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Mint Chill è una delle varietà di menta piperita, della famiglia delle Lamiaceae o Lamiaceae. Contiene sostanze che hanno un effetto medicinale, grazie al quale è ampiamente utilizzato in medicina. Il suo gusto e il suo aroma pronunciati hanno reso questa spezia indispensabile nella preparazione di piatti culinari, così come nel campo della profumeria.
Descrizione di menta Chill
Una pianta erbacea perenne che ricorda l'ortica, raggiunge un'altezza di 50-70 cm, steli flessibili ramificati sono densamente ricoperti da fogliame verde brillante con bordi frastagliati. Piccoli fiori con corolle lilla-viola o rosso scuro sono raccolti in infiorescenze.
La Mint Chill è senza pretese e si adatta rapidamente a varie condizioni naturali. Cresce bene sia al sole che all'ombra, preferendo terreni con umidità moderata.
Le radici striscianti della varietà di menta Kholodok possono crescere a distanze considerevoli dal cespuglio principale, pertanto si consiglia di recintare l'area di semina con un foglio di materiale di copertura, plastica o ardesia.
Il periodo di fioritura è lungo e dura tutta l'estate, da giugno ad agosto.Il fogliame della menta fredda può essere raccolto già nel primo anno di vita della pianta, a partire dal primo mese estivo. Ma la Menta Fredda raggiunge il suo massimo contenuto di oli essenziali nella parte verde verso la fine della fioritura.
Applicazione di menta Chill
Le foglie di menta fredda possono essere aggiunte a bevande alla frutta, cocktail e altre bevande analcoliche. Sono usati come decorazione per vari piatti da dessert e come base per creare sciroppi, marinate e tinture.
Fai bagni rilassanti con la menta fredda. È un'eccellente assistente nell'esecuzione di procedure che aiutano a mantenere la bellezza e la salute.
Qual è il sapore della menta Chill?
Mint Chill ha un pronunciato odore di mentolo. Questo aroma delle foglie della pianta è ottenuto grazie al contenuto di olio essenziale, che è una miscela di mentolo e suoi derivati.
Dove puoi aggiungere la menta Chill
In cosmetologia, la menta fredda è inclusa in unguenti e creme destinate alla cura della pelle e dei capelli, al rilassamento e alle procedure antietà. La presenza del mentolo conferisce proprietà battericide alla Menta Fredda. Le lozioni dalla sua infusione allevieranno l'irritazione di qualsiasi pelle, anche quella sensibile. L'applicazione di foglie verdi di menta fredda su ascessi e ustioni ridurrà il dolore e accelererà il processo di guarigione. I bagni alla menta piperita alleviano la fatica, l'irritazione e calmano il sistema nervoso.
L'olio di menta piperita Chill è un componente di gocce di menta, unguenti per il comune raffreddore e compresse per lo stomaco. Farmaci noti come Corvalol, Validol e Valocordin, contenenti menta, hanno un effetto efficace sul funzionamento del cuore.Merito di questa pianta è anche il caratteristico sapore di menta del dentifricio e delle gomme da masticare, che rinfresca l'alito.
Aggiungere la menta al cibo stimola l'appetito e migliora la digestione. Le bevande e i succhi di frutta che contengono questo ingrediente aromatico sono migliori di altri mezzi e possono portare una sensazione di freschezza in una calda giornata estiva.
Proprietà utili della menta Chill
Mint Chill è un ottimo sedativo per il sistema nervoso. Questa varietà ha effetti coleretici e diuretici. L'uso della menta come parte dei medicinali libera il corpo dai liquidi in eccesso e aiuta a mantenere il metabolismo del sale marino. Tisana con aggiunta di menta Tonifica e dona forza.
Mint Chill ha proprietà analgesiche, antimicrobiche e antinfiammatorie. Si consiglia di prenderlo per malattie infettive e raffreddori, per eliminare mal di testa e nausea. Il decotto di menta aiuterà con asma, bronchite, flatulenza, bruciore di stomaco, coliche e mal di stomaco. Le foglie e i piccioli della menta fredda hanno un effetto antisettico, antispasmodico e vasodilatatore. Un infuso delle parti verdi della pianta viene utilizzato per disinfettare il cavo orale nelle malattie delle prime vie respiratorie.
I medicinali con l'aggiunta di menta fredda aiutano a curare l'emicrania e l'insonnia.
Regole di atterraggio
A seconda della regione, la menta fredda viene piantata in aprile-maggio o agosto. Può essere coltivata sia sul balcone che nell'appezzamento, utilizzando semi o piantine.
