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I giardinieri che coltivano l'uva stanno cercando di acquisire varietà che differiscono per gusto, produttività, maturazione rapida e resistenza alle malattie. Ma alcuni giardinieri sono pronti a rinunciare alle varietà con molti semi.
Le varietà senza semi sono classificate come uva passa, che è esattamente ciò che è l'uva Giove. Le caratteristiche della varietà, le caratteristiche, le regole di coltivazione e cura saranno discusse nell'articolo. Foto, video e recensioni sono forniti per chiarezza.
Riferimento storico
I creatori dell'uva da tavola Jupiter sultana sono gli scienziati americani John R. Clark e James N. Moore dell'Università dell'Arkansas, USA. Per ottenere l'ibrido, sono state utilizzate come genitori le varietà Arkansas Selection 1258 x Arkansas Selection 1762. Il nuovo vitigno è stato creato relativamente di recente, nel 98 del secolo scorso. La selezione americana di uva sultanina arrivò in Russia e Ucraina 12 anni dopo.
La varietà ibrida interspecifica Jupiter non ha semi; le uve presentano molti vantaggi e mantengono la loro presentazione durante il trasporto. La varietà è adatta non solo alla coltivazione industriale. Poiché non ci sono particolari difficoltà nella cura della vite, l'uva Giove quiche misch può essere piantata su appezzamenti privati.
Descrizione
Una descrizione dell'uva Jupiter proveniente dagli Stati Uniti, nonché alcune foto e recensioni dei giardinieri, sono necessarie affinché i nostri lettori possano capire com'è questo ibrido.
Caratteristiche del cespuglio
La varietà ibrida sultana Jupiter USA è rappresentata da cespugli vigorosi o di medie dimensioni. Ottima propagazione per talea radicante. La fruttificazione inizia due o tre anni dal momento in cui la pianta viene piantata.
Il tralcio della varietà uva passa Jupiter è bruno-rossastro o marrone chiaro e non troppo alto. Le proprietà decorative del cespuglio sono apprezzate dagli amanti della progettazione del paesaggio. Guarda la foto per vedere quale composizione si può creare su un appezzamento di vite.
Le foglie sono grandi, di un verde intenso. Hanno tre lame con una debole dissezione. Su un germoglio possono formarsi fino a 5 infiorescenze. La varietà sultana americana Jupiter ha fiori bisessuali e non richiede ulteriore impollinazione.
Grappoli
La varietà Jupiter si distingue per i suoi grappoli grandi (questo è ben visibile nella foto). Il loro peso varia tra 250 e 500 grammi. I grappoli della varietà sono decorativi, hanno forma di cono o cilindro e sono moderatamente alati. La scioltezza del terreno è nella media.
L'effetto decorativo dei grappoli è dato dai diversi colori degli acini in fase di maturazione. Su un cespuglio puoi vedere contemporaneamente i frutti verde-rosa, rosa intenso, rosso e blu scuro dell'uva passa Giove.
Frutti di bosco
I frutti ovoidi o oblungo-ovali sono grandi, ciascuno da 5 a 7 grammi. La punta dell'acino è appuntita. Alla maturità tecnica, i frutti sono di colore blu scuro con un rivestimento opaco chiaramente visibile. Puoi stimare la dimensione delle bacche della varietà di uva passa Jupiter dalla foto, dove i frutti sono paragonati a una moneta da cinque rubli.
La carne di Giove è succosa, densa, persino croccante. Secondo le recensioni dei giardinieri, la varietà ha un tono di noce moscata Isabelle nel suo gusto. Ciò non sorprende, poiché le uve sono ottenute incrociando varietà Isabella.
L'uva Jupiter, creata dagli allevatori americani, appartiene alle varietà sultanina, quindi non contengono semi. Sebbene a volte si trovino ancora i rudimenti, sono molto morbidi.
Gli acini, moderatamente dolci, sono ricoperti da una buccia sottile ma piuttosto densa; le vespe non possono danneggiarla durante la maturazione. Inoltre, non si rompono né sui cespugli né durante il trasporto.
Kishmish Jupiter dagli allevatori americani, l'opinione del giardiniere:
L'unica cosa che deprimerà i giardinieri (a giudicare dalle recensioni), e non ne taceremo nella descrizione, è lo spargimento delle bacche. Pertanto, per non perdere il raccolto, è consigliabile evitare la surmaturazione delle uve Giove.
Caratteristica
- L'uva passa Jupiter USA è una varietà da tavola senza semi. Si distingue per la maturazione precoce dei grappoli: 110-125 giorni. L'alto rendimento della varietà è ottenuto grazie alla natura autoimpollinante dei fiori bisessuali, che aiutano a impollinare i vicini cespugli d'uva di altre varietà.
- La varietà Jupiter, a causa del peso medio del grappolo, non necessita di regolazione del carico. Puoi lasciare fino a 40 gemme sulla vite. Un ettaro della varietà Jupiter sultana, con la dovuta cura, può produrre costantemente fino a 250 quintali di uva dolce dal sapore di moscato.
