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È preferibile piantare il topinambur in autunno piuttosto che in primavera. La cultura è resistente al gelo, i tuberi sono ben conservati nel terreno a -40 0C, produrranno germogli forti e sani in primavera. Il materiale da piantare in autunno è più vitale, la pianta non ha bisogno di spendere sostanze nutritive per la formazione degli steli.
Quando piantare il topinambur: autunno o primavera
Nelle zone a clima freddo, il lavoro primaverile è ostacolato dal disgelo tardivo del terreno. Affinché i frutti raggiungano la maturità biologica, il topinambur (pera di terra) ha bisogno di 4 mesi per crescere. Una semina ritardata ritarderà il periodo di maturazione. Quando arriva il gelo, il topinambur non avrà il tempo di formare completamente i tuberi. Se pianti una pianta nel terreno in primavera, produrrà un raccolto completo solo dopo un anno.
Nei climi temperati si consiglia di piantare il topinambur prima dell'inverno. Il congelamento del raccolto di radici non lo danneggerà, non appena il terreno si riscalderà, la pianta entrerà nella fase di crescita attiva.La semina autunnale è migliore perché il materiale di piantagione posto nel terreno attecchirà prima dell'inizio del freddo, l'apparato radicale andrà più in profondità e non sarà necessaria un'irrigazione costante, come in primavera.
Il lavoro primaverile è complicato dalle gelate ricorrenti; il topinambur si sente a suo agio nel terreno a basse temperature e la crescita giovane è sufficientemente -4 0C in modo che morisse. È difficile determinare i tempi della semina anticipata; il raccolto stesso controlla la stagione di crescita in base alle condizioni di temperatura favorevoli.
Il congelamento del terreno impedisce ai topi di effettuare passaggi e distruggere i tuberi. Talpe e altri piccoli parassiti vanno in letargo.
Come piantare il topinambur in autunno
Il topinambur è una pianta perenne che raggiunge un'altezza di 3,5 m, questo fattore viene preso in considerazione quando si piantano pere di terra sul sito in autunno. Affinché la piantina si senta a suo agio e abbia il tempo di mettere radici prima del gelo, i tempi sono determinati in base alle caratteristiche del clima regionale. Scegli materiale da piantare di alta qualità.
Tempi consigliati
Puoi piantare i topinambur prima dell'inverno 2 settimane prima dell'inizio del gelo. Se una radice viene piantata su un terreno e l'inverno arriva prima del previsto, non c'è niente di sbagliato in questo. Se segui la tecnologia per piantare il topinambur, rimarrà vitale fino alla primavera. Nella zona centrale della Russia i lavori vengono eseguiti alla fine di settembre, più o meno 10 giorni.
Selezione del sito e preparazione del terreno
Per piantare il topinambur, devi scegliere un sito situato in pieno sole. L'ombra rallenta il tempo di maturazione delle verdure.Puoi piantare la pianta vicino ad una recinzione, che garantirà protezione dal vento del nord; questa funzione sarà svolta anche dal muro dell'edificio sul lato sud.
Si consiglia di piantare il topinambur attorno al perimetro del sito; la pianta fungerà da siepe.
La coltura cresce su tutti i tipi di terreno, ma per un buon raccolto si scelgono terreni leggeri, sciolti e ben drenati. Il topinambur non crescerà in un'area con falde acquifere vicine. La composizione è preferibilmente leggermente acida. Il terreno alcalino o salino richiede una correzione. Prima della semina, a fine estate, si aggiunge al terreno solfato di ferro che aumenta il livello di acidità.
Il sito viene preparato 5 giorni prima della semina autunnale del topinambur. Il letto è dissotterrato, erpicato, puoi usare un rastrello. Aggiungi compost o torba con l'aggiunta di sali di potassio e perfosfato. A 1 m2 vi serviranno 15 kg di sostanza organica, 20 g di concime.
A che profondità piantare i topinambur in autunno?
Il topinambur viene piantato in autunno in diversi modi. Puoi piantare i tuberi in una trincea su una cresta precedentemente preparata. Qui la profondità sarà di almeno 15 cm, se il foro si trova su una superficie piana la profondità non dovrà superare i 20 cm, le dimensioni sono indicate per regioni fredde, al sud sono sufficienti rientranze di 12 cm.
Preparazione del tubero
La scelta del materiale di semina per i lavori autunnali viene affrontata con maggiore attenzione rispetto alla semina primaverile. I tuberi rimarranno per l'inverno e la loro qualità determinerà come sopravviveranno all'inverno. Requisiti per i semi di topinambur:
- La dimensione degli ortaggi a radice non è più grande di un uovo di gallina.
- La superficie dei tuberi selezionati per la semina dovrebbe essere il più liscia possibile.
- Non devono essere presenti macchie, tagli o segni di marciume sulla superficie.
- La struttura del materiale di semina deve essere rigida ed elastica, i tuberi flosci non sono adatti per la semina autunnale.
Quindi le radici vengono immerse per diversi minuti nel farmaco stimolante la crescita "Immunocytophyte".
Come piantare correttamente il topinambur in autunno
L'apparato radicale del topinambur è ampiamente ramificato, durante la semina vengono prese in considerazione anche l'altezza degli steli e la larghezza del cespuglio. La cultura è a disagio in condizioni anguste. Quando si stende sull'aiuola, misurare 40 cm dalla prima buca alla seconda, quindi piantare secondo questo schema. Le file vengono riempite ad intervalli di 90 cm e in ogni buca viene posizionata una radice. Per fare un esempio visivo, il video mostra la piantagione del topinambur in autunno.
