Contenuto
Oggi la coltivazione delle colture da giardino sui davanzali degli appartamenti sta diventando molto popolare. Sempre più spesso sulle finestre dei condomini si vedono pomodori, cetrioli, zucchine, melanzane e peperoni crescere in vaso. I fiori, prima considerati esclusivamente fiori da giardino, ora si possono vedere anche negli interni domestici. Tali sono, ad esempio, crisantemi e tulipani.
Gli allevatori, cercando di soddisfare la domanda, allevano varietà di piante nane che possono stare nello spazio ristretto di un davanzale e sono meno esigenti in termini di illuminazione rispetto alle loro controparti da giardino.
Lo svantaggio di quasi tutte le colture orticole domestiche è che non è possibile ottenerne un grande raccolto. Non c'è abbastanza spazio. L'eccezione sono le varietà di pepe amaro, che portano molti frutti su un cespuglio, ma vengono utilizzate in quantità molto piccole.
Molto spesso queste varietà vengono ora chiamate decorativo per il loro aspetto veramente bello.
Oggi i peperoni varietali decorativi possono essere disponibili in un'ampia varietà di colori, che vanno dal viola al rosso.Succede anche che alcune varietà abbiano colorato non solo i frutti, ma anche le foglie.
Ad esempio, le varietà di pepe "Perla Nera" ha foglie viola scuro. Inoltre, prima che i frutti maturi, le foglie di questa varietà sono del solito colore verde, mentre i peperoni stessi sono quasi neri. A maturazione i peperoni diventano rossi e il fogliame viola.
1
Per il loro aspetto unico e molto decorativo, le varietà nane di peperoni sono spesso classificate come ornamentali. Sfortunatamente, in questa categoria potrebbero esserci varietà non commestibili. Tuttavia, le informazioni qui variano. Forse per queste varietà di peperoni vale il detto “niente medicine, niente veleno, solo una dose”.
Il principio generale vale per il pepe; Più piccolo è il peperone, più è piccante. Potrebbe benissimo essere che la caratteristica “non commestibile” derivi dal calore troppo elevato di una particolare varietà di pepe.
"Goldfinger" viene spesso menzionato come non commestibile, ma in alcuni punti è possibile trovare un'affermazione secondo cui anche questa varietà è commestibile.
In dubbio anche la varietà Filius Blue.
Molte varietà peperoni al coperto originariamente allevati come ornamentali, senza preoccuparsi della loro commestibilità. Quando si sceglie una varietà di peperone fatto in casa “a duplice uso”, sarebbe meglio prestare attenzione alle varietà nane, originariamente allevate per uso culinario. È improbabile che siano molte le persone che vorranno testare l'affermazione sulla dose sul proprio corpo.
Tra gli aspetti positivi della coltivazione del peperoncino in appartamento c'è anche la sua capacità di disinfettare la stanza in cui si trova e di respingere afidi e mosche bianche.
I principi della coltivazione dei peperoni ornamentali e da giardino sono gli stessi.Molti giardinieri semplicemente scavano un paio di cespugli nani in autunno e li ripiantano in vasi. È per questo motivo che la divisione varietà di peperoncino per scopi decorativi e da pranzo è abbastanza convenzionale.
Varietà come "Medusa", "Ryabinushka", "Salute", "Ogonyok", "Infiorescenza", essendo sale da pranzo, possono servire contemporaneamente come decorazione della stanza. Le varietà sono perenni. Queste varietà saranno annuali in condizioni difficili, dove potrebbero non resistere all'inverno, ma non in un appartamento caldo. Avendo cresciuto un albero una volta, puoi ammirarlo per cinque anni. Un altro vantaggio delle varietà è che sono di selezione domestica, sono conosciute da molto tempo e sono state allevate come piante da tavola. Pertanto, non devi preoccuparti della loro commestibilità.
Anche senza frutti, grazie ai piccoli fiori bianchi, l'albero ha un aspetto decorativo molto elegante. I fiori sono autoimpollinanti e non necessitano di insetti impollinatori.
Varietà di peperoni da coltivare sul davanzale di una finestra
Varietà Estate Indiana
Varietà di pepe amaro tollerante all'ombra. Maturazione precoce. Il cespuglio ha un aspetto molto decorativo con frutti di diversi colori a seconda dello stadio di maturazione. La varietà è consigliata non solo per il giardino, ma anche per la coltivazione in vaso sul davanzale o sul balcone in estate. Anche la forma del frutto può variare da sferica a troncoconica. Foglie di dimensioni fino a sette centimetri. Il cespuglio è sempreverde, molto ramificato, alto fino a quaranta centimetri.
I semi per le piantine vengono seminati tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. Vengono trapiantati in un vaso permanente o in un letto aperto alla fine di maggio. Quando si pianta in piena terra, i cespugli vengono piantati a una distanza di trenta centimetri l'uno dall'altro.La varietà si distingue per la fruttificazione estesa. La vendemmia viene raccolta da luglio a ottobre. Utilizzato per conserve e come condimento per i piatti.
