I fagioli sono una coltura leguminosa conosciuta fin dall'antichità dalle popolazioni dell'America centrale e meridionale. Insieme al mais, costituiva la base della loro dieta. Dopo la scoperta dell'America, la pianta divenne nota agli europei e si affermò saldamente nella dieta di molti popoli. In Russia, la coltura viene coltivata nelle regioni meridionali e nella Russia centrale solo su appezzamenti individuali.
Beneficio
Vediamo tutti i fagiolini sugli scaffali dei supermercati in forma congelata, fresca e in scatola. Occorre prestare la dovuta attenzione a questo tipo di fagiolo, che possiede preziose proprietà nutritive. Ed è ancora meglio coltivare un prodotto rispettoso dell'ambiente sul tuo sito. Ad esempio, un degno rappresentante dei fagiolini è la varietà Xera.
- La varietà Xera è un prodotto ipocalorico. Pertanto, può essere tranquillamente incluso nella dieta delle persone alle prese con l'eccesso di peso;
- La varietà Xera è ricca di fibre, che attivano la digestione e riducono lo zucchero nel sangue. Pertanto i frutti sono consigliati ai diabetici;
- Un elevato contenuto di acido folico è particolarmente importante per le donne incinte. Aiuterà ad escludere patologie che potrebbero derivare da una carenza di acido folico;
- L'alto contenuto di vitamina A, luteina e beta-carotene aiuta a mantenere una vista nitida, una memoria chiara e a rallentare il processo di invecchiamento;
- Le vitamine del gruppo B e la vitamina C combattono le infezioni e la depressione;
- Il frutto contiene un alto contenuto di microelementi rari: magnesio, potassio, manganese, silicio. Prendono parte attiva ai processi metabolici del corpo umano.
I fagiolini Xera sono un prodotto pregiato. Non è difficile coltivarlo nel proprio giardino. Chi l'ha provato una volta non rinuncia a coltivare la pianta e la pianta a colpo sicuro nei propri appezzamenti.
Descrizione
La varietà Xera viene coltivata per produrre baccelli verdi che vengono mangiati. I baccelli crescono fino a 13 cm di lunghezza, fino a 9 mm di diametro, sottili e uniformi in diametro e lunghezza. Molto più sottile dei normali baccelli di fagioli.
La pianta stessa è del tipo a cespuglio. La sua altezza non supera il mezzo metro.
Crescente
La varietà Xera è una pianta senza pretese. Tuttavia, quando lo coltivi, segui semplici pratiche agricole per ottenere un risultato positivo sotto forma di un ricco raccolto.
La pianta ama il calore e la struttura leggera del terreno, annaffiature abbondanti. Non ama l'umidità stagnante, i terreni freddi e pesanti che non si riscaldano bene.
Considera la rotazione delle colture. I migliori predecessori dei fagiolini sono zucchine, zucche, melanzane, patate e pomodori.
I giardinieri esperti utilizzano la seguente tecnica agricola quando piantano i fagioli: alternano file di patate con file di fagioli. La prossima stagione, questi raccolti verranno scambiati. I fagioli, come tutti i legumi, saturano il terreno con l'azoto, che ha un effetto benefico sulle patate così bene che non necessitano di fertilizzante durante il periodo di crescita. I fagioli respingono lo scarabeo della patata del Colorado. Certo, non del tutto, ma diventa comunque molto meno.Per questo metodo di coltivazione è ideale l'utilizzo della varietà Xera, poiché i cespugli sono piuttosto compatti.
Inizia a preparare il terreno in autunno. Scava e rimuovi le radici erba, applicare letame e fertilizzanti al fosforo-potassio. Questo viene fatto in modo che le future piante possano assorbire facilmente i microelementi utili, che diventano parte del terreno durante l'inverno. Inoltre, la presenza di fosforo e potassio sufficienti preparerà la pianta per la stagione di crescita.
Piantare i fagioli della varietà Xera in piena terra dopo che il terreno si è riscaldato a +16 gradi e quando la minaccia del ritorno del gelo si è attenuata. La fine di maggio - l'inizio di giugno è il momento per piantare gli asparagi nella Russia centrale. Non è necessaria la preparazione pre-semina dei semi della varietà Xera, poiché durante la germinazione i semi possono disintegrarsi in cotiledoni. Il che porta alla perdita del seme. Puoi marinare i semi in una soluzione debole di permanganato di potassio, ma non più di 15 minuti.
Scava il terreno prima di piantare, puoi aggiungere cenere di legno, fare buchi o scanalature. Piantare i semi ad una profondità di 3-4 cm, ad una distanza di 10-15 cm l'uno dall'altro. Se il terreno è umido, non è necessaria ulteriore umidità.
Dopo 10 giorni, attendi l'emergere delle piantine. I fagioli possono essere piantati nelle piantine. La varietà Xera è medio-precoce; dopo 60 giorni dalla semina si possono raccogliere i primi frutti.
La cura regolare dei fagioli comprende l'irrigazione, la rimozione delle erbacce e la concimazione. Usa l'infuso di erbe come condimento superiore. Metti le erbe, ad esempio l'ortica, in un contenitore, riempilo con acqua e lascialo riposare per una settimana. Quindi prendere 1 parte dell'infuso e 10 parti di acqua pulita e innaffiare i fagioli.
Per un altro metodo di coltivazione, guarda il video:
Raccolta
I baccelli dei fagioli di asparagi della varietà Xera vengono raccolti nella fase di maturazione lattea, prima che diventino duri e ruvidi. Raccogli i frutti quando sono pronti, in modo selettivo. I baccelli maturi non sono adatti al cibo.
Quanto più spesso raccogli i frutti, tanto più si formeranno le ovaie. E più ricco sarà il raccolto.
Conclusione
I fagioli della varietà Xera sono degni di crescere sui tuoi appezzamenti. Mangiarlo porterà notevoli benefici al corpo e diversificherà il tuo menu quotidiano. I fagioli Xera possono essere bolliti e utilizzati in insalate, zuppe e stufati. È meglio congelarlo per l'inverno, per comodità tagliarlo a pezzetti. La qualità non soffre di congelamento.
