Contenuto
- 1 Descrizione della noce a forma di cuore
- 2 Utilizzando la noce giapponese a forma di cuore
- 3 Piantare e prendersi cura di noci a forma di cuore
- 4 Caratteristiche della coltivazione di noci a forma di cuore nella regione di Mosca
- 5 Raccolto
- 6 Riproduzione
- 7 Malattie e parassiti
- 8 Recensioni di noce a forma di cuore
- 9 Conclusione
La patria della noce a forma di cuore è il Giappone. Questa pianta è originaria dell'isola di Honshu, dove cresce insieme alla noce Siebold. Prende il nome dai suoi frutti dalla forma caratteristica. La noce a forma di cuore si differenzia dalla noce per il gusto più elevato del suo frutto. Piantare e prendersi cura delle noci a forma di cuore nella Zona Centrale è la conoscenza necessaria per coltivare il raccolto.
Descrizione della noce a forma di cuore
Il dado a forma di cuore è un albero a foglie decidue che, oltre ai frutti gustosi, è anche altamente decorativo, per questo viene spesso utilizzato come pianta da parco. L'altezza media della pianta va dai 12 ai 15 m, la circonferenza della corona sferica può raggiungere i 7-9 m.
La corteccia del tronco di questo albero è di colore grigio chiaro. I giovani germogli sono prevalentemente marroni e appiccicosi. Spesso si osserva una notevole pubescenza sui giovani germogli. I germogli della noce a forma di cuore sono grandi; la loro dimensione può superare i 3 cm.
Foto di noce a forma di cuore:
Le foglie della pianta sono molto grandi, la loro lunghezza può arrivare dai 50 ai 100 cm, la foglia infatti è un ramoscello in miniatura, sul quale sono presenti dalle 10 alle 15 foglie lunghe fino a 18 cm e larghe fino a 5 cm. Le foglie sono asimmetriche, oblungo-ovali, appuntite all'apice. Si trovano su piccioli corti. La parte superiore delle foglie è nuda e la parte inferiore, su cui si trovano venature evidenti, è ricoperta da una leggera pubescenza.
La noce a forma di cuore è una pianta monoica, cioè i fiori maschili e femminili si trovano sullo stesso albero. I fiori degli orecchini maschili sono lunghi fino a 20 cm e spessi circa 1 cm e in genere contengono fino a 25 stami. I fiori femminili pistillati sono raccolti in un'infiorescenza del tipo “a pennello” di circa 10 pezzi ciascuno. Gli stimmi dei fiori femminili hanno un caratteristico colore rosa-rosso.
La fioritura avviene alla fine di maggio, ed avviene contemporaneamente alla fioritura delle foglie.
I frutti vengono raccolti in grappoli di 7-12 pezzi. Le dimensioni di ciascun frutto sono 5 cm di lunghezza e 4 cm di diametro, la loro forma è allungata, con una punta all'estremità, il colore della buccia del frutto è verde. Il nocciolo ha una massa pari a circa il 30% della massa totale del frutto. La maturazione dei frutti avviene a settembre. In termini di valore nutrizionale, la noce a forma di cuore non è inferiore alla noce normale, ma il suo gusto è molto migliore di quest'ultima.
La durata della noce a forma di cuore è di diversi decenni. I singoli esemplari possono crescere fino a duecento anni. La resa delle piante mature (più di 20 anni) varia da 100 a 120 kg per albero. La resa per ettaro è stimata dai 2500 ai 7500 kg.
La resistenza al gelo della pianta è elevata. La noce a forma di cuore può tollerare gelate fino a -30 °C. Ciò spiega la sua elevata popolarità negli Stati Uniti settentrionali e in Canada.Attualmente sono state sviluppate molte varietà di noci a forma di cuore. La maggior parte di essi sono di origine canadese e sono praticamente sconosciuti ai giardinieri domestici. Questa pianta sta appena iniziando a guadagnare popolarità nel nostro paese.
Per la Russia centrale, in particolare per la regione di Mosca, questa specie è più promettente per la coltivazione, poiché rispetto alla stessa noce si adatta molto meglio alle nostre condizioni e ha un gusto migliore. Inoltre, non dimenticare il suo alto valore decorativo.
Utilizzando la noce giapponese a forma di cuore
L'uso del cuore di noce è molto sfaccettato. In particolare vengono evidenziati i seguenti ambiti:
- Cucinando. La pianta può sostituire completamente i gherigli di noce in cucina in tutti i suoi possibili usi. Può trattarsi del consumo di frutta nella sua forma pura o del loro utilizzo per la produzione di dolciumi o salse. Un discorso a parte merita la produzione del burro di noci, poiché il nocciolo della noce a forma di cuore è più morbido e quindi più adatto a questo.
- Ecologia. Si ritiene che le foglie della noce a forma di cuore possano purificare l'aria dai vapori di varie sostanze nocive: benzina, acetilene, prodotti di combustione incompleta di idrocarburi, ecc. Pertanto, è considerato razionale piantare questa pianta in luoghi con condizioni sfavorevoli condizioni ambientali. Naturalmente è meglio non mangiare i frutti di tali alberi.
