Contenuto
- 1 Proprietà medicinali del doshab del gelso
- 2 In cosa aiuta il Doshab del gelso?
- 3 Come fare lo sciroppo di gelso
- 4 Istruzioni per l'uso del doshab di gelso per la tosse
- 5 Uso del doshab del gelso per altre malattie
- 6 Controindicazioni all'uso dello sciroppo di gelso
- 7 Termini e condizioni di conservazione
- 8 Recensioni di doshab di gelso
- 9 Conclusione
I frutti del gelso (gelso) possono essere consumati in diversi modi. Sono usati per preparare marmellate, tinture e aggiunti a carne, insalate, dessert dolci, halva e churchkhela. Alcune persone preferiscono preparare una bevanda curativa con le bacche: il doshab del gelso. Si ritiene che questo sciroppo sia un magazzino di vitamine e guarisca le persone da una varietà di malattie.
Proprietà medicinali del doshab del gelso
Poiché i gelsi sono un prodotto delicato e deperibile, non vengono trasportati per lunghe distanze, ma vengono immediatamente lavorati per la successiva vendita. A casa si asciugano e si congelano. Nella produzione, il succo o lo sciroppo viene preparato con i frutti del gelso, che in Oriente viene chiamato doshab o bekmez. Il Doshab è una bevanda molto popolare e utilizzata nella medicina tradizionale del Medio Oriente. È utilizzato non solo in Asia, ma anche in Europa.
Il doshab di gelso è composto da ingredienti naturali e questo è il suo grande valore per il corpo. Il contenuto di 100 g di prodotto è presentato nella tabella.
Contenuto calorico, kcal | 260 |
B (proteine, g) | 0,32 |
F (grasso, g) | 0,24 |
U (carboidrati, g) | 65 |
Le proprietà benefiche del doshab del gelso sono dovute alla presenza in esso di un intero complesso di vitamine e minerali e altre sostanze importanti:
- zuccheri naturali (fruttosio, glucosio);
- acidi organici (malico, citrico);
- carotene;
- pectine;
- vitamine (B, C);
- minerali (ferro, calcio).
I frutti di gelso contengono una quantità record di potassio tra le altre bacche. Grazie a questa sostanza e ad alcune altre, il doshab è estremamente benefico per il cuore. Viene utilizzato per i seguenti tipi di malattie e condizioni:
- dolore doloroso al petto, accompagnato da mancanza di respiro (in questo caso, assumere la composizione per 3 settimane);
- distrofia del muscolo cardiaco;
- tachicardia di varie eziologie;
- malattie cardiache congenite e acquisite;
- ipertensione;
- aterosclerosi.
Il doshab del gelso è ricco di vitamina C e aiuta molto bene contro raffreddori e infezioni, rafforza il sistema immunitario, allevia la febbre, aumenta la sudorazione e satura il corpo di sostanze utili durante il freddo periodo invernale. È un'ottima alternativa alla marmellata di lamponi e al miele. Durante un raffreddore, un cucchiaio di medicina di gelso allevia il mal di gola. Puoi alleviare il naso che cola lasciando cadere una soluzione acquosa di doshab nei passaggi nasali.
Il medicinale colpisce non solo il tratto respiratorio superiore ma anche quello inferiore. Con il suo aiuto puoi liberarti di una tosse secca e debilitante, ammorbidire la gola e anche alleviare il decorso dell'asma bronchiale. Durante il periodo freddo, il doshab di gelso servirà come ottimo profilattico se lo si assume al mattino a stomaco vuoto, un cucchiaio, sciolto in una tazza di acqua tiepida.
I frutti del gelso contengono una sostanza chiamata resveratrolo, che ha dimostrato di essere un forte antiossidante. È uno dei polifenoli più potenti e con successo:
- combatte i processi infiammatori nel corpo;
- aumenta la sensibilità cellulare all'insulina;
- riduce il rischio di sviluppare complicanze nel diabete mellito;
- resiste all'azione dei radicali liberi;
- migliora la circolazione sanguigna;
- sopprime la crescita del tumore;
- allevia i dolori articolari;
- protegge il tessuto cartilagineo dai danni;
- rallenta l'invecchiamento;
- aumenta le prestazioni mentali.
Il fosforo contenuto nel doshab del gelso è utile per le persone impegnate nel lavoro mentale. L’alto contenuto di riboflavina (B2) abbassa i livelli di zucchero nel sangue nel diabete di tipo 2. L'assunzione di doshab ripristina la salute degli uomini, migliora l'erezione e aiuta a sbarazzarsi della prostatite.
In cosa aiuta il Doshab del gelso?
Il doshab di gelso è una ricca fonte di energia, molto utile per le donne incinte e i diabetici, poiché è preparato completamente senza zucchero. La bevanda è ricca di zuccheri naturali: glucosio e fruttosio, che vengono assorbiti senza la partecipazione dell'insulina e quindi non danneggiano i pazienti con diabete. Contiene molte vitamine e ferro, che è molte volte superiore al miele.
