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Nessuno metterà in dubbio il fatto che l'uva sia una pianta amante del calore. Ma oggi sono molti i giardinieri che lo coltivano al di fuori delle regioni calde della Russia. Gli appassionati utilizzano varietà per la semina che possono tollerare condizioni climatiche difficili. Gli allevatori li aiutano molto bene in questo, creando sempre nuove varietà di uva resistenti al gelo.
Uno di questi varietà resistenti all'inverno è l'uva Pamyat Dombkowska. Questa è una varietà interessante che sta guadagnando popolarità tra i giardinieri. Se sei interessato all'uva Pamyat Dombkowska, nel nostro articolo verranno presentate alla tua attenzione una descrizione della varietà, foto e recensioni dei giardinieri. Guarda la prima foto, quanto è bello!
Storia della creazione
L'autore della varietà Pamyati Dombkovskaya è Fedor Ilyich Shatilov, un allevatore della città di Orenburg. La varietà è stata creata nel 1983. Come genitori sono state utilizzate le varietà Zarya Severa e Kishmish Universal. La varietà risultante ha ricevuto dai suoi genitori resistenza al gelo, elevata produttività e uno speciale gusto delicato.
L'uva ha ricevuto il suo nome, che i giardinieri di tutto il mondo conoscono oggi, solo nel 1990. Shatilov ha chiamato la varietà in onore della prematura defunta impiegata della stazione di allevamento, Yanina Adamovna Dombkovskaya.Nello stesso anno, la varietà Pamyati Dombkovskaya fu iscritta nel registro di Stato.
La cosa più interessante è che per distribuire il vitigno Dombkovskaya, Shatilov stesso ha donato le talee coltivate in grandi quantità ai residenti di Chelyabinsk che volevano coltivare l'uva. Attualmente, la varietà è richiesta, soprattutto tra i giardinieri che vivono nelle regioni settentrionali.
Descrizione
È chiaro che un giardiniere che si rispetti non pianterà mai alcuna pianta senza conoscerne le caratteristiche. Ecco perché iniziamo la storia dell'uva Pamyat Dombkovskaya con una descrizione e una foto, in modo che l'idea della varietà sia completa.
Descrizione del cespuglio
Le uve di Shatilov appartengono alle varietà di uva passa. I cespugli sono forti, forti e crescono rapidamente. La potente vite cresce fino a 5 metri durante l'estate e matura per tutta la sua lunghezza, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche.
Le foglie trilobate, verde scuro, sono attaccate a lunghi piccioli. La pubescenza della lamina fogliare è quasi impercettibile, simile ad una leggera ragnatela.
Grappoli e bacche
I grappoli d'uva Pamyatya Dombkowska sono densi, praticamente senza piselli, e hanno forma cilindrica o conica. Il peso varia da 300 a 400 grammi se si lasciano 3 chicchi sul germoglio. Nel caso in cui sia presente un solo grappolo, il suo peso raggiunge un chilogrammo.
Una descrizione della varietà sarebbe incompleta senza una storia sulle bacche. Sono di colore blu-nero, piuttosto grandi, rotondi, di forma leggermente allungata. La buccia è sottile, con uno strato biancastro di lievito selvatico.All'interno della bacca c'è una polpa rosa succosa e dolce.
Poiché la varietà Pamyati Dombkovskaya appartiene all'uva passa, non ha semi. Sebbene a volte si trovino alcuni rudimenti morbidi. Un'ottima opzione per preparare succhi, composte, uvetta e vino.
Caratteristiche
Per apprezzare adeguatamente il vitigno Pamyat Dombkowska non basteranno foto e descrizioni.
Presentiamo quindi anche una caratteristica:
- Resa elevata e stabile; con la dovuta cura, un cespuglio produce 150 kg di frutti gustosi e dolci.
- La resistenza invernale (la vite può resistere a temperature fino a -30 gradi) consente di coltivare la varietà nelle regioni settentrionali. Le uve di Pamyatya Dombkovskaya, secondo le recensioni dei giardinieri della regione di Mosca, si adattano bene ai loro giardini.
- A settembre inizia la maturazione massiva dei grappoli.
- La varietà è resistente a molte malattie della vite, ma la muffa, l'oidio, l'antracnosi e il marciume grigio spesso colpiscono la vite.
- Si riprende bene dopo lo svernamento e la malattia.
Caratteristiche di coltivazione e cura
Sulla base delle caratteristiche del vitigno Pamyat Dombkowska e della descrizione della varietà, i giardinieri piantano la vite in un terreno fertile. A proposito, piantare e prendersi cura di una pianta sono quasi la stessa cosa. Ma è necessario prestare particolare attenzione alle questioni relative alla lavorazione, alla potatura e al ricovero per l'inverno. Dalla corretta esecuzione di queste procedure dipende la resa dell'uva.
Quando e come spruzzare
Per irrorare le piantagioni di uva vengono utilizzate miscele di serbatoi: diversi preparati vengono posti in un contenitore. Questo trattamento distrugge non solo le spore delle malattie, ma anche i parassiti ed è anche una sorta di nutrimento per la vite.
