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Negli ultimi anni i viticoltori parlano sempre più di una nuova varietà chiamata "Senator". Quest'uva è apparsa relativamente di recente, ma è già molto popolare in Russia e in alcuni paesi della CSI. Solo un paio di anni fa, in un vivaio privato ucraino, fu allevato un altro ibrido con lo stesso nome, che causò grande confusione tra giardinieri e residenti estivi. Una di queste varietà produce bacche grandi di colore rosa bordeaux, l'altra è bianca e produce frutti di colore giallo-verdastro. I due Senatori hanno molto in comune, ma queste specie presentano anche differenze significative.
Uva senatore: descrizione di ogni varietà con foto e recensioni dei giardinieri - ci sarà un articolo su questo. Qui parleremo delle caratteristiche dei due ibridi, ne elencheremo i punti di forza e di debolezza e forniremo consigli per la semina e la cura.
Storia dell'origine degli ibridi
Il primo Senatore è stato allevato dall'allevatore russo Pavlovsky circa dieci anni fa. Quest'uva si chiama Vitis Senator o Pavlovsky Senator. È stato possibile ottenere un nuovo ibrido dopo aver incrociato due varietà popolari: Gift of Zaporozhye e Maradona.
Solo un paio di anni fa, un allevatore amatoriale ucraino ha incrociato le varietà Talisman e Arcadia e ha anche chiamato l'ibrido risultante Senator. Il cognome dell'allevatore è Burdak, motivo per cui la sua varietà è popolarmente chiamata Senator Burdak. Quest'uva non è stata ancora sottoposta a ricerche sperimentali, quindi le sue caratteristiche sono molto condizionate. Ma questa circostanza non impedisce ai viticoltori di acquistare attivamente piantine del senatore Burdak e di provare a coltivare questo ibrido di successo.
Senatore Pavlovskij
Il senatore Pavlovsky è una varietà da tavola a maturazione precoce, il cui periodo di maturazione è compreso tra 115 e 120 giorni. Quest'uva si è diffusa grazie al suo bell'aspetto, all'ottimo sapore degli acini e alla resistenza della vite a varie malattie e parassiti.
Descrizione della varietà Pavlovsky:
- la maturazione tecnica delle uve avviene solitamente entro la fine di agosto (nelle zone con clima mite);
- i cespugli hanno un buon vigore di crescita, la vite è lunga, potente, ben ramificata;
- la sopravvivenza delle talee è ottima, non ci sono problemi con la propagazione delle uve ibride;
- le foglie sono grandi, intagliate, con venature verde scuro;
- Le infiorescenze del Senatore sono bisessuali: l'uva Pavlovsky non necessita di altre varietà per l'impollinazione;
- le bacche sono grandi e non sensibili ai piselli;
- I frutti del Senatore sono molto grandi, di forma ovale e di colore bordeaux (il colore delle bacche ricorda le ciliegie mature);
- il peso massimo della bacca può raggiungere i 18 grammi;
- solitamente la polpa del frutto contiene 2-3 semi (il loro numero e dimensione dipendono molto dalle condizioni di crescita e dal clima della regione);
- la buccia del frutto è sottile, ma abbastanza resistente: l'uva Senator non si spezza e tollera bene il trasporto;
- i grappoli sono molto grandi, conici, fitti;
- il peso dei grappoli dipende dal valore nutritivo del terreno e dalle condizioni atmosferiche, varia solitamente dai 700 ai 1500 grammi;
- il gusto dell'uva Senatore Pavlovsky è molto gradevole, dolce, con note di moscato ben evidenti;
- la struttura della polpa è tenera, non troppo elastica, scioglievole in bocca;
- la resa della varietà Senatore è stabile e, con la dovuta cura, elevata;
- La resistenza al gelo dell'ibrido Pavlovsky è elevata: la vite può resistere fino a -24 gradi senza riparo;
- Il senatore Pavlovsky ha un'elevata immunità alle infezioni fungine e virali: la vite si ammala raramente e praticamente non è soggetta ad attacchi di insetti;
- le bacche dolci con un forte aroma non attirano le vespe: questo è un altro vantaggio dell'ibrido Pavlovsky;
- L'uva resiste bene alla conservazione e al trasporto; i grappoli fitti mantengono a lungo la loro presentazione.
Poiché il senatore Sosnovsky è un ibrido relativamente nuovo, è necessario fare attenzione quando si acquistano le talee: il rischio di frode da parte del venditore è elevato.
Vantaggi e svantaggi
Il vitigno Senator è molto giovane, ma ha già un intero esercito di estimatori. Pavlovsky ne ha tirato fuori uno molto buono un ibrido con molti vantaggi:
- buona vitalità delle talee e rapido accrescimento della vite;
- resistenza al gelo;
- rendimento elevato e stabile;
- anche acini grandi e grappoli grandi e fitti;
- idoneità allo stoccaggio e al trasporto (a condizione che le uve non siano coltivate in condizioni di elevata umidità);
- immunità a infezioni e parassiti pericolosi;
- senza pretese per le condizioni di crescita e la cura.
L'ibrido Pavlovsky, tuttavia, presenta alcuni piccoli inconvenienti. Ma sono tutti associati a cattive condizioni meteorologiche o a una manutenzione impropria. COSÌ, Sono stati rivelati i seguenti svantaggi del senatore:
- spaccatura dei frutti e loro marciume per contatto con l'acqua (periodo piovoso);
- una certa scioltezza della polpa - ad alcuni assaggiatori manca il caratteristico “crunch”;
- scarsa resistenza al gelo per i viticoltori delle regioni settentrionali.
Come puoi vedere, è del tutto possibile sopportare tali carenze: i vantaggi superano sicuramente i svantaggi.
Senatore Burdaka
Solo nell'ultimo anno hanno cominciato ad apparire recensioni su un ibrido completamente nuovo: il senatore Burdak. Questa varietà non ha ancora superato la fase di coltivazione sperimentale e non è iscritta in nessun registro, ma è già riuscita a conquistare l'amore di molti viticoltori privati.
La descrizione della varietà e le sue caratteristiche hanno una forte somiglianza con l'ibrido Pavlovsky:
- La vite del senatore Burdak è vigorosa;
- la chioma è grande e cresce velocemente;
- le bacche sono lisce, ovali, di colore verde-giallastro;
- non c'è tendenza al "pisello": tutti i frutti hanno la stessa dimensione e forma;
- i grappoli sono a forma di cono, i frutti sono strettamente attaccati l'uno all'altro;
- il peso medio di un grappolo d'uva è di 1000-1200 grammi;
- Il senatore Burdaka ha una buona resistenza al gelo;
- L'ibrido ha un'elevata immunità alle malattie fungine e infettive;
- le caratteristiche gustative sono ottime: la polpa è tenera, dolce, con sottili note di noce moscata;
- Il raccolto di Burdak viene trasportato e immagazzinato bene;
- il valore commerciale del frutto è elevato;
- resa – media e alta (a seconda delle condizioni di crescita);
- Il periodo di maturazione dell'uva Senator Burdak è precoce: la stagione di crescita dura dai 115 ai 120 giorni.
I pro e i contro di questi ibridi sono gli stessi. Il senatore Burdaka è anche incline alla putrefazione e alla rottura delle bacche in condizioni di elevata umidità, quindi è necessario monitorare la tecnologia di coltivazione e raccogliere in tempo.
Tecnologia agricola
Le recensioni dei viticoltori su entrambi i senatori sono positive: a tutti piace la senza pretese di questi ibridi, la loro rapida crescita e la facilità di propagazione. Considerati gli stessi periodi di maturazione e caratteristiche simili, i senatori Burdak e Pavlovsky necessitano di una tecnologia agricola simile.
Piantare talee
L'uva Senator preferisce terreni leggeri e nutrienti che abbiano una buona permeabilità all'aria. È meglio scegliere un sito di semina sul lato sud o sud-ovest del sito, una piccola pendenza è perfetta. Come ogni uva, la Senator ha bisogno di protezione dai venti del nord e da correnti d'aria, quindi è incoraggiato piantare chibouk lungo un muro o una recinzione.
Le raccomandazioni per piantare l'uva sono le seguenti:
- Il Senatore può essere piantato sia in buche che in trincee. Le dimensioni dei fori di semina sono normali: 60x60 cm, la profondità della trincea dovrebbe essere la stessa.
- Si consiglia di preparare in anticipo il luogo di atterraggio.Se si prevede di piantare le talee in primavera, la fossa verrà preparata in autunno. In casi estremi, dal momento della creazione della buca alla piantagione dell'uva dovrebbero trascorrere almeno due settimane.
- Se la falda freatica nella zona è alta, è necessario il drenaggio. Il fondo del buco o della trincea è ricoperto da uno spesso strato di mattoni rotti, argilla espansa e pietrisco. Sopra viene versata un po 'di sabbia grossolana.
- Dopo il drenaggio dovrebbe esserci uno strato fertile (a un livello di 40-50 cm). Per fare questo, il terreno fertile estratto dalla fossa viene mescolato con fertilizzanti organici o minerali.
- Si consiglia di immergere le radici delle piantine d'uva prima di piantare. Vengono messi a bagno per un giorno o due in acqua normale con un piccolo contenuto di permarganato di potassio o in uno speciale stimolatore della crescita.
- Immediatamente prima di piantare, è necessario tagliare le radici delle talee e rimuovere i germogli danneggiati.
- La piantina viene posta al centro della buca e le sue radici vengono gradualmente ricoperte di terra. Dopo la semina, il terreno deve essere compattato e irrigato abbondantemente.
Regole di cura
Elevare uno dei due senatori non è difficile. Ecco perché Queste varietà sono ottime anche per i viticoltori alle prime armi.
Tutta la cura dell'uva consisterà in quanto segue:
- Irrigazione regolare fino al completo innesto delle talee. Successivamente la vite necessita di essere annaffiata nei periodi di siccità quando il terreno è molto fessurato. È molto importante non esagerare con le annaffiature, poiché l'eccessiva umidità può causare spaccature e marciumi degli acini.
- È meglio pacciamare il terreno attorno alla vite. Ciò contribuirà a proteggere le radici dal surriscaldamento in estate e dal congelamento in inverno e fertilizzerà ulteriormente il terreno.
- Puoi nutrire il senatore con liquame, escrementi di uccelli e complessi minerali per l'uva. Come tutti gli ibridi, il Senatore accetta fertilizzanti disciolti nell'acqua di pozzo.
- È meglio potare l'uva in primavera. Per le varietà Senator è adatta la potatura lunga (7-8 occhi) o media (5-6 occhi). La prima volta che la vite viene potata subito dopo la semina o la primavera successiva.
- Nonostante la persistenza degli acini, necessitano di essere irrorati più volte a stagione. Per fare questo puoi usare la poltiglia bordolese, il topazio o il ridomil oro.
- Nelle regioni settentrionali la varietà Senator necessita di copertura per l'inverno.
Recensioni
Conclusione
Altrettanto buone le foto dei grappoli bianchi e rosa della varietà Senator: gli acini sono allineati, di dimensioni identiche, splendidamente colorati e di grandi dimensioni. Entrambe le varietà sono state sviluppate relativamente di recente; entrambe si distinguono per una forte crescita e una buona resistenza ai fattori esterni.
Sicuramente i senatori Pavlovsky e Burdak sono degni concorrenti, ognuno di loro merita la massima attenzione.
