Nonostante i fagiolini siano una pianta amante del calore, i nostri giardinieri li coltivano con successo e ottengono un raccolto decente.
Beneficio
Un prodotto gustoso e sano: i fagiolini. Sostituto della carne, poiché contiene proteine facilmente digeribili. L'elenco delle sostanze utili contiene: magnesio, ferro, cromo, fosforo, elementi essenziali per l'equilibrio del corpo. La presenza di beta-carotene, vitamine del gruppo B e acido folico negli asparagi rende necessario l'uso degli asparagi a qualsiasi età e condizione.
La presenza di fagioli nella dieta ha un effetto positivo sulla condizione dei vasi sanguigni e del cuore, sulla pelle, sui capelli e sul tratto gastrointestinale. Questo è un prodotto indispensabile per i pazienti con diabete, anemia e tubercolosi. Nonostante gli enormi benefici, il contenuto calorico degli asparagi è molto ridotto, solo 25 kcal per 100 g di prodotto, inoltre chi lo mangia parla di una rapida sazietà e di un senso di sazietà duraturo. I fagiolini sono necessariamente utilizzati come parte di varie diete.
Descrizione
Certo, è molto più salutare mangiare la frutta coltivata sul proprio terreno. Chi non ha una casa estiva può coltivare i fagiolini sul balcone in cassette o vasi di fiori. La varietà Nota è adatta alla coltivazione in piena terra, oltre che su balconi e davanzali.
Il fagiolino Nota è una pianta compatta, alta 30-40 cm.I frutti crescono fino a 15 cm di lunghezza, di colore verde chiaro, leggermente ricurvi, il diametro del baccello è di circa 8 mm, i baccelli non contengono uno strato di pergamena e fibre. Il peso di un fagiolo è di 5-5,5 g.
Crescente
Si consiglia di piantare la varietà di fagioli di asparagi Nota in piena terra tra la fine di maggio e l'inizio di giugno. Non lasciarti ingannare dal calore di maggio e dal sole splendente. Per piantare i fagioli Nota è necessario interessarsi alle previsioni meteorologiche a lungo termine per essere sicuri che non siano previste altre gelate. E un'altra condizione necessaria per piantare fagioli Nota: la temperatura del terreno deve essere di almeno +15 gradi.
Se le condizioni sono soddisfatte, procedere con la semina. Se hai preparato il terreno in autunno, cioè hai dissotterrato e applicato letame e fertilizzanti, allora onore e lode a te. Se non lo hai fatto, allora va bene. Scava il terreno, aggiungi cenere di legno e letame marcito e inizia a piantare.
Per i fagioli Nota, seleziona una zona soleggiata con terriccio sabbioso leggero o terreno argilloso. I terreni argillosi pesanti non sono adatti alla pianta, ma la loro composizione può essere migliorata aggiungendo torba, humus e sabbia. Poi ci saranno più pori nel terreno attraverso i quali l'acqua e l'aria fluiranno fino alle radici del fagiolo Nota.
La semina va effettuata rispettando le distanze consigliate: 10 cm tra le piante e 50 cm tra le file, piantare i semi ad una profondità non superiore a 5 cm, inumidire il terreno solo se molto asciutto. Non esagerare con l'irrigazione nella fase iniziale, altrimenti i semi potrebbero marcire. A una temperatura di +20+25 gradi, attendere l'emergere delle piantine in una settimana.
In 55-60 giorni sarà possibile raccogliere il primo raccolto. La varietà Nota è una pianta medio-precoce. Per una stagione di crescita completa, richiede irrigazione, diserbo e concimazione.
Metti l'erba in un barile d'acqua. Andranno bene ortiche, denti di leone ed erbacce del tuo giardino. La miscela deve essere lasciata in infusione per una settimana, quindi prendere 1 parte dell'infuso e aggiungerla a 10 parti di acqua. Innaffia le piante: crescono attivamente. Il risultato è immediatamente evidente.
Prima dell'inizio della fruttificazione, la varietà Nota può essere nutrita con fertilizzanti minerali complessi. Non ritardare la raccolta. I baccelli degli asparagi vanno raccolti allo stadio di maturazione lattiginosa, evitando la fase di maturazione dei semi. Semi di varietà Le note sono adatte anche per uso alimentare, ma sono di piccole dimensioni e richiedono cotture più lunghe. La raccolta regolare, ogni 2-3 giorni, stimola la pianta all'ulteriore formazione dei frutti. La raccolta dei fagioli di asparagi Nota può essere ottenuta fino al primo gelo.
I frutti dei fagiolini vengono utilizzati per preparare contorni, insalate, zuppe di stagione, in scatola e congelati per l'inverno. Per congelare i baccelli, lavateli, tagliateli in 2-3 pezzi e sbollentateli in acqua calda per 2-3 minuti. Confezionato in sacchetti. Durante il processo di congelamento il gusto non cambia. Guarda il video di una delle ricette:
Conclusione
Come puoi vedere, richiederà uno sforzo minimo da parte tua. Ma fornirai alla tua famiglia un prodotto con molte proprietà utili e una ricca composizione vitaminica per tutta l'estate e l'inverno.
