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Coltivare peperoni nel clima rigido della Siberia è difficile. Tuttavia, se fai ogni sforzo, osservando determinate condizioni di cura, questo può essere fatto. Nelle condizioni climatiche della Siberia è molto più difficile ottenere buone piantine dai semi. Va costantemente coperto con pellicola per proteggerlo dal freddo notturno o piantato in serra. È meglio prendere i semi di pepe presto per la Siberia. In una breve estate avranno il tempo di produrre un raccolto. Quando si sceglie il materiale da semina, è necessario prestare attenzione alla confezione. I semi di peperoni adatti alla coltivazione in Siberia saranno contrassegnati con l'apposita iscrizione.
Diverse regole per la semina dei semi di pepe
Affinché i semi di pepe possano germogliare bene e produrre piantine sane, è necessario seguire le regole di base della tecnologia agricola. I giardinieri esperti consigliano di fare quanto segue:
- L'ultima decade di febbraio è il periodo migliore per seminare i semi di pepe per la Siberia. La scelta di una data così anticipata è determinata dalla lunga germinazione dei semi.I primi germogli compaiono sulla superficie del terreno intorno alla metà della quarta settimana. Inoltre, a questo tempo è necessario aggiungere 45 giorni di crescita delle piantine stesse prima di piantarle nel terreno.
- La coltivazione dei peperoni inizia con la scelta delle varietà adatte. Ne parleremo ulteriormente. I semi devono essere acquistati in negozi specializzati. È meglio se il giardiniere ha raccolto il proprio materiale di semi dal raccolto dell'anno scorso. Tali cereali hanno un alto tasso di germinazione, poiché si sono già adattati alle condizioni locali. Se decidi di coltivare ibridi, devi acquistare solo tali semi.
- Anche i semi della massima qualità non garantiscono una germinazione al 100%.. I cereali cattivi vengono identificati nell'acqua salata prima della semina. La consistenza della soluzione viene preparata al 5% circa, ponendo lì i semi per circa 10 minuti. I chicchi buoni, sotto il loro stesso peso, affonderanno sul fondo del contenitore con acqua salata e i manichini galleggeranno tutti in superficie. Dovranno essere raccolti e gettati via.
- L'acqua salata viene drenata insieme ai semi buoni attraverso una garza. I chicchi rimasti nella garza vengono legati in un sacchetto, lavati con acqua pulita, quindi immersi in una soluzione di manganese al 5% per mezz'ora. I semi preparati vengono adagiati su un piatto coperto con un panno di cotone o più strati di garza, inumidendoli periodicamente finché non si schiudono. Questo di solito si verifica entro una settimana.Non appena i chicchi si schiudono e compaiono piccoli embrioni, vengono piantati in contenitori. Il fondo del contenitore è ricoperto di argilla espansa. È necessario per il drenaggio. È meglio acquistare terreno preparato con sostanze nutritive già pronte.Importante! I giardinieri esperti consigliano di cospargere la superficie del terreno in contenitori con cenere di legno. Proteggerà le piantine dalle malattie fungine.
- I semi vengono posti in terreno umido non più profondo di 2 cm.È ottimale riempire il terreno con uno strato di sabbia fluviale di 5 mm sopra. I contenitori vengono coperti ermeticamente con pellicola trasparente e posti in un luogo caldo e buio.
Dopo la comparsa dei germogli, la pellicola viene rimossa dai contenitori e posta in un luogo illuminato. Le piantine devono ricevere la massima luce, altrimenti le piante si allungheranno.
Nel video potete vedere la semina dei semi:
Nuove varietà siberiane
È tempo di scegliere le migliori varietà per la Siberia. Per chiarezza li guarderemo con le foto, ma vorrei iniziare con i nuovi prodotti.
Dandy
Gli allevatori hanno allevato questa varietà di peperoni nella Siberia occidentale. La cultura appartiene al primo periodo di maturazione. La pianta a crescita bassa raggiunge un'altezza massima di 50 cm. La forma del frutto ricorda una piccola botte. Nella fase iniziale della maturazione, i peperoni sono bianchi con una sfumatura verdastra e quando raggiungono la maturazione diventano di un giallo brillante. La polpa è succosa, spessa fino a 8 mm. Una verdura matura pesa circa 200 grammi, il raccolto è considerato ad alto rendimento e i suoi frutti hanno un'ottima presentazione.
