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Coltivare broccoli negli Urali è del tutto possibile, poiché le piantine necessitano di condizioni fresche (10-15 gradi). Inoltre, molte varietà riescono a maturare letteralmente entro 60 giorni dal momento del trapianto. Questo è abbastanza per ottenere un raccolto completo.
È possibile coltivare broccoli negli Urali
Quando cresci negli Urali, devi prestare attenzione a una serie di sfumature:
- Sono disponibili due metodi di tecnologia agricola: la semina diretta nel terreno e la coltivazione in serra.
- Le piantine dovrebbero essere trasferite nei letti non prima di metà maggio.
- La semina nel terreno è consentita alla fine di maggio.
- Per crescere in letti aperti, è meglio scegliere gli ibridi, poiché sono caratterizzati dalla massima resistenza al freddo.
Le migliori varietà di broccoli per gli Urali
Molte varietà di broccoli sono resistenti al freddo, quindi crescono bene anche nel clima della regione degli Urali. Tra le varietà si possono distinguere due gruppi: per terreni aperti e per serre. I rappresentanti di ciascuno di essi sono descritti di seguito.
Per terreni aperti
Per la coltivazione in letti aperti negli Urali, dovresti scegliere quelle varietà di broccoli più resistenti agli sbalzi di temperatura, alla siccità e ad altri fattori negativi.Questi includono:
- Tono.
- Vyarus.
Tonus è una varietà di broccoli degli Urali con teste piccole (200 g ciascuna). Le infiorescenze sono di moderata densità e possono sbiadire nel colore. Frutti con una tinta marrone. Anche le infiorescenze laterali sono piccole, pesano fino a 65 g, ma allo stesso tempo la resa è amichevole. Durante la stagione si possono ottenere fino a 2 kg per metro quadrato. Questo cavolo ha un sapore molto buono ed è anche ricco di vitamine e minerali.
Vyarus è un ibrido a maturazione precoce (60-70 giorni). I cavoli sono piccoli, 250-300 g, ma sono trasportabili e durano a lungo durante la conservazione. Ideali da congelare perché non perdono il loro sapore. Le rosette di foglie sono rialzate, di media grandezza, di colore verde-grigiastro. Le teste sono di forma rotonda, con piccoli tubercoli, densi, granulosi. Le infiorescenze si separano facilmente le une dalle altre.
Per la serra
In serra puoi coltivare varietà di broccoli meno adatte al terreno aperto. Negli Urali si coltivano con successo:
- LaserF1.
- Linda.
Laser F1 è un ibrido che matura in 70-75 giorni. Forma una rosetta di foglie rialzata. Allo stesso tempo, le teste sono grandi, dense, di colore verde scuro e il loro peso raggiunge gli 800 ge anche 1 kg. Infiorescenze laterali – fino a 7 teste. La produttività se coltivata negli Urali arriva fino a 4 kg per metro quadrato.
Linda è una varietà ibrida popolare ed è una varietà a maturazione tardiva. Le teste di cavolo si formano in media in 100 giorni. Ma in serra il periodo si riduce a 80-90 giorni. I frutti sono di media grandezza, pesano 400 g, il colore è verde intenso e sembrano molto belli. Le infiorescenze laterali sono di medie dimensioni - in media 60-70 g, le piante sono basse e la resa raggiunge i 4 kg per 1 m2.
Le teste di cavolo vengono consumate fresche, congelate o in scatola.
Presto
Le prime varietà di broccoli per gli Urali maturano letteralmente in 80-90 giorni. Tra questi ci sono:
- Batavia ibrida F1.
- Signore F1.
Le caratteristiche della Batavia indicano che si tratta di una varietà di mezza stagione, ma di solito matura prima, in soli 65-70 giorni. Pertanto, può essere classificata specificamente come una varietà a maturazione precoce.
Questa varietà ha fogliame verde, a volte con una sfumatura grigiastra. I bordi dei piatti fogliari hanno una forma ondulata. Le teste sono di forma sferica, moderatamente dense. In questo caso le infiorescenze possono essere facilmente separate l'una dall'altra.
L'ibrido è molto produttivo: se coltivato negli Urali, questa varietà di broccoli produce teste che pesano fino a 1,4 kg (lati - fino a 250 g). A causa del periodo di maturazione precoce, la coltura viene coltivata sia mediante piantine che mediante semina diretta nel terreno. Dopo due mesi, da ogni metro si possono raccogliere 2-2,5 chilogrammi di raccolto. La Batavia è adatta agli Urali perché è resistente al freddo e tollera bene il caldo. Frutta fino al gelo.
Lord F1 è un altro ibrido adatto agli Urali. Caratterizzato da un gusto eccellente. Di solito viene coltivato attraverso le piantine: i semi vengono seminati nella prima metà di aprile.
Produce foglie ondulate dal colore verde scuro. Gli steli sono forti, densi, la testa è rotonda, appiattita, molto grande. Il peso raggiunge 1,5 kg. Le infiorescenze sono abbastanza facili da separare per poi essere utilizzate fresche o per la conservazione. Matura in 65-70 giorni, quindi questa varietà di broccoli è adatta specificamente per la regione degli Urali.
