Raccolta dell'aglio primaverile

L'aglio è un ortaggio sano che non rimane mai sugli scaffali dei negozi. Ma molti russi che hanno i propri appezzamenti preferiscono coltivare l'aglio con le proprie mani. Dopotutto, i prodotti finiti non contengono sostanze nocive, poiché i giardinieri molto spesso non utilizzano prodotti chimici e prodotti.

I principianti possono anche coltivare verdure sane. Sono loro che più spesso chiedono quando rimuovere l'aglio primaverile dal giardino per la conservazione invernale. Questa è forse la domanda più importante e difficile, poiché determina se il tempo e gli sforzi spesi per coltivare un ortaggio sano saranno utili. Cercheremo di parlarne chiaramente.

L'orario di atterraggio è importante

La risposta alla domanda su quando raccogliere le varietà primaverili piantate in primavera dipenderà da molti parametri:

  1. Le condizioni climatiche della regione e, di conseguenza, il tempo di piantare i chiodi di garofano nel terreno. Di norma, l'aglio viene piantato prima che il terreno si scaldi troppo, prima del volo di massa delle mosche di cipolla. I chiodi di garofano hanno il tempo di mettere radici e quindi il danno causato dalle larve è minimo.
  2. Nella Russia centrale e in Siberia i chiodi di garofano vengono piantati alla fine di aprile, all'inizio di maggio. Anche l'inizio della primavera deve essere preso in considerazione. Le gelate mattutine possono essere dannose.
  3. Anche il clima in estate è un fattore importante. I principianti dovrebbero ricordare che con tempo secco e caldo, la maturazione avviene più velocemente, il che significa che la raccolta inizierà prima.E nelle estati fresche e piovose si allunga, quindi il tempo di raccolta delle varietà primaverili viene ritardato.

Perché parliamo dei tempi di semina delle verdure in primavera? Il fatto è che puoi calcolare matematicamente il tempo approssimativo per la raccolta dell'aglio primaverile. Di norma questa pianta necessita di 100-102 giorni, poco più di tre mesi, per maturare completamente.

Si scopre che gli spicchi delle varietà primaverili d'aglio piantati alla fine di aprile devono essere raccolti nella prima decade di agosto. Se la semina è stata effettuata una settimana dopo, raccoglieremo la verdura dopo il 15 agosto. A volte il periodo di raccolta si estende fino all'inizio di settembre.

Attenzione! L'aglio primaverile destinato alla conservazione non deve essere congelato.

L'aglio è maturo?

Puoi capire visivamente quando l'aglio primaverile è pronto, in base a segni speciali che ne indicano la maturità e la disponibilità per la raccolta.

Raccomandiamo ai principianti di leggere attentamente i consigli dei giardinieri esperti:

  • il processo vegetativo rallenta, la pianta smette di produrre nuove piume;
  • le foglie inferiori, superiori e il gambo della verdura perdono il loro verde e ingialliscono;
  • il collo diventa più sottile, morbido al tatto, il gambo passa dalla posizione verticale a quella orizzontale.
  • La maggior parte delle piante ingiallisce e si sdraia.
Attenzione! Non è necessario aspettare che le cime dell'aglio primaverile diventino completamente gialle, altrimenti potresti perdere il raccolto.

L'ingiallimento di foglie e steli può verificarsi per vari motivi, quindi non deve essere considerato l'unico e principale indicatore. Ci sono altri punti a cui prestare attenzione durante un'ispezione visiva.

Uno degli indicatori più importanti con cui è possibile determinare quando scavare l'aglio primaverile è la formazione della testa. Per fare questo, puoi estrarre 1-2 piante.Se vengono soddisfatte le seguenti condizioni, allora possiamo supporre che l'aglio sia maturo ed è ora di raccoglierlo:

  1. Il bulbo è denso, con una netta divisione in spicchi.
  2. Il fondo è asciutto con radici scure.
  3. La maglia è integra, ha tre strati protettivi. Lo strato superiore fruscia e può essere facilmente rimosso senza danneggiare l'integrità della testa.
  4. Gli spicchi possono essere separati senza troppi sforzi.
  5. Le squame hanno acquisito il colore caratteristico della varietà.

Se l'aglio non ha raggiunto una condizione commerciabile, ha una testa molle e morbida. Nei bulbi troppo maturi si osserva la divisione in chiodi di garofano e sono presenti nuove radici bianche.

Consiglio! Le verdure troppo mature e acerbe non sono adatte per la conservazione a lungo termine.

È possibile accelerare la maturazione?

Di norma, la maturazione dell'aglio primaverile avviene in modo non uniforme, non solo a causa della varietà. Anche la mancanza o l'eccesso di umidità durante l'irrigazione può influenzare i tempi di maturazione. Quando raccogli l'aglio primaverile, non strappare l'intero letto, ma fallo in modo selettivo.

In primo luogo, la questione di tempi di raccolta dell'aglio Anche la semina primaverile è importante perché in 2-3 settimane è necessario interrompere la stagione di crescita e indirizzare tutte le forze della pianta verso la maturazione. È necessario smettere di annaffiare.

In secondo luogo, bisogna sapere quando scavare l'aglio primaverile anche perché ad agosto, di regola, iniziano le piogge prolungate. Possono ridurre la durata di conservazione della verdura. Se hai scoperto dalle previsioni del tempo quando inizierà il maltempo, puoi accelerare leggermente il processo di maturazione dell'aglio per rimuoverlo prima:

  • scegli il terreno per esporre le teste;
  • legare gli steli d'aglio in un nodo.

Quando raccogliere l'aglio:

Come scavare correttamente

L'aglio viene raccolto con tempo asciutto e soleggiato per lasciare asciugare il raccolto selezionato in giardino per diverse ore.Non è consigliabile estirpare semplicemente le piante: la radice è molto lunga e saldamente ancorata al terreno. Molto spesso, lo stelo si rompe al collo e la testa stessa rimane nel terreno. Si consiglia di dissotterrare l'aglio dell'orto con un forcone, in questo modo sarà meno ferito.

Importante! Per garantire che il raccolto sia ben conservato, non buttare via le piante dissotterrate, ma adagiarle con cura sul letto del giardino.

I giardinieri esperti consigliano di non tagliare subito lo stelo. Il fatto è che durante il processo di essiccazione continua il deflusso di nutrienti nel bulbo. Puoi rimuovere il gambo prima di separare l'aglio e conservarlo.

Quando cerchi l'aglio, scarta immediatamente le piante con danni evidenti in modo che la malattia non si diffonda alle teste sane. Il raccolto, leggermente essiccato al sole, viene trasferito in un luogo ben ventilato. Lì maturerà per 2-3 settimane. Solo dopo si effettua la potatura radici e steli, smistamento e conservazione.

Riassumiamo

Quindi, ti abbiamo detto quando iniziare a raccogliere l'aglio primaverile, tenendo conto dell'ispezione visiva delle piante, del momento in cui piantare gli spicchi e della stagione di crescita approssimativa. Naturalmente, nessuno sosterrà che è impossibile nominare la data esatta per la raccolta dei letti d'aglio. Tutto dipende, prima di tutto, dalle caratteristiche climatiche della regione, dalle condizioni meteorologiche e dalla varietà.

Naturalmente, per la prima volta, i principianti dovranno tenere conto di tutte le opzioni per verificare la disponibilità dell'aglio per la raccolta, ma col tempo la procedura di “identificazione” diventerà più semplice. Vi auguriamo un ricco raccolto e la sua conservazione fino alla primavera.

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