Sacchi di soldi
Un'altra nuova varietà produttiva allevata dagli allevatori siberiani. La pianta si sente bene nei letti aperti e chiusi. Il cespuglio è forte e ramificato, ma non alto. La pianta raggiunge un'altezza massima di 60 cm. I peperoni maturi sono grandi, a forma di cono con l'estremità tronca. Un cespuglio può produrre fino a 15 grani di pepe. Il ricco frutto rosso con polpa succosa spessa 8 mm pesa circa 250 g, da 1 m2 puoi raccogliere 5 kg di raccolto.
Dolce cioccolato
Un'insolita verdura siberiana marrone scuro si chiama cioccolato per via del suo colore. Tuttavia, la polpa dei peperoni maturi è rossa all'interno. La pianta raggiunge un'altezza massima di 80 cm.In termini di epoca di maturazione, il raccolto appartiene alle varietà medio-precoci. La polpa succosa, spessa 6 mm, è molto tenera e ha uno specifico aroma amaro. Il pepe di questa varietà cresce bene in letti aperti e chiusi.
Toro d'oro
Questo pepe è stato allevato da un ibrido popolare e adattato alla regione siberiana. In termini di epoca di maturazione, la varietà appartiene alle colture medio-precoci. La pianta è di media altezza con un'altezza massima di 75 cm. I ricchi frutti gialli sono molto grandi. Alcuni esemplari possono pesare 0,5 kg. La polpa è molto succosa, spessa circa 10 mm. Un cespuglio può produrre fino a 14 grani di pepe.
Separazione delle varietà migliori in base all'epoca di maturazione
Le migliori varietà di peperoni sono determinate dallo stesso giardiniere. Ora esiste un numero enorme di ibridi di peperoni, allevati appositamente per la regione siberiana. Tuttavia, se una persona è nuova nella coltivazione di questo raccolto, finché non trova le varietà migliori per se stesso, avrà bisogno dell'aiuto iniziale. È qui che le recensioni di giardinieri esperti sono tornate utili e hanno contribuito a compilare la valutazione.
Peperoni a maturazione precoce
Quindi, iniziamo la nostra recensione con i peperoni a maturazione precoce:
- Varietà a cespuglio compatto "Kolobok" porta piccoli frutti verdi. I peperoni sulla pianta si attaccano.
- Varietà a bassa crescita "Topolino" è probabilmente il più popolare nella regione siberiana. I frutti maturi pesano circa 150 g.
- Un'altra popolare varietà siberiana di peperone precoce "Montero" porta grandi frutti. Si ritiene che i frutti abbiano uno scopo universale.
- Varietà culturale "Uno" Ideale per giardinieri principianti. La pianta attecchisce e fruttifica anche nelle peggiori condizioni climatiche.
- Varietà di peperone giallo "Selvia" avere un aspetto attraente. L'ottimo gusto del frutto lo rende uno dei preferiti di ogni giardiniere che ha provato a coltivarlo almeno una volta.
Puoi aggiungere molte altre varietà a questo elenco, ad esempio "Latino", "Buratino", "Dobrynya Nikitich", ecc. È impossibile elencarle tutte.
Peperoni a maturazione medio-precoce
È ora di passare senza problemi alle varietà medio-precoci. Queste colture producono anche buoni raccolti di peperoni in climi rigidi:
- Varietà culturale "Martino" attecchisce bene nei letti aperti e chiusi. Lo scopo del frutto è universale.
- Varietà di pepe adattate a qualsiasi condizione climatica "Primogenito della Siberia" contraddistinto da piccoli frutti. Il gusto eccellente consente di utilizzare la verdura universalmente.
- I peperoni fruttificano bene sia in letti aperti che chiusi "Dono della Moldavia". Il valore gustativo del frutto è la polpa dolce e succosa.
- Cultura medio-antica "Vittoria" Si distingue per la delicata polpa del frutto. La pianta produce grandi raccolti ed è immune alle malattie. I peperoni maturi sono ideali per la raccolta invernale.
- Nonostante il clima rigido, la varietà "Alesha Popovich" porta frutti con buccia sottile. I peperoni oblunghi sono considerati universali.
- Varietà di peperoni a pareti spesse "Giocatore" molto tenero e gustoso. I frutti maturi diventano di colore rosso.
I peperoni possono essere aggiunti alle colture elencate “Vityaz”, “Zorka”, “Ariete” e così via.
