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Nei vigneti moderni si possono trovare diverse varietà di acini da vino, si differenziano per il colore del frutto, la dimensione dei grappoli, i tempi di maturazione, la resistenza al gelo e le caratteristiche gustative. Ogni proprietario ha i suoi vitigni preferiti, ma ci sono anche tipi di frutti di bosco che piacciono a quasi tutti. Una di queste varietà classiche è l'uva Delight. Questa varietà è stata allevata incrociando Zarya Severa, Dolores e Russian Early, ottenendo uve a maturazione precoce gustose, resistenti al gelo e completamente senza pretese.
Puoi conoscere le varietà della varietà, le caratteristiche dell'uva e le regole per coltivarle da questo articolo.
Descrizione della varietà
Le classiche uve Vostorg sono grappoli grandi con acini grandi, rotondi e bianchi. È questa varietà che i viticoltori russi coltivano più spesso nei loro appezzamenti.
Le caratteristiche della varietà classica sono le seguenti:
- tempo di maturazione – 110-120 giorni;
- scopo: sala da pranzo;
- contenuto di zucchero nei frutti di bosco – fino al 26%;
- i grappoli sono grandi (fino a due chilogrammi) di forma conica, possono essere informi;
- le bacche sono allungate, quasi ovali;
- gusto – i frutti sono succosi, dolci;
- resistenza al gelo – alta;
- resistenza alle malattie (marciume, funghi, muffe, oidio) – aumentata;
- le proprietà delle bacche sono curative, per l'alto contenuto di ferro e antiossidanti;
- cura del cespuglio - usuale (potatura, irrigazione, concimazione, controllo dei parassiti).
Come si può vedere dalle caratteristiche, le uve Vostorg sono veramente universali. Questa varietà può essere coltivata in qualsiasi parte del paese, grazie alla sua senza pretese, resistenza al gelo e maturazione precoce. Le bacche possono essere utilizzate anche per produrre succhi, vino e uva passa; sono molto gustose anche fresche. I grappoli hanno una buona presentazione, si conservano per molto tempo e sopportano bene il trasporto.
Com'è la vera delizia?
Nonostante la grande popolarità delle classiche uve bianche, sono richieste anche altre varietà di questa varietà. Gli allevatori hanno ottenuto ciascuna di queste varietà incrociando la classica Delight con altri pregiati vitigni, conferendo così alla nuova varietà le migliori qualità.
Quindi, oggi sono conosciute tali varietà di quest'uva.
Bianco
Il vitigno bianco Vostorg è leader nel contenuto di vitamine e microelementi negli acini, ha la buccia più densa, quindi viene conservato a lungo e trasportato bene, e non viene danneggiato dalle vespe. Matura in media 115 giorni. Non teme il gelo, raramente necessita di riparo. Non si ammala quasi mai. Le bacche preziose vengono utilizzate anche in medicina e cosmetologia.
Nero
L'uva Black Delight è un'eccellente varietà con un periodo di maturazione da 110 a 120 giorni. La pianta è alta con viti diffuse e radici forti. Per ottenere un buon raccolto, l'uva nera deve essere diradata con cura, poi i grappoli saranno grandi e ben pieni. Il sapore dei frutti di bosco è ottimo, moderatamente dolce e succoso.
Rosso
Le uve rosse Vostorg sono state ottenute incrociando il Vostorg standard e la varietà Originale. Puoi riconoscere questo ibrido dalle sue bacche allungate molto grandi di un colore rosa intenso. L'uva ha un sapore agrodolce, molto succosa, con buccia spessa e un numero minimo di semi. Sono le uve Red Delight ad avere la massima resistenza al gelo e una maggiore resistenza al più pericoloso marciume grigio. Affinché le bacche di questa varietà rimangano il più a lungo possibile sui cespugli, la vite deve essere coltivata su supporti alti. Coltivare Red Delight è molto semplice, perché è la più senza pretese di tutte le varietà della varietà.
Moscato
L'uva Muscat Delight è stata allevata incrociando la varietà classica e la varietà Frumoasa Albe. I viticoltori considerano questa varietà molto precoce, perché i grappoli maturano entro il 105esimo giorno: già nei primi giorni di agosto gli abitanti della zona centrale possono gustare l'uva moscato. A causa della maggiore resa, la vite necessita di un attento diradamento dei grappoli, altrimenti il cespuglio potrebbe rompersi. Il carico ideale per le viti della varietà Moscato non è superiore a 25 gemme per le piante con il proprio apparato radicale e fino a 40 gemme per le viti innestate.
Ideale
Anche Ideal Delight è considerato un classico, poiché molto spesso viene coltivato nei vigneti russi. Questa varietà è stata ottenuta incrociando uve Delight e Villars Blanc.Spesso questa specie è chiamata semplicemente l'ibrido ideale. I grappoli e gli acini sono di dimensioni leggermente più piccole rispetto alla varietà standard, ma hanno più o meno lo stesso sapore. La durabilità e la sobrietà dell'Ideale sono allo stesso livello di quella del suo progenitore. Per aumentare la resa del vitigno Vostorg Ideal, è necessario annaffiarlo abbondantemente a giugno – questo ti permetterà di ottenere grappoli più grandi fino al 30% e acini succosi. Altrimenti non è necessaria praticamente alcuna cura: la vite si ammala raramente, non congela nemmeno negli inverni rigidi e i cespugli devono essere concimati solo una volta all'anno.
Originale
Il vitigno originale, Delight, è anche chiamato White Miracle o Song. Questa varietà si distingue per i grappoli più allungati, di forma conica. Sono altrettanto grandi: fino a 1,5 kg di peso. Le bacche sono rotonde, verde-biancastre, grandi, carnose. Si può capire quando le bacche sono mature dalla comparsa di un leggero “rossore” sulla buccia. La varietà si ammala raramente ed è anche molto resistente al gelo e agli agenti atmosferici.
Regole in crescita
Sebbene le varietà di questa varietà presentino alcune differenze, piante di diverso tipo devono essere coltivate e curate allo stesso modo. Poiché queste uve sono senza pretese, non richiederanno particolare attenzione.
Tutto ciò che il viticoltore deve fare è seguire semplici regole:
- Approdo. Il vitigno Delight viene propagato dalle piantine. Le giovani piante dovrebbero essere piantate in autunno o in primavera. Per la semina, scegli aree ben illuminate e protette dal vento.Se la vite non ha abbastanza sole, bisogna strappare anche le foglie che creano ombra, altrimenti le bacche non matureranno. Il terreno dovrebbe essere ben fertilizzato, è meglio usare complessi minerali. Il terreno nero o il terriccio leggero sono l'ideale per Delight. Le piantine vengono piantate a una distanza abbastanza ampia l'una dall'altra e dalle altre piante del giardino - con un intervallo di almeno 4 metri. La buca per la piantina è scavata in profondità - circa 80 cm, per la corretta formazione della vite è necessario un arco.
- Potatura dell'uva. Come tutte le varietà da tavola, la Delight viene potata corta. È ottimale lasciare 4 occhi sui tralci (compreso l'occhio più basso sulla vite). Si consiglia di potare i cespugli in primavera.
- Irrigazione e concimazione. Dopo aver piantato le piantine, è necessario versare diversi secchi d'acqua sotto ciascuna di esse. Successivamente non dovrai annaffiare il cespuglio, perché tollera anche una grave siccità. Puoi nutrire la vite attraverso il drenaggio; per questo utilizzo integratori minerali durante la formazione dei grappoli. Sebbene Delight possa resistere alla maggior parte delle malattie, l'uva è suscettibile all'infezione da fillossera. Pertanto, i cespugli dovrebbero essere trattati con preparati fungicidi due volte l'anno.
Revisione
In generale, la nostra famiglia è soddisfatta al cento per cento di Delight. L'anno prossimo vogliamo piantare più Black Delight per diversificare il nostro vigneto.
Conclusione
Le recensioni sulla varietà Vostorg sono le più lusinghiere: è coltivata con successo da viticoltori di tutto il paese. Queste uve sono adatte sia agli agricoltori principianti che ai professionisti coinvolti nella lavorazione o nella vendita di bacche. La raccolta degli acini di vino sarà stabile, indipendentemente dal fatto che il proprietario abbia scelto l'uva Black Delight o abbia piantato l'uva Delight Ideal sul suo appezzamento: tutte le varietà sono ugualmente buone.
Puoi saperne di più su quest'uva dal video:
