformazione in uva passa.
Gli ideatori della varietà Rusbol ne consigliavano la coltivazione come coltura non di copertura per la regione di Mosca e le regioni più settentrionali.
Non c’è niente al mondo che non possa essere migliorato. Questo è esattamente ciò che hanno fatto i dipendenti dell'Istituto Potapenko e hanno incrociato le uve Rusbol con altre due varietà: Vostorg e Villars blanc. Il risultato della selezione è stato il Rusbol migliorato. Componiamo la sua descrizione e diamo una descrizione completa. Foto del vitigno Rusbol migliorato.
Cosa c'è di buono nel Rusbol migliorato?
Avendo preso tutto il meglio dai suoi genitori, ha acquisito nuovi indubbi vantaggi.
- Il periodo di maturazione è diventato precedente: da 105 a 115 giorni.
- Il cespuglio di Rusbola migliorato ha un grande potere di crescita.
- Le crescite annuali maturano bene e le talee mettono radici.
- Rusbol migliorato è compatibile con quasi tutti i portinnesti.
- Questo vitigno può produrre bacche già nel secondo anno dopo la semina.
- La fecondità dei germogli di Rusbol migliorata è elevata, dal 75 al 95%.
- Proprio come i suoi genitori, può essere sovraccarico di raccolto e quindi necessita di razionamento.
- La sua resistenza al gelo non è peggiore di quella delle forme originali - fino a -25 gradi.
- Il vitigno Rusbol migliorato risponde bene alle cure.
- È resistente alle principali malattie che colpiscono le colture di vite.
- I cluster di Rusbol migliorato sono diventati più grandi.Il loro peso medio va da 700 a 900 g e, con la dovuta cura, un grappolo può produrre più di un chilogrammo e mezzo di bacche.
- Le bacche stesse sono diventate più grandi: la loro lunghezza è di 20 mm e la loro larghezza è di 16 mm.
- Sono rotondi o ovali, a volte simili a un uovo.
- Le bacche possono contenere rudimenti, poiché la varietà appartiene alla terza - quarta classe di apirene.
- Il colore delle bacche migliorate di Rusbol è bianco; dove il sole è più caldo, le bacche hanno un colore marrone abbronzato.
- La polpa di questo vitigno è densa e ha un gusto armonico. L'accumulo di zucchero è positivo.
Noce moscata Rusbol – uva sultanina speciale
Esiste un altro vitigno basato sul Rusbol. Questa è noce moscata Rusbol. I suoi autori sono gli stessi, i suoi genitori sono: Bulgaria Sustainable e Rusbol. La descrizione e le caratteristiche riveleranno tutte le possibilità della varietà Moscato Rusbol, mostrata nella foto.
Ora ha il gusto della noce moscata così apprezzato da molti. Le bacche sono meglio conservate di quelle di altri Rusbol, possono trasformarsi in uvetta anche in condizioni ambientali. La noce moscata Rusbol presenta anche tutti i principali vantaggi di questo gruppo di varietà.
- È all'inizio della maturità. Le bacche matureranno in circa 120 giorni. Sono possibili fluttuazioni in entrambe le direzioni per 5 giorni.
- Il vigore di crescita dell'uva moscato Rusbol è medio o elevato, se non si tratta di una piantina innestata, ma autoradicata.
- La sua crescita annuale matura bene. Se la boscaglia è sovraccarica di raccolti, soprattutto in caso di pioggia, la maturazione della crescita annuale rallenterà.
- La percentuale di fruttificazione dei germogli è leggermente inferiore a quella della varietà originaria, ma rimane comunque elevata, dal 75 all'85%.
- La vite di noce moscata Rusbol viene tagliata a 6-8 occhi. È possibile anche la potatura corta: solo 3-4 occhi.
- Il vitigno Rusbol Moscato funziona meglio se innestato su un portainnesto vigoroso.
- La varietà ha una buona resistenza al gelo - 24 gradi.
- L'uva moscato Rusbol è resistente alla peronospora, ma per l'oidio sono necessari trattamenti poiché la resistenza ad esso è debole.
- Il peso di ciascun grappolo di questo vitigno varia da 400 ga 0,5 kg. Sono moderatamente sciolti e possono essere cilindrici o ramificati.
- La varietà appartiene alla 4a categoria dell'assenza di semi, cioè nelle bacche sono presenti rudimenti di semi.
Cura dell'uva
La tecnologia agricola di tutti i Rusbol è la stessa di qualsiasi altra varietà di uva da tavola:
- Irrigazione tempestiva e abbondante.
- Concimazione tempestiva e applicata correttamente. Ciò è particolarmente importante per il vitigno migliorato Rusbol.
- Razionamento obbligatorio delle colture e eliminazione dei germogli in eccesso.
- Potatura formativa in autunno ed estate.
- Per i primi tre anni è consigliabile coprire le uve Rusbol.
Come coprire
Queste uve sono generalmente classificate come varietà non coprenti. Ma se gli inverni sono senza neve, c'è sempre il rischio che i giovani arbusti, su cui non è ancora cresciuta una quantità sufficiente di legno perenne, perdano un gran numero di occhi. Ci vorrà molto tempo per ripristinarli. Pertanto è meglio non rischiare e coprire l'uva per l'inverno per i primi 3 anni.
Algoritmo di copertura
I tempi del ricovero dipendono dalle condizioni meteorologiche. Non puoi isolare l'uva troppo presto: gli occhi potrebbero seccarsi. Se coperte troppo tardi, le radici potrebbero danneggiarsi.
- Dopo la potatura autunnale dell'uva, ci vuole del tempo per prepararla per l'inverno. Pertanto, non è necessario correre al riparo durante il primo gelo. L'indurimento delle uve avviene nell'arco di una settimana a temperature comprese tra zero e -5 gradi.
- Poiché le radici dell'uva Rusbol sono più sensibili al gelo rispetto ai germogli, il riparo inizia con l'isolamento della zona radicale. Per fare questo, viene pacciamato con uno strato di humus spesso circa 10 cm.
- Le viti tagliate vengono legate in fasci, piegate a terra e adagiate su qualsiasi materiale che non consenta il passaggio dell'umidità: plastica, legno, cartone catramato, fogli di gomma.
- Il terreno e i germogli devono essere trattati con una soluzione di solfato di ferro secondo le istruzioni.
- Allora puoi farlo diversamente. Molti viticoltori ricoprono i tralci con la terra. Questo riparo è abbastanza affidabile, ma c'è sempre il rischio che gli occhi si secchino a causa dell'umidità. Se copri il terreno con materiale resistente all'umidità, sarà molto più piccolo.
- L'opzione migliore è un riparo dall'aria secca. La vite posata è ricoperta di foglie secche o ricoperta di rami di abete rosso. Coprire con spunbond e sopra con una pellicola drappeggiata sugli archi, lasciando dei fori alla base per la ventilazione. Per evitare che la pellicola venga portata via dal vento, è fissata.
Recensioni
Conclusione
Qualsiasi Rusbol è degno di crescere in un orto.Queste varietà non solo forniranno bacche da tavola di alta qualità, ma ti permetteranno anche di preparare l'uvetta per l'inverno, il che, dato il loro costo elevato, è importante.
