Dieta della barbabietola per dimagrire

Esistono moltissime diete per perdere peso. Alla ricerca della dieta ottimale, è necessario tenere conto di vari fattori, tra cui il contenuto calorico del prodotto, l'insorgenza di una reazione allergica e le preferenze di gusto. La barbabietola rossa per dimagrire viene utilizzata in diversi tipi e forme. Ma ci sono principi generali che devono essere presi in considerazione quando si crea una dieta. La dieta della barbabietola per dimagrire ha numerose recensioni positive, che la rendono sempre più popolare.

È possibile perdere peso con le barbabietole bollite o crude?

Il vantaggio degli ortaggi a radice per il corpo umano risiede nell'alto contenuto di vitamine, microelementi e sostanze nutritive. Puoi perdere peso sia con le barbabietole crude che con quelle bollite. Ma bollito è l'opzione migliore, poiché viene assorbito meglio dal corpo.La fibra alimentare e la pectina contenute nella radice aiutano a controllare l'appetito, che è molto importante in qualsiasi dieta. Ecco perché i nutrizionisti affermano che una dieta contenente barbabietole scelta correttamente contribuirà alla perdita di peso senza danni al corpo.

I benefici delle barbabietole per la perdita di peso

Questo ortaggio a radice contiene una grande quantità di vitamine e microelementi benefici per il corpo. Grazie alla sua composizione, le barbabietole hanno numerose proprietà benefiche per la perdita di peso:

  • accelera i processi metabolici;
  • riduce la voglia di dolci;
  • migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale;
  • rimuove le tossine dal corpo;
  • allevia il gonfiore e impedisce la ritenzione di liquidi nel corpo.

Inoltre, le barbabietole nella dieta migliorano perfettamente il tuo umore. Un'altra qualità utile è il basso contenuto calorico. Ci sono solo 42 kcal per 100 grammi di prodotto.

La perdita di peso naturale si verifica anche a causa della rimozione del colesterolo dal corpo e della normalizzazione del metabolismo lipidico nelle cellule del fegato. Le barbabietole per dimagrire vengono utilizzate in un'ampia varietà di ricette. Questo ortaggio viene utilizzato con successo per purificare il fegato. Ma in ogni caso si consiglia di consultare prima un nutrizionista.

Quali barbabietole scegliere per dimagrire: bollite o crude

È impossibile rispondere inequivocabilmente alla domanda in quale forma le barbabietole sono più utili per la perdita di peso. Ci sono molti fattori a cui dovresti prestare attenzione quando scegli una dieta a base di barbabietola rossa in base a recensioni e risultati. Durante la cottura, alcune vitamine e oligoelementi benefici necessari per la perdita di peso vengono distrutti. Ma nella sua forma grezza, il prodotto ha un effetto troppo attivo sul corpo. Per molte persone, gli ortaggi a radice cruda sono controindicati. La verdura può essere consumata cruda se non ci sono problemi di stomaco o predisposizione allergica.Vale anche la pena ricordare che questa radice ha proprietà lassative.

Molto spesso, i nutrizionisti consigliano di mangiare verdure al forno. In questo modo conserva il più possibile tutte le proprietà positive e allo stesso tempo ha un effetto delicato sul corpo.

Barbabietole crude per dimagrire: ricette

Gli ortaggi a radice cruda contengono un'enorme quantità di fibre, che rimuovono le tossine dal corpo, puliscono l'intestino e guariscono il fegato. La verdura cruda contiene più vitamine, oltre alla betaina, che dona resistenza. In un prodotto cotto, quasi tutta la betaina viene distrutta. Puoi utilizzare le barbabietole crude in una varietà di ricette.

In una dieta a base di barbabietola per dimagrire, il menu dovrebbe includere diverse insalate. Ecco solo alcune ricette:

  1. Prendi 2 ortaggi a radice, 150 grammi di formaggio feta, 2 spicchi d'aglio, 2 cucchiai di olio vegetale. Schiacciare il formaggio, tagliare a listarelle le radici, tritare l'aglio, mescolare il tutto, aggiungere il burro e le erbe aromatiche. Non è necessario il sale.
  2. Barbabietole medie, carote, succo di limone, olio vegetale, erbe aromatiche. Grattugiare le barbabietole, tritare finemente le verdure, mescolare il tutto e aggiungere l'olio.
  3. Mescolare ortaggi a radice cruda, mela grattugiata, carote. Completare con olio a piacere.

