Contenuto
- 1 Tacchini - pollame
- 2 Caratteristiche della razza del tacchino blu
- 3 Miti e realtà associati all'allevamento dei tacchini
- 3.1 Mangiatoie per piccoli tacchini
- 3.2 Cosa succede a un pulcino di tacchino che cade in acqua?
- 3.3 È pericoloso che il tacchino si giri sulla schiena?
- 3.4 È necessario bagnare le zampe dei tacchini con l'alcol?
- 3.5 Affinché un tacchino possa mangiare bene, deve essere addestrato.
- 3.6 Antibiotici: benefici o danni per i tacchini
- 4 Alcuni consigli per la cura dei polli di tacchino
Tradizionalmente, siamo abituati a vedere i tacchini nel cortile con il piumaggio bianco o nero. Naturalmente, ci sono individui marroni. Alcune razze di idek hanno un colore delle piume misto con sfumature particolari. Ma una razza di tacchino blu si trova raramente da nessuna parte. Ci sono poche informazioni su questo uccello. In realtà, nelle vaste distese del nostro paese, i tacchini blu vengono allevati raramente, e anche in questo caso non sono considerati purosangue, ma razze miste. In effetti, esiste una tale razza di tacchini e si chiama "Slate".
Tacchini - pollame
I tacchini sono il pollame più grande e vengono comunemente allevati per la loro carne. I tacchini sono anche le migliori galline. Molte casalinghe lasciano diversi individui per il bene di allevare la prole. Il tacchino fa schiudere i suoi pulcini in 26-28 giorni. Puoi anche mettere le uova di altri volatili sotto la femmina e lei le schiuderà senza problemi.
Ora gli allevatori ne hanno allevati molti polli da carne di tacchino. Tali maschi sono in grado di aumentare di peso fino a 30 kg. Regolare tacchini di razze diverse pesare dai 14 ai 18 kg. La femmina è molto più leggera.Il suo peso varia solitamente dai 7 ai 9 kg. La crescita delle femmine si ferma dopo cinque mesi. I tacchini impiegano fino a otto mesi per crescere. Un ulteriore accumulo di peso corporeo in un tacchino avviene a causa della deposizione di grasso e dell'aumento della massa muscolare. Il tacchino inizia a deporre le uova all'età di sette mesi. Le uova sono più grandi di quelle di gallina e possono pesare da 75 a 100 g In termini di contenuto di nutrienti, le uova di tacchino sono più sane delle uova di gallina, ma di solito vengono utilizzate per l'allevamento di pollame di tacchino. Solo gli scarti non adatti all'incubazione vengono utilizzati per cucinare.
Nonostante l'esistenza di vari miti sulla tenerezza dell'uccello, i tacchini sono piuttosto resistenti e senza pretese. Gli individui di molte razze si sono adattati al nostro clima rigido e vivono bene in stalle non riscaldate. I tacchini adorano volare, quindi molti proprietari tagliano le penne di volo sulle ali. Come opzione, il recinto per tacchini è coperto da un'eventuale rete sulla parte superiore.
Caratteristiche della razza del tacchino blu
Ci sono pochissime informazioni sulla razza "Slate" di tacchino blu di razza. Spesso c'è solo una breve descrizione in cui l'uccello è caratterizzato da un becco grigio, zampe rosa e occhi marrone scuro. Le piume di tacchino blu dovrebbero essere di colore chiaro secondo lo standard. Esistono individui eterozigoti con una tonalità più scura di piuma blu. Tutti gli altri tacchini blu con altre differenze non sono considerati di razza pura e vengono abbattuti.
Nel nostro paese, i tacchini "Slaty" possono essere trovati solo negli zoo e nei cortili privati, dove i proprietari tengono l'uccello come decorazione.I tacchini blu non sono redditizi per l'allevamento industriale a causa del loro peso ridotto: un tacchino adulto aumenta di peso non più di 5 kg e una femmina è quasi la metà di quella taglia. In effetti, i tacchini blu della razza "Slate" nella loro forma di razza sono considerati decorativi.
A volte in alcuni cortili privati è possibile vedere tacchini con il piumaggio celeste. Inoltre, potrebbero esserci diverse sfumature di questo colore. Alcuni individui raggiungono addirittura dimensioni impressionanti. Va notato subito che questi sono tutti mash-up e che i tacchini non hanno nulla a che fare con la razza "Slate". A meno che il colore della piuma non sia stato preso da un lontano antenato di razza.
Le razze miste blu vengono incrociate con altre razze di tacchini nelle famiglie. Pertanto, gli allevatori di pollame esperti ricevono pollame a base di uova adatto al nostro clima. Dopo l'incrocio, il 50% dei pulcini di tacchino nasce solitamente con piume blu e nella seconda metà dei pulcini prevale il colore genitoriale caratteristico di una particolare razza.
Il video mostra un tacchino domestico blu:
Miti e realtà associati all'allevamento dei tacchini
Molti proprietari hanno paura di allevare tacchini a causa dei pregiudizi esistenti sulla difficoltà di allevamento, sulla tenerezza dell'uccello, sulle malattie, ecc. Va detto subito che molte storie sono fittizie, e ora proveremo a sfatare alcuni miti sull'allevamento pollame di tacchino.
Mangiatoie per piccoli tacchini
C'è un mito secondo cui i pulcini dovrebbero essere nutriti solo da mangiatoie morbide. Se un pulcino di tacchino colpisce con il becco una superficie dura, morirà inevitabilmente. In effetti, il tacchino non addomesticato vive sugli alberi allo stato selvatico.I pulcini beccano bacche, insetti, moscerini, colpiscono il legno con il becco e non muoiono. Gli alimentatori di plastica sono adatti per i polli di tacchino domestici, la cosa principale è che sono puliti e la loro durezza non influisce in alcun modo sull'attività vitale del pollame di tacchino.
