Contenuto
È difficile trovare un giardiniere che non abbia mai coltivato peperoni nella sua proprietà. Nonostante le sue impegnative condizioni di cura, ha giustamente occupato la sua nicchia nei nostri orti. peperone Molto è stato rilasciato. Tutti differiscono non solo per il gusto e il colore, ma anche per la forma del frutto. In questo articolo esamineremo le varietà di peperoni dolci con frutti lunghi.
Beneficio
I peperoni dolci o dolci sono così popolari per un motivo. Tutte le sue esigenze di cura sono più che compensate dai vantaggi del suo utilizzo. Contiene le seguenti vitamine e minerali:
- carotene;
- vitamina C;
- vitamine del gruppo B;
- sodio;
- potassio;
- ferro e altri.
Grazie alla sua composizione ricca di vitamine e minerali, i peperoni dolci hanno un effetto positivo sul sistema circolatorio e nervoso. La vitamina P, contenuta in questo ortaggio, aiuterà a mantenere l'elasticità dei vasi sanguigni e dei capillari. Ciò lo rende particolarmente utile nella prevenzione dell’aterosclerosi e della trombosi.Inoltre, viene utilizzato per prevenire e curare le seguenti malattie:
- depressione;
- prostrazione;
- diabete;
- osteoporosi e altri.
È meglio astenersi dal suo uso eccessivo in caso di ipertensione, malattie renali ed epatiche, nonché malattie dell'apparato digerente.
Caratteristiche delle varietà
Gli allevatori hanno sviluppato un numero sufficiente di varietà di peperoni con frutti a forma lunga. Considereremo le varietà più apprezzate in base al loro tempo di maturazione.
Presto
Le varietà precoci saranno in grado di soddisfare il giardiniere con un raccolto entro 100 giorni dal momento della germinazione. Sono perfetti sia per le serre che per i terreni aperti.
Cacatua F1
Questa varietà ibrida si distingue per la dimensione dei suoi frutti. Ciascuno dei suoi peperoni sarà lungo almeno 25 cm e alcuni esemplari possono raggiungere i 30 cm di lunghezza. Il peso del frutto sarà di circa 500 grammi. Lo spessore delle loro pareti non supererà i 6 mm. La forma dei peperoni ricorda il becco allungato di un cacatua. Alla maturità biologica sono di colore rosso vivo. La polpa del frutto è abbastanza carnosa e molto aromatica. È perfetto per l'inscatolamento.
È inoltre necessario monitorare il numero di frutti su ciascun cespuglio: non dovrebbero esserci più di 10 pezzi.
Il Cacatua F1 ha una buona immunità alla verticellosi, al mosaico del tabacco e al marciume apicale. La resa di una pianta di questo ibrido sarà di circa 3 kg.
Marconi
I potenti cespugli Marconi hanno un'altezza fino a 90 cm e contengono peperoni a forma di cono allungato. La loro lunghezza sarà di circa 22 cm, il peso non supererà i 200 grammi e lo spessore della parete sarà di 5 mm.Il loro colore cambia a seconda del grado di maturità dal verde al rosso. Le elevate qualità commerciali dei peperoni lunghi Marconi ben si sposano con il loro ottimo gusto. Hanno una carne tenera e succosa.
Marconi si distingue per la sua resa: fino a 10 kg per metro quadrato.
Orjen
Una pianta compatta di questa varietà può crescere fino a 60 cm di altezza. Il peperone è di forma lunga e leggermente allungata. La sua lunghezza sarà di circa 24 cm, larghezza 6 cm e peso circa 140 grammi. Lo spessore della parete del pepe Orien sarà di 5 mm. I lunghi frutti giallo chiaro diventeranno rosso vivo man mano che maturano. Hanno un gusto eccellente e sono ideali per cucinare e inscatolare.
La resa per metro quadrato sarà di circa 5 kg.
Banana dolce
I cespugli compatti di peperone Sweet Banana crescono fino a 65 cm di altezza. Al termine della fioritura, si ricoprono di frutti giallo chiaro. Quando raggiungono la maturità biologica, il colore vira al rosso-arancio. La varietà Sweet Banana si distingue per l'alta qualità dei suoi frutti. Il peperone è lungo fino a 17 cm e ha la forma di una banana. Il suo peso sarà di circa 250 grammi e lo spessore della parete non supererà gli 8 cm La polpa del frutto è succosa e ha un aroma delicato. È perfetto sia per il consumo fresco che per l'inscatolamento.
La banana dolce ha una buona resistenza a molte malattie, in particolare al marciume apicale. La resa della pianta sarà di circa 4 kg per metro quadrato.
Media
I peperoni delle varietà di mezza stagione possono essere raccolti 110-120 giorni dopo la comparsa.
Elefante rosso
I potenti cespugli di elefante rosso semi-espansi possono crescere fino a 90 cm di altezza. Contengono frutti a forma di cono allungato. La loro superficie ha una forte lucentezza lucida. Durante il periodo di maturità tecnica sono colorati di verde, mentre durante il periodo di maturità biologica sono di colore rosso scuro. La loro lunghezza non supererà i 22 cm e il loro peso sarà di circa 150 grammi. Lo spessore della parete dei peperoni varierà da 4 a 5 mm. La polpa è piuttosto succosa con un leggero aroma pepato.
La resa dell'Elefante Rosso non supererà i 7 kg per metro quadrato.
