Contenuto
- 1 Tipi di funghi chiodini commestibili a Samara e nella regione
- 2 Dove crescono i funghi chiodini nella regione di Samara
- 3 Quando potranno essere raccolti i funghi chiodini nella regione di Samara nel 2024?
- 3.1 Quando puoi raccogliere i funghi chiodini primaverili nella regione di Samara?
- 3.2 Quando inizieranno i funghi estivi a Samara e nella regione?
- 3.3 Quando potrai raccogliere i funghi chiodini autunnali nella regione di Samara nel 2024?
- 3.4 Stagione invernale di raccolta dei funghi a Samara e nella regione nel 2024
- 4 Regole di raccolta
- 5 Come scoprire se i funghi chiodini sono iniziati nella regione di Samara
- 6 Conclusione
I funghi chiodini sono un prodotto sano e gustoso. Crescono in molte regioni della Russia. Nella regione di Samara vengono raccolti ai margini della foresta, accanto agli alberi caduti, su terreno sabbioso e chernozem. Le date di maturazione cambiano ogni anno. Ci sono luoghi nella regione dove ogni anno compaiono molti funghi.
Tipi di funghi chiodini commestibili a Samara e nella regione
I funghi chiodini sono funghi agarico che crescono nei boschi, nei prati e nei pascoli. Sono di piccole dimensioni e spesso compaiono in grandi gruppi. I loro cappucci misurano fino a 8 cm, emisferici o piatti. Le gambe sono sottili, alte, raggiungono i 2-10 cm.
Nella regione di Samara vengono raccolti i seguenti tipi di funghi chiodini:
- Primavera. Si distingue per un piccolo cappuccio che misura da 1 a 7 cm.La sua forma convessa diventa piatta con l'età. Il colore bruno-rossastro sfuma gradualmente nell'arancione o nel giallo.
- Estate. Si tratta di rappresentanti di taglia media del gruppo con dimensioni del cappello da 3 a 6 cm, la loro forma è convessa, il loro colore è marrone o giallastro. La polpa è sottile, di colore beige. Il gusto è morbido e gradevole.
- Lugovoy. La varietà si distingue per un cappello liscio sferico o convesso. La gamba dei rappresentanti della specie è sottile, alta e cilindrica. La polpa è biancastra e ha un sapore leggermente dolciastro. L'odore ricorda quello dei chiodi di garofano.
- Autunno. I funghi con cappello convesso che misura da 3 a 15 cm sono di colore da marrone a verdastro. La loro gamba è lunga, solida, leggermente allargata alla base. La polpa è densa, biancastra, ha un sapore e un odore gradevoli.
- Inverno. Questa specie appare nel tardo autunno. Il suo cappello è grande, fino a 10 cm di dimensione, la gamba è lunga e densa. La polpa è sottile, dal sapore gradevole.
Dove crescono i funghi chiodini nella regione di Samara
I funghi chiodini preferiscono i luoghi umidi e la leggera ombra parziale. Non è necessario seguirli nel folto della foresta. Il micelio compare alla periferia dei villaggi, accanto a strade e sentieri forestali, lungo le rive di fiumi e torrenti. Nella regione di Samara, diverse aree soddisfano questi requisiti.
Aree forestali dove crescono i funghi chiodini a Samara e nella regione di Samara
Per la “caccia silenziosa” si recano nelle foreste miste e decidue. Il micelio si sviluppa su alberi e ceppi caduti. Il legno in decomposizione diventa per lui una fonte di cibo. Di solito si osserva un grande accumulo di funghi accanto a betulla, quercia, faggio e pioppo tremulo.
Oggi puoi raccogliere i funghi chiodini nella regione di Samara nelle aree forestali.Uno dei luoghi più popolari è la foresta Spiridonovsky, non lontano dal villaggio di Malaya Malyshevka. Nella zona si trovano anche spugnole e funghi ostrica. A causa dell'elevata umidità, ci sono molte zanzare nella zona, quindi assicurati di portare con te l'equipaggiamento protettivo. Puoi raggiungere la foresta Spiridonovsky con l'autobus, che porta al villaggio di Bogatoye.
È più comodo raggiungere le aree forestali con un'auto privata, un treno o un autobus. I raccoglitori di funghi esperti conoscono le foreste in cui crescono i funghi chiodini:
- piantagioni di betulle nel villaggio di Shiryaevo;
- radure e radure vicino al villaggio di Piskali;
- pineta nel distretto di Borsky;
- Foresta Buzuluksky, dove si trovano diversi tipi di funghi.
Luoghi di funghi dove puoi raccogliere funghi chiodini nella regione di Samara
Ci sono molti luoghi di funghi nella regione di Samara. Si tratta di piccole aree vicine ad aree popolate dove si osserva un'abbondante fruttificazione dei funghi chiodini. Si trovano vicino a foreste, sanatori, ruscelli e fiumi. Molti luoghi sono ben noti ai raccoglitori di funghi.
Nella regione di Samara, i funghi chiodini vengono raccolti nei seguenti luoghi:
- Villaggio di Mechzavod. Uno dei posti più semplici e accessibili. Puoi arrivarci con gli autobus urbani o con il treno.
- Sanatorio Volzhsky Utes. Si trova nel quartiere di Shigonsky, dove puoi arrivarci in taxi o in auto privata. L'ingresso nel territorio dell'istituzione è consentito solo a coloro che dispongono di voucher. Puoi lasciare l'auto nelle vicinanze e andare a prendere i funghi chiodini.
- Manageriale del villaggio. Nella regione di Samara, i funghi chiodini autunnali e altri funghi crescono molto vicino in un piccolo boschetto.
- Il villaggio di Kurumoch. Arrivano al villaggio in treno.
- Distretto di Koshkinskij. Un autobus corre in questa zona sulla tratta Samara - Nurlat. Si consiglia di scendere alla fermata nel villaggio di Novaya Zhizn.
- Il villaggio di Starai Binaradka. È più comodo raggiungere i luoghi dei funghi con l'autobus.
- Il villaggio di Zaborovka. Situato nella regione di Syzran.
Quando potranno essere raccolti i funghi chiodini nella regione di Samara nel 2024?
Tradizionalmente, la stagione del raccolto inizia alla fine di maggio. I corpi fruttiferi compaiono in gruppi, ogni poche settimane. La stagione continua fino a novembre e al primo gelo.
Quando puoi raccogliere i funghi chiodini primaverili nella regione di Samara?
I primi funghi primaverili si raccolgono a fine maggio. Crescono in piccoli gruppi su detriti e rifiuti di alberi in decomposizione. Il picco di fruttificazione avviene tra giugno e luglio.
Quando inizieranno i funghi estivi a Samara e nella regione?
A Samara i funghi chiodini estivi sono comparsi già a giugno. Tuttavia, la stagione della raccolta dura fino a ottobre. I raccolti più grandi si osservano in luglio e agosto.
Quando potrai raccogliere i funghi chiodini autunnali nella regione di Samara nel 2024?
Le varietà autunnali vengono raccolte a partire dalla seconda metà dell'estate. La stagione dura fino alla fine dell'autunno. È meglio raccogliere i funghi chiodini a Samara alla fine di agosto, quando la maggior parte matura. Il resto del tempo la fruttificazione non è così abbondante.
Stagione invernale di raccolta dei funghi a Samara e nella regione nel 2024
Le varietà invernali possono essere viste nel tardo autunno. Le notizie secondo cui i funghi chiodini hanno iniziato ad apparire nella regione di Samara compaiono alla fine di ottobre e novembre. I corpi fruttiferi possono essere raccolti prima della prima neve. Negli inverni caldi, la fruttificazione continua per tutto l'inverno.
Regole di raccolta
Per raccogliere i funghi chiodini avrai bisogno di un cestino. Non è consigliabile utilizzare sacchetti di plastica: in essi la massa dei funghi si riscalda rapidamente e si raggrinzisce. Le gambe vengono accuratamente tagliate alla radice con un coltello. Non è consigliabile strapparli, poiché il micelio si danneggia facilmente. Dopo la raccolta, il prodotto non viene conservato per lungo tempo, ma viene lavorato entro 12 ore.
Come scoprire se i funghi chiodini sono iniziati nella regione di Samara
La crescita attiva dei funghi avviene in condizioni di calore e elevata umidità. Se la primavera e l'estate sono secche, la probabilità che si verifichino è bassa.
Affinché i funghi chiodini crescano, sono necessarie alcune condizioni:
- temperatura in estate +23 °C, in primavera e autunno - +12 °C;
- umidità - dal 50 al 65%;
- buona aerazione del terreno;
- assenza di gelate, siccità, forti sbalzi termici.
Il fatto che i funghi chiodini autunnali siano comparsi nella regione di Samara può essere giudicato dalla mappa delle precipitazioni. Dopo la pioggia, i corpi fruttiferi crescono di 1 - 2 cm entro 24 ore, quindi è meglio raccoglierli dopo le piogge calde. Durante la siccità vengono controllati i luoghi vicino a stagni e fiumi. In tali aree, l'umidità rimane nel terreno più a lungo, il che è favorevole alla crescita dei funghi.
Conclusione
La stagione della raccolta dei funghi inizia nella seconda metà dell'estate e prosegue fino all'autunno. Per prima cosa, controlla le macchie dei funghi. Particolare attenzione viene prestata ai bordi, alle radure e alle radure del bosco. La stagione dei funghi si apre con tempo caldo, dopo la pioggia.
