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L'uva Agat Donskoy è una delle colture da tavola più comuni. È apprezzato per la sua mancanza di impegno nei confronti delle condizioni climatiche e per la maggiore resistenza alle malattie e al gelo. Ciò consente di coltivare questa coltura amante del calore anche nelle regioni settentrionali e ottenere una resa elevata, come confermato da numerose recensioni di giardinieri. Tuttavia, per ottenere il massimo rendimento dalla varietà, è necessario seguire alcune regole per la semina e ulteriori cure.
Il vitigno Agat Donskoy si chiamava Vityaz
Storia dell'origine
Agat Donskoy è una forma ibrida di cultura. Al suo allevamento hanno lavorato i dipendenti dell'Istituto di ricerca panrusso per la viticoltura e la vinificazione. Ya. I. Potapenko, che si trova a Novocherkassk.Nella fase iniziale della selezione, le varietà Zarya Severa e Dolores divennero la base per l'ibrido, e successivamente la piantina risultante fu incrociata nuovamente con Russian Early. Ciò ha permesso di ottenere una specie con maggiore resistenza a fattori esterni avversi e un'elevata resa stabile.
La domanda per includere Agat Donskoy nel registro di Stato è stata presentata nel 1987. E le prove varietali effettuate hanno dimostrato la rispondenza alle caratteristiche. Di conseguenza, l'uva è stata ufficialmente registrata nel 1992.
Descrizione del vitigno Agat Donskoy
Le uve Agat Donskoy si distinguono per cespugli vigorosi, che raggiungono un'altezza di 1,5-1,7 me hanno una forma allargata. Il numero di germogli fruttiferi è del 75-80%, il che garantisce un'elevata resa dell'ibrido. Ma l'Agat Donskoy presenta anche altre differenze caratteristiche che lo distinguono dalle altre varietà.
Grappoli
Questo ibrido ha grappoli conici di medie dimensioni. Il peso di ciascuno varia tra 400-600 g Sui cespugli adulti, con la dovuta cura, il loro peso può arrivare fino a 1 kg. La densità delle spazzole è moderata o sciolta. La loro lunghezza raggiunge i 15-18 cm e il loro diametro è di 10 cm.
Frutti di bosco
L'ibrido ha bacche grandi e rotonde. A maturazione acquisiscono un colore blu scuro. Il diametro degli acini è di 2,2-2,4 cm e il peso è di circa 4-6 g I frutti non sono ravvicinati nel grappolo, il che elimina la possibilità di danneggiamenti durante lo sviluppo e la maturazione. La loro superficie è ricoperta da uno strato protettivo di cera. Ogni bacca ha 1-2 semi grandi, che puoi sentire quando mangi il frutto. La polpa è densa, croccante, carnosa.
La buccia delle bacche dell'ibrido Agat Donskoy è densa, ma non ruvida
Vite
L'uva Agat Donskoy produce annualmente alcuni giovani germogli, ma sono caratterizzati da un rapido tasso di crescita. La maturazione degli steli è buona – più di 2/3 della lunghezza totale. I giovani pagoni in crescita sono leggermente pubescenti. Dopo la maturazione, la tonalità della vite cambia dal verde chiaro al marrone. Il colore dei nodi è più intenso.
Le foglie sono di dimensioni medio-grandi. Le placche sono di colore verde scuro, pentalobate con bordi ricurvi verso l'alto. Le foglie di Agat Donskoy sono finemente dentate e sul retro è presente una leggera pubescenza. I piccioli fogliari sono più corti della nervatura centrale. Alla base hanno una lucentezza antocianica.
Caratteristiche dell'uva Agat Donskoy
Per coltivare con successo questo vitigno, è necessario tener conto delle sue caratteristiche di base. Ciò fornirà una cura completa per il raccolto e raggiungerà la massima produttività.
Periodo di maturazione delle uve Agat Donskoy
In termini di tempo di maturazione, Agat Donskoy appartiene alla categoria delle specie medio-precoci. I pennelli maturano in 115-120 giorni dal momento in cui si schiudono i boccioli. La raccolta può iniziare nella seconda metà di agosto.
Produttività
L'uva Agat Donskoy inizia a dare i suoi frutti nel quarto anno dopo la semina. La resa di un cespuglio adulto è di 50 kg. La vite può essere molto sovraccaricata, poiché forma tre grappoli su ciascun tralcio. Pertanto, la varietà deve normalizzare il carico, altrimenti la dimensione dei frutti diminuisce e la loro commerciabilità diminuisce.
Il raccolto è adatto per la conservazione a lungo termine. A questo scopo si consiglia di rimuovere le spazzole nella fase di maturità tecnica. Il raccolto conserva la sua commerciabilità per 2-3 mesi in una stanza fresca e buia.
Qualità del gusto
La varietà Agat Donskoy è caratterizzata da una moderata dolcezza del frutto e da un aroma debole. Il suo punteggio di degustazione è di 3,8 punti su cinque possibili. In caso di estati fresche e piovose i frutti diventano aspri.
