Contenuto
- 1 Che aspetto ha un agarico rosso?
- 2 Quando e dove crescono gli agarichi rossi?
- 3 Quali sono le proprietà medicinali dell'agarico rosso?
- 4 L'uso degli agarichi rossi nella medicina popolare
- 5 Utilizzo nella medicina alternativa
- 6 Utilizzare in cucina
- 7 L'uso degli agarichi rossi in cosmetologia
- 8 L'uso di funghi velenosi nella vita di tutti i giorni
- 9 Regole per la raccolta e la preparazione degli agarichi rossi
- 10 Perché gli agarichi rossi sono pericolosi per l'uomo?
- 11 Fatti storici sull'uso degli agarichi rossi
- 12 Conclusione
L'agarico rosso è un fungo velenoso, tuttavia possiede numerose proprietà benefiche. Non è consuetudine utilizzarlo a scopo alimentare, ma è diffuso il suo utilizzo in medicina e nella cura personale.
Che aspetto ha un agarico rosso?
La descrizione dell'agarico rosso lo caratterizza come un fungo dall'aspetto molto riconoscibile. Il cappello è di grandi dimensioni, fino a 15-20 cm di diametro, emisferico da giovane e prostrato, talvolta leggermente concavo in età adulta. Il colore del cappello è rosso vivo e possono predominare sia le tonalità scarlatte che quelle arancioni. Il cappuccio è ricoperto da una pelle lucida e liscia, molto spesso contiene escrescenze di scaglie bianche e resti del copriletto.
La parte inferiore del cappuccio è ricoperta da sottili placche di colore bianco o crema, che si trovano abbastanza ampiamente. Nelle lacune ci sono crescite aggiuntive più piccole.
La gamba è alta, fino a 15-20 cm di altezza e fino a 2,5 cm di diametro. La forma del gambo è cilindrica e liscia con un ingrossamento più vicino alla base, e il colore è bianco o crema. I giovani corpi fruttiferi hanno steli densi, che diventano cavi con l'età.
È interessante notare che l'agarico rosso utilizza il glicogeno, anziché l'amido vegetale, come sostanza di riserva per le sue cellule.
Cosa causa il colore rosso del cappello dell'agarico muscario?
Il fungo velenoso è facile da individuare nella foresta grazie al suo cappello luminoso. Il colore rosso è spiegato dalla presenza nella sua composizione della muscarufina: questa sostanza non è solo un antibiotico, ma anche un pigmento naturale.
Come distinguere l'agarico rosso dagli altri funghi di questa specie
L'agarico di mosca rosso ha proprietà velenose, ma è meno pericoloso dell'agarico di mosca velenoso mortale e più tossico di alcune specie commestibili. È importante poterlo distinguere dai falsi doppi per diverse caratteristiche.
Agarico di mosca grigio-rosa
Questa varietà di fungo è adatta al consumo, ma le sue proprietà medicinali sono leggermente inferiori a quelle dell'agarico rosso. I funghi si distinguono dal colore del cappello. La specie grigio-rosa ha il cappello scuro, più vicino al marrone o grigio scuro con sfumature rosate.
Agarico di mosca pantera
La controparte mortale dell'agarico rosso si distingue per il suo cappello marrone oliva o giallo oliva con macchie bianche. Il gambo del fungo velenoso è solitamente grigio-giallo, la polpa è acquosa e sbiadita.
Quando e dove crescono gli agarichi rossi?
Il fungo rosso è diffuso in tutta la Russia e si può trovare in quasi tutte le regioni del Paese.Puoi incontrarlo nel sud e nella regione centrale, in Siberia e in Estremo Oriente, nelle regioni settentrionali. Il fungo cresce sia nei boschi di latifoglie che misti o di conifere, preferisce i terreni acidi ed è diffuso soprattutto nei boschi di abeti rossi e betulle. Puoi vedere l'agarico rosso non lontano dai finferli, dai porcini e dai porcini.
I corpi fruttiferi crescono singolarmente o in piccoli gruppi. La fruttificazione avviene da metà giugno a ottobre.
Quali sono le proprietà medicinali dell'agarico rosso?
Questo fungo tossico unico, nonostante la sua tossicità, ha proprietà medicinali. Nell'agarico volante rosso sono presenti le seguenti sostanze:
- chitina e colina;
- la muscarina, il muscimolo e l'acido ibotenico sono alcaloidi pericolosi;
- oli essenziali e pigmenti;
- betanina e xantina;
- trimetilammina e puterescina.
Molte sostanze presenti nella polpa del fungo lo rendono velenoso, in particolare acido ibotenico, muscarina e muscimolo, concentrati soprattutto nel cappello. Tuttavia, in dosi minime, queste sostanze psicoattive possono avere un effetto benefico sull’organismo.
In particolare, l'agarico rosso ha proprietà sedative e antinfiammatorie, favorisce il rinnovamento cellulare e ha un effetto antibiotico. La condizione principale per l'uso medico sono i piccoli dosaggi; se si seguono le regole, i farmaci a base di fungo rosso tossico non causeranno danni.
L'uso degli agarichi rossi nella medicina popolare
La medicina domestica utilizza le proprietà benefiche dell'agarico rosso per creare un'ampia varietà di medicinali.Dalla polpa di funghi tossici si ricavano tinture e decotti alcolici, unguenti e infusi, per il consumo vengono utilizzati sia funghi freschi che secchi.
Si consiglia l'uso di preparati a base di agarico rosso:
- per disturbi della pelle - dermatiti, psoriasi, funghi;
- per spasmi vascolari e vene varicose;
- per disturbi articolari - artrite, reumatismi e radicolite;
- durante i processi infiammatori nel corpo;
- per raffreddori batterici;
- per difetti estetici - papillomi e foruncoli;
- per l'aterosclerosi, l'ipertensione e l'ischemia;
- per diabete e disturbi circolatori;
- per problemi nella sfera riproduttiva.
L'agarico volante rosso viene utilizzato per scopi medicinali in oncologia nelle fasi iniziali. I preparati a base di funghi hanno un effetto benefico sul sistema ormonale e aiutano in caso di menopausa, periodi dolorosi o diminuzione della libido.
Quali sono i vantaggi dei cappelli di agarico rosso essiccati?
Alcuni rimedi prevedono il consumo di funghi freschi, ma anche i cappelli dei funghi essiccati hanno proprietà medicinali. Durante il processo di essiccazione, l'acido ibotenico contenuto nell'agarico rosso viene convertito in muscimolo, un composto meno pericoloso.
Dopo un'adeguata essiccazione, l'agarico rosso viene utilizzato per preparare unguenti, infusi e tinture. I cappucci essiccati hanno un pronunciato effetto antinfiammatorio e antitumorale.
Come essiccare correttamente l'agarico rosso
Durante il processo di essiccazione, si consiglia di rispettare alcune regole:
- Per l'essiccazione utilizzare solo funghi freschi e giovani che non sono stati mangiati dagli insetti.
- Il gambo e le placche sul lato inferiore del cappello dell'agarico rosso vengono tagliati, solo la parte superiore del cappello deve essere asciugata.
- I cappelli vengono essiccati naturalmente a temperatura ambiente, vengono infilati su un filo sottile e appesi in un luogo ben ventilato.
Il processo di essiccazione è considerato completo quando i cappelli diventano fragili, cioè si rompono e si sbriciolano se pressati leggermente. L'agarico rosso essiccato deve essere posto in sacchetti di carta o di lino e conservato in un luogo buio con bassa umidità.
Quali sono i benefici di un decotto di agarico rosso?
Sulla base dei berretti rossi viene preparato un decotto salutare con proprietà medicinali pronunciate. I principi attivi del fungo aiutano contro parassiti, infiammazioni e disturbi digestivi. Si consiglia l'uso del decotto per elminti e lamblia, per costipazione e diarrea, per una maggiore formazione di gas e ristagno della bile nel corpo.
