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L'Ucraina è considerata la culla dell'uva ibrida Valek. La cultura è stata sviluppata dal dilettante N. Vishnevetsky. La varietà con bacche ambrate si diffuse rapidamente nelle vaste distese della Crimea. In Russia uva Valek è apparso per la prima volta tra i residenti delle regioni meridionali. Ora la varietà si sta gradualmente adattando alle regioni settentrionali e alla zona centrale.
Caratteristiche distintive della varietà
Per sviluppare una forma ibrida, sono state prese varietà con un buon pedigree: "Kesha 1", "Zvezdny" e anche "Rizamat". Dall'incrocio di tre genitori si ottengono uve eccellenti, le cui bacche sono destinate al consumo fresco. Inizialmente, la varietà era zonata per l'Ucraina settentrionale, ma le uve si adattano bene alle diverse condizioni meteorologiche.
Quando guardi l'uva Valek, la descrizione della varietà, le foto, le recensioni, dovresti iniziare con una revisione dei pennelli. I grappoli enormi del peso di 1,5–2,5 kg sono il vantaggio principale dell'ibrido. In termini di frutti grandi, Valek compete con sicurezza con le varietà produttive popolari. I grappoli sono formati con acini serrati.
Le bacche di forma ovale sono allungate fino a 3 cm di lunghezza e la larghezza raggiunge i 2,8 cm, il peso di un frutto è di circa 14 g, il colore delle bacche è verde. A completa maturazione, la polpa e la buccia virano dal giallo all'ambrato. Al sole le botti diventano un po' marroni.
Il sapore dell'uva Valek è dolce.L'aroma ricorda una miscela di noce moscata e pera. La polpa è tenera, carnosa, resistente alle screpolature a causa della buccia spessa, ma al consumo si sente appena.
Una buona fruttificazione non può verificarsi senza una forte crescita della vite. I cespugli di uva Valek sono estesi e caratterizzati da un'intensa crescita della vite. I germogli hanno il tempo di maturare durante la stagione. Scartare i fiori bisessuali aumenta la percentuale di autoimpollinazione. Il colore dura circa 10 giorni. L'impollinazione avverrà anche nelle estati piovose senza la partecipazione delle api.
Secondo il periodo di maturazione, la varietà Valek è considerata un'uva precoce. I primi grappoli si possono raccogliere nella prima decade di agosto. Solitamente sono necessari 105 giorni dal risveglio dei germogli alla raccolta. Nel sud dell'Ucraina, i grappoli dell'ibrido Valek maturano prima di quelli della popolare varietà precoce Arcadia.
Qualità positive e negative
Rivedendo la descrizione del vitigno Valek, foto, recensioni, video, in sintesi considereremo le caratteristiche positive e negative della cultura. I vantaggi includono:
- qualità gustative originali non inerenti ad altre varietà;
- resa elevata, fruttificazione stabile, grappoli e frutti grandi;
- buona presentazione dei grappoli;
- maturazione precoce;
- i fiori bisessuali sono in grado di impollinare i cespugli vicini, non senza la partecipazione delle api;
- non ci sono grappoli di bacche;
- la vendemmia Valek può essere trasportata e immagazzinata;
- resistenza alle malattie fungine;
- la vite sverna bene, anche se è stata sottoposta ad ipotermia ad una temperatura di –24OCON.
Valek è stato allevato dai tre migliori vitigni, in cui è difficile trovare tratti negativi. Lo svantaggio è la scarsa compatibilità del portinnesto con la marza. È meglio propagare l'uva Valek per talea sulle proprie radici piuttosto che per innesto.
Nel video puoi conoscere la varietà Valek:
Opzioni di riproduzione
Il vitigno Valek può essere propagato in diversi modi. Il viticoltore sceglie per sé l'opzione più economica e semplice. È meglio acquistare piantine o coltivarle da talee, ma puoi utilizzare altri metodi.
Per propagare il vitigno Valek vengono utilizzati i seguenti metodi:
- Crescere partendo dalle proprie radici. Per la varietà Valek questo è il metodo di propagazione più efficace, dato che la coltura è un ibrido. La piantina si acquista in vivaio o al mercato. Se i tuoi vicini hanno un cespuglio di uva Valek adulto che cresce nella loro proprietà, in autunno puoi chiedere un taglio. In primavera, una sezione della vite viene piantata in un vaso di fiori e costituisce un'ottima piantina.
- La riproduzione per innesto consente una rapida crescita. Tuttavia, Valek è scarsamente compatibile con altre varietà. Solo per divertimento, puoi provare a innestare un paio di talee o germogli su un altro cespuglio, ma non dovresti fare affidamento su questo metodo di propagazione.
- Anche la riproduzione per talea della varietà Valek è accettabile, poiché la nuova piantina crescerà sulla propria radice. Il metodo si basa sullo scavare una sezione di una vite matura senza tagliare la vite dal cespuglio. Col tempo, le talee attecchiranno nel terreno umido. Ora può essere tagliato dal cespuglio con cesoie da potatura e ripiantato per ulteriore radicazione.
Esiste un'opzione per propagare l'uva per seme. Il metodo è adatto se non è possibile ottenere piantine o talee.I grandi semi maturi vengono rimossi dal mazzo di bacche acquistato e piantati nel terreno. Dopo 2 anni si ottiene un'ottima piantina. Tuttavia, per le varietà ibride, l'opzione con seme non è adatta. Un'uva può crescere solo con le caratteristiche di un genitore.
Caratteristiche di cura
Considerando l'uva Valek e la descrizione della varietà, vale la pena notare la natura del raccolto che ama la luce. I cespugli si sviluppano solo in una zona libera, non ombreggiata da grandi alberi. La vicinanza a qualsiasi edificio inibisce allo stesso modo l'uva.
Sul sito per le piantine vengono scelte le colline, soprattutto se c'è un'alta posizione delle acque sotterranee. È ottimale scegliere il lato sud senza correnti d'aria. Le forti correnti di vento riducono la percentuale di autoimpollinazione dei fiori, che influisce sulla resa.
Il vitigno Valek non ha requisiti particolari per la composizione del terreno, ma il cespuglio cresce meglio su terreni leggeri. La fertilità del terreno viene aumentata applicando fertilizzanti durante la semina della piantina e durante l'intero periodo di vita della coltura.
I cespugli maturi di uva Valek sono vigorosi. Quando si piantano le piantine, mantenere una distanza di almeno 3 m. Nelle grandi piantagioni, mantenere una distanza minima tra le file di 4 m. Lo spazio libero è necessario non solo per la crescita della vite. Anche il sistema del cavallo deve svilupparsi e ricevere una porzione completa di nutrienti.
Il periodo di propagazione dell'uva inizia nella terza decade di marzo e termina a novembre. Il tempo per piantare materiale di piantagione e il metodo di propagazione sono determinati individualmente. Le vaccinazioni, così come la messa a dimora di piantine dormienti, vengono effettuate all'inizio della primavera. Con l'instaurarsi di un calore costante nella tarda primavera, vengono piantate uve con foglie in fiore e germogli verdi.All'inizio dell'estate puoi anche piantare piantine verdi, ma questa volta è più adatta la propagazione per talea.
In autunno, la semina delle piantine non dovrebbe essere ritardata, soprattutto nelle regioni fredde. Le uve dovrebbero essere già entrate nella fase di dormienza invernale, ma avere ancora la capacità di attecchire. Il momento ottimale per la semina autunnale è metà ottobre. Il flusso della linfa dell'uva si è già fermato, ma prima dell'inizio del gelo la piantina avrà il tempo di mettere radici e fare scorta di sostanze nutritive.
Il buon radicamento e lo sviluppo del cespuglio dipendono da una buca adeguatamente preparata. È importante fornire inizialmente le sostanze nutritive che saranno sufficienti alla piantina per sopravvivere ai primi anni di vita. Viene scavata una buca profonda almeno 80 cm, di forma rotonda o quadrata, ma viene realizzata anche una buca larga fino a 80 cm.
Sul fondo della fossa viene steso uno strato di drenaggio composto da pietre e sabbia, spesso circa 20 cm.Se il sito ha terreno sabbioso friabile, il drenaggio può essere abbandonato. Per ulteriore riempimento, viene preparata una miscela nutritiva. Chernozem viene mescolato in quantità uguali con humus o compost e vengono aggiunti granuli secchi di fertilizzante minerale. Di solito vengono utilizzati superfosfato e potassio. Riempi la buca con la miscela nutritiva in modo che rimanga una profondità di circa 50 cm per piantare la piantina.
Quando acquisti una piantina del vitigno Valek, esamina attentamente il suo aspetto. La radice deve essere lunga più di 10 cm senza rami secchi. La parte aerea è priva di danneggiamento della corteccia e con almeno quattro gemme sviluppate.
Prima della messa a dimora la piantina viene immersa in acqua per un paio d'ore. Puoi aggiungere uno stimolatore della crescita delle radici.La piantina viene abbassata nella buca con il tallone sul tumulo e le radici vengono sparse lungo i pendii. La parte aerea delle gemme è rivolta a nord. Il tallone della radice è rivolto a sud. La piantina viene accuratamente ricoperta con terreno sciolto, senza seppellirla sopra il livello del colletto della radice. Dopo la spolveratura, nel foro vengono versati fino a tre secchi d'acqua. Dopo che il liquido è stato assorbito, il terreno viene riempito al livello desiderato e sopra viene versato il pacciame.
Ulteriore cura per l'uva Valek comprende l'irrigazione, la concimazione, il diserbo, la potatura della vite e l'irrorazione con fungicidi.
L'uva Valek viene annaffiata quando il terreno si asciuga e sempre prima della fioritura, durante l'allegagione delle bacche e anche nel tardo autunno. Il terreno viene costantemente allentato e diserbato erbacce, versare il pacciame di segatura o torba.
La fertilizzazione con complessi minerali dipende dalle condizioni del terreno e la materia organica è richiesta ogni stagione. I cespugli sono ricoperti con una soluzione di escrementi di uccelli e, invece del pacciame, vengono cosparsi di letame o compost secco e decomposto.
I fungicidi vengono utilizzati per l'irrorazione preventiva. Lo zolfo colloidale e la miscela bordolese mostrano buoni risultati nella lotta contro i funghi.
Recensioni
Le recensioni di giardinieri e residenti estivi ti aiuteranno a saperne di più sull'uva Valek.
