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Nonostante la natura amante del calore del peperone dolce, questa pianta può essere coltivata nel rigido clima siberiano. Per ottenere un buon raccolto, devi sapere come piantarlo e prendertene cura correttamente. A causa della breve estate nella regione, i frutti non avranno il tempo di maturare in un'aiuola aperta, quindi è più efficace piantare le piante al coperto. Nella serra I peperoni vengono coltivati meglio in Siberia Presto varietà. È importante scegliere i semi giusti. L'imballaggio deve contenere un'indicazione sulla possibilità di coltivare la varietà in Siberia e non devono essere trascorsi più di due anni dalla data di imballaggio.
Caratteristiche della coltivazione dei peperoni siberiani
Prima di iniziare a considerare le varietà di peperoni per la Siberia, è necessario toccare la tecnologia agricola. Dopotutto, anche il massimo il migliore Se coltivate in modo errato, le varietà daranno scarsi raccolti.
Quindi, se vuoi coltivare il pepe siberiano, devi seguire tre regole fondamentali:
- Le piantine dovrebbero essere piantate immediatamente solo nella serra. Le serre per peperoni non sono adatte a causa dell'impossibilità di una buona ventilazione. Agosto in Siberia è caratterizzato da piogge prolungate.L'umidità in eccesso e la mancanza di aria fresca nella serra contribuiscono alla formazione di condensa. La pianta si ricopre di marciume e nessun farmaco può salvarla.
- Il clima siberiano ha un effetto negativo sull'impollinazione dei fiori. In primo luogo, la pianta è catastroficamente a corto di luce a causa delle giornate brevi. In secondo luogo, il freddo, così come i cambiamenti delle temperature notturne e diurne, influenzano negativamente la formazione dell'ovaio. Se la temperatura dell'aria è inferiore a +20OC, l'ovaio del frutto rallenta. Tuttavia, se la temperatura nella serra è più alta del normale, il polline diventa sterile. Un forte aumento della temperatura è possibile in una giornata soleggiata. Un altro nemico dei peperoni è la condensa. L'elevata umidità fa sì che il polline diventi umido e l'impollinazione diventa più difficile. La spruzzatura regolare con soluzioni che stimolano la formazione delle ovaie aiuterà il raccolto a superare tutte queste conseguenze negative.
- Anche se il calore sterilizza il polline, continua a farlo la pianta non può vivere senza la luce solare. Affinché la coltura possa svilupparsi bene, deve essere frequentemente irrorata con stimolanti della crescita. Il freddo è mortale per i peperoni, quindi le serre devono essere riscaldate.
- Osservando queste tre regole fondamentali si può già sperare in un buon raccolto.
Revisione delle migliori varietà per le serre siberiane
Siamo quindi arrivati al momento della rassegna culturale. Come sempre, prima diamo uno sguardo più da vicino alle migliori varietà di peperoni adatte alle serre.
Belozerka
La varietà appartiene al periodo di maturazione medio-precoce. Il primo raccolto si può ottenere 110 giorni dopo la messa a dimora delle piantine. La coltura standard ha un cespuglio di piccole dimensioni con un'altezza massima fino a 70 cm, i frutti maturi pesano circa 100 g, la polpa spessa del peperone, circa 6 mm, è altamente satura di succo.I frutti a forma di cono con la punta acuminata diventano bianchi con tonalità verde-dorata a maturazione. I peperoni completamente maturi si riconoscono dal colore rosso. A proposito, la maturazione dei frutti è molto amichevole.
Per quanto riguarda il gusto, innanzitutto vorrei evidenziare il caratteristico aroma del pepe. La polpa succosa contiene una grande quantità di zucchero, che permette di utilizzare l'ortaggio per moltissimi piatti e preparazioni invernali. I peperoni tollerano bene il trasporto a lungo termine, non perdono la loro presentazione durante la conservazione a lungo termine e il gusto dei frutti raccolti rimane lo stesso per lungo tempo.
In termini di fruttificazione, il raccolto è considerato ad alto rendimento. Da 1 mt2 si possono raccogliere circa 8 kg di peperoni. La pianta ha una buona immunità a diversi tipi di marciume. Con la cura adeguata, il raccolto dà frutti a lungo.
