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Le proprietà benefiche del tè chaga vengono solitamente utilizzate per curare disturbi o semplicemente per la prevenzione. Puoi bere questa preziosa bevanda quasi regolarmente, ma prima dovresti studiarne le caratteristiche e i metodi di preparazione.
È possibile bere il chaga come tè?
Il tè chaga salutare è unico in quanto puoi berlo quasi costantemente se lo desideri. Se non prepari il chaga di betulla come tè in modo molto forte e rispetti i dosaggi consigliati, può sostituire una normale bevanda a base di foglie di tè nero o verde. Il gusto dell'infuso non è inferiore ai tè ordinari e la sua composizione chimica è molto più ricca. La bevanda a base di polypore di betulla contiene:
- vitamine e composti minerali;
- glicosidi e piccole quantità di alcaloidi;
- pectine ed enzimi;
- acidi organici e saponine;
- tannini.
Puoi sostituire il tè con il fungo chaga: sarà utile
Quali sono i benefici del tè chaga?
Il tè preparato con i funghi di betulla ha numerose proprietà benefiche. Con l'uso regolare, può:
- migliorare i processi digestivi, regolare il metabolismo ed eliminare i fastidi allo stomaco;
- avere un effetto ringiovanente sul corpo: il tè chaga ha un buon effetto sulla condizione della pelle e dei capelli, aiuta a prevenire le rughe precoci;
- normalizzare i livelli di glucosio nel sangue e ridurre i livelli di colesterolo cattivo;
- rimuovere sostanze nocive, scorie, tossine e tracce di metalli pesanti da tessuti e cellule;
- fornire assistenza nella lotta contro le allergie;
- equalizzare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca;
- aumentare la resistenza immunitaria e proteggere dalle infezioni virali e batteriche.
Il tè chaga alla betulla viene spesso utilizzato per curare i disturbi dello stomaco e delle articolazioni, per prevenire il raffreddore e in generale per rafforzare il corpo. Il polypore di betulla è considerato un efficace rimedio naturale contro i tumori del cancro; è stato dimostrato che previene lo sviluppo del cancro e inibisce la crescita delle cellule maligne.
I benefici del tè chaga per le donne includono i suoi effetti benefici sul sistema riproduttivo e sui nervi. La bevanda ha proprietà calmanti, aiuta a bilanciare i livelli ormonali e a regolare il ciclo mensile.
Come preparare il tè chaga
Molto spesso, una classica bevanda al tè viene preparata dal fungo esca di betulla senza ingredienti aggiuntivi. La ricetta è questa:
- una piccola quantità di funghi secchi o tritati viene versata con acqua calda in una ciotola di ceramica, le proporzioni dovrebbero essere da 1 a 5;
- lasciare sotto il coperchio per almeno 2 ore, quindi filtrare;
- La bevanda forte viene diluita con acqua calda fresca in volumi uguali e bevuta come un normale tè.
Il più utile è il fungo chaga, infuso per almeno 2 ore.
Esiste anche una ricetta per la preparazione rapida, chiamata anche ricetta da campo. In questo caso, diversi pezzi di chaga o polypore di betulla frantumato vengono posti in una teiera, versati sopra acqua bollente e il tè viene lasciato in infusione per soli 10 minuti.
Le proprietà curative del tè chaga dopo la preparazione durano 4 giorni. Di conseguenza, è meglio preparare il polypore di betulla in piccoli volumi e preparare il tè fresco più spesso, poiché non può essere conservato a lungo.
Ricette del tè Chaga
Oltre alla classica ricetta di cucina, ci sono altri modi per preparare il fungo esca di betulla. Alcuni prevedono l'uso di additivi utili, mentre altri consentono di ridurre i tempi di preparazione della bevanda.
Tè con chaga e timo
I benefici del tè chaga con timo sono che la bevanda è un buon tonico e lenitivo e aiuta anche con le esacerbazioni delle malattie gastriche. Preparare la bevanda come segue:
- timo essiccato e chaga tritato vengono mescolati in quantità uguali, solitamente 1 cucchiaio grande ciascuno;
- le materie prime vengono versate in una teiera di ceramica e riempite con acqua calda;
- Il tè viene infuso per circa 6 minuti, dopodiché viene filtrato attraverso una garza o un colino e versato nelle tazze.
In questo caso, le sostanze più preziose del chaga e del timo verranno preservate, poiché le vitamine non verranno distrutte sotto l'influenza delle alte temperature.
