Kombucha e pressione sanguigna: benefici e danni per l'ipertensione

Kombucha o medusomicete sono stati poco studiati. Gli scienziati non conoscono nemmeno esattamente la composizione chimica e il numero di composti inclusi nella bevanda che ne deriva: il kombucha. Ma recentemente la ricerca è stata condotta attivamente. Kombucha sta guadagnando popolarità e dà buoni risultati nel trattamento di molte malattie. Kombucha influisce sulla pressione sanguigna e può abbassarla, ma non sostituisce i farmaci.

Ecco come appaiono il corpo del kombucha e la sua bevanda durante la preparazione.

Il kombucha influisce sulla pressione sanguigna?

Il Medusomicete è una simbiosi tra un fungo di lievito e un batterio dell'acido acetico. Quando interagisce con una soluzione nutritiva, addolcita con tè o preparata con una piccola quantità di foglie di tè, la trasforma in un complesso di sostanze benefiche per il corpo umano.

Kombucha contiene vitamine, minerali, enzimi, alcaloidi, zuccheri, acidi organici, lipidi e altri composti. Kombucha abbassa la pressione sanguigna grazie al suo contenuto:

  • teobromina - un alcaloide che dilata i vasi sanguigni e ha un effetto diuretico;
  • lipasi - un enzima idrosolubile che svolge un ruolo fondamentale nella scomposizione dei grassi (l'eccesso di peso è spesso la causa dell'ipertensione);
  • vitamina B2, che migliora il metabolismo;
  • teofillina - un alcaloide, un blando diuretico con proprietà vasodilatatrici e dilatatrici dei bronchi;
  • acido gluconico, che attiva i processi metabolici;
  • routine che rafforza le pareti dei vasi sanguigni;
  • calciferolo, che regola il metabolismo.
Importante! Durante i primi 3-5 giorni di preparazione, il kombucha scompone lo zucchero; il kombucha contiene principalmente alcol del vino e anidride carbonica, che non apportano benefici al corpo. La bevanda diventa curativa non prima del quinto giorno, quando inizia a rilasciare acidi organici.

Il kombucha aumenta o diminuisce la pressione sanguigna?

Kombucha abbassa la pressione sanguigna, ma non può sostituire il trattamento completo. Ha un effetto tonico e rinforzante sul corpo, aiuta a perdere peso, cosa molto importante per l'ipertensione.

Il kombucha non può aumentare la pressione sanguigna se è preparato solo con foglie di tè e zucchero. Pertanto, nella sua forma pura, non è raccomandato per i pazienti ipotesi.

Come bere il kombucha con la pressione alta

Una bevanda giovane a base di kombucha, gassata, dal sapore di vino, è considerata da molti la più piacevole. Ma non apporta alcun beneficio al corpo. Possiamo parlare di alcune proprietà medicinali del kombucha non prima di 5 giorni. A volte devi aspettare 10 giorni. Ciò dipende dall'età del kombucha, dalla qualità dell'acqua e dell'infuso, dalla quantità di zucchero, dalla temperatura e dall'illuminazione della stanza.

Importante! Il tempo durante il quale il medusomicete giace sul fondo del vaso non è compreso nel tempo di preparazione.

L'odore indica che la bevanda ha acquisito proprietà medicinali: non diventa simile al vino, ma acetosa, non molto piacevole.Dopo alcuni giorni, il kombucha dovrà essere versato in un contenitore separato e riposto in frigorifero, non dovrebbe nemmeno essere sovraesposto.

La bevanda Kombucha si prepara meglio in un barattolo da 3 litri

Ricette

Il Kombucha, infuso per 8-10 giorni, è utile per l'ipertensione. È meglio usare il tè verde in foglie. Per migliorare l'effetto, il kombucha viene mescolato con infusi di erbe e viene aggiunto miele per rendere il gusto più gradevole. A volte vengono aggiunte piante medicinali nella fase di preparazione della bevanda.

Commento! Contrariamente alla credenza popolare, il medusomicete interagisce bene non solo con il tè nero, ma anche con il tè verde e alcune erbe. Poche persone lo sanno nel nostro Paese, ma in America, che è leader nel consumo di kombucha, è ampiamente utilizzato.

Ricetta tradizionale

Il kombucha preparato secondo la ricetta tradizionale ha l'effetto più delicato sulla pressione. La bevanda finita viene diluita 1:1 con acqua bollita. Bere 3-4 volte al giorno, 0,5 tazze.

Kombucha su palude essiccata

Marsh Kombucha infuso con erba secca è utile per l'ipertensione nella fase iniziale:

  1. 130-140 g di erba vengono versati in 2 litri di acqua bollente durante la notte.
  2. Al mattino l'infuso già raffreddato viene filtrato.
  3. Aggiungi lo sciroppo di zucchero.
  4. Aggiungere con attenzione al barattolo di kombucha.
  5. Quando l'odore inizia a sentire l'odore dell'aceto, versare l'infuso in un contenitore pulito e metterlo in frigorifero.

