Un numero enorme di semi diversi di peperone dolce consente a ogni agricoltore di scegliere la migliore varietà che corrisponde al suo gusto e alle sue preferenze estetiche. Allo stesso tempo, esistono una serie di varietà con caratteristiche agrotecniche e qualità gustative dei frutti simili, ma con colori diversi. Ad esempio, i cosiddetti tori sono rappresentati dai peperoni rosso e giallo. Tra le altre varietà a frutto giallo, il peperone "Yellow Bull" si distingue per il frutto particolarmente grande e dolce, l'elevata resa e altri vantaggi, di cui parleremo in questo articolo.
Gusto e qualità esterne del pepe
"Yellow Bull" è un ibrido. È stato ottenuto da allevatori nazionali incrociando due varietà di pepe. Il "biglietto da visita" della varietà è considerato un frutto enorme: la lunghezza della verdura raggiunge i 20 cm, nella sezione trasversale il diametro è di 8 cm La polpa del "Toro Giallo" è molto spessa - 10 mm. Il peso medio di un ortaggio varia da 200 a 250 g, i frutti particolarmente grandi possono pesare fino a 400 g, la loro buccia è sottile, tenera e la superficie è lucida. L'ortaggio ha forma tronco-conica, con tre-quattro spigoli ben definiti e gambo depresso. Durante il periodo di crescita i frutti si colorano di verde, e al raggiungimento della maturazione tecnica il loro colore diventa giallo dorato.
Il sapore della verdura è eccellente: la polpa spessa è eccezionalmente tenera, succosa e dolce.Lo straordinario aroma fresco del pepe sarà sicuramente ricordato da tutti coloro che lo hanno provato almeno una volta. Lo scopo del frutto è universale. Viene consumato fresco, in scatola e utilizzato per creare capolavori culinari.
Tecnologia agricola
L'ibrido "Yellow Bull" è termofilo, quindi è suddiviso in zone per la Russia meridionale e centrale. Tuttavia, sulla base dell'esperienza degli agricoltori, si può sostenere che la varietà dà ottimi frutti anche in condizioni climatiche più severe in presenza di una serra. Quando si coltivano colture in aree aperte, è necessario garantire la massima illuminazione e protezione delle piante dal vento.
Il periodo dalla semina dei semi della varietà "Yellow Bull" all'abbondante fruttificazione è di 110-125 giorni. Considerando questa durata di maturazione, puoi calcolare il momento migliore per la semina delle piantine. Nella zona climatica media si verifica a marzo. Le piantine all'età di 2 mesi dovranno essere piantate nel terreno. La raccolta di massa con questo programma di coltivazione può essere effettuata a luglio. Puoi assaggiare i primi frutti 1-2 settimane prima.
La varietà di peperone "Yellow Bull" può essere coltivata in aree aperte e sotto copertura cinematografica, in serre e serre. Il terreno favorevole alla coltivazione è sabbioso-argilloso, nutriente, con un alto contenuto di sostanza organica.
La varietà è rappresentata da cespugli vigorosi alti fino a 1,5 m, lo schema consigliato per la loro coltivazione prevede la collocazione di non più di 4 cespugli per 1 m2 suolo. Le piante della varietà "Yellow Bull" devono essere legate. È meglio usare un traliccio per questo.Durante il processo di crescita, è necessario formare un cespuglio di pepe, rimuovendo i germogli inferiori e in crescita eccessiva.
La cura obbligatoria delle piante comprende l'irrigazione, l'allentamento e il diserbo regolari. Si consiglia di concimare i peperoni durante il processo di crescita ogni 3 settimane, aggiungendo fertilizzante contenente azoto, fosforo e potassio. Non è necessario trattare i cespugli di peperone giallo con sostanze chimiche resistenti a varie malattie, poiché il raccolto è geneticamente protetto dalla maggior parte delle malattie specifiche. Puoi saperne di più sulle caratteristiche della cura delle colture in condizioni di terreno aperto e protetto dal video:
La varietà a frutto giallo produce abbondantemente ovaie fino all'inizio del freddo, il che consente di ottenere rese elevate. Pertanto, quando si coltivano peperoni in aree aperte, la resa della varietà è di circa 7-9 kg/m2tuttavia, in condizioni di serra o quando si utilizza una serra riscaldata, questa cifra può aumentare fino a 20 kg/m2.
"Yellow Bull" è una delle varietà più apprezzate dagli agricoltori professionisti, poiché consente di ottenere una resa record di frutti di alto gusto e qualità esterna per il raccolto. Allo stesso tempo, la conservazione e il trasporto a lungo termine dei peperoni non influiscono sulla loro presentazione. La varietà è amata anche dai giardinieri alle prime armi perché non richiede il rispetto di complesse regole di coltivazione e consente di ottenere facilmente un ricco raccolto di peperoni gustosi e belli.