Doshab può sostituire molti farmaci e aiuta con le seguenti malattie:
- anemia ipocromica associata a gastrite ipoacida;
- ulcera gastrointestinale;
- enterocolite acuta;
- scarlattina;
- disbatteriosi;
- dissenteria;
- orticaria;
- cardiopatia;
- parto e altre emorragie;
- discinesia biliare di tipo ipercinetico;
- stipsi
Il doshab del gelso purifica il sangue, il fegato, guarisce l'intero corpo, migliorando l'attività mentale, la memoria e calma il sistema nervoso.
Come fare lo sciroppo di gelso
I benefici e i danni dello sciroppo di gelso dipendono in gran parte dal rispetto della tecnologia di preparazione. È molto importante qui che i frutti del gelso siano maturi, non è necessario lavare le bacche.Versateli in una ciotola ampia e profonda, lavorateli con le mani finché non diventeranno molli. Quindi versare l'intera massa in una casseruola e cuocere per mezz'ora. La polpa risultante viene passata al setaccio e si ottiene il succo, che deve essere fatto bollire per altre 15 ore. Di conseguenza, è necessario ottenere la consistenza di una marmellata densa.
Istruzioni per l'uso del doshab di gelso per la tosse
Lo sciroppo di gelso aiuta contro la tosse, poiché ha la proprietà di fluidificare e rimuovere il muco dalle vie respiratorie. È usato per trattare sia adulti che pazienti giovani. Lo sciroppo di gelso aiuta soprattutto i bambini a tossire, che lo adorano per il suo gradevole sapore dolce.
Come prendere il doshab di gelso per i bambini
Per il raffreddore, diluire un cucchiaio di medicinale (cucchiaio) in mezza tazza di latte caldo, quindi aggiungere il latte caldo. Questo viene fatto in modo che il doshab non si accartocci a causa dell'esposizione alle alte temperature. Somministra la medicina tre volte al giorno e quando il bambino migliora, due volte. I bambini molto piccoli, di poco più di 1 anno, dovrebbero limitarsi a un cucchiaio di doshab di gelso al giorno.
Come prendere lo sciroppo di gelso per gli adulti
Per gli adulti, la quantità di prodotto dovrebbe essere raddoppiata e talvolta triplicata. Assumere dopo aver mescolato il doshab in una tazza con un liquido caldo, latte, tè o acqua. La prima dose deve essere assunta al mattino a stomaco vuoto. In questo modo i benefici dello sciroppo di gelso saranno pienamente realizzati.
Uso del doshab del gelso per altre malattie
Per purificare il fegato e le vie biliari, sciogliere un cucchiaio di doshab in una tazza di acqua tiepida, bere alla volta e sdraiarsi con uno scaldino sotto il fianco destro. Si consiglia di assumere doshab in caso di gonfiore cronico causato da scarsa funzionalità cardiaca o renale. Il gelso ha tutte le proprietà necessarie per questo:
- diuretico;
- fabbrica sfruttatrice;
- antinfiammatorio.
Il doshab del gelso ha proprietà antisettiche e battericide pronunciate. Viene utilizzato per disinfettare la cavità orale in caso di malattie parodontali, stomatiti e malattie della gola. Basta sciogliere un cucchiaio in una tazza di acqua tiepida per creare una soluzione di risciacquo. Lo sciroppo di gelso dovrebbe essere usato almeno quattro volte al giorno.
Controindicazioni all'uso dello sciroppo di gelso
Il doshab del gelso non ha solo proprietà medicinali, ma anche controindicazioni. Non ci sono praticamente restrizioni sul suo utilizzo, ma deve essere usato con cautela durante la gravidanza e non deve essere inserito nella dieta dei bambini di età inferiore a 1 anno, per non provocare una reazione allergica. Il doshab di gelso non deve essere usato contemporaneamente ad altri sciroppi di bacche. Ciò può mettere molto stress sul tratto gastrointestinale e causare interruzioni nel suo funzionamento.
Termini e condizioni di conservazione
Il doshab di gelso può essere conservato per circa due anni: questo di solito è indicato sull'etichetta dello sciroppo prodotto in condizioni industriali. È preparato senza conservanti, quindi dopo l'apertura la durata di conservazione è notevolmente ridotta. A condizione che la bottiglia di sciroppo venga conservata in frigorifero, la durata di conservazione può durare fino a sei mesi.
Recensioni di doshab di gelso
Conclusione
Il doshab del gelso è un eccellente rimedio vitaminico e profilattico in grado di sostenere il corpo e proteggerlo da molte malattie. Adatto sia agli adulti che ai bambini, può essere utilizzato come salsa per varie pietanze, additivo alimentare o dolcificante naturale.
