6 ricette per forfet a base di albicocche e arance

La Fanta a base di albicocche e arance è una bevanda deliziosa. È facile da preparare a casa. A differenza della sua controparte acquistata in negozio, la Fanta fatta in casa è un prodotto completamente naturale.

Alcuni segreti per fare la Fanta con albicocche e arance

Esistono due modi per preparare la Fanta fatta in casa. Per la conservazione a lungo termine, i contenitori vengono sterilizzati e coperti con coperchi di ferro. Se si prevede di consumare la bevanda immediatamente, le lattine non vengono arrotolate.

Gli ingredienti principali di Fanta sono la frutta fresca e integra. Le arance e le albicocche vengono lavate accuratamente sotto l'acqua corrente. Solo dopo si comincia a preparare il forfait.

La cera viene rimossa dagli agrumi. È meglio pulire la superficie con una spazzola per rimuovere lo sporco. Viene lasciata la buccia, questa è una condizione importante per ottenere la bevanda.

Quindi iniziano a preparare i contenitori. Indipendentemente dal metodo di inscatolamento, i barattoli devono essere lavati bene con soda e asciugati. Si consiglia di sterilizzare il contenitore nel forno o a bagnomaria.

Il prodotto finito viene mantenuto a temperatura ambiente. È importante conservarlo lontano dalla luce solare diretta (in un armadio o in una dispensa).

La bevanda viene servita ghiacciata. I frutti possono essere utilizzati come dessert separato o per decorare prodotti dolciari.

Usando un sifone, il liquido viene gassato. Quindi otterrai un analogo completo del forfait acquistato, solo più utile.

Fanta fatta in casa di albicocche e arance per l'inverno

Una gustosa bevanda si ottiene aggiungendo gli agrumi. A causa loro, il liquido acquisisce una leggera acidità. Per l'inscatolamento, preparare un barattolo da tre litri.

Ingredienti e tecnologia di cottura

Per preparare 3 litri di Fanta fatta in casa vi serviranno:

• 0,5 kg di albicocche mature;
• arancia grande;
• ½ limone;
• 2,5 litri di acqua;
• un bicchiere di zucchero.

Processo di cottura:

1. Le albicocche vengono lavate bene e divise a metà. Le ossa vengono gettate via.
2. Gli agrumi vengono lavati sotto l'acqua corrente e la buccia viene pulita con una spazzola.
3. L'albicocca e il limone vengono posti in una casseruola profonda e versati con acqua bollente.
4. Dopo un minuto si scarica l'acqua, gli agrumi vengono tagliati a pezzi di 50 mm.
5. Il contenitore viene sterilizzato in forno o con acqua bollente.
6. La frutta preparata viene posta in un contenitore di vetro e sopra viene versato lo zucchero.
7. La miscela viene versata con acqua bollente e coperta con coperchi.
8. Per distribuire meglio lo zucchero, agitare il barattolo.
9. La massa viene pastorizzata per 20 minuti e i coperchi vengono arrotolati.

Una ricetta semplice per la forfeta a base di albicocche e arance

Il modo più semplice prevede l'utilizzo di frutta matura e succosa e zucchero. La bevanda ha un gusto più semplice e morbido senza acidità.

Ingredienti e tecnologia di cottura

Componenti richiesti:

• 15 albicocche mature;
• ½ arancia;
• 2,5 litri di acqua;
• 1 tazza di zucchero semolato.

Gli ingredienti indicati sono sufficienti per riempire un barattolo da tre litri. Se sono presenti contenitori più piccoli o più grandi, è necessario modificare proporzionalmente il numero di componenti.

Tecnologia di cottura:

1. Per prima cosa preparate il contenitore per l'inscatolamento: lavatelo e sterilizzatelo, capovolgetelo e lasciatelo asciugare.
2. L'arancia viene immersa nell'acqua bollente, la buccia viene rimossa e divisa a metà. Una metà è tagliata in cerchi sottili.
3. Le albicocche vengono lavate e divise a metà. Le ossa vengono gettate via.
4. Disporre gli ingredienti principali sul fondo del barattolo e ricoprirli di zucchero.
5. Far bollire l'acqua in un contenitore separato e versarla sulla frutta preparata. Lo sciroppo viene scolato e messo a bollire. La procedura viene ripetuta altre 2 volte.
6. I frutti vengono versati con acqua bollente e il barattolo viene chiuso con un coperchio.
7. Quando i contenitori si sono raffreddati, vengono spostati in un luogo fresco per la conservazione.

Fanta invernale di albicocche e arance

A casa, Fanta può essere preparata per l'inverno. Per la conservazione a lungo termine, si ottiene prima lo sciroppo dal frutto e il contenitore viene sterilizzato.

Ingredienti e tecnologia di cottura

Per ottenere 3 litri di bevanda occorrono:

• 750 g di albicocche mature;
• 400 g di zucchero semolato;
• 2,5 litri di acqua;
• arancia.