Korenovsky
La varietà peperone appartiene al periodo medio-precoce di maturazione. La cultura ha un cespuglio semi-diffuso. La maturazione del primo raccolto avviene 4 mesi dopo la messa a dimora delle piantine. La pianta a foglie grandi non è vigorosa, l'altezza massima del cespuglio è di 65 cm, i frutti di grandi dimensioni sono sparsi per tutto il cespuglio, alcuni esemplari possono pesare 165 g, la polpa, spessa 4,5 mm, è riccamente satura di succo. I frutti a forma di cono con la sommità troncata nel periodo iniziale di maturazione acquisiscono un colore verde chiaro, e a piena maturazione diventano rossi.
Il gusto è ottimo con un aroma pronunciato. I peperoni hanno uno scopo universale e si conservano bene per lungo tempo senza perdita di gusto o presentazione.La pianta è resistente al mosaico del tabacco e ad altre malattie. Da 1 mt2 Puoi raccogliere circa 4 kg di raccolto.
Tritone
La varietà appartiene al periodo di maturazione precoce. Il primo raccolto dai cespugli può essere raccolto al massimo 3 mesi dopo aver piantato le piantine. La pianta è di medie dimensioni, alta 55 cm; le sue foglie formano una cupola a forma di ombrello che protegge i peperoni dalle bruciature del sole. La produttività è elevata. Durante l'intero periodo di fruttificazione, è possibile raccogliere fino a 50 frutti da una pianta, ovvero circa 10 kg di resa per 1 m2.
I peperoni maturi a forma di cono pesano circa 150 g.La polpa, spessa 5 mm, è molto satura di succo dal retrogusto dolciastro. Nella fase iniziale della maturazione i grani di pepe sono chiari con un caratteristico colore giallo, e quando raggiungono la maturità diventano rossi. Lo scopo dell'ortaggio è più propenso alle preparazioni invernali. Il vantaggio della varietà è la sua senza pretese rispetto al clima circostante e una buona immunità alle malattie.
Mercante
La varietà è a maturazione precoce ed è apparsa di recente. Il primo raccolto si può ottenere 90 giorni dopo la messa a dimora delle piantine. La pianta può crescere fino a 85 cm di altezza, il cespuglio è espanso con foglie di media grandezza. Nei nidi su un cespuglio possono formarsi fino a tre grani di pepe. I frutti maturi sono piccoli, del peso massimo di 70 g, i grani di pepe hanno una polpa succosa fino a 7 mm di spessore e un ottimo aroma.
I frutti a forma di cono ricordano una forma piramidale allungata. Nella fase iniziale della maturazione i grani di pepe sono verdi e quando raggiungono la piena maturità diventano rossi. Lo scopo della verdura è universale, i peperoni sono ideali per il ripieno. Il frutto è ricco di vitamina C; 100 g di polpa ne contengono 169 mg. Per quanto riguarda la resa, da 1 m2 si possono ottenere circa 2,3 kg di peperoni. Il vantaggio della varietà è la resistenza alle malattie e la fruttificazione stabile. La polpa contiene una grande quantità di zucchero.
Facciamo conoscenza con altre varietà di peperoni siberiani per serre
Dopo aver considerato le migliori varietà di peperoni per le serre siberiane, puoi scegliere tu stesso un raccolto adatto. Tuttavia, la varietà non finisce qui. Esistono molte più varietà e questo non significa che siano peggiori. È solo che ogni giardiniere sceglie l'opzione migliore per se stesso e la considera la migliore per se stesso. Quindi, continuiamo a conoscere le varietà di peperoni in serra.
Cardinale
La varietà appartiene ai primi ibridi e può crescere solo in serra. La pianta cresce fino a 1 m di altezza, il che richiede la legatura dei rami. I peperoni sono grandi con polpa spessa e ricca di succo. Dalla maturazione iniziale alla piena maturazione, il colore della polpa cambia dal verde al viola.
Claudio
La cultura ha un cespuglio ramificato altamente sviluppato alto fino a 1,3 m, resistente alle malattie. La varietà appartiene agli ibridi olandesi. I frutti maturano precocemente, circa 120 giorni dal momento in cui vengono poste a dimora le piantine. I peperoni rossi sono grandi, alcuni esemplari pesano circa 250 g.
Atlantide
Una varietà eccellente per la serra ha una dimensione del cespuglio moderata. La pianta raggiunge un'altezza massima di 80 cm e produce peperoni maturi in 110 giorni. I frutti cambiano colore dal verde al rosso man mano che maturano. La polpa è densa e succosa.