- Medicinale. I frutti della noce cordata sono usati nella medicina popolare come detergenti e mezzi che normalizzano il funzionamento di molti sistemi corporei.
- Progettazione del paesaggio. Poiché la noce a forma di cuore è una pianta molto ornamentale, i suoi benefici possono essere non solo commerciali, ma anche estetici. È perfetto per creare composizioni singole e per gruppi di parchi o giardini.
- Utilizzo del legno. Il legno degli alberi secolari può essere utilizzato per realizzare mobili o vari oggetti decorativi.
Piantare e prendersi cura di noci a forma di cuore
Nonostante la natura amante del calore della noce a forma di cuore, può essere coltivata anche nella zona centrale. Sopravviverà all'inverno senza problemi e, con un numero sufficiente di giorni di sole, gli indicatori di rendimento, sebbene non raggiungeranno gli standard "giapponesi", saranno abbastanza accettabili. È possibile ridurre la dimensione dei frutti del 15-20%, ma il loro gusto e le qualità nutrizionali rimarranno al livello adeguato.
Inoltre, esistono molte varietà di noci a forma di cuore allevate per il clima degli Stati Uniti settentrionali (ad esempio Marvel o Rival), che possono attecchire molto bene nella Zona Centrale.
Esistono due modi per piantare le noci a forma di cuore: utilizzando le piantine o utilizzando i semi.
Preparazione del sito e del materiale di semina
La noce a forma di cuore non ha particolari esigenze di terreno. Grazie ad un apparato radicale molto forte e ramificato, la pianta può crescere praticamente in ogni zona. È preferibile piantare noci su terriccio, sebbene questo requisito non sia obbligatorio. Inoltre, la noce a forma di cuore non ama l'eccessivo affollamento e le falde acquifere situate troppo vicine alla superficie.
Preparare il terreno per piantare piantine di noci a forma di cuore comporta l'applicazione del fertilizzante circa un mese prima della semina. Per un albero dovresti fare una buca profonda fino a 80 cm, sul fondo della quale devi aggiungere un secchio di letame e un bicchiere di cenere. Dopodiché la buca viene riempita fino ad un livello di 40 cm e irrigata.
La preparazione delle piantine comporta l'ispezione del sistema radicale e la rimozione delle radici malate e danneggiate.
I semi vengono preparati per la semina nel modo seguente: prima di piantare vengono immersi in acqua calda con una temperatura fino a + 50 °C in modo che si rompano. Il processo di semina vero e proprio dovrebbe iniziare alla fine di aprile e i semi dovrebbero essere immediatamente piantati in un luogo permanente, poiché la noce a forma di cuore non tollera molto bene il trapianto a qualsiasi età.
Nonostante il fatto che la germinazione dei semi nella noce a forma di cuore duri più di 2 anni, sono i semi del raccolto dell'anno scorso che germinano e si adattano meglio.
Regole di atterraggio
La semina delle piantine viene effettuata in autunno, un mese prima del primo gelo. La profondità di semina è di 30-40 cm, la distanza tra gli alberi è di almeno 5 m Quando si piantano alberi su un pendio, questa distanza può essere ridotta a 3,5 m.
La piantina viene posta in una buca, mentre le sue radici vengono raddrizzate orizzontalmente e irrorate una ad una, partendo da quelle più basse e procedendo gradualmente verso l'alto. La distanza dalle radici più alte al livello del suolo non deve superare i 6-7 cm Dopo la semina, il terreno viene compattato e irrigato.
Piantare un albero di noce per seme è un procedimento molto semplice. Viene eseguito in fori profondi 5-7 cm e i semi vengono posti lateralmente. Questo completa il processo di atterraggio.L'irrigazione non è necessaria.
Irrigazione e concimazione
L'irrigazione viene effettuata 2 volte al mese. Le sue norme sono 20 litri per alberi giovani e 30 litri per 1 mq. m di superficie sotto la corona per gli adulti.
L'alimentazione viene effettuata due volte l'anno. In primavera vengono applicati fertilizzanti azotati (fino a 7 kg di nitrato di ammonio), in autunno - fertilizzanti di potassio e fosforo (2-3 kg di sale di potassio e 10 kg di perfosfato). Le norme sono indicate per alberi maturi di età superiore ai 20 anni.
I giovani alberi non vengono concimati oppure viene aggiunta sostanza organica alla fine dell'autunno.
Rifilatura e modellatura
La potatura per formare una corona non è necessaria per fruttificare gli alberi di nocciolo. Se è necessario correggere la forma della corona o rimuovere rami malati, è meglio farlo in questo modo:
- in estate si asporta il ramo necessario, mentre si lascia volutamente un rametto lungo 5 cm;
- nella primavera successiva il nodo viene sciolto completamente;
- Il sito tagliato viene trattato con vernice da giardino.