Per evitare che una dieta a base di verdure crude diventi noiosa, è consigliabile cucinarla ogni giorno in modo diverso, cambiando gli ingredienti. È conveniente aggiungere carne magra (manzo o tacchino) ad alcune insalate.

Molte persone notano gli effetti negativi degli ortaggi a radice cruda:

  • il verificarsi di gastrite;
  • diarrea;
  • abbassare la pressione sanguigna;
  • reazione allergica;
  • esacerbazione di malattie gastrointestinali.

I piatti dietetici a base di barbabietola per dimagrire dovrebbero essere consumati con cautela, poiché la radice cruda è un alimento piuttosto pesante, anche se con un basso indice glicemico.

Barbabietole bollite per dimagrire: ricette

Il prodotto bollito conserva la maggior parte delle vitamine e dei nutrienti necessari per la perdita di peso. Gli ortaggi a radice bollita hanno un alto indice glicemico, per ridurlo è necessario aggiungere prodotti proteici, erbe aromatiche e olio d'oliva.

Il basso contenuto calorico e la capacità di purificare il corpo e il sangue rendono questo prodotto indispensabile per la perdita di peso. Esistono diverse ricette popolari per le barbabietole bollite che completeranno qualsiasi dieta:

  1. 4 ortaggi a radice bollita, un mazzetto di prezzemolo e cipolle verdi, oltre a olio d'oliva, succo di limone e sale qb. Grattugiare le barbabietole su una grattugia grossa, aggiungere le erbe tritate finemente, condire il tutto con olio e cospargere con succo di limone.
  2. Un paio di ortaggi a radice bolliti, 2 cucchiai abbondanti di olio, un cucchiaio abbondante di aceto, sale e pepe qb. Grattugiare la radice vegetale, condire con olio, cospargere con aceto, aggiungere spezie ed erbe aromatiche.
  3. 2 barbabietole, noci, 2 spicchi d'aglio, olio per condire. Lessare la radice, grattugiarla, aggiungere le noci tritate e l'aglio, condire con olio.

Queste non sono tutte le ricette possibili, ma le più comuni per chi è a dieta.

Dieta della barbabietola per 7 giorni

Esiste una dieta a base di barbabietola, che dura un'intera settimana. Se lo si desidera, questo corso può essere prolungato per un paio di settimane.

Lunedi

  1. Colazione: 150 grammi di verdure bollite e un bicchiere di acqua minerale naturale.
  2. Pranzo: un bicchiere di acqua minerale, 100 grammi di barbabietole.
  3. Cena: kefir, 200 grammi di pesce bollito.

Martedì

  1. Colazione: un bicchiere di barbabietola fresca.
  2. Pranzo: 5 prugne, 100 g di barbabietole.
  3. Cena mela, 100 grammi di verdure.

Mercoledì

  1. Colazione: yogurt magro.
  2. Pranzo: 200 grammi di carne magra bollita, 3 carote bollite.
  3. Cena: insalata di panna acida e 100 g di ortaggi a radice.

Giovedì

  1. Colazione: 100 g di carote grattugiate e crude e un bicchiere di acqua minerale.
  2. Pranzo: 170 g di barbabietole, 200 g di pesce bollito.
  3. Cena: 100 g di porridge di grano saraceno, kefir.

Venerdì

  1. Colazione: 100 g di riso, un bicchiere d'acqua.
  2. Pranzo: 100 g di ortaggi a radice, 200 g di pollo bollito.
  3. Cena: un bicchiere di kefir o latte cotto fermentato.

Sabato

  1. Colazione: verdure crude e grattugiate.
  2. Pranzo: 100 g di cavolo bianco.
  3. Cena: 150 carne magra bollita e un paio di carote bollite.

Domenica

  1. Colazione: 4 prugne, 2 mele.
  2. Pranzo: 100 g di grano saraceno.
  3. Cena: 150 g di pollo bollito e la stessa quantità di insalata di barbabietole.

Il kefir a ridotto contenuto di grassi è consentito come spuntino.