Ricetta Fanta invernale:

1. Le albicocche devono essere lavate bene. I semi rimangono nel frutto.
2. Gli agrumi vengono cosparsi di acqua bollente e tagliati a rondelle. L'anello risultante è diviso in altre 4 parti.
3. Il barattolo viene posto a bagnomaria o in un forno preriscaldato per sterilizzare.
4. I frutti vengono posti in un contenitore caldo.
5. Mettete sul fuoco una pentola piena d'acqua e portatela ad ebollizione. Lo zucchero viene versato in acqua bollente. Il liquido viene mescolato e attendere che l'acqua bolle e lo zucchero semolato si dissolva.
6. Dopo l'ebollizione, lo sciroppo viene fatto bollire per 2-3 minuti.
7. Un contenitore di vetro con frutta viene riempito con sciroppo caldo e posto in una padella con acqua calda. Metti una tavola di legno o un pezzo di stoffa sul fondo della padella. La superficie del vetro non deve entrare in contatto con il fondo della padella.
8. Il contenitore viene sterilizzato per 20 minuti. L'acqua bollente dovrebbe raggiungere il collo.
9. I contenitori sono chiusi con coperchi.

Fanta di albicocche e arance per l'inverno con acido citrico

L'acido citrico è spesso utilizzato nelle preparazioni fatte in casa. Le lattine delle bevande devono essere sterilizzate.

Ingredienti e tecnologia di cottura

Componenti per realizzare 3 litri di Fanta:

• 0,5 kg di albicocche mature;
• 2 arance;
• 1 tazza di zucchero;
• 1 cucchiaino. acido citrico.

Sequenziamento:

1. Le albicocche vengono lavate e tagliate a metà. Le ossa vengono rimosse e scartate.
2. I contenitori di vetro vengono sterilizzati a bagnomaria. I frutti preparati vengono abbassati sul fondo.
3. Gli agrumi vengono accuratamente lavati e tagliati a fette.
4. La frutta tritata viene posta in un contenitore in cui vengono aggiunti acido citrico e zucchero.
5. A parte, fate bollire l'acqua e versatela sugli ingredienti.
6. In un'ampia casseruola piena d'acqua, i contenitori di vetro con la frutta vengono pastorizzati per mezz'ora.
7. Il barattolo viene chiuso con coperchi di ferro, capovolto e tenuto per un giorno sotto una coperta.
8. Dopo il raffreddamento, i pezzi vengono spostati in un luogo fresco.

Fanta attorcigliata di albicocche e arance con polpa

Un'opzione di preparazione non standard consiste nell'utilizzare la purea di frutta invece della frutta intera. Questa bevanda dovrebbe essere bevuta immediatamente.

Ingredienti e tecnologia di cottura

Componenti principali:

• albicocche mature – 0,5 kg;
• arance – 1 pz.;
• zucchero – 100 g;
• acqua purificata – 0,5 l;
• acqua minerale frizzante – 0,5 l.

Istruzioni per la preparazione della bevanda:

1. Le albicocche vengono lavate, tagliate a metà e snocciolate.
2. Le arance vengono tagliate a pezzi, la buccia non viene rimossa.
3. I frutti vengono macinati utilizzando elettrodomestici da cucina.
4. Gli ingredienti vengono mescolati, posti in una casseruola, riempiti con acqua purificata e viene aggiunto lo zucchero.
5. La messa viene data alle fiamme.
6. Portare a ebollizione la bevanda, dopo un minuto spegnere il fornello. Fanta deve essere mescolato costantemente in modo che lo zucchero si dissolva.
7. Quando la bevanda si sarà raffreddata, mettetela in frigorifero per almeno 5 ore.
8. Prima di servire mescolare con acqua frizzante e versare in una caraffa o caraffa.

Questa Fanta va bevuta entro 3 giorni e conservata in frigorifero. La quantità di zucchero, acqua normale o frizzante può essere regolata in una direzione o nell'altra. La bevanda può servire come base per cocktail alcolici.

Favolosa Fanta di albicocche e arance senza sterilizzazione

La favolosa bevanda ha preso il nome dal suo gusto eccellente e dalla preparazione rapida. La procedura di cottura è abbastanza semplice e non prevede la sterilizzazione.

Ingredienti e tecnologia di cottura

Ingredienti principali:

• albicocche – 0,4 kg;
• arancione – 1/2;
• acqua – 800 ml;
• zucchero - facoltativo.

Il processo di cottura consiste nelle seguenti fasi:

1. Le albicocche vanno lavate bene e poste su un asciugamano.
2. Quando i frutti sono secchi, vengono divisi a metà. Le ossa vengono gettate via.
3. Gli agrumi vengono lavati e asciugati con un asciugamano, quindi tagliati a rondelle, i semi devono essere rimossi.
4. I barattoli da due litri vengono lavati e tenuti a bagnomaria per 20 minuti.
5. Metti gli ingredienti preparati sul fondo di ciascun contenitore.
6. Versare l'acqua nella padella e aggiungere ½ tazza di zucchero semolato.Se lo si desidera, è possibile aggiungere più zucchero per rendere la bevanda più dolce.
7. Lo sciroppo viene fatto bollire finché non bolle e lo zucchero si scioglie. Quando il liquido bolle, abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 2-3 minuti.
8. Lo sciroppo caldo viene versato nei barattoli nei frutti. Quindi l'acqua viene scaricata e fatta bollire di nuovo.
9. Il frutto viene nuovamente ricoperto di sciroppo, che viene poi versato in una casseruola e fatto bollire. La procedura viene ripetuta una terza volta.
10. I contenitori sono chiusi con coperchi.

Conclusione

La Fanta di albicocche e arance è facile da preparare a casa. Questa bevanda è utile per bambini e adulti.

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