Quando si sceglie il terreno, è necessario tener conto della sua conformità con diverse condizioni di base:
- mantenere un livello sufficiente di umidità;
- struttura argillosa o sabbiosa;
- sollievo;
- porosità, che consente all'aria e all'umidità di passare liberamente alle radici;
- saturazione con humus.
Un maggiore contenuto di lime nella zona farà sì che le foglie di menta fredda perdano il loro ricco aroma.
Prima della semina, il terreno viene ripulito dalle erbacce, dissotterrato e arricchito con fertilizzanti organici e minerali. A seconda del tipo di terreno, viene determinata l'altezza dei futuri letti. Se l'acqua ristagna sul sito e il terreno è umido, il livello di semina viene alzato per proteggere le radici della menta fredda dalla marciume. Se il terreno si asciuga rapidamente, abbassa i letti, il che aiuterà a trattenere l'umidità nel terreno più a lungo.
La distanza tra i letti deve essere di almeno 40 cm L'intervallo tra i cespugli di menta è mantenuto nell'intervallo 30-50 cm Le piantine vengono poste in buche ad una profondità di 5 cm La procedura viene completata con abbondanti annaffiature.
Se la semina della menta fredda è stata effettuata utilizzando i semi, il solco preparato per loro viene prima ben irrigato e dopo la semina viene cosparso di terreno asciutto ai fini della pacciamatura.
Affinché la menta fredda diventi verde e aromatica, è necessario piantarla lontano da verdure come barbabietole, cavoli e cetrioli. Questa vicinanza influisce negativamente sull'aspetto delle sue foglie, la cui superficie può ricoprirsi di macchie scure.
Caratteristiche della coltivazione
Prendersi cura di Mint Chill è abbastanza semplice e comprende le seguenti procedure di base:
- Irrigazione tempestiva. Il terreno sotto le giovani piantine viene inumidito più spesso. La frequenza di irrigazione dei cespugli adulti durante il periodo secco è una volta ogni 1,5-2 settimane. Durante la stagione delle piogge, il livello naturale di umidità del suolo sarà ottimale per una pianta come la menta fredda.
- La concimazione viene effettuata in primavera 1 volta per l'intera stagione.Per fare ciò, l'area viene ricoperta con uno strato di pacciame preparato con una miscela di torba o compost con cenere di legno.
- Il diserbo è molto importante per la menta fredda perché le sue radici si trovano vicino alla superficie del terreno e le erbacce interferiscono con la loro crescita.
- L'allentamento della superficie del sito arricchisce il terreno di ossigeno. I giardinieri esperti consigliano di scavare il terreno più in profondità in autunno, aggiungendo letame mezzo marcito in ragione di 2 kg per 1 mq. M.
- Rifinitura. I cespugli di menta fredda non dovrebbero essere lasciati addensare, poiché ciò può portare alla comparsa di una malattia così spiacevole come l'oidio.
Parassiti e malattie
Mint Chill è molto attraente per molti insetti. Un gran numero di parassiti diversi si insediano sulla sua parte verde della pianta:
- Falena del prato. Può persino distruggere da solo un'intera pianta.
- Cicala. Trasporta varie malattie virali e danneggia i giovani germogli di menta fredda deponendo le uova.
- Pulce della menta piperita. Durante il clima caldo e secco in primavera, possono apparire piccoli fori rotondi sulle foglie della pianta. Sono costituiti da piccoli coleotteri gialli, la cui lunghezza non supera 1,5 mm.
- Afide. Si deposita in intere colonie sul retro della superficie fogliare della menta fredda. In tali cespugli, il processo di crescita e sviluppo rallenta.
- Curculioni. Le larve dei parassiti rosicchiano le radici della menta fredda e gli adulti rosicchiano i bordi delle foglie.
- Scudo verde. Rode i bordi dei piatti fogliari e vi pratica dei buchi.
- Scarabeo verde delle foglie di menta. Lo scarabeo parassita mangia l'intero fogliame.
- Penny bavosi. Gli insetti deformano i gambi della menta fredda, lasciando dietro di sé grumi schiumosi.
- Wireworm. Può minare i germogli se la menta viene piantata in un'area dove precedentemente venivano coltivate patate.