- Il vitigno statunitense Jupiter è una pianta resistente al gelo, il che consente ai giardinieri di coltivarla in zone agricole a rischio. La varietà può resistere a temperature fino a -29 gradi con un riparo leggero.Nelle regioni settentrionali, dove la colonnina di mercurio scende al di sotto del livello di resistenza invernale specificato, sarà necessario un isolamento affidabile dei cespugli d'uva. Se la vite viene congelata in inverno (come spesso scrivono i principianti nelle recensioni), non è necessario sradicarla, poiché la varietà Jupiter ha un'eccellente sopravvivenza e il recupero avviene rapidamente.
- Alla popolarità dell'uva passita statunitense si aggiunge la sua elevata trasportabilità: anche se trasportata su lunghe distanze, la presentazione rimane ottimale.
- Le uve raccolte da Giove vengono conservate per diversi mesi.
Come puoi vedere, l'ibrido americano ha molte qualità positive, anche se presenta ancora alcuni svantaggi:
- L'incidenza delle malattie fungine è nella media. Più spesso si tratta di oidio, muffa, marciume grigio. Ma il trattamento tempestivo dell'uva con i farmaci riduce i danni alle foglie e ai frutti.
- Anche se sarebbe sbagliato definirlo uno svantaggio, sono i grappoli di piccole dimensioni che spesso diventano il motivo per rifiutare l'uva Giove.
- E, naturalmente, la caduta degli acini dai grappoli troppo maturi.
Metodi di riproduzione
L'uva ibrida Jupiter, creata negli Stati Uniti, può essere ottenuta in diversi modi, anche in un normale vaso di fiori:
- Talee radicate o piantine innestate.
È da notare che la maturazione dell'uva ottenuta da piantine radicali avviene prima rispetto agli esemplari innestati. - Mediante innesto sul portinnesto.
- Stratificazione dal cespuglio madre.
Quando si radicano le talee madri o si propagano per stratificazione, puoi contare sulla varietà Jupiter Kishmish per mantenere le qualità e le caratteristiche specificate nella descrizione. Ma le piantine innestate possono ottenere le proprietà di un portainnesto.
I giardinieri esperti consigliano di utilizzare i portinnesti “Cober 5BB”, “C04” e “Berlandieri X Riparia” per ottenere piantine di Jupiter Kishmish USA.
Caratteristiche di atterraggio
Puoi piantare piantine di uva Giove in qualsiasi momento, ma le piantagioni autunnali hanno più successo. La cosa principale è non aspettare il gelo, altrimenti il sistema radicale non avrà il tempo di riprendersi e rafforzarsi. Per piantare singoli cespugli della varietà Jupiter, scava una buca. Se intendi piantare più esemplari, allora è meglio preparare una trincea, come nella foto sotto.
L'uva ama il terreno fertile, inoltre sul fondo viene posto il drenaggio. Il buco viene riempito due settimane prima della semina. La piantina viene immersa nell'acqua per diversi giorni. Lo schema di semina è mostrato nella foto sotto.
Dopo la semina, il terreno attorno alla piantina viene pacciamato per trattenere l'umidità. L'irrigazione abbondante viene effettuata ogni quattro giorni.
Cura dell'uva
Non ci sono regole speciali nella cura della varietà Giove, tutto è tradizionale:
- Innaffiature abbondanti, almeno 15 litri per cespuglio ogni 3 giorni, se non vi sono precipitazioni. Inoltre deve essere sospesa 14 giorni prima della raccolta. Si consiglia di pacciamare il terreno: l'umidità evapora più lentamente e erbacce non schiacciare la pianta. I giardinieri esperti facilitano il loro lavoro installando un sistema di irrigazione a goccia per piantare l'uva.
- In primavera è necessario applicare fertilizzanti contenenti azoto per aumentare la massa verde. Quindi avrai bisogno di un'alimentazione complessa di solfato, monofosfato di potassio, solfato di magnesio. Non è consigliabile sovralimentare la vite, una pianta ingrassata si sviluppa peggio.
- E, naturalmente, non puoi fare a meno della potatura. Viene eseguito in autunno, accorciando i germogli della varietà Giove di 6-8 occhi.
- Per evitare che l'uva si ammali, viene effettuato un trattamento preventivo: due volte prima della fioritura e una dopo.Molto spesso, i giardinieri esperti usano la miscela bordolese o Thanos o altri fungicidi.
- L'ultimo trattamento viene effettuato con solfato di ferro prima della posa delle viti per l'inverno. Per quanto riguarda questo problema, l'uva Jupiter sultana, resistente all'inverno (resiste al gelo fino a -29 gradi), che cresce nelle regioni meridionali, non ha bisogno di riparo. Ma i settentrionali devono occuparsi di creare le condizioni per lo svernamento.
Buona varietà. E, soprattutto, può resistere alle alte temperature.