La potatura sanitaria dei piccoli rami può essere effettuata all'inizio della primavera.
Prepararsi per l'inverno
Con ogni anno di vita, la capacità della noce a forma di cuore di resistere al gelo non fa che aumentare. Tuttavia, le piante che non hanno raggiunto i tre anni di età dovrebbero essere coperte con qualsiasi materiale a portata di mano.
Caratteristiche della coltivazione di noci a forma di cuore nella regione di Mosca
La coltivazione di noci a forma di cuore nella zona centrale, in particolare nella regione di Mosca, ha una serie di caratteristiche relative al suo svernamento. Nonostante la sua sufficiente resistenza al gelo, la noce a forma di cuore può congelare leggermente in inverni particolarmente freddi. Questo non è fondamentale per l'albero, poiché si congelano principalmente i giovani germogli, che alla fine ricrescono.Va anche detto che nella regione di Mosca le noci a forma di cuore raramente superano i 10 m di altezza.
Le giovani piante devono essere avvolte per l'inverno finché esiste tale opportunità (cioè finché la crescita dell'albero lo consente). Già nel secondo anno di vita, i germogli sono in grado di resistere agli inverni vicino a Mosca. Pertanto, il compito principale quando si coltiva questa pianta è preparare con cura l'albero per ogni svernamento nei primi 5-6 anni di vita. Se l'albero riesce a formare un tronco sufficientemente forte con molti rami, sarà molto più facile sopportare gli inverni successivi.
Raccolto
La fruttificazione del dado a forma di cuore avviene a 6-8 anni di vita. Fino a 20 anni, la resa aumenterà costantemente fino a raggiungere il livello massimo. Questo livello può essere mantenuto per tutta la vita dell'albero. Anche gli alberi che hanno più di 100 anni sono in grado di produrre una resa di almeno 100 kg per albero.
Riproduzione
Le noci vengono propagate con il metodo del seme precedentemente discusso o mediante innesto. Tuttavia, quest'ultimo metodo è rilevante solo per le regioni meridionali: lì puoi, ad esempio, innestare una noce a forma di cuore su una noce. Nella zona centrale ciò è possibile se è presente una pianta di noce adulta adattata al clima. L'innesto per gemmazione o per divisione viene effettuato all'inizio della primavera.
Malattie e parassiti
Il noce ha proprietà fitoncide e insetticide molto forti. La maggior parte dei parassiti e delle malattie evitano questo albero, tuttavia può anche essere vulnerabile ad alcuni tipi di malattie, principalmente fungine.
Tra le malattie fungine va segnalata la macchia fogliare. È disponibile in bianco e marrone.È caratterizzato dalla comparsa di macchie del colore corrispondente, prima sulla pagina inferiore e poi su quella superiore delle foglie. Con il passare del tempo le macchie occupano un'area sempre più ampia e le foglie muoiono completamente.
Se compaiono tali sintomi, la pianta deve essere spruzzata con preparati di rame (vetriolo o miscela bordolese). A seconda dell'entità del danno, si consiglia un nuovo trattamento dopo 3-4 settimane.
Altri funghi che affliggono la pianta sono i funghi esca, situati sul tronco. In genere, i funghi esca infettano alberi malati o indeboliti o piante che non hanno abbastanza nutrimento.
È necessario rimuovere i polipori, ritagliando anche l'ambiente circostante il legno interessato, ed effettuare il trattamento fitosanitario delle aree interessate. Il trattamento può essere effettuato con qualsiasi fungicida contenente rame.
Le malattie batteriche della noce a forma di cuore si manifestano molto spesso sotto forma di batteriosi o ustione batterica. In questo caso, la diffusione della malattia inizia con fiori e ovaie, spostandosi gradualmente verso le foglie.
Come nel caso di altre malattie, i farmaci contenenti rame vengono utilizzati per trattare le infezioni batteriche, ma in concentrazioni inferiori.
In generale, per prevenire tutti i tipi di malattie del nocciolo, sia fungine che batteriche, si consiglia di effettuare diversi interventi preventivi durante la stagione:
- al momento dell'apertura dei germogli fogliari;
- prima dell'inizio della fioritura;
- subito dopo la fine della fioritura;
- durante la formazione dei frutti.
Poiché la dimensione del dado a forma di cuore è grande, spruzzarlo è piuttosto problematico. Pertanto, insieme alla spruzzatura, dovrebbero essere eseguite altre misure preventive:
- allentando il terreno;
- distruzione erba;
- distruzione del fogliame dell'anno scorso, ecc.
Recensioni di noce a forma di cuore
Conclusione
Piantare e prendersi cura delle noci del cuore è abbastanza semplice e non rappresenta un problema nemmeno per un giardiniere inesperto. La pianta è estremamente senza pretese e resistente.
Anche coltivata per seme si adatta perfettamente al clima e al terreno.Nonostante il fatto che dovrai aspettare molto tempo per i risultati, ne vale la pena, poiché i frutti della noce a forma di cuore sono molto gustosi e sani.