Varietà produttive con frutti molto gustosi
In questa sottocategoria abbiamo deciso di includere varietà di peperoni siberiani con un eccellente gusto fruttato. Dopotutto, ogni giardiniere coltiva peperoni principalmente per il proprio consumo, il che significa che il frutto dovrebbe essere succoso, dolce e carnoso.Diamo un'occhiata alla classifica delle colture in questa categoria in base alle recensioni dei giardinieri.
Principe siberiano
La cultura appartiene al primo periodo di maturazione. Il primo raccolto dal momento della germinazione dei semi può essere ottenuto dopo 114 giorni. La pianta è inizialmente destinata alla coltivazione in piena terra o sotto copertura temporanea con pellicola. Un cespuglio adulto è alto con rami potenti. I peperoni hanno una forma standard a cono e pesano al massimo 150 g. Questo ortaggio non può essere classificato come frutto carnoso, poiché lo spessore delle pareti è di soli 5 mm, ma l'ottimo gusto e aroma della polpa hanno reso i peperoni un preferito di molte casalinghe. Le dimensioni ridotte e la forma del frutto sono ideali per la farcitura.
Nella fase iniziale della maturazione, la verdura è verde con una sfumatura giallastra e, a completa maturazione, diventa rossa. Produttività da 1 m2 è di circa 4,2 kg. I grani di pepe maturano insieme.
Formato siberiano
La cultura appartiene agli ibridi del periodo di maturazione media ed è stata allevata da allevatori siberiani. Il pepe ha una caratteristica forma cubica con 3 o 4 camere. I frutti maturi virano dal verde al rosso intenso. Su un cespuglio possono fiorire fino a 15 grani di pepe contemporaneamente. Se coltivati in serra con una buona alimentazione, i frutti diventano grandi, pesando circa 450 g, ci sono singoli esemplari che pesano 0,5 kg. I peperoni di peso superiore a 400 g non crescono in letti aperti.
Quando piantano piantine, si concentrano sul posizionamento di 5-7 piante per 1 m2. Una pianta di medie dimensioni raggiunge un'altezza massima di 80 cm. Da 1 cespuglio vengono raccolti circa 3,5 kg di raccolto.
Valenok siberiano
La cultura appartiene agli ibridi del periodo di maturazione precoce. Cresce bene in letti aperti e sotto copertura temporanea con pellicola. I cespugli sono a crescita bassa, massimo 60 cm di altezza. Il frutto non è molto grande e pesa solo 180 g, ma la polpa è molto succosa, spessa fino a 9 mm. I peperoni sono considerati di uso universale.
Il raccolto dà frutti costantemente anche in mancanza di luce e freddo. I semi iniziano a germogliare ad una temperatura di 25OC, tuttavia, aumentarlo oltre 28OC non è raccomandato. I primi germogli compaiono dopo 2 settimane e dopo 60 giorni le piantine vengono piantate nel terreno. A questo punto la pianta cresce fino a 20 cm di altezza, con un massimo di 10 foglie.
Mercato Est
La pianta si presenta come un cespuglio compatto alto fino a 70 cm.I peperoni appartengono al periodo di maturazione media. In termini di resa, questa varietà può anche essere classificata come media, ma i suoi ricchi frutti rossi sono apprezzati per la loro polpa densa e succosa dal gusto eccellente.
Bonus siberiano
I frutti di colore arancio dorato possono essere ottenuti coltivando il raccolto in letti aperti e chiusi. Il pepe appartiene al periodo di maturazione medio con una resa media. Il peso massimo del frutto è di 100 g I grani di pepe piccoli e carnosi sono ideali per il ripieno.
Zanna
La pianta alta richiede la costruzione di un sostegno, poiché raggiunge 1,4 m di altezza.I peperoni maturano presto, virando dal verde chiaro al rosso. La cultura è considerata ad alto rendimento. I frutti sono di piccole dimensioni, pesano al massimo 150 g, hanno polpa carnosa dal gusto eccellente.
Conclusione
Ogni giardiniere può coltivare peperoni siberiani.Abbiamo rivisto meglio per la Siberia varietà di peperoni, secondo esperti coltivatori di ortaggi. Ad alcune persone piaceranno e forse qualcuno troverà un'altra varietà ideale per se stesso. La cosa principale è seguire rigorosamente la tecnologia agricola del raccolto e acquistare semi di alta qualità.
Nel video vengono mostrate le migliori varietà di pepe:
