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Molti giardinieri delle latitudini temperate, quando sentono la parola uva, immaginano ancora principalmente le lussuose viti da frutto delle regioni meridionali. E se l'uva cresce sul terreno di qualcuno nella zona centrale, allora l'immaginazione immagina potenti germogli di Amur o uva fanciulla, che servono perfettamente come decorazione per muri o recinzioni. È abbastanza difficile immaginare che l'uva produca bacche di buon gusto da dessert nella zona centrale, e questo fatto sembra incredibile anche ai giardinieri esperti. Tuttavia, ciò sta diventando possibile grazie alla comparsa negli ultimi anni di nuove forme ibride di uva molto precoci, il cui tempo di maturazione si avvicina già ai 100 giorni e potrebbe anche essere più breve.
A giudicare dalla descrizione della varietà e dalle recensioni su di essa, l'uva Rhombik, ad esempio, ha tali caratteristiche, una foto di cui potete vedere di seguito.
In realtà non si tratta ancora di una varietà, ma sarebbe più corretto definirla una forma ibrida di uve in fase di sperimentazione. Da quando è apparso quasi qualche anno fa, non si è ancora diffuso tra i giardinieri, anche se ha interessato molti viticoltori entusiasti con le sue caratteristiche interessanti.
Storia dell'origine della varietà e sua descrizione
L'uva Rombik è la creazione del famoso viticoltore Evgeniy Georgievich Pavlovsky.Coinvolto nella viticoltura dal 1985, ha sviluppato decine delle forme ibride più diverse e interessanti, molte delle quali sono state testate e crescono in giardini privati e industriali.
Forse il vantaggio principale di questa forma ibrida è la sua maturazione estremamente precoce. Le uve iniziano a maturare 80-90 giorni dopo l'inizio della stagione vegetativa. Anche i viticoltori esperti difficilmente ci credono, tuttavia questo fatto è già stato confermato da molti giardinieri. Molti viticoltori confermano che all'inizio di agosto i grappoli non solo hanno il tempo di maturare completamente, ma sono anche leggermente troppo maturi sui cespugli e iniziano ad appassire. Il video qui sotto illustra chiaramente questo fatto.
E la maturazione dei grappoli d'uva Rombik inizia a metà luglio. In alcune regioni meridionali le date di maturazione possono addirittura spostarsi all'inizio di luglio.
I cespugli d'uva di questa forma hanno una forte energia di crescita, si distinguono per le dimensioni massicce dei cespugli e i germogli si ramificano bene. Per evitare di sovraccaricare i cespugli con il raccolto, è necessario normalizzare le infiorescenze. Puoi lasciare un massimo di due pennelli su una vite.
La vite ha il tempo di maturare completamente per tutta la sua lunghezza durante la stagione di crescita. Le talee di questa forma d'uva hanno un buon radicamento.
I frutti possono essere lasciati appesi alla vite anche dopo la maturazione. Cominciano ad asciugarsi direttamente sul cespuglio e gradualmente si trasformano in uvetta. Ad alcune persone piace questo sapore dell'uva anche più che fresco. Lo considerano più delicato e piccante.
Per quanto riguarda i danni delle vespe, le recensioni dei viticoltori differiscono: alcuni sostengono che usano una rete protettiva contro le vespe, mentre altri sostengono che questa forma ibrida di uva non è praticamente danneggiata dalle vespe.
Per quanto riguarda la resa, la descrizione afferma che Rombik è una forma ad alto rendimento, ma finora nessuno è stato in grado di fornire dati chiari e verificati in merito.
Questa forma ibrida è altamente resistente al gelo; i cespugli possono resistere fino a -23°C. Questo fatto potrebbe contribuire alla diffusione dell'uva Rombik a latitudini relativamente più settentrionali. Anche se è necessario coprirlo per l'inverno. Ma a causa delle prime fasi di maturazione, avrà il tempo di maturare alla latitudine della regione di Mosca e anche a nord.
Questa forma ibrida di uva è caratterizzata da una resistenza piuttosto elevata a molte malattie caratteristiche dell'uva, il che è confermato da numerose recensioni. Pertanto, i trattamenti contro le malattie possono essere puramente preventivi.
Caratteristiche del frutto
Questa forma ibrida di uva ha preso il nome dalla forma originale del frutto, che è, in un certo senso, unica. Ma quest'uva ha altre caratteristiche che la distinguono dalle altre forme.
- I pennelli sono caratterizzati da una forma conica abbastanza regolare, mentre la scioltezza dei grappoli è nella media. Cioè, non si può dire che le bacche nei grappoli siano fitte insieme, ma non hanno la capacità di sbriciolarsi nelle mani, ma mantengono abbastanza la loro forma. Ciò è molto comodo per la raccolta, poiché i pennelli, dopo essere stati rimossi dalla vite, vengono posizionati in modo ottimale nel contenitore preparato.
- La dimensione dei pennelli è piuttosto grande: ciascuno pesa in media da 500 a 1000 grammi.
- Una caratteristica speciale di questa forma di uva è che gli acini sono saldamente attaccati alla vite, quindi non devi preoccuparti che si disperdano o cadano durante il processo di maturazione.
- Le bacche sono di dimensioni piuttosto grandi, ciascuna pesa dai 10 ai 15 grammi o anche di più.
- La forma delle bacche, come risulta evidente dal nome, ricorda davvero un diamante leggermente smussato agli angoli.
- A maturazione le bacche diventano viola scuro e successivamente diventano quasi nere.
- Le bacche contengono una piccola quantità di semi.
- La buccia è piuttosto sottile e non si sente affatto quando viene mangiata.
- Anche la polpa è scura e ha una croccantezza attraente.
- Il sapore delle uve è moderatamente dolce, armonico con toni fruttati molto originali.
- Gli acini dell'uva Rhombik sono caratterizzati da buone qualità commerciali e sono abbastanza adatti al trasporto.
- Di solito non si osserva la rottura delle bacche.
Vantaggi e svantaggi
Naturalmente, il vantaggio principale di questa forma di uva, come notato sopra, è la sua maturazione molto precoce. Ci sono anche altri vantaggi che permettono ai viticoltori di rivolgere la loro attenzione a Rombik.
- Aspetto attraente dei frutti di bosco e gusto atipico;
- Elevata resistenza alle malattie;
- Durevole per il trasporto.
Tra le carenze si può notare solo la relativa giovinezza dell'ibrido, che non ci consente di dare raccomandazioni stabili per la sua coltivazione. Alcuni viticoltori notano anche un contenuto di zucchero insufficiente negli acini e nei piccoli grappoli.
Recensioni dei giardinieri
Poiché la forma dell'uva Rhombik è apparsa abbastanza di recente, ci sono ancora poche recensioni complete su questo ibrido, ma in generale i giardinieri confermano le caratteristiche dichiarate, in particolare i periodi di maturazione precoce.
Conclusione
L'uva Rombik sarà una vera scoperta per i viticoltori principianti che vivono a nord della regione di Rostov. Possedendo un'elevata resistenza alle malattie, una maturazione molto precoce e un gusto dolce non convenzionale, decorerà qualsiasi orto.
Ho ricevuto il segnale nel secondo anno dopo la semina in serra, nel terzo anno ho ricevuto circa 3 kg, le spazzole non sono grandi, il cespuglio è molto alto e probabilmente può allungare tutto senza razionamento. La vite matura bene. le talee non radicano bene. Nelle mie condizioni, le bacche donano un chiaro sapore di mango nel retrogusto. È meglio piantare all'aperto, poiché maturerà in qualsiasi condizione.
Dopo 2 stagioni fredde dalla piantagione di Rombik, ora ha dato i suoi primi frutti. La boscaglia è sovraccarica. Ci sono molti cluster, ma non sono grandi. Oggi, 2 agosto 2020, ho raccolto il primo grappolo maturo. L'acino pesa solo 5 g, non ho pesato il grappolo. Zucchero 16 BRICS. Non c'è acido. Il gusto è eccellente. Queste sono le prime uve che sono maturate in questo momento NON sulla parete sud della casa nei miei 25 anni di viticoltura.