Prendersi cura dei topinambur in autunno dopo la semina
La cultura non è stravagante, quindi dopo la semina in autunno cresce senza particolari cure. Quando si creano condizioni favorevoli, non sorgono problemi con la cultura. Prendersi cura del topinambur in autunno diventa più difficile se l'autunno è lungo e caldo e la pianta ha germogliato giovani germogli.
Programma di irrigazione
La cultura risponde bene all'irrigazione moderata. In estate tollera facilmente la siccità. Ma prima dello svernamento, l'apporto di umidità aumenta. Innaffiare al mattino ogni 5 giorni fino all'inizio del gelo. L'irrigazione con ricarica d'acqua aiuterà le radici ad approfondirsi. Se il topinambur non ha germogliato ed è a riposo, annaffiare il letto con la stessa frequenza, almeno 10 litri per buca, l'acqua deve essere fredda.
Allentare il terreno e collinare
L'allentamento è una procedura obbligatoria dopo la semina autunnale. Ogni giorno per 2-3 settimane i letti vengono allentati. Queste manipolazioni danno accesso all'ossigeno alla radice e distruggono erbacce. L'allentamento comporta il diradamento della piantagione. Se i germogli sono densi, lasciare una distanza di 35 cm, i germogli rimanenti vengono rimossi. Il topinambur densamente piantato è soggetto a degenerazione.
Se la pianta è piantata su una collina in cresta, viene costantemente tagliata e rabboccata. Se il topinambur germina dopo la semina autunnale, il terreno viene aggiunto alle foglie superiori.
Se la piantumazione è stata effettuata in piano, le operazioni di allentamento del terreno vengono integrate con la rincalzatura della giovane pianta. È ricoperto di terra fino in cima. Nel 50% dei giovani germogli riescono a sopravvivere fino alla primavera. Quei germogli congelati si riprendono rapidamente. Il compito principale nella cura della semina autunnale è preservare i tuberi.
Ho bisogno di nutrirmi?
Quando si posano i letti vengono applicati fertilizzanti complessi, che dovrebbero essere sufficienti fino alla primavera. Prima del gelo si consiglia di applicare prodotti contenenti azoto. La cenere di legno è sparsa sopra il letto. Una settimana prima di smettere di annaffiare, aggiungere un infuso di erba fermentata appena tagliata con escrementi di uccelli (1:10).
È necessario potare i topinambur per l'inverno?
Il topinambur produce una grande massa di germogli e foglie. Per accelerare il processo di maturazione della radice, la potatura viene effettuata più vicino all'autunno, intorno all'inizio di settembre. La potatura anticipata del fusto non è consigliabile. Le verdure nel terreno non avranno il tempo di accumulare una quantità sufficiente di nutrienti e aumentare il peso richiesto.
In primavera, la stagione di crescita del topinambur è finalizzata alla formazione della massa verde, i frutti non saranno grandi e perderanno sapore. Entro l'autunno, il cespuglio inizia ad appassire: questo è un indicatore della maturazione della verdura. Entro l'inverno le cime si seccano completamente, perché la pianta non ne ha più bisogno. Taglia i fusti 15 cm più in alto rispetto al livello del suolo; in primavera sarà facile determinare dove si trova il cespuglio.
Prepararsi per l'inverno
Nelle regioni con climi caldi, la preparazione per l'inverno comporta il taglio degli steli. La pianta non è coperta per l'inverno. I tuberi sono ben conservati e non perdono la loro composizione chimica ad una temperatura di -40 0C. Nei climi temperati, il topinambur viene ricoperto da uno strato (almeno 15 cm) di foglie, torba, segatura o corteccia d'albero tritata. Si consiglia di far risalire la pianta prima della pacciamatura. In inverno, la neve viene gettata sul raccolto.
Come propagare il topinambur nel tardo autunno
Oltre alla propagazione tuberosa, per propagare la coltura viene utilizzato il seguente metodo:
- In autunno, durante la raccolta, le verdure di grandi dimensioni vengono inviate allo stoccaggio.
- Nel letto del giardino vengono piantati raccolti di radici di medie dimensioni.
- Nel buco rimangono alcuni pezzi delle dimensioni di un uovo.
- Quelli piccoli vengono completamente rimossi.
L'anno prossimo il topinambur produrrà un raccolto nei luoghi nuovi e vecchi.
In autunno, puoi propagare il raccolto dividendo il cespuglio (durante il diradamento delle piantagioni fitte).
Algoritmo delle azioni:
- Innaffia abbondantemente il cespuglio.
- Seleziona un'area di boschetti con steli centrali ben sviluppati.
- Si insinuano da tutti i lati.
- Rimosso dal terreno con la zolla.
- Taglia le radici e i germogli in eccesso.
- Dividi il cespuglio in più parti.
- Trasferito in un altro posto.
Dopo la semina, gli steli vengono tagliati e la pianta viene messa in collina.
Conclusione
Piantare il topinambur in autunno farà risparmiare tempo per la raccolta. L'anno prossimo la pianta formerà un numero sufficiente di frutti grandi. I tuberi piantati in autunno mantengono bene la loro capacità germinativa e non c'è rischio di danni da parte di piccoli roditori.
