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L'uva senza semi è sempre stata apprezzata dai consumatori. Gli allevatori non smettono di lavorare e ottengono nuove varietà e ibridi che maturano rapidamente e allo stesso tempo hanno una presentazione attraente. Nel 2009 è apparso il nuovo vitigno Veles, grazie agli sforzi del viticoltore V.V. Zagorulko. La varietà è stata allevata sulla base delle uve Rusbol e Sofia, ha grappoli grandi e a maturazione precoce. La varietà prende il nome dal dio slavo della fertilità Veles.
Descrizione dell'uva Veles
L'uva Veles è una varietà ibrida a maturazione precoce. Dalla comparsa delle prime foglie alla maturazione dei frutti passano circa 100 giorni. La vite Veles cresce e matura velocemente. Un germoglio fruttifero forma 2-4 grappoli di fiori. I fiori sono bisessuali. La pianta non necessita di ulteriore impollinazione, tuttavia, se si desidera aumentare la resa, è possibile ricorrere all'impollinazione artificiale.
Man mano che il raccolto matura, sulla vite si formano dei figliastri che possono produrre un raccolto aggiuntivo entro la metà di settembre.
Nella descrizione del vitigno Veles è indicato il peso di un grappolo d'uva da 600 ga 2 kg, secondo le recensioni e le foto dei viticoltori, un grappolo può maturare fino a 3 kg. La forma del grappolo Veles è conica, molto voluminosa, poco fitta né spargola.
Le bacche sono di forma ovale, pesano fino a 5 g, la buccia è sottile, ma piuttosto densa, non permette alle bacche di rompersi, il colore delle bacche quando il frutto è tecnicamente maturo è rosa, rimangono solo i rudimenti dei semi - i rudimenti dei semi, che non si avvertono quando vengono mangiati.
Grazie alla buccia sottile della varietà Veles, le bacche sono visibili al sole, il che le rende esteticamente attraenti per l'acquirente. La polpa delle bacche è densa, gelatinosa, dal sapore gradevole con una sfumatura di noce moscata.
L'uva Kishmish Veles è una varietà resistente al gelo che può sopportare temperature fino a -23°C. Adatto per la Russia centrale se la pianta viene coperta per l'inverno. Nelle regioni meridionali è possibile ottenere 2 raccolti.
Guarda un video sull'uva Veles:
Caratteristiche della coltivazione dell'uva
La varietà Veles viene piantata utilizzando talee raccolte in autunno o piantine già pronte. Le giovani piante attecchiscono comunque bene e possono dare i primi frutti segnali già nel secondo anno. Si consiglia di eliminare le infiorescenze che compaiono, per non ritardare le energie della piantina per lo sviluppo e la maturazione dei frutti, ma per indirizzarle alla maturazione dei germogli.
L'uva Veles non pone elevate esigenze in termini di qualità del suolo. Può crescere su arenarie, argille o terreni argillosi. Indipendentemente dal terreno, humus, torba o compost vengono posti nella buca di semina e mescolati con il terreno. Sul fondo del foro vengono posti mattoni rotti e argilla espansa per il drenaggio se il terreno è argilloso denso. Nonostante la piantina sia ancora piccola, le dimensioni della buca di semina dovrebbero essere almeno 0,8 x 0,8 m.
Quando si pianta la varietà Veles, tenere conto della direzione delle file da nord a sud e della distanza tra le piantine di almeno 1,5 m.La fossa di semina deve essere riempita il più possibile di sostanza organica, poiché questa è cibo per l'uva nei prossimi 3-4 anni.Puoi aggiungere superfosfato (300 g), cenere (500 g), sale di potassio (100 g).
Mentre la pianta è giovane, richiederà cure più attente. Allentare e innaffiare regolarmente, rimuovere erbacce. Se copri lo strato superiore del terreno sotto l'uva con pacciame, la manutenzione può essere ridotta, poiché il pacciame impedisce la crescita delle erbe infestanti e riduce l'evaporazione dell'umidità. La torba può essere utilizzata come pacciame.
Una pianta adulta della varietà Veles non necessita di annaffiature frequenti, soprattutto quando i frutti maturano, l'eccesso di umidità può causare la rottura e la putrefazione dell'uva Veles. Le annaffiature vengono effettuate non più di 4 volte a stagione, nei momenti più critici dello sviluppo della pianta.
Quando pianti, assicurati di fornire supporto. Può trattarsi di un semplice traliccio costituito da una base scavata: pilastri e diverse file di filo tese tra di loro. Il filo deve essere sufficientemente robusto e ben teso, poiché dovrà sopportare il notevole peso degli acini e dei loro frutti in maturazione.
Tra i tralicci viene lasciata una quantità sufficiente di spazio, comodo per la cura, per organizzare il riparo; è importante che i cespugli d'uva Veles non si oscurino a vicenda e abbiano abbastanza luce solare e calore. La distanza minima tra le file dei tralicci è di almeno 3 m.
Come legare e pignonare l'uva
Durante la stagione di crescita, i tralci dell'uva Veles dovranno essere legati ripetutamente a diverse file di tralicci. Perché si effettua la legatura dei tiri?