Le infiorescenze laterali continuano a formarsi fino all'inizio di ottobre, sono piccole - fino a 200 g In totale, da 1 metro quadrato si possono raccogliere fino a 4 kg di raccolto.
Mezza stagione
Le varietà di mezza stagione producono un raccolto in 80-90 giorni, cioèentro e non oltre tre mesi. Tra le varietà popolari ci sono le seguenti:
- Ironman F1.
- Nano.
Ironman è un ibrido di prima generazione (F1) che produce cavoli di media grandezza, a forma di cupola.
Le infiorescenze sono dense, pesano circa 500 g, la varietà Ironman è adatta agli Urali e si forma in soli 80 giorni. Allo stesso tempo è possibile raccogliere fino a 3 kg da ogni metro quadrato. La testa è di aspetto attraente, con sfumature blu-verdi. I germogli laterali crescono intensamente. Il fogliame è verde, con visibile anche una sfumatura bluastra.
Gnome è un'altra varietà di broccoli coltivata con successo negli Urali. Le teste di cavolo cappuccio sono di media grandezza, pesano solitamente circa 600 g, non sono molto dense, ma il sapore è ottimo. Dopo aver tagliato la testa principale, le infiorescenze crescono lateralmente, pesando fino a 200 g ciascuna. La maturazione avviene rapidamente - fino a 70 giorni. Inoltre, la resa è elevata: fino a 4 kg per metro quadrato. La varietà di broccoli per gli Urali è adatta al consumo fresco e all'inscatolamento.
Tardi
Nonostante il fatto che le varietà tardive di broccoli maturino per più di 80 giorni, sono adatte anche alla coltivazione negli Urali. Tra i più popolari ci sono due ibridi:
- Agassi F1.
- Maratona F1.
Agassi F1 produce un cespuglio forte, la testa è rotonda, parzialmente appiattita, pesa 500-700 g Negli Urali tali broccoli vengono piantati in serre o in piena terra durante le vacanze di maggio. Il periodo di maturazione è di 80-90 giorni. La resa è molto elevata e ammonta a 3-4 kg per 1 m2.
Marathon F1 è una varietà ibrida di broccoli destinata alla coltivazione negli Urali. Produce capolini rotondi del peso di 700-800 g, di colore verde con sfumature bluastre. Le infiorescenze hanno una struttura abbastanza densa. I germogli laterali crescono bene e aumentano la resa. Maturano in 80 giorni, a volte fino a 90.La resa raggiunge 3 kg per 1 m2. Può essere utilizzato fresco e in scatola. Ha un gusto molto gradevole.
Caratteristiche della coltivazione dei broccoli negli Urali
Esistono due modi per coltivare diverse varietà e ibridi di broccoli nella regione degli Urali. L'opzione tradizionale è quella di ottenere piantine e poi trapiantarle in piena terra o in serra. Ma le varietà a maturazione precoce possono essere coltivate anche mediante semina diretta in aiuola. Questo è un metodo abbastanza efficace, adatto anche alle condizioni climatiche degli Urali.
Piantine in crescita
Quando si coltivano piantine, è importante determinare i tempi della semina. I semi vengono seminati 1,5 mesi prima del trapianto nel terreno, ad es. all'inizio di aprile. Vengono prima messi a bagno in acqua tiepida, quindi piantati in scatole ad una profondità di 1 cm e coperti con pellicola. Prima dell'emergenza vengono coltivati in condizioni ambientali, quindi a una temperatura di 10-15 gradi. Vengono trasferiti nell'aiuola alla fine di maggio. Il sesto d'impianto è standard: 50 cm tra le file e 30-35 cm tra le piante.
Dopo la comparsa delle piantine, è necessario mantenere una temperatura di 10-15 gradi
Piantare in piena terra
I semi dovrebbero essere seminati in piena terra solo dopo che non ci sono sicuramente gelate di ritorno. I lavori iniziano nella seconda metà di maggio, così come nella prima decade di giugno. Se viene selezionato un raccolto a maturazione precoce, avrà il tempo di produrre un raccolto completo.
Per la semina vengono scelti semi particolarmente grandi. Il terreno è pre-preparato - fertilizzato con compost o humus (fino a 10 kg per metro quadrato). La superficie viene livellata, vengono segnati diversi solchi con una profondità non superiore a 1,5 cm, i semi preparati vengono seminati nel terreno e inumiditi.Dopo l'emergenza delle piantine, la pellicola viene rimossa e viene effettuato un diradamento in modo che la distanza tra le piante diventi di 30 cm.
Conclusione
È del tutto possibile coltivare broccoli negli Urali, molte varietà, per lo più ibride, sono adatte a questo. Devi prima preparare con cura il terreno e i semi. È anche importante decidere i tempi: i semi delle piantine vengono seminati all'inizio di aprile e trasferiti nei letti non prima della seconda decade di maggio.