Per evitare che gli insetti nocivi si stabiliscano sui cespugli di menta Chilodok, i giardinieri esperti raccomandano di effettuare un trattamento preventivo dell'area. Per fare questo, cambia il luogo in cui viene piantata la menta una volta ogni 2 anni. Dopo ogni raccolto, il terreno viene sottoposto a scavi profondi. Tutti i residui vegetali devono essere distrutti.
Insetti nocivi e funghi sono la causa di varie malattie della varietà di menta Kholodok:
- Ruggine. Colpisce la parte inferiore delle lamine fogliari, formando su di esse tubercoli rosso scuro.
- Appassimento della verticella. L'infezione fungina fa sì che le paia di foglie superiori diventino nere. Dopo poco tempo l'intera pianta muore.
- Septoria (avvistamento). Le lame fogliari sono ricoperte da macchie nere di dimensioni inferiori a 1 cm con bordi scuri.
- Oidio ricopre la pianta con una patina bianca.
- Antracnosi. Porta alla comparsa di macchie scure sull'intera superficie dei piatti fogliari.
I cespugli colpiti smettono di svilupparsi e acquisiscono un insolito colore delle foglie. Il sistema radicale smette di crescere. I cespugli malati vengono dissotterrati e bruciati, il resto deve essere trapiantato in un'altra area.
Quando e come raccogliere la menta fredda
La resa della varietà è di 1,5-2 kg per 1 mq. m. Puoi raccogliere la menta in vari modi:
- tagliare;
- tagliare con le forbici;
- pizzico.
Se rimuovi alcuni germogli, nuovi inizieranno ad apparire intensamente sui cespugli di menta Kholodok. Il taglio delle foglie viene effettuato nelle ore mattutine o serali. Non dovrebbero esserci tracce di rugiada o gocce di pioggia sulle foglie.
Tra il momento del taglio e l'inizio dell'essiccazione non devono trascorrere più di 2 ore, altrimenti la pianta perderà il suo colore verde. Il raccolto avrà proprietà curative solo se la menta non è stata trattata con prodotti chimici e l'area in cui cresce si trova lontano da autostrade trafficate e imprese industriali.
Come essiccare correttamente la menta Freddo
La menta raccolta viene smistata, eliminando le parti secche, lavata e asciugata.
Esistono diversi metodi di base:
- I ramoscelli secchi sono divisi in piccoli mazzi. Le cime vengono poste in grandi sacchi di carta, che vengono legati alla base e appesi in un luogo asciutto e ventilato, al riparo dalla luce solare.
Questo metodo proteggerà la menta da polvere, vento, esposizione ai raggi ultravioletti e insetti. Se la stanza è umida, la menta fredda dovrebbe essere spostata in un altro posto, poiché potrebbe formarsi della muffa. - In casa potete seccare la menta stendendola in uno strato uniforme su vassoi o fogli di carta bianchi.
- Puoi essiccare la menta nel microonde. Le foglie disposte in 1 strato si asciugheranno entro 15-45 secondi. Se la pianta viene essiccata correttamente, il suo colore rimarrà verde.
- Quando si utilizza il forno, accenderlo alla temperatura minima in modalità ventilata. Per evitare che la menta si secchi, il processo non dovrebbe durare più di 20 minuti. Se surriscaldate, le foglie cominciano a deformarsi, i bordi si sollevano, cambiano colore e perdono aroma.
- Un essiccatore domestico può essere utilizzato anche solo alla temperatura più bassa. Se non riempite tutte le vaschette contemporaneamente, la menta si seccherà in 5 minuti.
- Gli essiccatori elettrici ti aiuteranno a preparare rapidamente la menta per l'inverno, ma la conservazione delle sue proprietà benefiche può essere garantita solo utilizzando la modalità più delicata.
Le erbe di menta fresca perdono rapidamente umidità. Non è consigliabile esporre le piante a temperature elevate. Il livello ottimale è 20-35 °C.
Le verdure secche vengono tritate o lasciate intere, poste in contenitori, chiuse e messe in un luogo fresco e buio.
È possibile utilizzare stoviglie in ceramica o vetro con coperchi stretti che non consentono la penetrazione di umidità, odori estranei e parassiti. Questo metodo conserverà l'aroma e il gusto della menta per 2 anni.
Conclusione
Mint Chill è una pianta universale. Grazie al suo aroma e alle sue proprietà benefiche, è ampiamente utilizzato in medicina, profumeria, cosmetologia e cucina. La cultura non è impegnativa in termini di condizioni di riproduzione e la cura delle piantine non richiederà molto tempo nemmeno per i giardinieri alle prime armi.