Varietà Ryabinushka
Varietà medio-precoce a crescita bassa. Cespuglio ramificato. I peperoni sono di forma rotonda e molto piccanti. Gli alberi sparsi uno alla volta nel fogliame conferiscono alla pianta un aspetto molto decorativo. Il colore del frutto è viola o arancione. Il diametro dei peperoni va dai due ai due centimetri e mezzo, il peso va dai tre ai cinque grammi. Questa varietà non è solo decorativa, ma anche commestibile. Viene utilizzato in cucina, nell'inscatolamento e nell'industria delle bevande alcoliche.
Saluto di varietà
Una varietà di mezza stagione adatta alla coltivazione in un'aiuola aperta, in una serra, su un balcone o in un vaso vicino a una finestra. L'altezza del cespuglio è di soli venti centimetri. La pianta è ramificata, non necessita della formazione di una corona, ed ha aspetto decorativo. Il raccolto può essere raccolto quattro mesi dopo la semina dei semi.
I frutti sono a forma di cono, raccolti in grappoli. Può avere una superficie liscia o rigata. Possono essere raccolti verde scuro o arancione chiaro. Il peso del frutto è di sei grammi.
Se si prevede di piantare questa varietà in piena terra, i semi per le piantine vengono seminati alla fine di febbraio. La vendemmia viene raccolta nel mese di luglio.
Varietà Medusa F1
Una varietà ibrida molto originale e nuova. I cespugli alti fino a quaranta centimetri sono disseminati di peperoni piuttosto lunghi, fino a sette centimetri, che crescono in mazzi e danno l'impressione di tentacoli di medusa. Non è necessario formare il cespuglio. Il raccolto è ostile, quindi il cespuglio contiene frutti di diversi colori. Raccolta da luglio a settembre.
La varietà è ottima per crescere in appartamento e sul balcone. Cresce bene nelle aiuole. Utilizzato in cucina e conservazione. Per la conservazione a lungo termine, i peperoni possono essere essiccati.
Lo svantaggio di questa varietà è che si tratta di un ibrido di prima generazione. Non ha senso ricavarne i semi.
Varietà regina di picche
La varietà ha un aspetto esclusivamente decorativo e cresce bene in condizioni di scarsa illuminazione. L'altezza del cespuglio arriva fino a trenta centimetri. La pianta ha forma sferica, foglia media. La varietà è di mezza stagione. I frutti a forma di cono sporgono verso l'alto. Il colore del frutto conferisce al pepe un ulteriore effetto decorativo: viola nella fase di maturazione tecnica e rosso a maturità. La varietà fruttifica da luglio a ottobre.
Tecnologia agricola nell'appartamento
Per coltivare i peperoncini piccanti sul davanzale di una finestra, hai prima bisogno di terreno fertile. Spesso si tratta di una miscela di humus, compost, terreno fogliare, torba e sabbia. Una possibile opzione del terreno è una miscela di torba e humus.
Se non vuoi preoccuparti, puoi acquistare un composto già pronto per peperoni, melanzane e pomodori.
I semi vengono seminati su terreno nutriente e leggermente cosparsi di terra setacciata sopra, in uno strato di un centimetro. I punti di vista differiscono su come seminare esattamente il peperoncino.
Alcuni seminano i semi in un contenitore comune e successivamente selezionano le piante più forti. La possibilità di tale selezione è un vantaggio di questo metodo. Questo metodo è comodo anche perché prima che appaiano i germogli, puoi coprire l'intera scatola con la pellicola. Tuttavia, una cassetta con tazze per piantine non sarà peggiore.
Altri credono che sia meglio seminare immediatamente i semi in vasi separati, poiché il pepe non tollera bene la raccolta. Quando si coltivano le piantine in questo modo, le giovani piante vengono trapiantate in un vaso più grande utilizzando il metodo di trasferimento.
Il momento ottimale per piantare il peperone è tra gli ultimi giorni di febbraio e la prima decade di marzo. Dopo la semina, le piantine vengono coperte con pellicola o vetro e poste in un luogo caldo fino alla comparsa delle piantine.
I primi germogli compaiono dopo due settimane. Nella fase della terza-quarta foglia, le piantine vengono piantate in vasi permanenti con un volume da uno a un litro e mezzo. Il pepe indoor non richiede vasi grandi. Dopo che il germoglio raggiunge un'altezza di venti centimetri, la parte superiore deve essere pizzicata. Questo stimola la ramificazione dell'albero.
A causa dell'abbondante fruttificazione e del piccolo volume della zolla di terra nella pentola, è necessario nutrire regolarmente le piante con verbasco e escrementi di uccelli. Le soluzioni di questi fertilizzanti dovrebbero essere deboli.