Cosa succede a un pulcino di tacchino che cade in acqua?
Alcune casalinghe si lasciano prendere dal panico anche quando il pulcino di tacchino mette le zampe nell'abbeveratoio. Secondo i pregiudizi esistenti, non vivrà a lungo. Il fatto è che la sicurezza dei polli di tacchino dipende dall'alimentazione, dall'assunzione adeguata di vitamine e dal buon mantenimento. Se il pulcino vive in un luogo pulito e caldo, non solo può entrare nell'acqua, ma anche nuotarvi completamente. Le piume si asciugheranno rapidamente e al tacchino non succederà nulla.
È pericoloso che il tacchino si giri sulla schiena?
Non c'è pericolo nel girare il pulcino sulla schiena. Un tacchino ben sviluppato ha un sistema muscolare sviluppato, quindi dovrebbe essere in grado di stare in piedi senza problemi. Se i tentativi indipendenti del tacchino non hanno successo, ciò determina il sottosviluppo dei muscoli. Un tacchino del genere può essere tranquillamente abbattuto. Da esso non crescerà nulla, oppure il pulcino semplicemente morirà col tempo, ma non perché si è rotolato sulla schiena.
È necessario bagnare le zampe dei tacchini con l'alcol?
La convinzione successiva si basa sul fatto che i piccoli tacchini hanno bisogno di pulirsi le zampe con l'alcol per evitare che cadano in piedi. Quest'ultimo pettegolezzo non ha fondamento. La caduta in piedi della tacchina è causata da una malattia del sistema muscolo-scheletrico. Questo di solito si osserva a causa di una cattiva alimentazione, dell'esposizione agli antibiotici o semplicemente nei pulcini di cattivi genitori.La maggior parte delle malattie delle zampe vengono ereditate dalla prole. È inaccettabile partire per la riproduzione di animali con difetti alle zampe.
Affinché un tacchino possa mangiare bene, deve essere addestrato.
Fin dal primo giorno di vita, un tacchino potrà bere acqua senza problemi e mangiare cibo quando ne sentirà il bisogno, e non c'è bisogno di addestrarlo. Se ciò non accade, significa che il pulcino è debole e malato. Un tacchino del genere non servirà a niente. Tuttavia, è necessario tenere conto del fatto che i tacchini hanno problemi di vista. I pulcini potrebbero semplicemente non vedere le mangiatoie installate in un luogo fortemente ombreggiato. Inoltre, è necessario prendersi cura di un numero sufficiente di mangiatoie, altrimenti, a causa della mancanza di spazio, i pulcini più forti iniziano a scacciare i pulcini più deboli. In futuro, gli ultimi pulcini rimarranno indietro nello sviluppo, dopodiché moriranno.
Antibiotici: benefici o danni per i tacchini
Con l'avvento di un'enorme varietà di antibiotici nelle farmacie veterinarie, iniziarono a diffondersi voci secondo cui i tacchini, e in effetti tutto il pollame da carne, non potevano essere allevati senza di essi. Qui dobbiamo tenere conto del fatto che gli antibiotici uccidono tutti i batteri in un corpo vivente: cattivi e buoni. Nei giovani tacchini, i microrganismi che producono vitamina B vengono prima distrutti. È proprio dopo l'alimentazione con un antibiotico che le zampe dei tacchini si piegano abbastanza spesso, così come si verificano malattie fungine. Gli antibiotici non dovrebbero essere somministrati ai tacchini per trattare le malattie virali. Il farmaco non aiuterà in questo, ridurrà solo il sistema immunitario.
L'uso di un antibiotico è giustificato solo se viene determinato con precisione il tipo di batteri che ha causato una determinata malattia.Naturalmente, per questo dovrai fare un'analisi.
Alcuni consigli per la cura dei polli di tacchino
A volte è sufficiente seguire le regole di cura di base e le galline di tacchino cresceranno sane. Diamo un'occhiata a due risposte alle domande più frequenti sull'allevamento di questo uccello.
Tempo di schiusa
Non ci sono restrizioni riguardo al tempo di schiusa dei pulcini. Potrebbe essere qualsiasi periodo dell'anno. La cosa principale è che siano disponibili cibo adeguato e una stanza calda. Le galline di tacchino necessitano di riscaldamento per un mese.
Temperatura per riscaldare la carne di tacchino
Gli avanzi di tacchino di un giorno vengono posti in una scatola. Il fondo può essere ricoperto con segatura, fieno, ma non con giornali. Sulla carta scivolosa, le zampe si allontaneranno, causando lesioni al pulcino. Per riscaldare le galline di tacchino, è consentita qualsiasi fonte di calore sicura e non è posizionata al centro della scatola, ma su un lato. Ciò consente agli animali di tacchino di scegliere un'area con una temperatura confortevole. Per i primi sei mesi è necessario fornire un'illuminazione 24 ore su 24.
La prima settimana di vita dei pulcini dovrebbe essere trascorsa in una stanza con una temperatura di +28OC. Vicino alla fonte di riscaldamento, la temperatura consentita non è superiore a +33OC. A partire dalla seconda settimana si cerca di abbassare gradualmente la temperatura fino a raggiungere una temperatura ambiente di circa +22 al 21° giorno di vita dei pulciniOC. Successivamente, il riscaldamento viene spento e le galline di tacchino vivono a una temperatura non inferiore a +18OCON.
Il video parla di allevare tacchini:
Se vengono seguite tutte le regole per l'allevamento dei tacchini, i tacchini possono essere rilasciati per la macellazione a quattro mesi di età. Si consiglia di ingrassare i tacchini fino a 9 mesi.