Il prodotto viene preparato come segue: i tappi freschi lavati vengono posti in una padella smaltata, riempiti d'acqua e cotti per 15 minuti a fuoco basso. Successivamente, il brodo viene raffreddato e filtrato attraverso una garza.
Il decotto deve essere assunto in dosi molto piccole - non più di 5-10 gocce. Bevi il medicinale tre volte al giorno a stomaco pieno, subito dopo i pasti.
Unguento a base di agarico rosso
Le proprietà medicinali dell'agarico rosso nella medicina popolare sono di grande beneficio per le malattie articolari. L'unguento viene utilizzato per radicolite e artrite, per reumatismi e osteocondrosi, per il trattamento di vecchie lesioni; i principi attivi della polpa del fungo alleviano il dolore, eliminano gonfiore e infiammazione.
Per preparare un unguento medicinale, è necessario macinare diversi cappelli di funghi freschi in una pasta, quindi mescolare in quantità uguali con grasso di tasso, vaselina o normale panna acida.L'unguento viene distribuito uniformemente sulla zona interessata, coperto con una benda di garza e lasciato agire per diverse ore o durante la notte.
Uso della tintura di agarico rosso
Un altro rimedio popolare a base di agarico rosso è una tintura per uso esterno o interno. È in combinazione con l'alcol che i principi attivi del fungo rivelano al massimo le loro proprietà medicinali e hanno un effetto benefico anche in caso di malattie gravi.
Come preparare una tintura di agarico rosso
Per preparare la tintura si utilizzano solitamente solo i tappi, poiché hanno un alto valore medicinale. L'algoritmo di cottura è il seguente:
- 4-5 cappelli di funghi vengono ripuliti dai detriti della foresta e lavati in acqua fredda;
- le materie prime vengono tritate finemente, compattate ermeticamente in un barattolo di vetro e riempite con 150 ml di alcool medico;
- Il barattolo viene chiuso ermeticamente e conservato in un luogo buio e asciutto per 2 settimane.
Quando la tintura sarà pronta, dovrai filtrarla e poi usarla per il consumo.
Con quali malattie aiuta la tintura di agarico rosso?
Il trattamento con agarico rosso e tintura di agarico muscario viene effettuato per molti disturbi. In particolare l'uso del prodotto è benefico per l'aterosclerosi e l'ipertensione, le vene varicose e il raffreddore e il diabete. La più famosa è la tintura antitumorale: le proprietà medicinali dei funghi nelle fasi iniziali del cancro consentono di fermare lo sviluppo di tumori maligni.
La tintura viene presa internamente secondo il seguente schema:
- Il trattamento inizia con solo 2 gocce di tintura al giorno, a questo volume vengono aggiunte quotidianamente altre 2 gocce di prodotto;
- quando la dose giornaliera è di 40 gocce i volumi cominciano a diminuire, bastano un paio di gocce al giorno;
- Dopo un ciclo di assunzione della tintura, fare una pausa per 1-2 mesi, dopodiché il trattamento viene ripetuto se necessario.
La tintura può essere utilizzata anche esternamente. Il prodotto viene strofinato sulle articolazioni doloranti e la tintura viene utilizzata anche per la dermatite non accompagnata da ferite aperte e ulcere sulla pelle.
Succo di agarico rosso
Per preparare il succo è necessario prendere diversi cappelli di funghi freschi, tritarli e compattarli in un barattolo di vetro. La nave viene coperta con una garza spessa o con un coperchio con fori per l'accesso all'aria, e poi lasciata in infusione per un mese. Durante questo periodo, il succo concentrato di agarico volante si raccoglie sul fondo del barattolo, viene drenato e filtrato.
Il succo può essere usato per trattare i disturbi della pelle. Il prodotto tratta l'infiammazione e l'irritazione della pelle, il succo ha un buon effetto su dermatiti e psoriasi.