La procedura viene eseguita la sera, per evitare scottature. E quando si scelgono i farmaci, è necessario prestare attenzione alla loro compatibilità. I principianti, ovviamente, all’inizio avranno difficoltà.
Un trattamento una tantum dell'uva Pamyat Dombkowska, secondo i giardinieri esperti, contro le malattie, non darà un risultato positivo. C'è un certo schema:
- prima che i germogli si aprano all'inizio della primavera;
- prima dell'inizio della fioritura;
- quando le bacche sembrano piselli;
- in autunno, prima di coprire la vite per l'inverno.
Si scopre che solo 4 volte. Ma a volte, in casi particolari, viene eseguita un'ulteriore elaborazione.
Vorremmo anche attirare la vostra attenzione su alcuni consigli dei giardinieri con una vasta esperienza nella coltivazione del vitigno Dombkowska. Nei commenti e nelle recensioni raccomandano di impollinare una vite bagnata con la cenere. Non si tratta solo di concimazione fogliare, ma anche di un'opportunità per sbarazzarsi dell'invasione di topi e altri roditori prima di coprire l'uva per l'inverno.
Funzioni di rifinitura
Per una coltivazione di successo e per ottenere un raccolto ricco e stabile, la potatura delle uve Pamyat Dombkowska dovrebbe essere effettuata ogni anno:
- In estate la corona viene diradata e i germogli vengono rimossi. Inoltre, le foglie situate vicino al pennello vengono strappate in modo che ci sia abbastanza luce.
- Alla fine di agosto è necessario pianificare la potatura iniziale dei germogli in modo che la pianta abbia ulteriore forza per prepararsi all'inverno e la vite abbia il tempo di maturare per tutta la sua lunghezza.Per fare questo, taglia le parti superiori dei germogli di 20 o 40 centimetri, a seconda della lunghezza dei germogli.
- La seconda parte dell'operazione è prevista per ottobre, quando le foglie saranno cadute. Su un ramo che fruttifica in estate vengono lasciati un paio di germogli più sviluppati e maturi. Uno di questi (albero da frutto) viene tagliato a 2 gemme e il secondo (ramo sostitutivo) a 7 o 15. Tutti gli altri rami vengono rimossi.
- I cespugli potati, così come il terreno, vengono trattati con solfato di rame o ferro e preparati per il riparo. Questo modello di potatura si ripete ogni autunno.
- In primavera dovrai spezzare i rami congelati. Ma i giardinieri non consigliano di posticipare la potatura completa fino alla primavera. Il succo fuoriesce dai tagli e la vite si secca.
Riparare la vite per l'inverno
Nelle regioni settentrionali, così come nella regione di Mosca, l'uva Dombkovskaya deve essere coperta per l'inverno. Presenteremo ora le foto e la descrizione del lavoro.
Dopo la lavorazione e la potatura, la vite viene staccata dai supporti e adagiata su rami di abete rosso o paglia. Sopra viene gettato uno strato dello stesso materiale. Per evitare che le piogge autunnali cadano sull'uva e sul riparo, sopra la vite vengono installati degli archi e ricoperti con materiale non tessuto. È meglio usare lo spunbond. Non solo manterrà l'umidità fuori, ma creerà anche il microclima necessario.
Quando la temperatura dell'aria scende sotto i -5 gradi, l'uva deve essere completamente coperta, cosparsa con uno strato di terreno di almeno 30 cm, se l'inverno è nevoso sarà sufficiente un manto nevoso.
La foto sotto mostra varie opzioni per coprire l'uva per l'inverno e un video.
Un adeguato riparo dell'uva è la chiave per la raccolta:
In Memoria di Dombkowska non sono riuscito a trovare nessuna informazione su questo vitigno, né se autoradicato né innestato.
Sono un viticoltore principiante. Ho piantato questo vitigno nel 2018. Quest'anno ho eliminato tre grappoli d'uva di controllo. Sono soddisfatto della crescita attiva e della maturazione della vite. Ora, alla fine di agosto 2019, due viti stanno maturando in ciascuna delle 2 direzioni e un altro ramo da uno su lati diversi della vite. Sto pensando a come potare correttamente le viti in ottobre. Non è chiaro nella descrizione della varietà che si dice di potare la vite da frutto a 2 gemme. e il nodo sostitutivo è 7-15. È così?
Buon pomeriggio
Sì, è giusto. Quei germogli che danno frutti vengono tagliati, lasciando su di essi 2-3 gemme. I nodi sostitutivi vengono tagliati, lasciando su di essi da 7 a 15 gemme sane.
Ho coltivato la varietà Pamyati Dombkovskaya per 15 anni. La varietà è resistente all'inverno, nelle condizioni del sud del territorio dell'Altai (Biysk) era sufficiente piegare la vite per lo svernamento. È esigente sui terreni; su terreni poveri e argillosi, le rese diminuiscono nel tempo. Non ama gli ispessimenti; nella stagione delle piogge, se si verifica un ispessimento, le bacche vengono facilmente colpite da malattie.