- L'affollamento di foglie e germogli si riduce a zero quando le masse verdi si ombreggiano a vicenda senza ricevere sufficiente luce solare;
- Facilita lo svolgimento dei lavori di cura del vigneto. È molto più semplice effettuare la concimazione fogliare, pizzicando e rimuovendo i germogli da Veles;
- I germogli in posizione legata diventano forti e maturano più velocemente;
- La legatura dell'uva previene le malattie e migliora la ventilazione dei germogli e delle foglie.
Quando i germogli raggiungono una dimensione di 30-40 cm, vengono legati al traliccio inferiore, quindi, man mano che crescono, vengono fissati alle file di filo successive.
Il materiale della giarrettiera può essere spago, spago, ritagli di tessuto o tessuto a maglia. Deve essere fissato in modo sicuro, ma con un certo margine, in modo che il germoglio in crescita non venga teso eccessivamente in futuro. I produttori offrono ai viticoltori speciali clip in plastica che sono molto comode da usare e progettate per un uso ripetuto.
Una caratteristica del vitigno Veles è la sua capacità di formare numerosi germogli di secondo ordine. Nelle regioni meridionali, su di esse potrebbe crescere un secondo raccolto. Ma nella zona centrale, un gran numero di germogli trarrà vantaggio solo dalla forza del cespuglio, impedendo al raccolto di maturare rapidamente e ombreggiando il cespuglio, il che è un fattore negativo nello sviluppo di malattie. Pertanto i figliastri vanno rimossi completamente, e nelle regioni meridionali va pizzicata la parte superiore.
Preparazione di strutture protettive per l'uva
La varietà Veles tollera bene il freddo della zona centrale. Tuttavia, dovrai organizzare un rifugio.Per fare questo, in autunno, gli acini vengono tolti dai graticci, potati, trattati preventivamente contro le malattie e ricoperti con pellicola o agrofibra.
La potatura dell'uva Veles è una fase obbligatoria della cura delle piante, che non solo facilita lo svernamento delle piante, ma modella anche il raccolto futuro. Per la varietà Veles si consiglia di tagliare 6-8 gemme per ogni germoglio. Di solito, nella zona centrale, la potatura avviene tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre.
Per ulteriori informazioni sulla protezione dell'uva per l'inverno, guarda il video:
Non dovresti organizzare immediatamente un rifugio. Fino a quando la temperatura raggiunge i -10°C-12°C. Le prime gelate sono benefiche per l'uva Veles, poiché la induriscono e la preparano alle temperature più basse.
I vecchi cespugli della varietà Veles tollerano molto più facilmente le gelate invernali, un forte calo della temperatura è più distruttivo per le giovani piante. Devono essere coperti con la massima attenzione. I tralci d'uva rimossi dal traliccio non devono giacere su terreno nudo. Tra di loro viene utilizzato un substrato. Ad esempio, lastre o tavole di ardesia.
Successivamente si ricopre la sommità degli acini con rami di abete rosso, paglia, o semplicemente si ricopre con terra, prelevandola dagli spazi interfilari. Le strutture protettive combinate per l'uva sono più efficaci. Esempio: dopo aver ricoperto le piante con rami di abete rosso, si stende sopra una pellicola o un'agrofibra, fissandole lungo il perimetro con mattoni. La neve caduta isolerà ulteriormente la struttura.
Un altro esempio di struttura protettiva: pannelli di legno o compensato rivestiti con film di agrofibra o polietilene. Sono posti obliquamente sopra le viti accatastate della varietà Veles, a forma di capanna. Il vantaggio di tali rifugi è il loro utilizzo ripetuto per diversi anni.
Un altro modo per coprire l'uva Veles per l'inverno. Sotto le viti vengono scavate apposite fosse.L'uva rimossa dal traliccio viene posta al loro interno e fissata con ganci metallici. Gli archi sono installati sulla parte superiore ad intervalli di 0,5 M. Sugli archi viene tirato il materiale di copertura, che è fissato sui lati con mattoni o pioli. Quando il tempo è sopra lo zero o leggermente sotto lo zero, le estremità del rifugio non sono coperte. Ma non appena inizia il tempo con una temperatura dell'aria di -8°C-10°C, le estremità vengono chiuse in modo sicuro.
Conclusione
Le caratteristiche positive del vitigno Veles: resistenza al gelo, maturazione precoce del raccolto, buon gusto, aspetto attraente, rendono la varietà attraente per la coltivazione non solo nel sud del paese, ma anche nella zona centrale con inverni piuttosto freddi. Dovresti seguire le basi della tecnologia agricola, quindi non ci saranno problemi nella coltivazione dell'uva Veles.
Sebastopoli. Il terreno è franco, situato sul lato sud della casa di campagna. Il secondo anno dopo la piantagione la vite è cresciuta selvaggiamente lasciando due segnali (tagliati), domani 3 agosto la assaggeremo. In linea di principio, sono soddisfatto dell'acquisto di questa varietà Zagorulko V.V. un maestro con la maiuscola nel produrre tali capolavori.