Utilizzo nella medicina alternativa
Nella medicina alternativa, l'agarico rosso viene utilizzato principalmente per trattare i disturbi nervosi. I principi attivi contenuti nel fungo hanno proprietà psicoattive e possono rimanere benefici in piccole quantità.
L'agarico volante rosso è usato per trattare:
- depressione e malattie cerebrali;
- Morbo di Parkinson e demenza;
- vertigini croniche;
- aumento dell’eccitabilità nervosa.
L'agarico rosso è consigliato anche durante la menopausa e gli squilibri ormonali, per le malattie della vescica e gli spasmi intestinali. Le proprietà antisettiche e antinfiammatorie del fungo danno buoni risultati se usati esternamente; creme e unguenti a base di fungo aiutano con congelamento, ustioni curative, ulcere e altri danni alla pelle.
Utilizzare in cucina
Tutti i libri di consultazione classificano l'agarico rosso come un fungo velenoso e non commestibile. Nonostante ciò, a volte il fungo viene utilizzato in cucina: essiccato, bollito, fritto e persino crudo. In particolare viene utilizzato come alimento in Giappone; presso alcuni popoli dell'Europa e del Nord America esistono piatti tradizionali a base di questo fungo.
L'uso degli agarichi rossi in cosmetologia
Le proprietà medicinali dell'agarico rosso sono utilizzate attivamente dalla cosmetologia. Gli estratti a base di questo fungo hanno pronunciate proprietà antinfiammatorie, ringiovanenti e rinnovatrici. Il fungo favorisce la produzione di collagene, aiuta a levigare la pelle e a renderla più elastica, aiuta a uniformare l'incarnato e ad eliminare le macchie dell'età.
Creme e unguenti contenenti agarico rosso vengono utilizzati per combattere le smagliature sulla pelle e la cellulite.I prodotti aiutano anche nella guarigione di crepe e calli, poiché ripristinano molto rapidamente l'integrità della pelle.
L'uso di funghi velenosi nella vita di tutti i giorni
Un decotto di agarico rosso aiuta contro mosche, scarafaggi, zanzare e formiche. Viene utilizzato come segue: 5-6 funghi giovani vengono fatti bollire in acqua, quindi i luoghi in cui si accumulano gli insetti vengono spruzzati con questo decotto.
Tuttavia, solo le aree lontane da articoli e prodotti per la casa possono essere trattate con il prodotto. È inoltre necessario assicurarsi che i bambini piccoli non entrino in contatto con l'insetticida naturale.
Regole per la raccolta e la preparazione degli agarichi rossi
È necessario raccogliere gli agarichi rossi per scopi medicinali solo in luoghi rispettosi dell'ambiente. La polpa del fungo contiene già sostanze tossiche: le tossine aggiuntive prelevate dal terreno non renderanno più utile il corpo fruttifero:
- Durante la raccolta, viene data preferenza ai funghi rossi giovani e freschi, non toccati da insetti e vermi.
- Si consiglia di effettuare la raccolta con guanti protettivi per evitare che il succo fresco venga a contatto con la buccia; inoltre non si deve sentire l'odore dei funghi rossi.
- Dopo la raccolta, gli agarichi rossi devono essere preparati entro 24 ore finché non conservano tutte le loro proprietà medicinali.
Per asciugarli, i cappelli vengono appesi a un filo in un luogo ben ventilato, ma questo non dovrebbe essere fatto in cucina o in camera da letto. Per preparare decotti e tinture vengono utilizzati sia funghi secchi che freschi: devono essere tagliati e lavorati su una tavola usa e getta e con un coltello usa e getta.
Perché gli agarichi rossi sono pericolosi per l'uomo?
Il principale pericolo degli agarichi rossi risiede nelle loro forti proprietà allucinogene.In caso di sovradosaggio, questi funghi portano a confusione, aumento dell'eccitabilità e visioni.