Il contenuto di zucchero nei frutti di bosco raggiunge il 15%
Regioni in crescita
Quest'uva è consigliata per la coltivazione nelle regioni degli Urali e del Caucaso settentrionale. Ma poiché la varietà ha mostrato resistenza alle dure condizioni climatiche, si è diffusa nel sud della Siberia e nella maggior parte della zona della Terra non nera.
Resistenza al gelo
L'agata Donskoy è caratterizzata da una bassa suscettibilità alle basse temperature. I suoi germogli e i boccioli dei fiori non soffrono le gelate fino a -26 °C. Pertanto, nelle regioni in cui le temperature invernali non scendono al di sotto di questo livello, l'uva può essere coltivata senza riparo. E in altre aree, i cespugli dovrebbero essere isolati e piegati a terra.
Resistenza alla siccità
La varietà Agat Donskoy è anche resistente alla siccità. L'irrigazione per una pianta è importante solo nella fase iniziale di crescita, fino a quando la piantina non mette radici. I cespugli maturi necessitano di umidità solo in assenza di pioggia per lungo tempo.
Resistenza a malattie e parassiti
La varietà Agat Donskoy può essere coltivata con un numero minimo di trattamenti per le malattie fungine. Dopotutto, quest'uva mostra resistenza al marciume grigio e alla peronospora.Ma per evitare che venga danneggiata dall'oidio non bisogna trascurare i trattamenti preventivi con anticrittogamici due volte a stagione.
Agat Donskoy è suscettibile agli attacchi delle vespe quando le bacche si spezzano. Pertanto, è necessario applicare misure protettive per preservare le spazzole.
Modalità di applicazione
Il raccolto raccolto è adatto al consumo fresco e alla preparazione di composte, marmellate e conserve. Molti giardinieri notano che il raccolto può essere utilizzato anche per produrre vino. Inoltre, il gusto della bevanda ricorda Isabella.
L'uva è adatta anche al congelamento. In questo caso, le bacche mantengono il loro gusto e consistenza e la buccia non scoppia.
Vantaggi e svantaggi
Questo ibrido presenta numerosi vantaggi che lo distinguono da altri tipi di colture. Ma presenta anche alcuni svantaggi di cui bisogna tenere conto.
Agat Donskoy si propaga facilmente mediante stratificazione e talee verdi
Principali vantaggi:
- bassi requisiti di manutenzione;
- rendimento elevato e stabile;
- maggiore resistenza al marciume grigio, alla peronospora;
- resistenza al gelo;
- buona maturazione dei germogli;
- maturazione precoce;
- versatilità di utilizzo;
- ottima conservabilità dei frutti.
Screpolatura:
- suscettibilità agli attacchi di vespe;
- basso accumulo di zucchero nei frutti di bosco;
- ha bisogno di normalizzare il carico.
Piantagione di uva Agat Donskoy
Per piantare quest'uva si consiglia di scegliere zone soleggiate, aperte e protette dalle correnti d'aria. Allo stesso tempo, Agat Donskoy è poco impegnativo per la composizione del terreno. La cosa principale è che il terreno ha una buona aerazione e un'acidità neutra. Il livello delle acque sotterranee nel sito deve essere di almeno 1,5 m.
Si consiglia di piantare in primavera in modo che le piantine possano diventare più forti prima dell'inverno.I cespugli vanno posizionati sul posto, tenendo conto del fatto che ognuno necessita di circa 5 mq. m di spazio per un'alimentazione e uno sviluppo adeguati.
Regole di cura
Le giovani piantine dovrebbero essere annaffiate regolarmente finché non attecchiscono quando il terriccio si asciuga. Successivamente, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata 1-2 volte al mese. Si consiglia di annaffiare i cespugli di vite adulti tre volte a stagione: prima dell'apertura dei germogli, prima della fioritura e in autunno.
È necessario nutrire le piantine ibride durante il periodo di crescita attiva della massa verde con materia organica, con una pausa di due settimane. In futuro, dovresti usare superfosfato (40 g) e solfuro di potassio (30 g) per secchio. Si consiglia di concimare i cespugli una volta al mese.
Questo tipo di uva necessita di potature regolari. Ogni primavera, i germogli dovrebbero essere ridotti a 5-8 gemme. All'inizio della stagione di crescita, la pianta dovrebbe essere liberata dai rami deboli e sterili. E durante la fioritura, è necessario diluire ulteriormente il cespuglio, lasciando non più di 1-2 pennelli sui germogli.
Carico consentito 35-45 occhi per un cespuglio adulto
Conclusione
Le uve Agat Donskoy appartengono alla categoria delle varietà che non richiedono maggiore attenzione da parte dei giardinieri. Ma in termini di gusto, è significativamente inferiore ad altri tipi di colture. Pertanto non può competere con loro.
Recensioni sull'uva Agat Donskoy