Bere 3-4 volte al giorno, 1/3 di tazza. Il tè essiccato, aggiunto al kombucha al posto delle foglie di tè, abbassa la pressione sanguigna, dilata i vasi sanguigni e rallenta la frequenza cardiaca.

Kombucha con infuso di fagioli

Per l'ipertensione cronica, una miscela della stessa quantità di kombucha e un'infusione di acqua di baccelli di fagioli secchi aiuterà. Se la pressione alta è accompagnata da mal di testa, puoi mettere un impacco inumidito con la soluzione sulla fronte.

Con semi di aneto

Una miscela di parti uguali di infuso acquoso di semi di aneto e kombucha aiuterà le donne che allattano che soffrono di ipertensione. La bevanda, oltre a ridurre la pressione sanguigna, calma e migliora l'allattamento.

Commento! L'alcol contenuto nell'infuso di kombucha l'8-10 giorno mescolato con acqua di aneto ha una concentrazione non superiore allo 0,5%. La forza del kefir è la stessa e questa bevanda è sicuramente consentita alle mamme.

Regole di ammissione

Il Kombucha non perde le sue proprietà in frigorifero per circa 3 mesi, ma è meglio berlo tiepido. Puoi riscaldare il kombucha subito prima di berlo: questo è accettabile per la bevanda finita.

Bevi 1/3 di bicchiere di infuso di kombucha diluito con erbe 3-4 volte al giorno. Il kombucha puro può essere assunto in dosi da 100 e 200 g.

Una bevanda diluita con acqua o infuso di erbe diventa meno gustosa. È utile aggiungere il miele, soprattutto quando si tratta la pressione sanguigna.

L'effetto terapeutico non viene raggiunto in una sola volta. Per normalizzare la pressione sanguigna, devi bere una bevanda al kombucha per 2 mesi.

La bevanda kombucha deve essere diluita con acqua e bevuta non più di 1 bicchiere.

Il momento dell’appuntamento è di grande importanza. La regola principale è non abbinare la bevanda al cibo. Gli enzimi in esso contenuti “aiuteranno” il cibo a scomporsi così rapidamente che una persona avrà presto fame. Prendendo il kombucha:

  • 60 minuti prima dei pasti;
  • 2 ore dopo aver mangiato cibo di origine vegetale;
  • Se nel menù c'era carne il tempo di attesa raddoppia.

Alcune fonti consigliano di bere un infuso di medusomiceti a stomaco vuoto e immediatamente prima di coricarsi. In effetti, allora l'effetto terapeutico sarà potente.

Ma le persone che soffrono di pressione alta non possono permettersi tale libertà.Il loro corpo è indebolito, i vasi sanguigni fragili e l’arteriosclerosi è spesso presente come malattia concomitante. Inoltre, l’ipertensione è spesso una malattia legata all’età. È meglio curarsi gradualmente, senza “sferzare” il corpo.

Il kombucha è adatto ai pazienti ipotesi?

Nella sua forma pura, il kombucha non aumenta la pressione sanguigna. In genere non è consigliabile berlo alle persone ipotoniche ed è vietato il kombucha preparato con foglie verdi.

Una bevanda a base di medusomiceti a piccole dosi può essere assunta dai giovani con pressione bassa se si sentono bene e la loro condizione non è affatto dolorosa. I pazienti con ipotensione legata all'età possono bere gradualmente il kombucha con il tè nero durante il periodo di remissione. Massimo 1 bicchiere al giorno, diluito 2 volte con acqua bollita, non a stomaco vuoto.

Commento! Il Kombucha infuso con alcune erbe aumenta la pressione sanguigna. Ma la questione è così individuale che è meglio non curarsi, è necessario consultare uno specialista.

Restrizioni e controindicazioni

Puoi bere puro solo un infuso di medusomiceti, preparato per 3-4 giorni. Non ha alcun valore medicinale, ma non farà nemmeno molto male. Questa è semplicemente una deliziosa bevanda tonica.

I diabetici e le persone con ulcere gastriche acute, soprattutto quelle con elevata acidità, non dovrebbero assumere affatto il kombucha. Durante il periodo di remissione è consentita una bevanda di tè nero, diluito con acqua almeno due volte, sempre con l'aggiunta di miele (se non si è obesi).

Se il tuo kombucha è troppo acido, devi aggiungere il miele.

Conclusione

Il Kombucha agisce sulla pressione sanguigna, abbassandola, ma non può curare l'ipertensione; viene utilizzato solo in combinazione con i farmaci. Per potenziarne l'effetto può essere preparato con foglie verdi, erbe officinali, oppure diluito con infuso d'acqua.

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