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Gli Exidia cartilaginei appartengono alla famiglia dei saprotrofi e crescono su legno secco o marcio. Il fungo è una specie non commestibile, ma non è velenoso. Pertanto, se consumato come alimento, non causerà gravi danni all'organismo.
Che aspetto ha Exidia cartilagineo?
L'Excidia cartilagineo è un raro esemplare del regno dei funghi, facilmente riconoscibile per le sue caratteristiche esterne:
- il corpo fruttifero è formato da una massa gelatinosa di colore giallo chiaro;
- i funghi rotondi crescono insieme e raggiungono un diametro di 20 cm;
- nell'aspetto somigliano ad una massa bitorzoluta di forma irregolare con superficie irregolare;
- i bordi con numerose ciglia biancastre sono ripiegati.
Con tempo asciutto, la polpa del frutto si indurisce e acquisisce una superficie lucida, dopo la pioggia riprende vita e continua il suo sviluppo.
Il fungo è commestibile o no?
L'Exidia cartilagineo è una varietà non commestibile. La polpa gelatinosa è bianca o bruno chiaro, inodore e con sapore dolciastro appena percettibile.
Dove e come cresce
La specie preferisce crescere su legno secco o marcio di alberi decidui. Trovato in Europa, Asia e Nord America. La fruttificazione è lunga, da luglio a novembre. I corpi fruttiferi non hanno paura delle temperature sotto lo zero, dopo il riscaldamento continuano la crescita, lo sviluppo e la formazione delle spore.
I doppi e le loro differenze
Questo rappresentante del regno dei funghi ha fratelli simili. Questi includono le seguenti varietà:
- Vescicola tremante. Il corpo fruttifero gelatinoso è inizialmente rotondo, col tempo acquisisce una forma irregolare con un diametro fino a 20 cm, la superficie liscia è lucida e in giovane età si colora di bianco come la neve trasparente. Con l'età, la massa gelatinosa acquisisce un colore rosa crema e poi rosso-marrone. La specie è rara e compare su alberi decidui in decomposizione da gennaio a marzo. La varietà è commestibile, ma a causa della mancanza di aroma e gusto non ha alcun valore nutrizionale.
- Ciliegio Craterocolla. La polpa acquosa ha forma di cervello ed è di colore limone-arancio. Preferisce crescere su ciliegio, prugna, pioppo e pioppo tremulo. La varietà non viene mangiata.
Importante! La differenza principale tra Exidia cartilaginea e i suoi fratelli è la presenza di ciglia bianche come la neve sui bordi più chiari.
Conclusione
L'Exidia cartilagineo è una specie di fungo raro e non commestibile che cresce su legno secco o marcio. Ha una forma gelatinosa, grazie alla quale il fungo non può essere confuso con altri esemplari.È bello, insolito, si indurisce con tempo asciutto, ma dopo le piogge riprende rapidamente vita e continua il suo sviluppo.