Dieta con kefir e barbabietola

Esiste più di una ricetta per kefir e barbabietole per dimagrire. Esiste un'intera dieta a base di barbabietole con kefir per dimagrire, che, secondo le recensioni di chi perde peso, è di alta qualità ed efficace.

Questa dieta è progettata per tre giorni, durante i quali puoi perdere un paio di chili in più. L'essenza della dieta è che devi bere 1,5 litri di acqua e kefir ogni giorno. Puoi mangiare ortaggi a radice bollita. Sono disponibili diverse opzioni di menu. Puoi mangiare un'insalata di barbabietola condita con kefir. Puoi preparare un cocktail con kefir e ortaggi a radice (molto rinfrescante quando fa caldo). Per il cocktail, macina la verdura bollita in un frullatore e aggiungi il kefir.

In questa dieta si consiglia di bere acqua solo lontano dai pasti.

Ricette dietetiche dalle barbabietole

La cosa più importante in un menu dimagrante è che non ti stanchi di mangiare ortaggi a radice. Per fare questo, vale la pena sperimentarlo ogni giorno e mangiarlo in una varietà di insalate. Gli esperti sconsigliano la dieta mono, poiché in questo caso il peso perso può essere ripristinato rapidamente. Puoi usare altre verdure insieme alle barbabietole, quindi la pulizia del corpo sarà più efficace.L’aggiunta di olio d’oliva alle insalate abbasserà l’indice glicemico.

Ricetta: 1,3,5 kg di ortaggi a radice, 2 spicchi d'aglio, 35 g di cetriolo, litro di kefir, prezzemolo e aneto. Le barbabietole devono essere cotte al forno e grattugiate. Grattugiare il cetriolo. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere l'aglio tritato, il kefir e le erbe aromatiche.

Insalata "Pennello". Grattugiare le carote e gli ortaggi a radice, aggiungere le erbe tritate, l'olio vegetale, il succo di limone. Mescolare, aggiungere sale a piacere.

Gelatina di barbabietola con fiocchi d'avena. 3 tazze di farina d'avena, una piccola radice vegetale, 5 prugne secche. Sbucciare le barbabietole e tagliarle a pezzetti. Mettete tutti gli ingredienti in una pentola e aggiungete due litri di acqua. Cuocere per circa 20 minuti, quindi filtrare e lasciare raffreddare.

Frullato di barbabietola per dimagrire

Puoi mangiare barbabietole bollite quando perdi peso oppure puoi usare un frullato di barbabietola. Puoi prepararlo con barbabietole bollite o crude a tua scelta. Questa bevanda aumenta perfettamente la resistenza del corpo alle infezioni, purifica il corpo, riduce il peso e migliora la carnagione. Esistono diverse ricette per preparare frullati salutari, per tutti i gusti:

  1. Frullato di pura barbabietola. Per prepararsi, è necessario sbattere le barbabietole tritate e sbucciate con un frullatore. Può essere crudo o bollito.
  2. Frullato di barbabietola e carota. Sbucciare, lavare e tritare gli ortaggi a radice in piccoli pezzi in un frullatore. Sbattere tutto fino a che liscio.
  3. Frullato di radici, sedano e cetriolo. Avrai bisogno di: 150 g di barbabietole e cetrioli, mezzo chilo di mele verdi, 50 g di gambo di sedano, 5 g di radice di zenzero. Lavare, sbucciare e tagliare tutti i prodotti in piccoli pezzi. Più il prodotto è duro, più piccole devono essere le fette. Metti tutto in un frullatore e macinalo in una massa omogenea. Grattugiare lo zenzero e sbattere nuovamente il tutto.

I frullati di barbabietola sono ottimi da usare la sera per perdere peso, come dicono molte recensioni.

Dieta per dimagrire: menù di succo di barbabietola

Il succo di barbabietola è ottimo anche come dieta. Ma è importante ricordare che è meglio non bere il succo nella sua forma pura. Per fare questo, è meglio diluire il succo fresco con succo di mela o carota. Quindi ci saranno più vitamine e l'effetto negativo delle barbabietole pure sul corpo sarà significativamente ridotto. Se segui una dieta a base di succhi puri, potresti riscontrare allergie, diarrea o esacerbazione di patologie gastriche. È meglio iniziare una dieta del genere con 50 ml, aumentando gradualmente il dosaggio.