Pastore
Questa varietà ha cespugli alti fino a 50 cm. Il suo pepe è lungo - circa 20 cm e pesa fino a 250 grammi. Lo spessore della parete fetale non supererà i 9 mm. La varietà Shepherd è apprezzata dai giardinieri per la forma originale dei suoi peperoni. Sembrano un cono allungato con la punta leggermente acuminata. Durante il periodo della maturità biologica sono di colore rosso. La polpa dei suoi lunghi frutti è dolce e molto succosa. È perfetto per l'inscatolamento.
Shepherd ha una buona resistenza alla peronospora del pepe e al virus del mosaico del tabacco.
Cono di zucchero
La varietà è caratterizzata da cespugli abbastanza potenti e vigorosi fino a 60 cm di altezza. I suoi frutti crescono fino a 17 cm di lunghezza e pesano fino a 135 grammi. Lo spessore della parete sarà di circa 6 mm. Hanno forma conica con leggere nervature. Durante il periodo di maturazione tecnica i frutti sono di colore giallo crema, mentre durante il periodo di maturazione biologica sono rossi. La buccia sottile del Cono Zucchero nasconde la polpa tenera, dolce e succosa.
Il pregio di questa varietà risiede nella sua abbondante fruttificazione per un lungo periodo di tempo.
Hottabyč F1
Le piante di questo ibrido sono abbastanza diffuse con un'altezza fino a 1,5 metri. I loro lunghi frutti hanno la forma di un tronco.Il peso di ciascuno di essi non supererà i 100 grammi e lo spessore della parete sarà di circa 6 mm. Il colore verde chiaro dei peperoni lunghi Hottabych F1 cambia dal verde chiaro al giallo pallido man mano che maturano. La polpa è molto tenera e dolce. Può mantenere il suo gusto anche dopo una conservazione a lungo termine.
Hottabych F1 è resistente al marciume apicale e la sua resa sarà di circa 7 kg per metro quadrato.
Tardi
Sono perfetti per le serre e i terreni aperti nelle regioni meridionali. La fruttificazione delle varietà a maturazione tardiva avviene 125-130 giorni dopo l'emergenza.
Zanne di mammut F1
Questa varietà ibrida può sorprendere anche il giardiniere più esperto con le sue dimensioni. Sui suoi cespugli alti fino a 1 metro possono formarsi fino a 12 frutti contemporaneamente. Il pepe di questo ibrido cresce fino a 27 cm di lunghezza e pesa 300 grammi. Il suo colore verde vira gradualmente e in modo non uniforme al giallo brillante e poi al rosso. Il peperone ha un sapore dolce, con polpa tenera e succosa. È preferibile consumarlo fresco, ma è adatto anche per l'inscatolamento.
La resa di questa varietà ibrida è completamente indipendente dal terreno. Inoltre, le sue piante sono resistenti al mosaico del tabacco.
Corno rosso
Questa varietà ha cespugli abbastanza estesi con un'altezza fino a 1 metro. I suoi frutti allungati, che pesano fino a 120 grammi, hanno la forma di un cilindro con la punta acuminata. Durante il periodo della maturità biologica, il loro colore diventa rosso vivo. La varietà si distingue per la polpa densa e molto succosa con un leggero aroma pepato.
Il rosso corno ha una buona resistenza a molte malattie.
Pitone
Questa varietà non ha solo frutti lunghi, ma anche cespugli lunghi, alti fino a 1,5 metri. Non sono molto frondosi e semi-espansi. La varietà Python si distingue notevolmente tra le altre varietà.I suoi peperoni sono lunghi – fino a 27 cm e pesano fino a 60 grammi. Lo spessore delle sue pareti non supererà i 3 mm.
Il colore dei lunghi frutti del pitone cambia a seconda della loro maturazione. I frutti verdi acerbi diventano gradualmente rossi e acquisiscono una lucentezza lucida. Una caratteristica distintiva del Python è l'assenza di amarezza nella polpa dei peperoni. Possono essere consumati a qualsiasi stadio di maturazione, sia freschi che da cucina.
La resa sarà di 3,8 kg di piante per metro quadrato.
Raccomandazioni per la coltivazione
Il pepe, come altre colture della famiglia della belladonna, viene coltivato attraverso le piantine. Puoi conoscere la sua preparazione dal video:
Le piantine piantate in un luogo permanente richiedono cure adeguate. Questo è l'unico modo per ottenere un raccolto abbondante di questo raccolto. La cura include:
- Condizioni di temperatura ottimali. Per una crescita normale, le piante di pepe richiedono una temperatura di almeno 21 gradi. Se il peperone cresce in una serra, è necessario ventilarlo regolarmente e persino aprire la porta quando fa caldo.
- Irrigazione regolare. Dovrebbe essere fatto non più di 2-3 volte a settimana. Per ogni pianta è necessario aggiungere da 1 a 2 litri di acqua. Per evitare che il terreno si secchi meno tra un'annaffiatura e l'altra, è possibile pacciamarlo.
- Fertilizzanti. La frequenza della concimazione non deve superare le 2 volte al mese. Buoni risultati si ottengono utilizzando liquame, escrementi di uccelli, ceneri di legno, perfosfato e nitrato di ammonio. Il momento ottimale per l'alimentazione è la mattina dalle 8 alle 11.
Seguendo le raccomandazioni, le piante di questa coltura ricompenseranno il giardiniere con un raccolto eccellente.