Tè Chaga con olivello spinoso
Il tè Chaga con l'olivello spinoso ha pronunciate proprietà anti-raffreddore: le bacche d'arancia fresche o essiccate rafforzano il sistema immunitario e combattono l'infiammazione. Preparare il tè è semplice, tutto ciò di cui hai bisogno è:
- mescolare 2 cucchiai grandi di chaga tritato con 1 cucchiaio di bacche di olivello spinoso;
- In una ciotola di ceramica versare gli ingredienti con acqua calda per 10-15 minuti;
- Filtrare la bevanda chaga con un colino o una garza piegata e versarla nelle tazze.
Bere la bevanda è utile per la prevenzione dell'ARVI e ai primi sintomi del raffreddore, ed è meglio berla la sera.
La bevanda Chaga può essere miscelata con altri ingredienti per migliorare gusto e benefici
Tè Chaga con miele e propoli
Il tè Chaga con prodotti delle api ha un buon effetto antibatterico e rinforzante. Per prepararlo occorre:
- Mescola 1 cucchiaio grande di chaga tritato con 2 cucchiai piccoli di miele;
- aggiungere agli ingredienti 2-3 palline di propoli;
- versare i componenti con acqua calda a circa 60°C;
- lasciare in un thermos per 6 ore.
La preparazione di una bevanda del genere richiede più tempo del solito, ma apporta benefici significativi e aiuta in caso di raffreddore, stomaco e disturbi infiammatori. Puoi anche bere chaga con miele a scopo dimagrante; le preziose proprietà della bevanda aiutano a rimuovere le tossine dal corpo, il che aiuta a liberarsi del peso in eccesso.
Tè con chaga, semi di lino e semi di aneto
La ricetta per preparare il polypore di betulla per lo stomaco è molto popolare. Puoi acquistare la bevanda al tè chaga in farmacia oppure puoi preparare tu stesso la miscela utilizzando il seguente algoritmo:
- 2 cucchiai grandi di chaga tritato vengono mescolati con un pizzico di semi di lino;
- aggiungere un altro pizzico di semi di aneto;
- mettete nella raccolta 2-3 foglie di menta e versate l'acqua calda sugli ingredienti.
Il tè per lo stomaco con chaga viene infuso per 7-10 minuti standard, dopodiché viene consumato per migliorare la digestione e alleviare la stitichezza.
Come bere correttamente il tè chaga
È consentito bere il tè al fungo esca di betulla all'interno 2-4 volte al giorno; la bevanda salutare raramente ha un effetto negativo sul corpo.
Regole:
- È meglio bere la bevanda chaga prima di mangiare, a stomaco vuoto.
- Puoi prendere la bevanda dopo i pasti, in questo caso devi aspettare mezz'ora.
- La dose singola per il tè chaga è di 1 tazza. Se il polypore di betulla è stato infuso per diverse ore, prima dell'uso è meglio diluirlo con acqua calda fresca per ridurre la concentrazione.
Non è consuetudine bere il fungo chaga con il cibo: la bevanda viene assunta a stomaco vuoto
In teoria, puoi bere il tè chaga debole su base continuativa. Ma in pratica, la bevanda viene spesso bevuta in corsi di 5-7 mesi con pause settimanali. È molto utile abbinare il tè a una dieta sana: se rimuovi cibi salati, piccanti e grassi dalla tua dieta e riduci la quantità di carne e dolci, il chaga porterà il massimo effetto.
Controindicazioni per il tè chaga
Le proprietà benefiche e gli usi del tè chaga presentano alcune limitazioni. I divieti sull'uso di bevande medicinali includono:
- dissenteria e colite intestinale;
- malattia renale cronica e tendenza all'edema, il chaga è un forte diuretico;
- aumento dell'eccitabilità nervosa e gravi malattie del sistema nervoso: l'effetto tonico del chaga può essere dannoso.
Il tè al polypore di betulla non è raccomandato alle donne incinte; dovresti evitare la bevanda anche se stai allattando. Chaga non deve essere assunto contemporaneamente all'assunzione di antibiotici o all'assunzione di farmaci a base di glucosio. Il tè Chaga troppo forte può causare danni: una bevanda concentrata può causare insonnia e mal di testa.
Conclusione
Le proprietà benefiche del tè chaga sono molto apprezzate dagli appassionati di un'alimentazione sana. Se consumata regolarmente secondo prescrizione medica, la bevanda chaga migliora il benessere generale, aiuta a proteggere dalle malattie e ad alleviare il decorso delle malattie croniche.