Bevande brucia grassi con barbabietola

Per bruciare i grassi è ottimale utilizzare cocktail speciali facili da preparare. Entro pochi giorni l'effetto sarà evidente. La radice aiuta a rimuovere il colesterolo dal corpo e previene anche la formazione di cellule adipose.

Ricette per bevande brucia grassi:

  1. Una piccola radice con foglie, un'arancia, un paio di mele verdi, un cucchiaino di zenzero grattugiato, un cucchiaio abbondante di miele, un bicchiere d'acqua. Tagliare le cime, grattugiare le barbabietole, tagliare a fette la mela e dividere a fette l'arancia sbucciata. Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Ortaggi a radice cruda - 1 pezzo e carote crude - 4 pezzi, un paio di cetrioli, sedano, una mela, 200 ml di kefir magro. Spremere il succo dalle radici. Macinare il cetriolo e la mela in un frullatore, aggiungere il sedano e macinare nuovamente. Mescolare il composto da un frullatore con kefir e succo. Bevi il cocktail risultante a colazione e cena.
  3. Barbabietole crude, 200 ml di kefir, 2 kiwi, 2 cucchiaini di miele. Macinare il kiwi in un frullatore e spremere il succo dalle barbabietole. Mescola tutto, aggiungi kefir e miele.

Tali bevande aiuteranno a controllare il metabolismo dei grassi nel corpo e la sensazione di fame.

Come uscire correttamente da una dieta

La corretta uscita dalla dieta è importante per il mantenimento dei risultati raggiunti. Se la dieta era esclusivamente di barbabietola rossa, l'uscita corretta richiede diversi passaggi:

  1. Togliete i piatti a base di barbabietola dalla cena e sostituiteli con insalate di verdure.
  2. A colazione sostituite gli ortaggi a radice con il porridge, che nei primi giorni cuocete in acqua e poi nel latte.
  3. Introdurre tutti i nuovi alimenti in piccole porzioni e gradualmente.

Ciò manterrà i risultati per molto tempo.

Controindicazioni e restrizioni

Per coloro che vogliono perdere peso con l'aiuto di questo ortaggio, tieni presente che esistono diverse controindicazioni a tale dieta:

  • cistite cronica;
  • tendenza alla diarrea;
  • malattia dell'urolitiasi;
  • malattie gastrointestinali nella fase acuta;
  • aumento dell'acidità;
  • gravidanza;
  • allattamento.

Inoltre, le persone che soffrono di diabete non dovrebbero lasciarsi trasportare dalle radici.

Conclusione

Le barbabietole per dimagrire sono uno dei prodotti più efficaci, che non solo favorisce la perdita di peso, ma purifica anche l'intero corpo in modo abbastanza efficiente. Di conseguenza, in un corso di una settimana di tale dieta puoi perdere 5 kg e migliorare la tua salute.

Recensioni sull'uso delle barbabietole per dimagrire

Kristina, 34 anni, Rostov
Ho sentito parlare della dieta delle barbabietole da un collega. Avevo urgente bisogno di rimettermi in ordine, quindi ho scelto l'opzione di tre giorni, quando avevo bisogno di mangiare solo questa verdura e kefir. Il risultato è 2 kg 700 grammi in tre giorni. Oltre alle barbabietole e al kefir magro, ho consumato altri 1,5 litri di acqua minerale senza gas. Adesso voglio provare un corso di diverse settimane, in cui oltre alle barbabietole si possono mangiare pesce bollito e carote, oltre alla carne magra.
Svetlana, 38 anni, regione di Pskov
Adoro le insalate di barbabietola e quindi organizzo regolarmente una dieta a base di ortaggi a radice. Lo pratico soprattutto prima della stagione estiva, quando è necessario avere un bell'aspetto in costume da bagno. Utilizzo esclusivamente ortaggi a radice bollita, poiché quelli crudi mi indeboliscono. L'olio d'oliva è ottimo come condimento, puoi aggiungere acido citrico. Perdo 5 kg in una settimana e se ripeto il corso e lo prolungo per due settimane, posso perdere fino a 9 kg.

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