Cacatua
Una pianta molto alta può raggiungere 1,5 m di altezza. I rami allargati occupano molto spazio. Questa varietà di peperone viene coltivata al meglio in grandi serre. Maturazione dei frutti anticipata, massimo 110 giorni dal momento della semina. I peperoni verdi diventano rosso-arancio man mano che maturano. Il frutto più grande può pesare circa 0,5 kg.
Toro arancione
L'ibrido precoce può essere coltivato in serra e all'aperto. Un cespuglio di medie dimensioni cresce fino a 1 m di altezza, la pianta è ad alto rendimento e resistente alle malattie. I peperoni cambiano colore dal verde all'arancione man mano che maturano. I frutti succosi con uno spessore della polpa di 11 mm sono ottimi per insalate e ripieni. Peperoni in scatola deliziosi.
Ercole
La varietà resiste a quasi tutte le malattie. La cultura appartiene al periodo medio di maturazione. I grandi frutti rossi pesano circa 300 g.Il peperone ha un'ottima presentazione dopo una lunga conservazione, ottimale per la vendita.
Toro Rosso
La varietà appartiene agli ibridi di medio periodo di maturazione. La fertilità della pianta è molto elevata e richiede la legatura dei cespugli. I frutti sono così tanti che i rami non riescono a trattenerli da soli. I peperoni cambiano colore dal verde al rosso man mano che maturano. Il vantaggio dell'ibrido è una buona allegagione anche in condizioni di scarsa illuminazione della serra. La polpa dei peperoni è succosa e spessa 8 mm.
Denis
La cultura appartiene a ibridi molto precoci.Il primo raccolto può essere raccolto circa 100 giorni dal momento in cui vengono piantate le piantine. I cespugli sono piccoli, fino a soli 70 cm di altezza, il peso di un frutto maturo è di 400 g, oltre alle serre, la pianta fruttifica bene sotto una pellicola.
latino
L'ibrido ha una dimensione media del cespuglio di circa 1 m di altezza e il periodo di maturazione dei frutti è precoce - un massimo di 110 giorni. I peperoni rossi pesano circa 200 g Con la dovuta cura, da 1 m2 si possono ottenere fino a 14 kg di raccolto.
Grenada
La pianta appartiene ai primi ibridi. I peperoni sono piuttosto grandi e hanno una polpa succosa spessa fino a 7 mm. Dalla maturazione iniziale alla piena maturazione, il colore del frutto cambia dal verde all'arancio brillante. Lo scopo dei peperoni è universale.
Casablanca
La varietà può essere definita a maturazione molto precoce. L'ibrido porta il primo raccolto il 95esimo giorno dal momento della semina delle piantine. Durante il processo di maturazione, i frutti cambiano colore dal verde chiaro all'arancione. La polpa succosa, spessa 8 mm, ha un ottimo sapore dolciastro. I frutti sono così grandi che basta un peperone per preparare una grande porzione di insalata. Il vantaggio della varietà è la maturazione uniforme dei frutti.
Flamenco
Il pepe è un ibrido a maturazione precoce. La pianta è immune al mosaico del tabacco e produce frutti grandi con polpa spessa fino a 8 mm. Dal momento della maturazione fino alla piena maturazione, il colore dei peperoni cambia dal giallo al rosso. La verdura è ben conservata e non teme il trasporto a lungo termine. Lo scopo dei peperoni è universale.
Toro giallo
La cultura appartiene agli ibridi del periodo di maturazione medio-precoce. Dall'inizio della maturazione fino alla piena maturazione, il peperone cambia colore dal verde al giallo brillante.I grandi frutti a forma di cono con la sommità appuntita hanno una polpa succosa fino a 10 mm di spessore. L'ibrido è in grado di creare un'ovaia anche in condizioni sfavorevoli. I peperoni raccolti possono essere conservati a lungo senza perdere gusto e presentazione.
Il video mostra la coltivazione dei peperoni in una serra in Siberia:
Conclusione
Senza esperienza nella coltivazione dei peperoni in serra, anche le migliori varietà potrebbero non produrre un buon raccolto la prima volta. Non dovresti arrenderti a questo. Hai solo bisogno di studiare più da vicino la tecnologia agricola di questa coltura e col tempo il lavoro darà buoni risultati.