Inoltre, gli alcaloidi contenuti negli agarichi rossi possono causare gravi danni ai reni e al fegato in caso di sovradosaggio. L'avvelenamento con questo tipo di fungo raramente porta alla morte, ma dal consumo possono derivare malattie croniche; il fungo è particolarmente pericoloso per le persone con gravi malattie del fegato, dell'intestino, dello stomaco e dei reni.
Restrizioni e controindicazioni
In alcune condizioni, è vietato utilizzare l'agarico rosso anche per scopi medicinali. Le controindicazioni includono:
- gravidanza e allattamento;
- età da bambini fino a 18 anni;
- la presenza di malattie mentali e gravi disturbi del sistema nervoso;
- disturbi intestinali e di stomaco in uno stato di esacerbazione;
- malattie croniche del fegato e dei reni.
Quando si consuma l'agarico rosso, è strettamente necessario attenersi ai dosaggi specificati nelle ricette. Quando si utilizza il fungo esternamente, è necessario assicurarsi che i prodotti a base di esso non entrino in contatto con le mucose e le aree della pelle con lesioni aperte.
Cosa succede se mangi un agarico rosso?
Le conseguenze del consumo di agarico volante crudo o bollito dipendono direttamente dal dosaggio quando si consuma l'agarico volante rosso e dallo stato di salute. Una persona fisicamente forte e resistente potrebbe non sentirsi nemmeno peggio dopo aver mangiato un pezzettino di polpa tossica.
Tuttavia, se mangi molta polpa di funghi, dopo un paio d'ore appariranno sintomi di intossicazione. Se compaiono, dovresti consultare immediatamente un medico, anche se l'avvelenamento da agarico rosso raramente porta alla morte, dopo di esso possono comparire disturbi cronici.
Sintomi di avvelenamento da agarico rosso e primo soccorso
I primi segni di avvelenamento da agarico rosso sono chiaramente riconoscibili. Questi includono:
- nausea e vomito incontrollabile;
- dolore addominale e diarrea;
- mal di testa e vertigini;
- tachicardia e sudorazione;
- disturbi visivi, nonché deliri e allucinazioni.
Prima di tutto, se si verifica un avvelenamento, devi chiamare un medico. In attesa dell'arrivo dei medici, è necessario adottare misure per ridurre la gravità dell'avvelenamento, vale a dire:
- bere circa 5-6 bicchieri di acqua pulita di seguito, quindi indurre artificialmente il vomito e svuotare lo stomaco;
- prendere un forte lassativo per rimuovere le tossine dall'intestino;
- utilizzare carbone attivo, Smecta o Enterosgel, i farmaci impediranno l'assorbimento delle tossine nelle pareti intestinali.
In caso di avvelenamento è severamente vietato assumere farmaci che interrompono il vomito e la diarrea, non faranno altro che peggiorare la condizione, poiché le tossine rimarranno nel corpo.
Fatti storici sull'uso degli agarichi rossi
L'agarico rosso è stato utilizzato per scopi medicinali e per altri scopi per molti secoli. Ci sono molti fatti interessanti associati a questo fungo:
- In molte culture europee, l'agarico rosso appare come un simbolo di buona fortuna, ad esempio, le leggende germaniche lo collocano allo stesso livello del ferro di cavallo e del quadrifoglio.
- L'agarico rosso è ancora oggi utilizzato nei rituali sciamanici da alcune tribù poco sviluppate. Il fungo veniva utilizzato ovunque nel Medioevo per immergersi nel mondo degli spiriti e delle visioni.
Si ritiene che l'uso degli agarichi rossi prima delle battaglie fosse considerato utile dai Vichinghi e dagli antichi guerrieri di altre nazionalità, li aiutava a sentire l'ispirazione speciale della battaglia e a dimenticare la paura.
Conclusione
L'Amanita muscaria è un fungo velenoso con proprietà allucinogene e alcune proprietà medicinali. Secondo ricette speciali, viene utilizzato nella medicina popolare e in cosmetologia, poiché a piccole dosi può essere utile.
