Contenuto
- 1 Storia dell'origine
- 2 Descrizione della varietà di barbabietola Cilindro
- 3 Caratteristiche della barbabietola Cilindro
- 4 Vantaggi e svantaggi
- 5 Piantare barbabietole Cilindro
- 6 Prendersi cura delle barbabietole cilindriche in piena terra
- 7 Possibili malattie e parassiti
- 8 Conclusione
- 9 Recensioni dei giardinieri sulle barbabietole cilindriche
La barbabietola cilindrica è una varietà russa a frutto grosso con buon gusto e resa elevata (fino a 10 kg per metro quadrato). Si distingue per la forma cilindrica delle radici, grazie alla quale sono convenienti da impilare e conservare. La varietà è senza pretese ed è disponibile per la coltivazione nella maggior parte delle regioni russe.
Storia dell'origine
La barbabietola cilindrica è una varietà a frutto grosso allevata sulla base dell'azienda agricola Marinda (Mosca). La coltura è stata testata e inclusa nel registro dei risultati dell'allevamento nel 1998. Approvata per la coltivazione nella maggior parte delle regioni russe:
- corsia centrale;
- Nord Ovest;
- Regione del Volga;
- Regione di Chernozem;
- territori del sud;
- Urali;
- Siberia occidentale e orientale;
- Lontano est.
Descrizione della varietà di barbabietola Cilindro
Le foglie della barbabietola sono di medie dimensioni, di colore verde chiaro. I bordi sono leggermente ondulati, la superficie è lucida, si notano venature rosa-viola. Le rosette di foglie sono erette e semierette.
Le radici hanno una caratteristica forma cilindrica, motivo per cui la varietà ha preso il nome.Raggiungono 4–7 cm di diametro, 15 cm di lunghezza e sono molto allungati. La punta è piccola, appuntita, la testa è di media grandezza, di forma piatta, leggermente sollevata dal suolo.
La polpa di barbabietola della varietà Cilindro è di colore rosso scuro, ha una consistenza delicata, si distingue per la succosità e l'aroma gradevole. Non ci sono anelli luminosi, ma a volte si avverte uno squillo inespresso. Le radici sono molto grandi, pesano da 250 a 600 g, la superficie è liscia, livellata e di colore bordeaux.
Il gusto delle barbabietole cilindriche è gradevole, dolciastro, caratterizzato come buono ed eccellente
Le radici sono trasportabili: possono essere trasportate su lunghe distanze fino al luogo di vendita o di lavorazione. La qualità di conservazione è buona - fino a 6-7 mesi, in condizioni di conservazione standard (temperatura 2-5 gradi Celsius, livello di umidità fino al 70%, luogo buio).
Lo scopo delle radici di barbabietola cilindrica è universale. Possono essere utilizzati freschi per preparare insalate ricche di vitamine, ma anche in ogni genere di pietanza. Le barbabietole sono adatte anche per le preparazioni invernali.
Caratteristiche della barbabietola Cilindro
La varietà Cilindro è apprezzata per la sua resa molto elevata di 8-10 kg per 1 m2 (con coltivazione industriale da 700 a 1000 quintali per ettaro). La varietà è di mezza stagione: la maturazione tecnica avviene mediamente 100–120 giorni dopo l'emergenza. Il ritmo di maturazione dipende fortemente dalla regione: nel sud occorrono 80-90 giorni, in condizioni estive fresche - 130 giorni. Il raccolto può essere raccolto quattro mesi dopo la germinazione, vale a dire da fine luglio a inizio settembre (a seconda della data di impianto).
La varietà Cilindro è sensibile al freddo: a causa della diminuzione della temperatura notturna, possono formarsi gambi di fiori.Pertanto, la semina in piena terra è prevista solo a maggio, quando non vi è più alcuna minaccia di gelate di ritorno. Le barbabietole sono resistenti alla siccità, il che rende possibile la loro coltivazione anche in regioni con precipitazioni insufficienti.
Vantaggi e svantaggi
Le barbabietole a cilindro presentano indubbi vantaggi. Molti residenti estivi e agricoltori sono attratti dalla sua senza pretese, dall'alto rendimento e dal gusto eccellente. Sebbene la varietà non sia resistente al gelo come le altre, la semina dovrebbe essere pianificata in un momento in cui il terreno si è ben riscaldato.
Le barbabietole cilindriche hanno aumentato la produttività
Professionisti:
- gusto eccellente;
- presentazione attraente;
- ortaggi a radice grande;
- elevata resa del prodotto;
- buona tenuta e trasportabilità;
- resistenza alla siccità;
- la polpa non cambia colore durante la cottura;
- può essere coltivato in tutte le regioni del paese.
Aspetti negativi:
- Il cilindro teme il gelo: può produrre gambi di fiori;
- la varietà è esigente in termini di illuminazione e non tollera la minima ombra;
- su terreni acidi e argillosi produce poca resa.
Piantare barbabietole Cilindro
Le barbabietole cilindriche sono piuttosto esigenti in termini di composizione del terreno. Il terreno deve essere leggero e fertile (è adatto terriccio o arenaria con un pH leggermente acido o neutro compreso tra 6,0 e 7,0). Il luogo dovrebbe essere asciutto (non pianeggiante) e completamente aperto, quindi la resa sarà elevata e il gusto sarà gradevole.
I tempi di semina delle barbabietole cilindriche dipendono dal metodo di coltivazione e dal clima di una particolare regione:
- I semi per le piantine vengono piantati un mese prima del trapianto nel terreno, ad es. all'inizio di aprile (nel sud - alla fine di marzo).
- Le piantine vengono piantate in giardino a metà maggio. Nel sud questo viene fatto all'inizio del mese e nelle regioni con una primavera fresca - negli ultimi dieci giorni.
- Se cresci piantando semi nel terreno, la procedura è prevista per la metà o la seconda metà di maggio.
- È consentito piantare le barbabietole cilindriche prima dell'inverno (anche in piena terra). In questo caso la semina è prevista per la seconda metà di settembre - inizio ottobre.
Piantine in crescita
Crescere per piantine consente di accelerare la maturazione delle radici di 1–1,5 mesi e ottenere un raccolto alla fine di luglio. I semi devono essere prima preparati:
- mettere in acqua salata e scartare quelli che galleggiano;
- immergere, conservare il bicchiere in frigorifero per una settimana;
- decapare con permanganato di potassio o fungicida (se il produttore non lo ha fatto).
Le barbabietole a cilindro sono varietà a germoglio singolo. Ciò significa che da un seme cresce solo una pianta. Puoi coltivare piantine in contenitori comuni. Il terriccio si acquista in negozio o si ricava da terra da giardino mescolata con humus, torba nera e sabbia (2:1:1:1).
È conveniente coltivare piantine di barbabietola in cassette
I semi vengono piantati ad una profondità di 1–2 cm, coperti con pellicola e posti in un luogo caldo (temperatura ambiente). Quando compaiono i germogli, la pellicola viene rimossa, la temperatura viene abbassata a 15 gradi e 2 settimane prima del trapianto iniziano a indurirsi a 10–12 °C. Inumidire periodicamente il terreno con uno spruzzatore.
Le piantine vengono trasferite in terreno aperto dopo la formazione di quattro foglie vere. Non puoi esitare, perché le piantine si allungheranno. D'altra parte, piantare troppo presto è pericoloso a causa del gelo.
Piantare in piena terra
Da metà a fine maggio i semi di barbabietola cilindrica possono essere piantati in piena terra. Sono preparati allo stesso modo del caso delle piantine. Lo schema di atterraggio è il seguente:
- profondità – 2–3 cm;
- intervallo tra i semi – 10 cm;
- l'intervallo tra le file è di 30 cm.
Dopo la semina, dare un po' d'acqua. Nelle prime fasi, le piantine hanno bisogno di umidità, quindi l'irrigazione viene aumentata, poi rara, secondo necessità.
Prendersi cura delle barbabietole cilindriche in piena terra
Prendersi cura delle barbabietole cilindriche non è molto difficile. La regola di base è l'irrigazione regolare, soprattutto durante i periodi di siccità (anche se le piante si sviluppano normalmente nella stagione calda). Il raccolto risponde alla concimazione: i fertilizzanti forniscono la massima resa. Devono essere applicati più volte a stagione:
- Alla vigilia della semina, aggiungere l'urea in una quantità di 15-20 g per 1 m2.
- Nelle fasi iniziali della formazione del raccolto di radici, puoi annaffiarlo con qualsiasi sostanza organica.
- Tre settimane dopo, nutrire con perfosfato (40 g per 1 m2) e sale di potassio (20 g per 1 m2).
Affinché le barbabietole crescano rapidamente, non dovresti permettere che il terreno si incrosti, soprattutto se è denso. 1–2 giorni dopo forti piogge e irrigazioni, si consiglia di allentare lo strato superficiale. Il diserbo viene effettuato secondo necessità, impedendo la crescita attiva delle erbe infestanti.
La raccolta delle barbabietole viene raccolta in una giornata soleggiata senza pioggia.
Possibili malattie e parassiti
Le barbabietole cilindriche hanno una buona immunità alla maggior parte delle malattie e dei parassiti. Ma a causa del maltempo e delle cure improprie (gelo, umidità eccessiva, piantagioni fitte, terreno pesante e acido), potresti soffrire delle seguenti patologie:
- marciume bruno (rivestimento grigio sulla radice);
- “gamba nera” (oscuramento delle radici);
- peronospora (un rivestimento grigio-lilla sulle foglie);
- fomosi (macchie brunastre all'interno della lamina fogliare).
Per la prevenzione è necessario seguire le regole della tecnologia agricola. Se compaiono segni di malattia, tutte le piante colpite vengono distrutte e poi trattate con un fungicida (miscela bordolese, HOM, Skor, Maxim, Profit o altro prodotto).
Conclusione
Le barbabietole cilindriche sono una coltura senza pretese che tollera la siccità ed è resistente a molte malattie e parassiti. La tecnologia agricola per coltivarlo è semplice, quindi anche un residente estivo alle prime armi otterrà un buon raccolto.
Recensioni dei giardinieri sulle barbabietole cilindriche