Anche il pepe necessita di un regolare allentamento del terreno e di annaffiature.
Dopo il raccolto successivo, l'albero del pepe ringiovanisce. Nel caso del peperone ciò avviene non come per le altre piante da giardino (potatura forte dei rami per risvegliare i germogli dormienti), ma trapiantando la pianta in un vaso con terreno fresco e fertile.
Quando si inizia a coltivare peperoni in casa, gli hobbisti spesso commettono errori che possono far ammalare o morire l'albero.
Gli errori più comuni quando si coltiva il peperoncino in casa
Irrigazione eccessiva
Essendo una coltura amante del calore, le radici del pepe possono marcire se vengono annaffiate con acqua fredda o se la zolla di terreno è eccessivamente bagnata. Allo stesso tempo, è anche impossibile lasciare il terreno completamente asciutto. Innaffia il peperone con acqua stabilizzata a temperatura ambiente.
Negli appartamenti, i radiatori del riscaldamento centralizzato si trovano spesso sotto i davanzali delle finestre. A causa loro, il terreno nei vasi appoggiati alle finestre si asciuga molto rapidamente. Se il peperone si trova vicino al termosifone è necessario annaffiarlo più spesso del solito. Devi esaminare la situazione, ma potrebbe essere necessario annaffiarla ogni due giorni. In condizioni normali, i peperoni indoor vengono annaffiati due volte a settimana.
Pizzicare la radice centrale
Molte persone consigliano di pizzicare la radice centrale della giovane pianta quando raccolgono le piantine. Questo è come consigliare di tagliare le ali di un uccello in modo che non voli.
I peperoni tollerano questa procedura in modo molto doloroso. La pianta sopravviverà, ma sarà malata per molto tempo. Potrebbe anche rifiutarsi di fiorire.
Parassiti di insetti
Succede che afidi o ragni rossi cerchino di attaccare il peperone. Possono apparire quando vengono spinti attraverso una finestra dal vento. Spesso i proprietari di peperoncini sono spaventati da questo fenomeno e buttano via le piante. Infatti, potete distruggere i parassiti utilizzando il pepe stesso, che è un forte repellente per questi insetti. Basta macinare i semi e le vene interne e riempirli con acqua tiepida per un giorno. Quindi aggiungere il sapone grattugiato e spruzzare le piante tre volte.
La comparsa dei ragni rossi può essere prevenuta mantenendo un'elevata umidità dell'aria. Per fare ciò è sufficiente spruzzare regolarmente le piante o posizionare un contenitore d'acqua accanto ai vasi. Se la zecca è già comparsa, è riuscita a moltiplicarsi e la situazione è grave, si possono utilizzare insetticidi a base biologica. Ad esempio, fitoverm.
Le foglie stanno cadendo
Questo fenomeno è tipico di quei peperoni che in autunno vengono trasferiti dal terreno aperto o dalla serra in un vaso sul davanzale della finestra.L'albero, abituato all'abbondanza di luce solare, comincia a perdere le foglie, lamentando la mancanza di luce. Se non vuoi installare un'illuminazione aggiuntiva e ottenere un raccolto a febbraio, puoi tagliare il pepe.
Taglia i germogli di un terzo. Anche l'irrigazione in questo momento è ridotta, ma la palla di terra viene mantenuta leggermente umida.
Raccogliere due volte l'anno
Gli appassionati di peperoncini piccanti indoor, osservando la loro crescita, hanno trovato il modo di raccogliere il primo raccolto a maggio.
Per questo semi di peperoncino vengono seminati per le piantine in autunno, creando loro condizioni sfavorevoli in modo che non abbiano il tempo di fiorire prima del nuovo anno (la versione occidentale è solo "pepe di Natale") e non esauriscono le loro forze nei giorni più brevi. Dopo il 21 dicembre le piante vengono spostate in una finestra con la massima esposizione solare: sud o est.
Il peperone fiorirà rapidamente e entro la fine di maggio potrai ottenere fino a una dozzina di frutti insolitamente grandi per una particolare varietà. Dopo la raccolta, l'albero emette rapidamente nuovi germogli e fiorisce una seconda volta. Entro la fine di settembre si potrà raccogliere il secondo raccolto.
Dopodiché non devi buttare via il peperone, ma lasciarlo per l'inverno. A gennaio, taglia i vecchi germogli, ripianta la pianta in un substrato fresco e posiziona il vaso su una finestra a sud o a est. Il pepe darà un terzo raccolto.
Esistono molte varietà di peperoncini decorativi che possono essere coltivati negli appartamenti e sui balconi. Tanto che i tuoi occhi si spalancano. Inoltre, tutte le varietà sono universali in termini di luogo di crescita. Varietà di peperoni decorativi sono adatte per il davanzale della finestra, per balcone, per terreno aperto (nelle regioni meridionali), per serre.
